單靠節(jié)食減肥，最開始可能會減掉一些體重，但很快就會反彈，這可能是你的大腦在搗鬼。

澳大利亞阿德萊德大學研究發(fā)現(xiàn)，正常情況下，吃飽后胃部神經(jīng)會“告訴”大腦已經(jīng)飽了。但是大腦的神經(jīng)系統(tǒng)已經(jīng)習慣了從前的飲食方式，當人們習慣了吃垃圾食品，這些大腦神經(jīng)就會停止正常工作。節(jié)食減肥還會對大腦神經(jīng)造成一定的損傷，使人體感知飽腹感的功能減弱，因此必須吃更多的食物，才能出現(xiàn)飽腹感。研究負責人阿曼達·佩吉說：“即使改吃健康的食物，仍舊存在這一問題?！?/p>

英國肥胖研究協(xié)會主席杰森·哈爾福德教授鼓勵打算減肥的人，將節(jié)食和運動結合起來，長期堅持才是成功的關鍵。