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        糖尿病,不可小覷

        2013-12-31 00:00:00郭蓉娟熊航
        新天地 2013年11期

        糖尿病的主要表現(xiàn)

        1.多尿是由于血糖過高,超過腎糖閾(8.89~10.0mmol/L),經(jīng)腎小球?yàn)V出的葡萄糖不能完全被腎小管重吸收,形成滲透性利尿。

        2.多飲主要由于高血糖使血漿滲透壓明顯增高,加之多尿,水分丟失過多,發(fā)生細(xì)胞內(nèi)脫水,加重高血糖,使血漿滲透壓進(jìn)一步明顯升高,刺激口渴中樞,導(dǎo)致多飲。

        3.多食的機(jī)制不十分清楚。多數(shù)學(xué)者傾向是葡萄糖利用率降低所致。

        4.體重下降主要是由于胰島素絕對或相對缺乏或胰島素抵抗,機(jī)體不能充分利用葡萄糖產(chǎn)生能量,致脂肪和蛋白質(zhì)分解加強(qiáng),消耗過多。

        5.乏力在糖尿病患者中是常見的,由于葡萄糖不能被完全氧化,即人體不能充分利用葡萄糖和有效地釋放出能量,同時組織失水、電解質(zhì)失衡及負(fù)氮平衡等,因而感到全身乏力。

        6.視力下降,不少糖尿病患者在早期就診時,主訴視力下降或模糊,這主要可能與高血糖導(dǎo)致晶體滲透壓改變,引起晶體屈光度變化所致。

        無癥狀糖尿病

        有些患者無明顯糖尿病癥狀,僅出現(xiàn)合并癥的表現(xiàn),如突然視物模糊、或視力障礙、或無原因的周身皮膚瘙癢或反復(fù)起癤子,女性病人外陰瘙癢,頻繁的尿路感染,或腳后跟發(fā)涼,四肢麻木或疼痛,以及突然出現(xiàn)腦血栓、意識障礙及昏迷等,發(fā)現(xiàn)以上情況均應(yīng)立即就診,以便及早診斷是否患有糖尿病。

        低血糖很危險

        糖尿病低血糖的發(fā)生是因?yàn)榛颊唧w內(nèi)沒有足夠的糖為細(xì)胞提供能量,這可以由很多原因?qū)е拢ㄓ盟幒惋嬍车取F鋵?shí),低血糖比高血糖來得還要嚴(yán)重,所以了解低血糖十分必要。

        當(dāng)糖尿病患者的血糖降到3.9毫摩爾/升時,低血糖就有可能“冒頭”了,雖然每個人所表現(xiàn)出來的癥狀不完全一致,但一般來說,糖尿病低血糖的早期癥狀包括頭昏眼花、思維遲鈍、虛弱、饑餓、頭疼、興奮易怒、心跳變快、面無血色、出虛汗、打冷戰(zhàn)、焦慮。

        低血糖是很嚴(yán)重的一種癥狀,需要及時調(diào)整,應(yīng)當(dāng)及時進(jìn)食快速升糖食物,坐臥休息,避免后患。

        糖尿病并發(fā)癥更可怕

        其實(shí)糖尿病患者血糖控制平穩(wěn)了,對我們?nèi)粘5纳钯|(zhì)量影響并不大,但如果血糖控制不好,出現(xiàn)了急(或)慢性并發(fā)癥時,可使人們健康水平和勞動能力大大下降,甚至造成殘疾或過早死亡。常見的急性并發(fā)癥有:

        (1)酮癥酸中毒:血糖明顯升高,尿中出現(xiàn)酮體,嚴(yán)重者昏迷,搶救治療不及時可危及生命。

        (2)非酮癥高滲性昏迷:血糖異常升高,但尿中可不出現(xiàn)酮體,容易昏迷、死亡。

        (3)低血糖反應(yīng):輕度低血糖時可有心慌、手抖、饑餓、出冷汗等表現(xiàn);嚴(yán)重時可昏迷、甚至死亡。

        常見的慢性并發(fā)癥包括大血管、微血管和神經(jīng)病變,如:(1)糖尿病腎??;(2)糖尿病眼??;(3)糖尿病神經(jīng)病變;(4)糖尿病足;(5)糖尿病心、腦大血管病變。

        2013年8月,本刊與中國老年學(xué)學(xué)會老年保健康復(fù)專業(yè)委員會達(dá)成健康養(yǎng)生版塊的內(nèi)容合作,今后,我們將與委員會的權(quán)威專家一起,為您提供科學(xué)、專業(yè)、貼心的健康養(yǎng)生指導(dǎo)與服務(wù)。

        ☆權(quán)威的專家 老年保健康復(fù)專業(yè)委員會吸納了全國兩百多名從事老年病研究與臨床的教授、主任醫(yī)師。他們來自北京中醫(yī)藥大學(xué)、協(xié)和醫(yī)科大學(xué)、北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部、華中科技大學(xué)等知名院校和科研院所,北京協(xié)和醫(yī)院、301醫(yī)院、北京市中醫(yī)醫(yī)院、東直門醫(yī)院、中日友好醫(yī)院、積水潭醫(yī)院、北京老年醫(yī)院等著名醫(yī)療機(jī)構(gòu)。

        ☆專業(yè)的服務(wù) 學(xué)會專家在老年腫瘤、老年皮膚病、老年心理、老年護(hù)理、老年保健康復(fù)、老年健康教育等多領(lǐng)域,研究深入、經(jīng)驗(yàn)豐富。

        ☆全面的照料 專家主筆,開設(shè)名家說、健康自助、健康咨詢、食療方、以正視聽、導(dǎo)醫(yī)臺等欄目,讓深奧的理論融入生活,潤物無聲。

        ☆個性的解惑 每期一個主題,如果您有老年糖尿病、老年呼吸道問題、老年骨關(guān)節(jié)炎等方面的疑惑,請給本刊來信來電,專家將為您提供針對性的指導(dǎo)。

        您的健康和幸福,永遠(yuǎn)是我們最大的快慰。

        食物含糖指數(shù)有不同

        ■血糖指數(shù)為115~90之間的食物依次是:麥芽糖、葡萄糖、玉米松餅。

        ■血糖指數(shù)為89~80之間的食物依次是:膨化大米、糯米、速溶方便米粉、油炸/烤土豆、飴糖。

        ■血糖指數(shù)為79~70之間的食物依次是:蠶豆、南瓜、蜂蜜、高粱、紫米(早熟)、西瓜、胡蘿卜、小米、白小麥粉面包、膨化小麥、法式油炸土豆、爆玉米花、烤玉米碎片、玉米粥、夾心面包、炸油餅、精白面面包。

        ■血糖指數(shù)為69~60之間的食物依次是:全小麥粉面包、玉米面、大麥粉面包、木薯、香蕉(未熟)、全黑麥粉面包、燕麥粉面包、漢堡小圓面包、脆皮面包、粗粒小麥粉面包、(燕)麥片混合面包、小麥餅干、全黑麥餅干、營養(yǎng)谷類早餐、麥片粥、燕麥片粥、葡萄干、無籽葡萄(鮮)、菠蘿、土豆(新)、蒸/煮土豆泥、黑豆湯、綠豆湯(罐裝)。

        ■血糖指數(shù)為59~50之間的食物依次是:大米、紫米(褐色大米、糙米)、土豆(煮/烤)、山芋、山藥、甘薯、蕎麥、甜玉米(穗)、米粉、無核葡萄干、香蕉、芒果、獼猴桃、鮮桃汁(罐裝,濃/淡)、柑汁、橘汁、橙汁、綠豆粥、燕麥片(粥)、爆米花。

        ■血糖指數(shù)為49~40之間的食物依次是:乳糖、巧克力、綠豆、橘子、橙子、柑子、葡萄(鮮)、蘋果汁、柚子汁、梨汁、菠蘿汁(未加糖)。

        ■血糖指數(shù)為39~30之間的食物依次是:餛飩、雞蛋面、意大利式細(xì)面條、黑麥仁、小麥仁、營養(yǎng)(粗)面粉、扁豆(菜豆)、蘋果、梨、未熟香蕉、干杏、脫脂牛奶、酸奶、玉米粥、西紅柿湯、魚翅。

        ■血糖指數(shù)為29~20之間的食物依次是:大麥仁、綠豆、紅豆、黑豆、干豌豆、干豆類、四季豆(云豆)、小扁豆、香腸、全脂牛奶、果凍(不含奶)、龍口粉絲、桃(鮮)、鮮桃汁(純天然)、葡萄柚子、李子、櫻桃。

        ■血糖指數(shù)為19~14之間的食物依次是:黃豆、花生、低脂牛奶、罐裝黃豆。

        血糖指數(shù)、血糖負(fù)荷在臨床、社區(qū)營養(yǎng)教育中非常重要,建議在食物標(biāo)簽上注明總碳水化合物含量及血糖指數(shù)值。尤其是糖尿病患者應(yīng)該參照食物血糖指數(shù)表合理選擇食物,糖尿病患者在選擇食物時,盡量多選擇血糖指數(shù)值在60以下的食物。目前大量的研究表明,用血糖指數(shù)的概念對糖尿病患者進(jìn)行飲食教育,對改善糖尿病患者血糖、糖化血紅蛋白、血脂、胰島素抵抗和預(yù)防心血管等并發(fā)癥具有重要作用。

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        糖尿病養(yǎng)生按摩歌

        侯中偉 劉育函

        糖尿病是當(dāng)前社會的多發(fā)病、常見病,古代稱為“消渴”,由于發(fā)病人群多為富貴人家,故稱為富貴病。《黃帝內(nèi)經(jīng)》說,膏粱之變,足生大丁。就是說飲食過于肥甘厚味、起居過于安逸,則極為容易導(dǎo)致該病發(fā)生。因此,改變飲食結(jié)構(gòu)、調(diào)整生活方式,增加有益的保健方法有利于糖尿病的康復(fù)。筆者結(jié)合中醫(yī)經(jīng)絡(luò)穴位按摩總結(jié)了一套糖尿病保健操,不僅有利于該病的康復(fù),對于糖尿病的預(yù)防也大有裨益。為方便記憶,編成歌訣,與大家共享,如下:

        1.搓擦腳心滋腎水。

        2.揉搓大趾去脾溫。

        3.拿捏三陰增陰分。

        4.雙手再把腹摩輪。

        5.更兼前胸拍后背。

        6.拍打膽經(jīng)最怡生。

        7.更有一穴名消渴。

        8.點(diǎn)按揉捏盡回春。

        具體操作步驟如下:

        1.搓擦腳心滋腎水。單手搓擦對側(cè)腳心,往返200次。時間3~5分鐘。

        2.揉搓大趾去脾溫。拇食指捏揉足大趾內(nèi)側(cè)大都穴,時間3~5分鐘。

        3.拿捏三陰增陰分。拇食指揉捏三陰交,每次5~10分鐘。

        4.雙手再把腹摩輪。雙手重疊按摩腹部,每次5分鐘。

        5.更兼前胸拍后背。雙手甩開拍打前胸后背,每次5分鐘。

        6.拍打膽經(jīng)最怡生。拍打膽經(jīng)雙側(cè)從上到下,每次10分鐘。

        7.更有一穴名消渴。消渴穴位于小腿內(nèi)側(cè),踝骨和脛骨的正中,按壓此穴可預(yù)測糖尿病的發(fā)生。

        8、點(diǎn)按揉捏盡回春。消渴穴左右各一個,平時點(diǎn)揉它們,每個5分鐘,堅(jiān)持3~4個月就會見到一定效果。

        糖尿病鍛煉的五大誤區(qū)

        一、越早起床運(yùn)動,效果越好。過早起床,可能會打亂你的生物鐘,導(dǎo)致人體生物節(jié)律紊亂,使體內(nèi)節(jié)律性分泌的激素發(fā)生紊亂,從而引起血糖波動。所以每天的起床時間不宜早于清晨6點(diǎn),而且每天起床的時間要基本一致。

        二、已經(jīng)服用降糖藥了,就不必再運(yùn)動了。體育鍛煉能夠消耗熱量、降低血糖、減輕體重,而減輕體重也能降低血糖。所以說,運(yùn)動本身就是一種降糖療法,尤其是餐后的運(yùn)動更能使血糖下降。通過運(yùn)動能協(xié)助降糖藥物更好地發(fā)揮療效。

        三、凡是運(yùn)動都有利于降血糖。有嚴(yán)重并發(fā)癥者,盲目運(yùn)動可能加重病情。如果把糖尿病的治療希望完全寄托于“運(yùn)動”,既不監(jiān)測血糖、也不就診,那更是有害無益的。所以糖尿病患者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下運(yùn)動,不宜盲目運(yùn)動。

        四、做家務(wù)就是運(yùn)動,不必要再運(yùn)動了。做家務(wù)雖然具有運(yùn)動的部分特點(diǎn),但與糖尿病治療意義上的運(yùn)動還是有區(qū)別的。因?yàn)樽黾覄?wù)是以完成必要的家庭事務(wù)為主,不具有治療運(yùn)動連續(xù)性和運(yùn)動量的概念。

        五、每天都很累,再運(yùn)動就受不了了。必要的運(yùn)動量是糖尿病運(yùn)動治療的前提,除非伴有嚴(yán)重的并發(fā)癥。如果你每天都感覺很累,說明你血糖可能控制很差,更需要加強(qiáng)運(yùn)動,只有血糖控制良好,這種“累”才會減輕。

        糖尿病人能吃糖嗎

        日常生活中,我們經(jīng)常聽到這樣善意的提醒:“不要吃那么多的糖,會得糖尿病的!”那么多吃糖到底會不會引發(fā)糖尿病呢?答案是否定的,吃糖和得糖尿病沒有直接關(guān)系。

        這里我們所指的糖,并不只是指日常生活使用的白砂糖、水果糖、巧克力糖等,糖包括單糖、多糖和雙糖、碳水化合物類食物、即主食類食物也屬于多糖類食物。無論是哪一種糖類都不會直接導(dǎo)致糖尿病,但如果長期多吃糖類食物則會導(dǎo)致多余的熱量攝入,引發(fā)肥胖而有可能導(dǎo)致胰島素抵抗引發(fā)糖尿??;并且多吃糖類食物可使許多隱性糖尿病患者迅速轉(zhuǎn)為顯性,特別是一些老年糖尿病患者。

        總之,對于糖尿病尤其是Ⅱ型糖尿病,我們應(yīng)該防控重于治療,沒有患病的要盡量避免可控危險因素,定期體檢,防止糖尿病的發(fā)生;而對已經(jīng)患病的,則應(yīng)該注意日常的自我監(jiān)測血糖,將血糖控制平穩(wěn),防止糖尿病急、慢性并發(fā)癥的出現(xiàn)。我們尤其強(qiáng)調(diào)糖尿病的5小球原則:即健康教育、運(yùn)動、飲食、藥物和自我監(jiān)測。換句淺顯易懂的話就是管住嘴、邁開腿,保持良好的生活習(xí)慣和心態(tài)。

        每天吃兩頓飯最有利減肥

        據(jù)英國《每日郵報》報道,美國糖尿病協(xié)會一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),一天只吃早餐和午餐兩個大餐,比所謂“少吃多餐”的一天吃6次小餐,更能降低體重指數(shù)(BMI),更有利于減肥成功。

        體重指數(shù)是一個根據(jù)身高、體重計(jì)算身體脂肪量的數(shù)值,反映人的肥胖程度,根據(jù)美國疾病控制與預(yù)防中心的規(guī)定,BMI大于等于30就可視做過度肥胖。

        在研究中,科學(xué)家追蹤54名平均體重指數(shù)為32.6的Ⅱ型糖尿病患者12個星期,并且發(fā)現(xiàn),其中只吃早餐和午餐的一部分人,BMI數(shù)值平均下降1.23分,而每天吃6餐的群體,BMI值僅降低0.82。不僅如此,每天只吃兩餐,對減少肝臟脂肪也有更大好處;而且相比每天吃6頓飯的人,胰島素敏感度也會增加——這可以提高代謝率、穩(wěn)定血糖。

        該項(xiàng)新研究的另一發(fā)現(xiàn),則是吃飯的時間對減肥也有重要影響。科學(xué)家表示,早餐應(yīng)該在早上6點(diǎn)到10點(diǎn)之間吃完,而午餐的最佳時間則是每天12點(diǎn)到16點(diǎn)之間。

        冬季一日三餐降糖食譜

        ●早餐

        1.窩頭1個(50克),牛奶1杯(250毫升),雞蛋1個,涼拌豆芽1小碟。

        2.全麥面包片(50克),豆?jié){1杯(400毫升),茶雞蛋1個,涼拌苦瓜1小碟。

        3.蔬菜包子1個(50克),米粥1碗,雞蛋1個,拌白菜心1小碟。

        4.豆包1個(50克),荷葉綠豆粥1碗,雞蛋1個,涼拌三絲1小碟。

        5.牛奶燕麥粥(牛奶250毫升,燕麥25克),雞蛋羹(雞蛋1個),海米拌芹菜1小碟。

        6.全麥小饅頭1個(50克),薏苡仁粥1碗,雞蛋1個,拌萵筍絲1小碟。

        7.牛奶240ml,雞蛋1個,饅頭50克。

        ●午餐

        1.米飯1碗(100克),雪菜豆腐,肉絲炒芹菜。

        2.烙餅2塊(100克),口蘑冬瓜,牛肉絲炒胡蘿卜。

        3.蕎麥面條1碗(100克),西紅柿炒雞蛋,素炒菠菜。

        4.玉米面饅頭1個(100克),炒魷魚卷芹菜,素?zé)炎印?/p>

        5.蕎麥大米飯1碗(100克),青椒肉絲,香菇豆腐湯。

        6.茭白鱔絲面(含面條100克),醋熘大白菜。

        7.烙餅100克,醬牛肉80克,醋烹豆芽菜。

        ●晚餐

        1.饅頭1個(100克),鹽水大蝦,雞片炒油菜。

        2.米飯1碗(100克),雞湯豆腐小白菜,清炒蝦仁黃瓜。

        3.紫米饅頭1個(100克),香菇菜心,沙鍋小排骨。

        4.米飯1碗(100克),蔥花燒豆腐,椒油圓白菜。

        5.花卷1個(100克),醋椒魚,西紅柿炒扁豆。(600)

        專家簡介

        郭蓉娟:北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院教授、主任醫(yī)師、博士生導(dǎo)師。

        熊 航:主治醫(yī)師,北京中醫(yī)藥大學(xué)2011級博士研究生。

        劉育函:碩士,北京市昌平區(qū)北七家社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心任職。糖尿病養(yǎng)生按摩歌已經(jīng)在

        北京市“家庭保健員”征文大賽上評比中獲一等獎,并在社區(qū)得到積極推廣。

        (責(zé)編:辛婭)

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