近年來,隨著新疆特色農(nóng)業(yè)的進一步發(fā)展,兵團農(nóng)一師的紅棗種植業(yè)異軍突起,發(fā)展迅猛。作為種植業(yè)相對發(fā)達的金銀川墾區(qū)的二團,紅棗的種植規(guī)模也迅速發(fā)展,很多學(xué)生的家長都種植了大面積的紅棗園。但是2011年的開春,在棗農(nóng)充滿希望的忙碌中等待棗樹發(fā)芽時,卻發(fā)現(xiàn)本該4月下旬5月上旬左右萌發(fā)的棗樹,卻有點片狀大面積棗樹沒有萌發(fā)的跡象??粗芏嗉议L、棗農(nóng)著急心痛的表情,我校生物興趣活動小組決定以此事件作為研究課題對我團紅棗不發(fā)芽的原因進行調(diào)研。
1 調(diào)研前的準備工作
1.1 確定課題組成員及分工
生物小組在王昕芳老師、徐艷玲老師、王春梅老師的組織帶領(lǐng)下對生物小組進行了分工部署(見表1)。
1.2 確定調(diào)研目的和方法
調(diào)研目的和方法由本校生物小組教師負責(zé)指導(dǎo),學(xué)生討論分析,最后確定(表2)。
2 調(diào)查活動過程
2.1 各組分別活動,集體交流探究
第一組分別走訪了多個單位的多個棗園,對果農(nóng)分別進行了拜訪和交流,對新的一年的特定棗園的棗樹管理和生長情況進行了觀察、記錄。
第二組分別從互聯(lián)網(wǎng)、校圖書室圖書、報刊、雜志等多角度進行相關(guān)資料的搜集,了解棗樹相關(guān)生理病理知識,并進行了整理記錄。
第三組走訪了多個連隊的技術(shù)員、本團園林科科長汪克林、吳鳴和技術(shù)員張洪濤,獲取了本團2011年棗樹點片狀死亡原因的第一手資料。
2.2 匯總資料整理
進過長達一年的調(diào)研活動,匯總了各小組的成果后,總結(jié)如下:
第一組匯報如下幾點:
(1) 2011年5月上旬,棗農(nóng)看到一些棗樹開始長出綠芽,發(fā)現(xiàn)棗樹根系發(fā)黑,但仍有一部分水分,為新鮮死亡,樹枝和樹干均干枯死亡,樹干樹皮易剝離,剝開后的樹皮,無生命跡象,呈現(xiàn)枯棕色,與正常的綠色樹皮反差較大。
(2) 上一年入冬前,有些果農(nóng)嚴格按照團園林科的要求,采取在果園噴施石硫合劑、對樹體涂白,在果園四周打放風(fēng)墻,給果樹噴防凍液等防凍、防害處理措施,棗樹死亡率相對較低,反之就較高。
(3) 上年施氮肥過多、最后一次放水較晚的果園中,棗樹的死亡率較高。
(4) 在同一條田,一名棗農(nóng)的棗樹死亡率僅有不到10%,另一名棗農(nóng)的棗樹死亡率達30%以上,同樣的土質(zhì)、水肥管理條件下,呈現(xiàn)點片狀死亡和隔株死亡現(xiàn)象。
(5) 2010年冬季二團的最低氣溫在-20℃左右,與正常年份氣溫懸殊不大,沒有出現(xiàn)極端低溫天氣。果農(nóng)反映,2月中下旬放萌芽水時,天氣較為寒冷,當(dāng)時有果農(nóng)曾經(jīng)剝開樹皮,發(fā)現(xiàn)樹皮呈鮮綠色,活性正常。3月氣溫與正常年份比相對較低,凍土層較厚,直至3月底4月初,還出現(xiàn)冰雪天氣。但4月,氣溫驟升,多日最高氣溫達25℃以上。
(6) 由于盲目追求經(jīng)濟效益,提高產(chǎn)量,部分果農(nóng)在2011年大量使用化肥,使棗樹木質(zhì)化程度輕,抗旱、抗寒、抗害能力弱;8月,沒有按要求按時停水。水的晚停使植物根系因為向水性生長的特性主要在有水的土壤淺層生長,根系不深,使果樹的抗旱、抗寒能力不強。而采完紅棗,沒有按照團園林科的相關(guān)規(guī)定去進行相關(guān)的防寒、防害處理,只對棗園進行簡單的操作,如旋耕。
(7) 2010年冬季金銀川墾區(qū)果園90%以上未進行入冬前的冬季灌水。
第二組及第三組的相關(guān)調(diào)查理論匯報如下:
(1) 我國的北方地區(qū)冬季寒冷,春季風(fēng)大干旱,氣候變化劇烈,對抗寒性弱和木質(zhì)化程度低的苗木危害很大,易遭受凍害或造成生理干旱。為了保證樹木的安全越冬,必須了解低溫危害的原因,對癥下藥,采取有效的防寒措施,防患于未然。
(2) 凍旱是一種因土壤結(jié)凍而發(fā)生的生理型干旱。在寒冷地區(qū),由于冬季土壤結(jié)凍,樹木根系很難從土壤中吸收水分,而地上部分的枝條、芽、葉痕及常綠樹木的葉子仍進行著蒸騰作用,不斷地散失水分。這種情況延續(xù)一定時間以后,最終因水分平衡的破壞而導(dǎo)致細胞死亡,枝條干枯,甚至整個植株死亡。
(3) 枝條受害與枝條木質(zhì)化程度有關(guān),晚秋不能及時結(jié)束生長進行抗寒鍛煉的枝條,常因組織不充實含水量較多,特別枝條頂部易受凍害。
(4) 在團場棗樹種植中,團園林科、各相關(guān)單位對棗樹種植管理是有一定的指導(dǎo)性建議和措施的,如定期舉辦現(xiàn)場會指導(dǎo),邀請塔里木農(nóng)大的專業(yè)機構(gòu)進行果農(nóng)培訓(xùn),但在使用農(nóng)業(yè)科技知識的過程中,果農(nóng)出現(xiàn)理論與實際脫鉤,不能按照要求去進行科學(xué)管理種植。
2.3 經(jīng)驗教訓(xùn)總結(jié)
依據(jù)各小組匯報情況及專家技術(shù)人員的解釋,歸納了2011年二團紅棗園點片狀死亡的教訓(xùn)及經(jīng)驗。
前一年的不科學(xué)管理對棗樹的點片狀死亡起到一定推波助瀾的作用,如為追求利益最大化,提高紅棗產(chǎn)量,大量施用含氮化肥,盲目增加灌水次數(shù),單純用肥水支撐棗樹產(chǎn)量,但果品內(nèi)在質(zhì)量下降,秋季果樹貪青生長,使植物生長過快,木質(zhì)化程度輕,最后一道水放得較晚,使根系較表淺,入冬前沒有進行完善的科學(xué)抗旱、抗寒、抗害的處理措施,使果樹抗病抗害能力較弱。
根據(jù)新疆綠洲農(nóng)業(yè)發(fā)展的特點,鹽堿偏大,冬季易出現(xiàn)較為低溫的災(zāi)害性氣候,入冬前適時的冬灌水,十分必要,一方面起到排壓鹽堿的作用;另一方面,冬灌后的果園,不會因過低溫而被凍傷,對棗樹起到保護作用。
在2月底放第一道萌芽水,時間較早,當(dāng)時氣溫較低,曾出現(xiàn)風(fēng)雪天氣,易致凍傷。
3月底、4月初,南疆氣溫回升急劇,但地溫回升緩慢。即氣溫較高時,果樹的根可能還處于冰凍期,果樹的地上部分水分持續(xù)蒸發(fā),生命要復(fù)蘇,而根不能從低溫的凍土中獲得水分,尤其4月上中旬,連續(xù)多日的25℃以上的高溫,使樹木嚴重失水,加上上年管理不善,果樹抗旱抗寒抗害性能差,使棗樹出現(xiàn)了凍旱和枝梢受凍,部分受害輕的樹苗在五月以后,逐漸發(fā)芽,但仍有很大一部分完全死亡,造成不可挽回的巨大損失。
3 成效與回顧反思
3.1 成效
(1) 筆者協(xié)助團園林科,發(fā)動初二年級學(xué)生,利用節(jié)假日,深入到親朋的紅棗樹地頭,在幫助果農(nóng)進行田管的基礎(chǔ)上,進行紅棗科技知識的宣傳,得到了廣泛的支持。
(2) 調(diào)查小組第一小組的跟蹤調(diào)查顯示:2011年的春季棗樹點片狀死亡,給果農(nóng)上了沉重的一課。2011年的果園科學(xué)管理引起了廣大果農(nóng)的廣泛重視,在2012年開春,我團棗樹地意外死亡的現(xiàn)象得到遏制。2012年紅棗種植獲得豐收。
(3) 在進行調(diào)查的過程中,學(xué)生深入到相關(guān)領(lǐng)域,體會到果農(nóng)辛苦的勞作,更體會到農(nóng)業(yè)科技的巨大力量,也學(xué)會了不少的知識技能,增強了他們的社會溝通交流能力。
3.2 回顧與反思
(1) 科學(xué)種田的觀念必須深入人心。團園林科雖然不斷加大科技指導(dǎo)的力度,但很多果園還是存在只顧眼前利益,盲目追求紅棗產(chǎn)量,疏忽紅棗品質(zhì)和可持續(xù)發(fā)展的原則,對技術(shù)員的指導(dǎo)不信任,果園常規(guī)管理不科學(xué)、技術(shù)管理措施不到位等深層次原因。
(2) 果林管理技術(shù)人員嚴重缺乏。由于近幾年,隨著國家西部退耕還林措施的力度不斷加大,我團果林業(yè)發(fā)展迅猛,相關(guān)技術(shù)指導(dǎo)人員緊張,果農(nóng)得不到技術(shù)人員的現(xiàn)場指導(dǎo)。管理模式不統(tǒng)一,具有一定的盲目性。因此引進大量專業(yè)技術(shù)人員進行科技指導(dǎo)和研究,是十分有必要的。目前,我團正逐步加大相關(guān)人員引入的力度。