很多國(guó)家都有“國(guó)窖”

愛(ài)麗舍宮的酒窖，是1947年由時(shí)任總統(tǒng)奧里奧爾建造的。拱形的酒窖裝著防爆門，號(hào)稱是法國(guó)的“最高機(jī)密”之一，從不允許任何人進(jìn)去參觀。珍藏的紅酒全部為法國(guó)釀造，外國(guó)酒被拒之門外。喜歡美酒的希拉克還在當(dāng)巴黎市長(zhǎng)時(shí)，就花費(fèi)了200多萬(wàn)歐元收藏葡萄酒。當(dāng)總統(tǒng)后，他更是購(gòu)置大量名酒，還在1995年批準(zhǔn)改造酒窖，增加恒溫恒濕設(shè)備。他喜歡就著好酒吃蝸牛，前總統(tǒng)密特朗曾驚嘆“真是個(gè)大肚漢”！希拉克卸任時(shí)，記者拍到他的行李中有裝滿葡萄酒的箱子。

美國(guó)白宮的酒窖堪稱歷史悠久。第三任總統(tǒng)杰弗遜是葡萄酒鑒賞家，曾以美國(guó)公使身份派駐法國(guó)，五年間遍游葡萄酒產(chǎn)區(qū)，每瓶酒品過(guò)都寫下筆記，共記錄了200多種不同產(chǎn)區(qū)的葡萄酒。1801年他入主白宮后，立刻啟動(dòng)建造可容納數(shù)萬(wàn)瓶葡萄酒的地下酒窖，他每年花掉1/10的薪水買酒，其任內(nèi)藏酒足可供五屆總統(tǒng)使用。前總統(tǒng)卡特有葡萄園，喜歡享用家族秘方自制的葡萄酒。不過(guò)如今，白宮酒窖的規(guī)模已小得多，只是在廚房旁邊有間房，能存放五六百瓶酒，而且，只有美國(guó)生產(chǎn)的葡萄酒才會(huì)被收藏。

喝什么酒有講究

白宮只收藏美國(guó)酒，這個(gè)規(guī)矩是約翰遜總統(tǒng)立的。1963年約翰遜當(dāng)總統(tǒng)后，決定國(guó)宴只用美國(guó)葡萄酒。1968年，尼克松當(dāng)了總統(tǒng)，他是個(gè)茍?zhí)丫茖＜?，尤其青睞法國(guó)的瑪歌。每次宴會(huì)，他自己喝昂貴的瑪歌，讓服務(wù)員給別的客人倒比較便宜的美國(guó)酒，還用紙巾蓋住酒瓶上的商標(biāo)，不讓客人知道。不過(guò)，他倒是把美國(guó)葡萄酒帶到了中國(guó)。1972年他訪華，與周恩來(lái)總理同飲加利福尼亞州伯格酒莊出的葡萄酒。而加州州長(zhǎng)里根當(dāng)總統(tǒng)后，加州葡萄酒才真正在白宮大放異彩。里根并不貪杯，但醫(yī)生建議他喝點(diǎn)葡萄酒，有益健康。從此他養(yǎng)成了喝加州葡萄酒的習(xí)慣。加拿大前總理特魯多訪問(wèn)白宮，嘗到加州美酒后特意訂購(gòu)了一箱喬丹酒莊1976年的葡萄酒；里根到訪白金漢宮時(shí)，女王伊麗莎白二世也特意為他準(zhǔn)備了加州葡萄酒。

現(xiàn)任美國(guó)總統(tǒng)奧巴馬也頗懂得以酒“公關(guān)”。喝啤酒還是葡萄酒，完全取決于他見(jiàn)的客人是什么身份。如果是藍(lán)領(lǐng)人士，就喝啤酒，白領(lǐng)則喝葡萄酒。他愛(ài)喝米勒淡啤酒，還在白宮自釀啤酒，其中一種“白宮蜂蜜啤酒”的原料蜂蜜來(lái)自第一夫人米歇爾的養(yǎng)蜂箱。曾在一次晚宴上，100多瓶白宮自釀啤酒被喝得精光，喝過(guò)的人贊不絕口。如今，美國(guó)經(jīng)濟(jì)不景氣，高消費(fèi)的風(fēng)氣開(kāi)始轉(zhuǎn)變，2009年，他在一次宴會(huì)上飲用了每瓶200多美元的納帕谷賽富酒園葡萄酒，引來(lái)輿論批評(píng)。后來(lái)英國(guó)首相卡梅倫到訪，國(guó)宴上的葡萄酒價(jià)格就不到100美元。

許多國(guó)家的國(guó)宴都傾向用本國(guó)酒，但如果本國(guó)酒的味道不合客人的口味，就會(huì)惹麻煩。2005年，時(shí)任英國(guó)首相布萊爾在一次國(guó)宴上拿出數(shù)瓶珍藏多年的英國(guó)葡萄酒請(qǐng)客人品嘗。宴會(huì)一結(jié)束，時(shí)任瑞典首相佩爾松就沖進(jìn)了洗手間。事后，佩爾松向時(shí)任意大利總理貝盧斯科尼訴苦說(shuō)，那些英國(guó)葡萄酒“難喝極了”，讓他“想吐”。貝盧斯科尼讓人送給佩爾松24瓶意大利產(chǎn)葡萄酒，還在記者面前大大咧咧地說(shuō)：“佩爾松被峰會(huì)上喝的那些英國(guó)劣質(zhì)葡萄酒弄慘了。因此我向他保證，我一定要送他一些我們國(guó)家的葡萄酒，讓他見(jiàn)識(shí)一下。今天早上，我已派人給他送去了24瓶意大利名產(chǎn)‘蘇維濃’紅葡萄酒，相信他喝了一定能恢復(fù)元?dú)??！边@番話讓布萊爾丟了面子，他大為惱火，差點(diǎn)引發(fā)一場(chǎng)外交糾紛。