往年到了11月份天氣就會變冷,菜價就會上漲,今年的情況卻有點特別:近期蘇州的氣溫雖然有所下降,但整體還是比較暖和,蔬菜價格也整體呈回落趨勢。
眼下進入深秋以后,氣溫下降,但對蔬菜供應(yīng)量未造成很大的影響,蔬菜生長穩(wěn),上市量集中。整體來看,本周(11月4日-8日)本地菜上市量繼續(xù)小幅增加,上市量平均比上周增加10%,綠葉菜價格整體呈回落趨勢,有青菜、莧菜、生菜、雞毛菜等,平均比上周價格下跌35%。另外市場每日重點監(jiān)測的大白菜、包菜、白蘿卜、土豆等10個大類品種的價格,整體與上周價格環(huán)比,小幅下跌6%,其中大白菜價格跌幅比較明顯,比上周價格下跌36%。上周提到時令品冬筍新鮮上市,本周冬筍價格比上周小幅下跌4%。本周產(chǎn)于蘇州本地的新鮮雪菜開始上市了,由于新上市,日銷量不大,只有幾百公斤,批發(fā)價每公斤2.8元。
淡水魚銷量進一步攀升,較上周比,增加5%左右,其中草魚和鯽魚的交易量變化最為明顯,分別比上周增加8%和12%,價格方面整體與上周價格比,下跌4%。河蟹總上市量小幅減少,價格方面整體小幅下跌,與上周價格比,跌幅是3%。隨著天氣轉(zhuǎn)涼,基圍蝦、草蝦等銷售高峰慢慢退去,上市量開始減少,價格小幅上揚,分別比上周價格上漲10%和6%。
近期洋雞蛋價格整體比較平穩(wěn),價格維持在8.4元/公斤,日上市量在22噸左右。
豬肉價格整體比較平穩(wěn),平均批發(fā)價每公斤18.0元,與上周價格持平,日上市量充足。
(作者單位:蘇州市南環(huán)橋市場信息部)