11月下旬，隨著氣溫的下降，市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格變動(dòng)較大，其中雞蛋價(jià)格繼續(xù)呈小幅下降走勢(shì)。具體情況如下：

目前市場(chǎng)雞蛋平均價(jià)格為176元/箱，散裝雞蛋為8.8元/公斤，上月價(jià)格為178元/箱，散裝為8.9元/公斤，去年這個(gè)時(shí)間價(jià)格為185元/箱，散裝則為9.2元。

近段時(shí)間雞蛋價(jià)格持續(xù)下降，但進(jìn)入11月中旬后價(jià)格上逐漸趨于平穩(wěn)，且有小幅回升的預(yù)兆。雖然今年的蛋雞產(chǎn)蛋成本增幅不算太大，但由于雞蛋價(jià)格持續(xù)走低，也使得養(yǎng)殖戶養(yǎng)雞利潤(rùn)降低甚至有賠本現(xiàn)象。由于雞蛋價(jià)格一路下行，北方的一些養(yǎng)雞場(chǎng)也因此受到影響，利潤(rùn)的降低打擊了蛋雞養(yǎng)殖戶的積極性。很多小的養(yǎng)雞場(chǎng)近期則是減少新雞的補(bǔ)欄，加快淘汰蛋雞甚至已不再補(bǔ)充新雞，而一大部分規(guī)模較小的養(yǎng)殖戶則在適度壓縮蛋雞的存欄量，以此來(lái)穩(wěn)定雞蛋的價(jià)格。