摘要:近幾年來,農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)逐漸受到了關(guān)注,尤其是特色農(nóng)業(yè)科技文化,更是受到了全球范圍內(nèi)的關(guān)注,一些國際化組織還專門成立了全球農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)項目來進行研究。農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是幾千年來人類農(nóng)業(yè)知識技能的結(jié)晶,對于人類的發(fā)展有著重要的意義。以全球農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)之一的稻魚共生系統(tǒng)為研究對象,通過分析浙江省青田縣稻魚共生系統(tǒng)的發(fā)展、現(xiàn)狀和存在的問題,提出了相關(guān)建議。
關(guān)鍵詞:稻魚共生;非物質(zhì)文化遺產(chǎn);農(nóng)業(yè)文化;農(nóng)業(yè)科技;青田縣
中圖分類號:F327 文獻標識碼:C 文章編號:0439-8114(2013)18-4559-05
隨著近幾年一些世界組織對農(nóng)業(yè)文化的關(guān)注,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中的農(nóng)業(yè)科技遺產(chǎn)逐漸受到了學(xué)者們的關(guān)注。中國作為一個傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展對于國家的經(jīng)濟發(fā)展具有重要影響,在幾千年的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展歷程中,農(nóng)業(yè)文化作為其重要的有機組成部分,也發(fā)揮了重要的作用和影響。農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是長期以來人們在農(nóng)業(yè)知識與技術(shù)方面的智慧結(jié)晶,是國人的重要財富。
因此,中國在進行非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護的同時也應(yīng)保護好農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。而近些年中國發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用了大量的化學(xué)投入品如化肥、除草劑、催熟劑等,這對中國傳統(tǒng)的崇尚自然、講求天人合一的農(nóng)業(yè)文化無疑產(chǎn)生了沖擊,在這一背景下,保護農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是十分必要和十分緊迫的。
1 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)概念
1.1 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
根據(jù)聯(lián)合國教科文組織2003年頒布的《保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是指被個人、團體、群體視為文化遺產(chǎn)的各種知識技能、表現(xiàn)形式、表演、時間以及相關(guān)的文化場所、工藝品、實物以及工具等。
1.2 農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)
根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織的定義,農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是指通過與其周圍環(huán)境長期協(xié)同進化以及動態(tài)適應(yīng)下的農(nóng)村所形成的具有明顯特征的農(nóng)業(yè)景觀以及土地利用系統(tǒng),而這種景觀與系統(tǒng)具有生物多樣性的特點,并且可以滿足當(dāng)?shù)匚幕c經(jīng)濟發(fā)展的需求,對于地區(qū)的可持續(xù)性發(fā)展具有顯著的促進作用。
農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)在概念上是與世界文化遺產(chǎn)等同的,它除了一般的農(nóng)業(yè)技術(shù)知識與文化外,還包括具有悠久歷史的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)景觀。由于農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)受到關(guān)注的時間還不長,因此,為了保護全球的此類非物質(zhì)文化遺產(chǎn),全球環(huán)境基金、聯(lián)合國開發(fā)計劃署以及聯(lián)合國糧農(nóng)組織于2002年成立了全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)項目,該項目于2004年開始在全球范圍內(nèi)遴選出5個重要的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),中國的“稻魚共生系統(tǒng)”就是其中之一[1]。
2 稻魚共生系統(tǒng)
中國的稻魚共生系統(tǒng)在全球已遴選出的五大農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)中占據(jù)著重要的一席,而該系統(tǒng)在浙江省青田縣得到了很好的傳承和發(fā)展,青田縣的稻魚共生系統(tǒng)在中國有典型的代表意義,故本研究特選取青田縣“稻魚共生系統(tǒng)”作為研究對象。
2.1 稻魚共生系統(tǒng)的涵義
稻魚共生系統(tǒng)也就是稻田養(yǎng)魚,該系統(tǒng)屬于典型的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。通過將魚與水稻放在一個系統(tǒng)內(nèi),利用系統(tǒng)內(nèi)部的生態(tài)協(xié)調(diào)機制,完善系統(tǒng)的功能。在這一系統(tǒng)功能下,不但可以利用稻田中的蟲類、有害生物等為魚類提供食物餌料發(fā)展魚類養(yǎng)殖,還可通過魚類活動提高水稻的產(chǎn)量。這樣,不僅可提高稻田廢棄資源的利用率,還可以減少水稻被害蟲為害的幾率,降低水稻生產(chǎn)中的農(nóng)藥使用率,最終提高水稻生產(chǎn)效益,提高稻米質(zhì)量[2]。
2.2 稻魚共生系統(tǒng)的特點
成熟的稻魚共生系統(tǒng)具有多種特點,如農(nóng)業(yè)生物多樣性、文化多樣性等,它們共同構(gòu)成了和諧統(tǒng)一的“稻魚共生”。
2.2.1 農(nóng)業(yè)生物多樣性 稻魚共生系統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生物多樣性主要體現(xiàn)在四個方面:①農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)多樣性;②農(nóng)業(yè)利用景觀多樣性;③農(nóng)田物種多樣性;④遺傳資源與遺傳基因多樣性。稻魚共生系統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生物多樣性的層次與類型示意圖見圖1[3]。
從圖1可知,首先,稻魚共生系統(tǒng)中的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的多樣性主要包括種植業(yè)多樣性、庭院多樣性以及漁業(yè)多樣性三個方面;其次,利用景觀多樣性主要包括土地利用景觀多樣性和農(nóng)業(yè)生態(tài)模式多樣性;第三,物種多樣性主要表現(xiàn)為魚種質(zhì)、作物、雜草、天敵與害蟲的多樣性;第四,遺傳資源與基因的多樣性主要表現(xiàn)為作物種質(zhì)的多樣性以及魚類種質(zhì)的多樣性兩個方面。
2.2.2 文化多樣性 稻田養(yǎng)魚生態(tài)系統(tǒng)在發(fā)展過程中產(chǎn)生了豐富多樣的文化,主要包括以下幾類。第一,古建筑文化。主要是指古廟、古亭、古橋、石壘房、祠堂等;第二,民間文藝。主要是“田魚燈舞”等非物質(zhì)文化遺產(chǎn);第三,民俗文化。該文化主要是指與該系統(tǒng)相關(guān)的詩詞、民謠、諺語、民間傳說、民間習(xí)俗等;第四,飲食文化。主要是指與稻田魚類相關(guān)的加工制作方法、烹調(diào)技藝等;第五,耕作文化。主要是指與稻田耕作相關(guān)的農(nóng)具以及生產(chǎn)知識等。
2.3 稻魚共生系統(tǒng)的作用
稻魚共生系統(tǒng)的作用主要表現(xiàn)在以下五個方面。第一,文化方面。稻魚共生系統(tǒng)在發(fā)展過程中形成了多種文化,并且最終以飲食文化、民間文藝、風(fēng)俗習(xí)慣、宗教禮儀等形式表現(xiàn)出來;第二,經(jīng)濟方面。稻魚共生系統(tǒng)不但可以提高稻米的產(chǎn)量與質(zhì)量,據(jù)統(tǒng)計,稻魚共生系統(tǒng)中的稻米產(chǎn)量可較單一種植水稻系統(tǒng)提高5%~15%,此外,該系統(tǒng)還可節(jié)省勞力,降低生產(chǎn)成本;第三,社會方面。稻魚共生系統(tǒng)不但可以增加當(dāng)?shù)鼐用竦木蜆I(yè)率,還可確保生物安全;第四,科研方面。稻魚共生系統(tǒng)為全球首批5個重要的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)之一,并且農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)屬于新興非物質(zhì)文化遺產(chǎn)類型,相關(guān)學(xué)者對于農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護的理論、方法、途徑等的研究還處于初級階段,因此,該系統(tǒng)還可推動農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的科學(xué)研究工作;第五,生態(tài)價值。從圖2稻魚共生系統(tǒng)示意圖可以看出,稻魚共生系統(tǒng)通過系統(tǒng)內(nèi)部的相互作用達到了平衡狀態(tài)[4]。
3 青田縣稻魚共生系統(tǒng)
3.1 青田縣發(fā)展稻魚共生系統(tǒng)的歷史
浙江省青田縣推廣稻魚共生系統(tǒng)已有悠久的歷史。新中國成立后特別是改革開放以來,中國從農(nóng)村實行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制開始,人民群眾發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的積極性被充分調(diào)動起來后,青田縣稻田養(yǎng)魚業(yè)逐漸得到了高度重視和快速發(fā)展,其發(fā)展過程主要分為三個階段,第一階段為1980年之前,該階段成為散養(yǎng)階段。該階段農(nóng)戶種植、養(yǎng)殖的技術(shù)水平都較低,采取粗放式養(yǎng)殖,稻、魚產(chǎn)量也較低(圖3)。從該圖也可看出,1980年之前,浙江省青田縣稻田養(yǎng)魚面積、田魚單位產(chǎn)量水平均較低;第二階段為1981~2000年,該階段為“五改”推廣階段,稻田養(yǎng)魚系統(tǒng)被青田縣政府作為短、平、快項目扶植,產(chǎn)量逐漸上升。這期間,青田縣的稻田養(yǎng)魚面積、總產(chǎn)量、單位產(chǎn)量均呈快速上升趨勢;第三階段為2001年至今,青田縣政府將稻田養(yǎng)魚作為本地重點產(chǎn)業(yè)來進行扶植,稻田養(yǎng)魚的產(chǎn)量進一步上升,到2010年,田魚公頃產(chǎn)量高達557.10 kg[5]。
3.2 青田縣稻魚共生系統(tǒng)保護現(xiàn)狀
目前,青田縣對于稻魚共生系統(tǒng)的保護采取了很多措施,保護體系較為完善,圖4為青田縣稻魚共生系統(tǒng)相關(guān)保護組織機構(gòu)圖[6]。
從圖4可知,青田縣稻魚共生系統(tǒng)的保護組織主要包括政府組織和非政府組織兩大類。其中,縣政府主要是提供相應(yīng)的資金以及政策支持;縣農(nóng)業(yè)局主要是負責(zé)提供農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)以及幫助農(nóng)民開發(fā)農(nóng)產(chǎn)品市場等;縣旅游局主要是負責(zé)旅游項目的開發(fā);縣環(huán)保局主要是對稻田生態(tài)環(huán)境進行實時監(jiān)測;縣城建局主要是負責(zé)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè);縣文化局主要是負責(zé)傳統(tǒng)稻田養(yǎng)魚文化的研究與保護;而鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府主要是協(xié)助上級做好相關(guān)的執(zhí)行工作。
3.3 青田縣稻魚共生系統(tǒng)存在的問題
雖然青田縣稻魚共生系統(tǒng)近年來的發(fā)展比較迅速,但是其在管理、經(jīng)濟技術(shù)、環(huán)境以及文化等方面還是存在諸多問題。
3.3.1 管理方面 在管理方面,主要存在以下五方面的問題[7]。
1)管理機制不完善。目前,青田縣對稻魚共生系統(tǒng)生產(chǎn)的管理仍采取傳統(tǒng)的管理手段,即自上而下的管理。因此,在制定決策時,管理者對于基層信息了解不全面,缺少群眾基礎(chǔ),制定的決策不完善、針對性不強。此外,自下而上的信息傳遞反饋機制也不健全,個體農(nóng)戶甚至村民委員會都無法將自己的建議、意見等信息及時傳遞給政府部門,這就造成了群眾無法參與管理,導(dǎo)致管理效率低下的情況。
2)管理部門職責(zé)不清。目前,負責(zé)稻魚共生系統(tǒng)的管理部門較多,而且盡管部門多,即使部門間的職責(zé)有重疊,卻仍然存在管理“真空”區(qū)域,比如縣農(nóng)業(yè)局與縣水利局,都負責(zé)相關(guān)農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣,但是兩個部門間缺少溝通,在進行技術(shù)信息傳遞時,會出現(xiàn)信息重疊或相互干擾等現(xiàn)象。
3)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府功能欠缺。目前青田縣農(nóng)民缺少自主經(jīng)營權(quán),鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府部門對于農(nóng)民生產(chǎn)的干預(yù)較多, 而且忽視了村民委員會的主觀能動性等;更嚴重的是有時鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府不能及時將上級部門的扶持資金下發(fā),阻礙了農(nóng)民生產(chǎn)經(jīng)營的正常運行。
4)技術(shù)信息的傳遞機制不完善。目前,相關(guān)部門對于農(nóng)民的培訓(xùn)辦法主要為授課,而授課方式基本為“填鴨式”培訓(xùn),缺少實踐性的指導(dǎo)。這樣就造成了雖然政府部門花費了大量的人力物力財力進行了技術(shù)培訓(xùn),但是這種技術(shù)培訓(xùn)的推廣方式并不能有的放矢地、有針對性地滿足農(nóng)民的知識技術(shù)需求。
5)勞動力的素質(zhì)較低。目前青田縣大部分年輕勞動力都選擇了外出打工,因此留在家里的大部分為兒童及老人,這些人的知識水平都不高,導(dǎo)致在家組織生產(chǎn)的整體勞動力素質(zhì)較低。這樣,就會影響稻魚共生系統(tǒng)的進一步發(fā)展以及相應(yīng)科技文化的繼承、發(fā)展。
3.3.2 經(jīng)濟技術(shù)方面 經(jīng)濟技術(shù)方面的問題主要表現(xiàn)在以下三點[8]。
1)技術(shù)粗放。青田縣當(dāng)前的稻魚共生生產(chǎn)主要是以過去積累的經(jīng)驗為主,缺少相關(guān)理論文化知識的指導(dǎo)。主要表現(xiàn)為:①養(yǎng)殖時間短。目前青田縣稻魚共生一般是在水稻插秧后1周放養(yǎng)魚苗,在收稻時捕魚,稻魚共生期較短;②餌料不足。傳統(tǒng)的稻魚共生系統(tǒng)中,不進行人工餌料的投放,但是由于天然餌料數(shù)量有限,尤其是隨著魚體的生長,以及水稻的生長,雜草量以及浮游生物量已經(jīng)無法滿足田魚生長的需求;③魚苗規(guī)格小。傳統(tǒng)的稻魚共生系統(tǒng)中,主要是放養(yǎng)小規(guī)格魚種,甚至有的農(nóng)戶直接放養(yǎng)魚苗,這就使得田魚成活率低、生長緩慢;④放養(yǎng)密度低。在該系統(tǒng)中,養(yǎng)魚種的每公頃田放養(yǎng)10 500~22 500尾,而養(yǎng)食用魚的,每公頃只放1 500~2 250尾,放養(yǎng)密度較低。
2)生產(chǎn)規(guī)模小,品種單一。青田縣目前稻魚共生模式主要是依靠農(nóng)民進行養(yǎng)殖,因此,稻田養(yǎng)魚一般面積都較小且稻田比較分散,生產(chǎn)規(guī)模較小。另外,青田地區(qū)稻田養(yǎng)魚主要是養(yǎng)鯉魚,這主要是因為鯉魚品種比較溫順,較少逃逸,比較適合在稻田環(huán)境中生長。而長期以來鯉魚的近親繁殖造成了品種種性的退化,生長也較緩慢,嚴重影響了產(chǎn)量的提高。
3)受現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的影響。近幾年,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)對于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)產(chǎn)生了很大的影響。在稻魚共生系統(tǒng)方面主要表現(xiàn)為:①外來物種的威脅。目前傳統(tǒng)的常規(guī)稻大部分被高產(chǎn)的雜交水稻所代替,鯉魚也大部分被更高產(chǎn)的新品種所代替,這就使得傳統(tǒng)的稻魚共生系統(tǒng)面臨著嚴重的威脅;②養(yǎng)殖技術(shù)的選擇,傳統(tǒng)的稻田養(yǎng)魚不用人工喂養(yǎng),而是通過其系統(tǒng)內(nèi)部生物間的相互作用維持生態(tài)平衡,在這種養(yǎng)殖模式下生產(chǎn)的魚具有品質(zhì)高、口味好而產(chǎn)量稍低的特點?,F(xiàn)代的養(yǎng)殖技術(shù)為了提高產(chǎn)量,喂養(yǎng)了大量飼料,這樣養(yǎng)的魚品質(zhì)不如傳統(tǒng)的好,但產(chǎn)量高;③為了提高水稻的產(chǎn)量,農(nóng)藥、化肥被大量使用,但由于這些化學(xué)品的投入使用,破壞了稻魚共生系統(tǒng)的和諧,使得產(chǎn)魚量出現(xiàn)下降。
3.3.3 環(huán)境方面 在青田縣稻魚共生系統(tǒng)被列為世界首批重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)后,青田縣的知名度逐漸上升。因此,青田縣的旅游行業(yè)也逐步得到了發(fā)展,很多地區(qū)開始進行旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)的投入建設(shè),如建立餐飲酒店、娛樂設(shè)施等,這些均使得生態(tài)環(huán)境不同程度地遭到破壞。此外,隨著旅游人數(shù)的增多,環(huán)境污染問題也會日益凸現(xiàn)出來,再加上化肥、農(nóng)藥的使用,也對當(dāng)?shù)丨h(huán)境造成了破壞[9]。
3.3.4 文化方面 隨著青田縣旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展以及農(nóng)業(yè)技術(shù)水平的提升,傳統(tǒng)的稻魚共生文化受到了嚴重的影響。①稻田養(yǎng)魚面積降低,從圖3可以看出,1999年青田縣的稻田養(yǎng)魚面積達到了6 600 hm2,但是到了2010年,卻減少到了只有2 000 hm2左右。②農(nóng)藥、化肥的大量使用造成了傳統(tǒng)的對環(huán)境無害的殺蟲、除草工具被閑置;③祠堂無人管理。青田縣的祠堂、廟宇目前處于空置階段,無人看管,造成了文化遺產(chǎn)資源的閑置浪費;④民間藝術(shù)被忽視、遺忘,目前,青田縣傳統(tǒng)的文藝活動如百鳥燈、龍舟、魚燈舞等逐漸被人們淡忘[10],面臨失傳的危險。
4 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技的繼承與利用措施建議
根據(jù)以上分析,本研究針對青田縣稻魚共生系統(tǒng)現(xiàn)存的問題提出以下幾方面的建議。
4.1 管理方面
1)改變管理模式。由于傳統(tǒng)的自上而下的管理模式缺少群眾的參與,因此應(yīng)加以改變,實行參與式的管理辦法。參與式管理就是鼓勵當(dāng)?shù)鼐用駞⑴c農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護,提高群眾的參與度,充分調(diào)動群眾積極性,讓他們主動參與到稻魚共生農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護中來。同時,還要提高當(dāng)?shù)鼐用駥τ诘爵~共生技術(shù)的利用效率,提高稻魚產(chǎn)量,實現(xiàn)稻魚共生系統(tǒng)的可持續(xù)性發(fā)展。
2)設(shè)立專門的稻魚共生農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的管理部門。改變當(dāng)前多頭管理的形式,克服其弊端,建議設(shè)立專門的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)管理部門來負責(zé)管理與保護工作。
3)明確管理部門的主要職責(zé)。根據(jù)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護工作的要求,稻魚共生農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)管理部門的職能應(yīng)主要包括以下幾點:制定規(guī)章制度,保證農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護與傳承工作的順利進行;調(diào)查并記錄當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境生物資源,進行環(huán)境監(jiān)測工作,保護當(dāng)?shù)厣鷳B(tài);對居民進行技術(shù)培訓(xùn),并制定產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策、病蟲害治理以及防治外來物種入侵的對策等;積極扶持科研工作,提供條件及資金支持;開發(fā)生態(tài)旅游項目,在不影響青田縣生態(tài)環(huán)境的前提下發(fā)展生態(tài)旅游項目。同時,還可以進行有機食品、綠色食品的開發(fā),進一步促進本地經(jīng)濟發(fā)展,提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入;積極宣傳保護農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的必要性和重要性,提高社會公眾對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的關(guān)注度[11]。
4.2 資金技術(shù)方面
1)資金保障。鑒于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的特殊性,保護它需要大量的資金支持。首先,作為公益項目,農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護的資金主要由政府部門提供,上到國家下到鄉(xiāng)鎮(zhèn),各級政府部門都需要為農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)提供資金支持;其次,農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)可以進行產(chǎn)品的生產(chǎn),比如水稻、田魚等,這些均有助于農(nóng)民及政府部門獲取收益,政府可將這些收益轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護的資金;另外,青田縣也算是“僑鄉(xiāng)”,可充分利用海外資源這一優(yōu)勢,拓寬融資渠道;最后,按照“誰受益,誰補償”的原則建立生態(tài)補償機制,以生態(tài)補償為突破口,將生態(tài)效益推向市場。
2)普及稻田養(yǎng)魚技術(shù)。該技術(shù)不但可使水稻產(chǎn)量提高,還可利用稻田中的水體、浮游生物、害蟲等來養(yǎng)殖魚類,實現(xiàn)資源的高效利用。同時,該生態(tài)系統(tǒng)還可減少使用化肥、農(nóng)藥等,減輕對環(huán)境的污染,且魚的品質(zhì)更好,效益更高。
3)多開展學(xué)術(shù)交流。多引進利用國內(nèi)外先進的科技,抓住青田縣稻魚共生獲評全球重要的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)這一有利契機,尋求全球范圍內(nèi)的技術(shù)合作和資金支持,邀請國內(nèi)外專家學(xué)者共同研究。
4.3 環(huán)境方面
主要是對青田縣生態(tài)環(huán)境進行保護與開發(fā)。發(fā)展生態(tài)旅游,在保證對生態(tài)環(huán)境無害的前提下,進行旅游項目的開發(fā),提高當(dāng)?shù)芈糜问杖?。發(fā)展生態(tài)旅游及觀賞農(nóng)業(yè)能大幅提高青田縣的知名度,促進當(dāng)?shù)亟?jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展。首先,對生態(tài)旅游的合理開發(fā)不但可使當(dāng)?shù)鼐用裥纬捎幸庾R地保護稻魚共生系統(tǒng)的自覺性,還能提高當(dāng)?shù)厝罕姷慕?jīng)濟收入,實現(xiàn)雙贏。第二,通過開發(fā)生態(tài)旅游項目,可吸引投資,減輕青田縣籌措生態(tài)建設(shè)資金的困難程度。第三,通過開發(fā)生態(tài)旅游項目,可廣泛宣傳當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),有利于稻魚共生農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的傳承。
4.4 文化方面
主要體現(xiàn)為對農(nóng)業(yè)科技文化的傳承,建議設(shè)立專門的農(nóng)業(yè)科技文化傳播機構(gòu),負責(zé)農(nóng)業(yè)科技的繼承與開發(fā)利用。應(yīng)建立農(nóng)業(yè)科技文化的推廣體系和高效的信息反饋系統(tǒng)。另外,逐步提高科研成果的實用性、建立全方位的文化傳播體系,對一些傳統(tǒng)的與稻魚共生相關(guān)的農(nóng)業(yè)文化如魚燈、采茶燈等民俗活動,傳統(tǒng)農(nóng)機具、稻魚文化等進行挖掘、宣傳,結(jié)合華僑文化等,開展豐富多彩的科技文化活動。
5 小結(jié)
農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)不僅屬于非物質(zhì)文化遺產(chǎn),也屬于自然遺產(chǎn)的一部分,因此,對作為全球首批五個重要文化遺產(chǎn)之一的青田縣稻魚共生系統(tǒng)來說,既要保證農(nóng)業(yè)技術(shù)的繼承與利用,還應(yīng)保證生態(tài)系統(tǒng)的完整性。本研究通過分析青田縣稻魚共生系統(tǒng)的現(xiàn)狀及存在的問題提出了相應(yīng)的在管理、資金技術(shù)、環(huán)境和文化方面的改進建議。
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