摘要：采用偏離—份額分析法，對河北省2005年和2010年兩個時段的漁業(yè)結(jié)構(gòu)變化進行了對比研究。通過對部門份額分量、結(jié)構(gòu)偏離分量和競爭偏離分量的計算，并結(jié)合河北省漁業(yè)發(fā)展的實際情況，提出了確立主導產(chǎn)業(yè)、深化產(chǎn)品加工、培育水產(chǎn)苗種、發(fā)展休閑漁業(yè)和構(gòu)建物流體系等相應(yīng)的對策建議。

關(guān)鍵詞：偏離—份額法；河北省；漁業(yè)結(jié)構(gòu)；分析；對策

中圖分類號：F062.9 文獻標識碼：A 文章編號：0439-8114（2013）18-4555-04

21世紀是海洋的世紀，開發(fā)漁業(yè)資源、發(fā)展?jié)O業(yè)經(jīng)濟已成為中國各個地區(qū)發(fā)展戰(zhàn)略的重點。2006年11月，河北省第七次黨代會明確提出，努力構(gòu)建沿海經(jīng)濟發(fā)展強省。2008年，河北省人民政府頒布《河北省養(yǎng)殖水域灘涂規(guī)劃》，2010年，河北省水產(chǎn)局以改善水域生態(tài)環(huán)境、高效利用漁業(yè)資源為核心，組織制定了《河北漁業(yè)“四百工程戰(zhàn)略”實施意見》。本研究采用偏離—份額法對河北省的漁業(yè)結(jié)構(gòu)進行分析，以期對該省漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提出有針對性的對策建議[1]。

1 分析方法與數(shù)據(jù)選取

偏離—份額分析法（Shift—Share Analysis）由美國經(jīng)濟學家Daniel和Creamer相繼提出，后經(jīng)埃德加·胡佛和Dunn等學者總結(jié)并逐步完善，它的基本原理是把區(qū)域或城市經(jīng)濟的變化看作一個動態(tài)的過程，以所在區(qū)域或整個國家為參照系。由于結(jié)構(gòu)的變遷是一個漸進的過程，所以要確定一個考察期，一般為5～10年。將區(qū)域自身經(jīng)濟總量的變動G分解為份額分量N和偏離分量S，偏離分量S又可分解為結(jié)構(gòu)偏離分量P和競爭力偏離分量D，以此評價區(qū)域經(jīng)濟結(jié)構(gòu)優(yōu)劣和自身競爭力的強弱，找出區(qū)域內(nèi)具有相對競爭優(yōu)勢的部門，確定區(qū)域未來經(jīng)濟發(fā)展的合理方向和結(jié)構(gòu)調(diào)整的原則[2]。

G=N+S=N+P+D

在分析河北省的漁業(yè)結(jié)構(gòu)時，以全國作為參照系，以全國漁業(yè)平均增長水平為基準；用b0、bt分別表示初始期、結(jié)束期河北省漁業(yè)經(jīng)濟總產(chǎn)值，用bi0、bit分別表示初始期、結(jié)束期河北省漁業(yè)不同部門的產(chǎn)值；B0、Bt分別表示初始期、結(jié)束期全國的漁業(yè)經(jīng)濟總產(chǎn)值，Bi0、Bit分別表示初始期、結(jié)束期全國的漁業(yè)不同部門的產(chǎn)值；ri、Ri分別表示河北省和全國漁業(yè)各部門產(chǎn)值的增長率。

2 分析過程

對河北省水產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)量進行偏離—份額分析，首先確定參照系為全國的漁業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)值，原始數(shù)據(jù)如表1所示。

根據(jù)表1，進行偏離—份額法分析后，所得結(jié)果如表2所示。

3 分析結(jié)果與結(jié)論

根據(jù)表1可知，2010年在河北省漁業(yè)經(jīng)濟中所占比重居前幾位的分別是：養(yǎng)殖業(yè)、捕撈業(yè)、水產(chǎn)品加工、水產(chǎn)苗種、水產(chǎn)流通、休閑漁業(yè)。結(jié)合偏離—份額分析法分析的結(jié)果，可以得出如下結(jié)論：

1）養(yǎng)殖業(yè)和捕撈業(yè)。根據(jù)表1可知，養(yǎng)殖業(yè)和捕撈業(yè)的產(chǎn)值之和在河北省漁業(yè)經(jīng)濟總值中占到了80.68%，對河北省漁業(yè)經(jīng)濟的增長貢獻著巨大的力量。結(jié)合表2分析，發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)和捕撈業(yè)的結(jié)構(gòu)偏離分量Pi和競爭力偏離分量Di都大于0，說明河北省養(yǎng)殖業(yè)和捕撈業(yè)具有一定的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和競爭優(yōu)勢，并且發(fā)展速度快于全國平均速度（尤其是養(yǎng)殖業(yè)，河北省增長速度為108.38%，遠遠高于全國平均水平67.53%）。養(yǎng)殖業(yè)和捕撈業(yè)的快速發(fā)展與河北省的政策支持是分不開的。近年來，河北省減少了近海捕撈，增加遠海作業(yè)；實施伏季休漁，鼓勵增殖放流；在養(yǎng)殖業(yè)方面，不斷地開發(fā)新的養(yǎng)殖模式，2009年，滄州發(fā)展了魚、蝦、貝立體混養(yǎng)等健康生態(tài)養(yǎng)殖模式，秦皇島則進行海洋牧場的開發(fā)，發(fā)展立體生態(tài)養(yǎng)殖，表層以扇貝、貽貝和梭子蟹吊籠養(yǎng)殖為主，底播魁蚶等經(jīng)濟貝類和海參等海產(chǎn)珍品。這些舉措的實施促進了河北省養(yǎng)殖業(yè)和捕撈業(yè)的快速發(fā)展。

2）水產(chǎn)品加工。水產(chǎn)品加工在河北省漁業(yè)經(jīng)濟總產(chǎn)值中占到了9.29%。根據(jù)表2可知，2010年與2005年比較，河北省水產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值雖然取得了一定的增加（Gi=62 503.22萬元），但是其結(jié)構(gòu)偏離分量（Pi=-74 866.864 0萬元）和競爭力偏離分量（Di=-17 270.936 9萬元）都小于0，說明河北省水產(chǎn)品加工業(yè)在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和競爭力方面都落后于全國平均水平。河北省水產(chǎn)品加工企業(yè)規(guī)模小，加工產(chǎn)品品種單一化，受加工產(chǎn)品（多為貝類）收獲的季節(jié)性影響，導致加工企業(yè)季節(jié)性開工，企業(yè)競爭力弱；加工工藝也多為簡單冷凍等初級加工，產(chǎn)品的附加值得不到體現(xiàn)，制約了水產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展。

3）水產(chǎn)苗種。2010年水產(chǎn)苗種產(chǎn)值在河北省漁業(yè)經(jīng)濟總產(chǎn)值中占3.40%。水產(chǎn)品苗種的結(jié)構(gòu)偏離分量Pi>0，說明水產(chǎn)苗種在河北省漁業(yè)的發(fā)展中具有一定的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，但是由競爭力偏離分量Di<0可知，在2005～2010年的發(fā)展過程中，這一優(yōu)勢地位逐漸被削弱，競爭力水平較低。由于育苗風險過高（如昌黎縣扇貝苗種在2007年出苗較多，而2008年則出苗量較低甚至顆粒無收），所以即使從事育苗經(jīng)營，也是通過兼業(yè)經(jīng)營來分散風險，育苗規(guī)模較小。河北省的主導產(chǎn)業(yè)——貝類養(yǎng)殖所用的苗種多數(shù)從山東、遼寧買進。比如僅河北省昌黎縣一年從山東購進扇貝苗種就需支出1.5億元。苗種業(yè)發(fā)展的滯后與迅速發(fā)展的養(yǎng)殖業(yè)的需求增長越來越不相稱。

4）水產(chǎn)流通。水產(chǎn)品具有易腐性，無論是活體運輸還是冷藏、冷凍品運輸都對水產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)提出了非常高的要求。由表2中的數(shù)據(jù)可知，水產(chǎn)流通中Pi、Di、Gi均小于0，說明水產(chǎn)流通在河北省漁業(yè)經(jīng)濟中并不具備產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和競爭優(yōu)勢，且水產(chǎn)流通業(yè)產(chǎn)值出現(xiàn)了下降（Gi=-44 929萬元）。目前，河北省水產(chǎn)品的流通主體數(shù)量多、規(guī)模小、經(jīng)營分散、專業(yè)化水平較低等問題突出，省內(nèi)水、陸、空交通便利的潛力沒有被很好地發(fā)揮出來。

5）休閑漁業(yè)。休閑漁業(yè)是傳統(tǒng)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，具有經(jīng)濟效益高、環(huán)境友好、資源節(jié)約等優(yōu)良特性，不少地區(qū)已將發(fā)展休閑漁業(yè)作為漁業(yè)經(jīng)濟增長方式轉(zhuǎn)變的有效途徑。表2中，河北省的休閑漁業(yè)結(jié)構(gòu)偏離分量Pi>0，說明該省休閑漁業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)較好，具備一定的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，然而，其競爭力偏離分量Di<0，且Pi+Di<0，近年來河北省休閑漁業(yè)的產(chǎn)值不但沒有增加，反而出現(xiàn)了下降，而與此形成對比的是，全國休閑漁業(yè)在此期間的增長速度達到了157.86%?？梢?，在轉(zhuǎn)變漁業(yè)經(jīng)濟增長方式的過程中，河北省雖然起步較早，但是發(fā)展速度不僅較慢，甚至出現(xiàn)了停滯和倒退。

4 對策建議

4.1 確立主導產(chǎn)業(yè)，提升產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

進一步發(fā)揮河北省養(yǎng)殖業(yè)和捕撈業(yè)的帶動作用，充分利用各地優(yōu)勢，做到優(yōu)勢互補、差異化發(fā)展。以扇貝為例，秦皇島市的扇貝養(yǎng)殖在全省具有絕對優(yōu)勢，因此應(yīng)加大該市的扇貝養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展力度，強化扇貝作為海水養(yǎng)殖的主導產(chǎn)業(yè)，以扇貝養(yǎng)殖基地為支撐，健全扇貝產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，做大做強扇貝產(chǎn)業(yè)，努力將其發(fā)展成為支柱產(chǎn)業(yè)，并以扇貝產(chǎn)業(yè)帶動其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展[3]。唐山市和滄州市的遠洋捕撈業(yè)發(fā)展較好，相比較而言他們具有明顯優(yōu)勢，因此，政府應(yīng)給予更多的優(yōu)惠政策，重點支持唐山和滄州的遠洋捕撈業(yè)發(fā)展，使河北省遠洋捕撈也能在較短的時間內(nèi)趕超國內(nèi)的發(fā)達省市，增強河北省漁業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的實力。滄州市在鹽堿地養(yǎng)殖、鹽田汪子養(yǎng)殖領(lǐng)域的創(chuàng)新為河北省漁業(yè)發(fā)展挖掘了較大的潛力，如果能夠進一步研究和推廣這些新技術(shù)，充分利用河北省大量的鹽堿地進行海水養(yǎng)殖，必將提高河北省養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展水平，增加漁業(yè)資源，在河北省漁業(yè)經(jīng)濟發(fā)展中打造新的亮點。

4.2 深化產(chǎn)品加工，增加產(chǎn)品附加值

重點扶持一些規(guī)模較大的龍頭企業(yè)，鼓勵引進新的加工技術(shù)，開展水產(chǎn)品的精深加工、低值魚類和加工廢棄物的綜合利用、開發(fā)新的水產(chǎn)保健品和美容水產(chǎn)品等多種方式，增加水產(chǎn)品的附加值。以政府的協(xié)調(diào)和支持為基礎(chǔ)，以企業(yè)創(chuàng)新能力的配置為核心，形成跨越行政區(qū)劃、空間界限、具有特色區(qū)域品牌、世界先進水平和國際競爭力的漁業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的產(chǎn)業(yè)集群，增強河北省水產(chǎn)品的競爭能力，提高漁業(yè)水產(chǎn)的經(jīng)濟效益。

4.3 培育水產(chǎn)苗種，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條

推動水產(chǎn)苗種良種化是保證漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵，傳統(tǒng)育種技術(shù)與現(xiàn)代生物技術(shù)的交融，正在從深度與廣度上共同推進漁業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展。美國、英國和日本等國家紛紛將經(jīng)濟海洋生物（魚、蝦、貝）的遺傳育種研究作為重點發(fā)展方向，建立了不同海洋生物、不同密度的遺傳連鎖圖譜[4]。中國正在鼓勵和支持建立漁業(yè)專業(yè)合作社，積極發(fā)展“加工企業(yè)+專業(yè)合作社+養(yǎng)殖戶”、“水產(chǎn)批發(fā)市場+專業(yè)合作社+養(yǎng)殖戶”的一體化經(jīng)營組織形式。堅持海洋捕撈業(yè)、海水養(yǎng)殖業(yè)、水產(chǎn)品加工業(yè)和海產(chǎn)品專業(yè)化市場建設(shè)梯次推進，培育“苗種繁育—生態(tài)護養(yǎng)—精細養(yǎng)殖—精深加工—海洋生化—產(chǎn)品運銷”的循環(huán)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，使?jié)O業(yè)增長方式從數(shù)量型、粗放型向質(zhì)量型和集約型轉(zhuǎn)變。

4.4 發(fā)展休閑漁業(yè)，轉(zhuǎn)變增長方式

休閑漁業(yè)是集垂釣、觀賞、旅游、度假、娛樂、餐飲以及漁業(yè)漁村生活體驗為一體的，以滿足居民精神文化、生活需求的一種現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展模式[5]?！熬┙?小時圈”的建設(shè)為河北省休閑漁業(yè)的發(fā)展提供了良好的契機，在沿海地區(qū)，充分結(jié)合休閑旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)，大力發(fā)展休閑漁業(yè)；在漁港建設(shè)方面，可結(jié)合資源稟賦，加強集捕撈、休閑、旅游為一體的漁港建設(shè)，滿足現(xiàn)代社會的多元化需求，由單純的傳統(tǒng)漁港建設(shè)向現(xiàn)代漁港建設(shè)轉(zhuǎn)型，從而帶動河北省漁業(yè)經(jīng)濟增長方式的轉(zhuǎn)變。

4.5 構(gòu)建物流體系，形成水產(chǎn)物流網(wǎng)

水產(chǎn)品物流主要有鮮活水產(chǎn)品物流和冷鏈物流。為了提高鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通效率，政府實施了鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通“綠色通道”建設(shè)工程，建立了綠色通道網(wǎng)絡(luò)。為了保持水產(chǎn)品的鮮度和質(zhì)量，還需要冷鏈物流，以保證水產(chǎn)品從產(chǎn)地收獲或捕撈開始，經(jīng)過加工、儲藏、運輸、銷售直到最終消費，始終將其保持在規(guī)定的低溫環(huán)境下，從而確保水產(chǎn)品品質(zhì)安全，減少損耗。充分利用河北省水路、陸路、空運交通便利的條件，建立以河北省為中心的水產(chǎn)品加工業(yè)物流基地，實現(xiàn)水產(chǎn)品加工業(yè)物流網(wǎng)建設(shè)。樹立國際、國內(nèi)、區(qū)內(nèi)3個層次的大市場，從河北省整體角度規(guī)劃發(fā)展市場，形成一個開放有度、競爭有序、結(jié)構(gòu)合理、統(tǒng)一高效的“水產(chǎn)品資源—水產(chǎn)品加工—水產(chǎn)品消費”的水產(chǎn)品加工物流體系。

參考文獻：

[1] 唐正康.基于偏離份額模型的海洋產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析——以江蘇為例[J].技術(shù)經(jīng)濟與管理研究，2011（12）：97-100.

[2] 張潤清，楊建鋒，趙邦宏.河北省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展研究[M].北京：中國農(nóng)業(yè)科學技術(shù)出版社，2008.

[3] 劉文超，曾昭春，張潤清.秦皇島市貝類產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況調(diào)研報告[J].水產(chǎn)科技情報，2011（4）：166-171.

[4] 張顯良.中國現(xiàn)代漁業(yè)體系建設(shè)關(guān)鍵技術(shù)發(fā)展戰(zhàn)略研究[M].北京：海洋出版社，2011.

[5] 韓立民.漁業(yè)經(jīng)濟前沿問題探索[M].北京：海洋出版社，2007.