摘要：為了實現(xiàn)對太子參（Pseudostellariae heterophylla）的高產優(yōu)質栽培，研究了輪作、間作、套作、連作3年、連作6年、連作10年6種不同種植方式對太子參品質和產量的影響，并對不同種植方式下太子參多糖和皂苷含量進行了相關分析。結果表明，輪作所種植的太子參多糖、皂苷含量和產量都達到最高，分別為19.29%、0.29%和1 352.4 kg/hm2，比連作10年的太子參產量高。輪作、間作和套作3種種植方式下多糖和皂苷含量相關性不顯著；連作3年和連作6年方式下，多糖和皂苷含量間呈極顯著（P<0.01）正相關，連作10年兩者間呈顯著（P<0.05）正相關。

關鍵詞：太子參（Pseudostellariae heterophylla）；種植方式；品質；產量

中圖分類號：S567.5+3 文獻標識碼：A 文章編號：0439-8114（2013）17-4149-03

Effects of Different Planting Patterns on Quality and Yield of Radix Pseudostellariae

LI Bo1，HE Teng-bing1，LIN Chang-hu1，2，F(xiàn)AN Bo1，ZHANG Hao1，WANG Shan-yi3

（1.Agricultural College， Guizhou University， Guiyang 550025，China；2.Guizhou Academy of Sciences， Guiyang 550001， China；

3.Xichang College， Xichang 615013，Sichuan，China）

Abstract： The experiment was conducted to study the effects of six different planting patterns on quality and yield of Radix pseudostellariae， which included crop rotation， intercropping， interplanting， three years’ continuous cropping， six years’ continuous cropping， and ten years’ continuous cropping. And the correlation between polysaccharide and saponins contents of Radix pseudostellariae under different planting patterns was analyzed. The results showed that under the crop rotation the polysaccharides and saponins contents， the yield of Radix pseudostellariae were the highest， which were 19.29%， 0.29% and 1 352.4 kg/hm2 respectively. Compared with the ten years’ continuous cropping pattern， under the crop rotation pattern the yield of Radix pseudostellariae increased by 23.9%. There was no siginificant correlation between polysaccharides and saponins contents under the three planting patterns of crop rotation， intercropping and interplanting， but very siginificant positive correlation three years’ under continuous cropping， six years’ continuous cropping patterns， and significant positive correlation under ten years’ continuous cropping.

Key words： Radix pseudostellariae； planting pattern； quality； yield

收稿日期：2013-04-18

基金項目：貴州省中藥現(xiàn)代化重大專項[黔科合重大專項字（2012）6010號]；貴州省科技創(chuàng)新人才團隊建設專項資金項目；貴州大學研究生

創(chuàng)新基金項目（農科2012022）

作者簡介：李 博（1987-），男，陜西西安人，在讀碩士研究生，研究方向為土壤化學與環(huán)境，（電話）18798087940（電子信箱）libo029@126.com；

通訊作者，何騰兵（1963-），男，教授，主要從事土壤學、環(huán)境科學的教學與科研工作，（電話）0851-3851273（電子信箱）hetengbing@163.com。

太子參（Pseudostellariae heterophylla）系常用中藥材，又名孩兒參、童子參，是石竹科孩兒參屬異葉假繁縷[P. heterophylla（Miq.） Pax ex Pax et Hoffm.]的干燥塊根，為滋補類中藥材[1]。太子參具有益氣健脾、生津潤肺等功效，常用于治療病后體弱、脾虛體倦、肺燥喉干、小兒消瘦等病癥，是人參乃至西洋參的最佳替代品，老少皆宜[2]。太子參在貴州、福建、江蘇等地均有種植，市場需求量和經濟價值逐漸增大，現(xiàn)已經成為當?shù)剞r民的重要經濟來源。

在太子參種植過程中，由于種植方式、種植體系、農業(yè)環(huán)境破壞等問題導致太子參品質、產量等均受到較大的影響。近年來，國內外學者對太子參化學成分、栽培方式、病蟲害等都進行了相關的研究[3-6]。林茂茲等[7]探明了太子參連作障礙的分子機理；張麗麗等[8]通過比較貴州栽培太子參與原引種產地福建柘榮太子參的氨基酸含量，發(fā)現(xiàn)貴州栽培太子參比原引種產地太子參氨基酸含量高。目前不同種植方式對太子參的影響尚未見報道。因此，選用6種不同的種植方式，探究各種種植方式下太子參的品質及產量的變化及其多糖和皂苷含量的相關分析，以期為太子參的高效種植提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試太子參品種為柘參3號，由福建柘榮引進。試驗在貴州省黔東南州施秉縣牛大場鎮(zhèn)進行。土壤為黃壤，耕作層中性偏微酸性，土壤肥沃，富含有機質。

1.2 試驗設計

以太子參不同種植方式為試驗因子，采用輪作（太子參與頭花蓼）、間作（太子參和玉米）、套作（太子參與冬小麥）、連作3年、連作6年、連作10年6種種植方式。結合傳統(tǒng)栽培密度， 設計種植行距為12 cm、株距為8 cm，6種種植方式的田間施肥量及其他田間管理均一致，于2011年7月開始種植，2012年7月采收。分別對6種不同種植方式下采收的太子參進行產量測定，并將采收的太子參樣品處理后過40目篩以測定品質。

1.3 測定方法

多糖含量采用苯酚-硫酸比色法測定；皂苷含量采用超聲提取法測定[9]。

1.4 數(shù)據(jù)處理

數(shù)據(jù)采用Microsoft Office Excel 2003進行統(tǒng)計與分析，采用SPSS 16.0軟件進行相關分析。

2 結果與分析

2.1 不同種植方式對太子參品質的影響

研究表明，多糖和皂苷的含量是評價太子參品質的重要指標[10]。試驗檢測了6種不同種植方式下太子參中多糖和皂苷的含量。由圖1和圖2可以看出，多糖和皂苷含量由高到低均為輪作、間作、套作、連作3年、連作6年、連作10年。輪作、間作和套作3種種植方式下的多糖和皂苷含量差距不大，并且均明顯比連作方式的含量高。輪作所產太子參的多糖和皂苷的含量分別達19.29%和0.29%，比連作10年的多糖和皂苷含量分別高25.45%和41.38%。在連作方式中，連作的時間越長太子參中多糖和皂苷的含量就越低。說明輪作種植方式下的太子參品質最優(yōu)，連作障礙效應對太子參的品質影響較大。

2.2 不同種植方式對太子參產量的影響

由圖3可見，不同種植方式下太子參產量由高到低為輪作、間作、套作、連作3年、連作6年、連作10年。輪作的產量達到1 352.4 kg/hm2，比連作10年的產量高23.9%，連作的產量隨連作時間的延長而降低。不同種植方式對太子參產量的影響結果和其對品質的影響一致。說明輪作條件下獲得的太子參品質和產量都屬最優(yōu)，而連作對其品質和產量都有較大的影響。

在太子參的種植過程中，連作方式產生的連作障礙導致太子參的品質和產量嚴重下降，這與人參[11]、西洋參[12]、地黃[13，14]等其他藥用植物連作障礙研究結果一致。研究表明，連作將使重要的光合相關蛋白表達量下了[7]，光合速率降低，導致能量和有機物不能有效地積累而使品質下降。不僅如此，任永權等[15]認為化感作用可能是導致太子參連作障礙的重要原因。

2.3 不同種植方式下太子參中多糖和皂苷含量的相關分析

表1、表2的數(shù)據(jù)表明，對太子參6種植方式下多糖與皂苷之間的相關分析發(fā)現(xiàn)，輪作、間作和套作3種種植方式下多糖和皂苷含量相關不顯著。連作3年和連作6年方式下，多糖和皂苷含量之間呈極顯著（P<0.01）正相關，連作10年兩者間呈顯著（P<0.05）正相關。連作3年和6年比連作10年時相關性水平高，表明在連作障礙的影響下，時間越長越不利于太子參品質的提升。

3 小結

通過對6種不同種植方式下太子參品質和產量的比較研究，結果表明，采用太子參與頭花蓼輪作所種植的太子參多糖、皂苷的含量及產量分別達到19.29%、0.29%和1 352.4 kg/hm2，是6種植方式中品質最優(yōu)、產量最高的。間作和套作所產太子參品質和產量與輪作差距不大，輪作所產太子參比連作10年的多糖、皂苷含量和產量分別高25.45%、41.38%和23.9%。因此，連作不利于太子參的種植，連作周期越長太子參的品質和產量越差。輪作、間作和套作3種種植方式下多糖和皂苷含量相關不顯著，連作3年和連作6年方式下，多糖和皂苷含量呈極顯著正相關，連作10年兩者間呈顯著正相關。

試驗僅對太子參品質中的多糖和皂苷含量進行了測定與分析，而太子參所含化學成分復雜，因此，探究不同種植方式下太子參其他的化學成分變化將是繼續(xù)研究的重點。

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（責任編輯 王曉芳）