從最初夢想做一名“食遍天下”的食客，到開辟十幾畝農(nóng)田自給自足，再到規(guī)劃起1800多畝的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)，廣東省佛山市延鑫農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社總經(jīng)理邱粵把自己的興趣和工作充分結(jié)合起來，通過打造綠色蔬菜種植基地和休閑觀光農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，開發(fā)起珠三角腹地的農(nóng)業(yè)后花園。

延鑫農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社坐落在廣東省佛山市南海區(qū)獅山鎮(zhèn)松崗大道，處于廣佛交界地帶，交通十分便利。據(jù)邱粵介紹，延鑫合作社用幾年的時(shí)間，通過農(nóng)資平臺(tái)交易，硬是一畝一畝地把1800多畝土地集中起來，統(tǒng)一規(guī)劃，這么大的連片傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植地目前在珠三角地區(qū)已經(jīng)很難找到了。

作為一名曾經(jīng)的媒體人，邱粵跑遍全國各地嘗盡美食，他的生活可以說是自由自在豐富多彩。但是“釗哥”盧釗昌的出現(xiàn)，改變了邱粵的職業(yè)軌跡，最終讓他走向經(jīng)營農(nóng)業(yè)的道路。邱粵口中的這位“釗哥”也是個(gè)非常愛吃的人士，他們的相處更多是在“嘴”里做文章，吃多了自然也就更加關(guān)注吃得健康，吃得安全。人到中年的釗哥每次談到國內(nèi)層出不窮的毒大米、毒奶粉等食品安全問題往往是義憤填膺，于是他萌生了自己種自己吃的想法。就這樣，兩個(gè)“吃貨”的相遇，竟然吃出了一個(gè)大農(nóng)場。

“我原本只想著自給自足，隨著認(rèn)識(shí)的朋友越來越多，農(nóng)場這才真正開始進(jìn)行農(nóng)業(yè)開發(fā)?！鼻窕浉嬖V記者，他們農(nóng)場的經(jīng)營理念就是為珠三角地區(qū)提供安全、健康的綠色農(nóng)產(chǎn)品，讓市民都能吃得放心、吃得開心。據(jù)了解，休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)計(jì)劃分三期進(jìn)行開發(fā)，前期投資達(dá)500萬元，首期已開發(fā)的800畝土地將主要用于果蔬種植、三鳥養(yǎng)殖等，農(nóng)場正在注冊自己的蔬菜商標(biāo)，并已經(jīng)申請了綠色蔬菜種植基地，今后還會(huì)細(xì)分為果樹區(qū)、觀賞區(qū)、綜合區(qū)等功能小區(qū)。記者在采訪時(shí)看到，200畝的蔬菜種植基地已準(zhǔn)備就緒，45天后這里又將迎來一批綠色蔬菜。

為了嚴(yán)格保證蔬菜的產(chǎn)品質(zhì)量，邱粵在種植問題上沒少下工夫。除了到各地農(nóng)業(yè)基地學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)外，農(nóng)場還聘請了權(quán)威的美籍華裔農(nóng)業(yè)專家擔(dān)任科研總監(jiān)，施用研制的有機(jī)肥料和有機(jī)農(nóng)藥，引入仙溪水庫的水源進(jìn)行灌溉，從源頭上杜絕農(nóng)藥殘留和污染。邱粵說道，“消費(fèi)者能吃，經(jīng)營者也能吃，這才是真正值得信賴的產(chǎn)品?！?/p>

目前，延鑫農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社通過“農(nóng)企對接”、“農(nóng)超對接”等方式解決農(nóng)產(chǎn)品的銷售問題，產(chǎn)品出來就能馬上供消費(fèi)者享用，廣東幾所高校已經(jīng)開始向延鑫農(nóng)場訂購綠色蔬菜?！斑@是我們走向市場的第一步，今后還會(huì)通過打造‘菜籃子’工程基地和綠色蔬菜品牌、建立會(huì)員制、成立配送中心把蔬菜配送到戶等方式開拓多種銷售模式。”談及未來規(guī)劃，邱粵期望做到讓產(chǎn)品在農(nóng)田里時(shí)就不用愁銷路。

邱粵對現(xiàn)在田園間的工作很是享受，園區(qū)內(nèi)空氣清新，遠(yuǎn)離擁擠和喧囂，是大城市中一份難得的凈土。延鑫農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社將計(jì)劃在三年內(nèi)打造珠三角地區(qū)最大的集種植、采摘、觀光、教育、科普體驗(yàn)于一體的綜合性休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)，帶動(dòng)周邊鄉(xiāng)村農(nóng)民進(jìn)行生產(chǎn)，拉動(dòng)農(nóng)民共同致富。