近期蘇城雖然進(jìn)入梅雨天氣，雨水量較多，但蔬菜整體到貨量暫未受到大幅度影響。6月27日市場(chǎng)各類外地蔬菜供應(yīng)貨源依舊充足，本地蔬菜的上市量也比較平穩(wěn)。目前水產(chǎn)區(qū)內(nèi)各類水產(chǎn)品的供應(yīng)也源源不斷。

雖然近兩日雨水天氣不斷，但從市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)上顯示，蔬菜價(jià)格整體暫未出現(xiàn)大幅上漲的現(xiàn)象。綠葉菜的上市量整體比較充足，價(jià)格方面：莧菜批發(fā)價(jià)每公斤1.2元，青菜批發(fā)價(jià)每公斤1.8元，韭菜批發(fā)價(jià)每公斤2.3元，生菜批發(fā)價(jià)每公斤2.6元，整體與6月21日價(jià)格相比，下跌20%。另外市場(chǎng)每日重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的大白菜、包菜、白蘿卜、土豆等10個(gè)大類品種的價(jià)格，與6月21日相比，下跌5%。

6月27日水產(chǎn)區(qū)內(nèi)各類淡水魚的供應(yīng)量繼續(xù)保持充足狀態(tài)，日供應(yīng)量與21日相比，基本持平。價(jià)格方面有草魚批發(fā)價(jià)每公斤13.6元，鯽魚批發(fā)價(jià)每公斤14.8元，鰱魚批發(fā)價(jià)每公斤6.2元，其中鯽魚價(jià)格與21日價(jià)格相比，下跌6%。六月份的小龍蝦肉質(zhì)飽滿，很受歡迎，因此目前水產(chǎn)區(qū)要數(shù)小龍蝦最為熱銷。

洋雞蛋批發(fā)價(jià)每公斤7.8元，與6月21日相比，下跌3%，與去年同期價(jià)格同比，上漲2%。后期預(yù)測(cè)，隨著進(jìn)入黃梅雨季，雞蛋不容易長(zhǎng)期儲(chǔ)存，雞蛋上市量會(huì)有所減少，后期價(jià)格可能會(huì)小幅上漲。

豬肉批發(fā)價(jià)每公斤16.5元，與6月21日相比，下跌2%，與去年同期價(jià)格同比，上漲2%。

（作者單位：蘇州南環(huán)橋市場(chǎng)）

北京岳各莊市場(chǎng)：

菜心、芥藍(lán)、奶白菜價(jià)格下降明顯

賈玉霞

6月27日市場(chǎng)菜心的平均價(jià)格4元/公斤，與前一周（6月20日）相比下降了20%，芥藍(lán)平均價(jià)格3元/公斤，與前一周（6月20日）相比下降了37.5%， 奶白菜平均價(jià)格5.6元/公斤，與前一周（6月20日）相比下降了37.8%。

價(jià)格下降的主要原因是前幾天普遍降雨，河北部分地區(qū)下冰雹，致使菜葉子受傷，導(dǎo)致菜相不好看，加上近幾天天氣悶熱，葉菜不容易儲(chǔ)存，使得菜農(nóng)都急于處理手中的菜，致使價(jià)格下降明顯。

（作者單位：北京岳各莊市場(chǎng)）