據(jù)水屯市場信息辦對蔬菜價格的監(jiān)測顯示:蔬菜周(2013-6-3至2013-6-9)加權(quán)平均價為2.23元/公斤,周環(huán)比運行穩(wěn)定,同比上漲8.25%;周成交1262.33萬公斤,供應(yīng)充足。
與前一周相比,在市場監(jiān)測的近70余個品種中,有17種蔬菜價格上漲,21種蔬菜價格下跌,其余蔬菜價格持平。
其中,上漲幅度較大的三種蔬菜分別為冬瓜、大白菜、菜花,目前價格每公斤分別為1.6元、0.59元、2.04元,上漲幅度分別為60%、43.9%、33.33%;下降幅度較大的三種蔬菜為豌豆、荷蘭豆、番茄,降幅分別為24.08%、20.75%、18.92%,目前價格每公斤3.5元、8.9元、1.8元。
市場來源監(jiān)測系統(tǒng)統(tǒng)計:當(dāng)前市場上流通的蔬菜主要產(chǎn)自山東、河北、天津、山西、上海和北京等地,北方蔬菜的上市量達(dá)到了80%以上。
經(jīng)營戶介紹,蔬菜價格整體降幅放緩,同時部分蔬菜價格出現(xiàn)上漲,主要是由于上周北方地區(qū)的持續(xù)降雨,影響了蔬菜的生長、采摘、運輸和上市銷售,從此周開始,北方天氣持續(xù)放晴,經(jīng)過雨水洗禮后的蔬菜生產(chǎn)速度會加快,因此接下來一周蔬菜價格將走低。
(作者單位:北京水屯市場)