此周(2013年6月3日—9日)大沙河蔬菜批發(fā)市場上市的26種蔬菜平均批發(fā)價為2.28元/公斤,與上周平均價2.16元/公斤相比上漲5點5個百分點;與去年同期平均價1.59元/公斤相比上漲43點3個百分點。
蔬菜整體價格穩(wěn)中有升,主要是受天氣影響,一方面陰雨天氣影響了蔬菜的生長及采摘;另一方面受陰雨天氣的影響加重了蔬菜病蟲害的發(fā)生,蔬菜的上市量有所下降,價格上漲。
批發(fā)價格最高的品種是荷蘭豆,平均批發(fā)價為6.51元/公斤;批發(fā)價格最低的品種是水蘿卜,平均批發(fā)價均為0.47元/公斤。
與上周相比,這周上市的14種蔬菜價格上漲,分別為:大白菜0.53元/公斤,上漲43%、洋白菜0.68元/公斤,上漲30%、小白菜0.67元/公斤,上漲86%、菠菜2元/公斤,上漲142%、韭菜1.6元/公斤,上漲20%、茴香0.87元/公斤,上漲10%、水蘿卜0.47元/公斤,上漲20%;芹菜0.83元/公斤,上漲18.5%、萵筍1元/公斤,上漲12%、菜花2元/公斤,上漲13.6%、西蘭花3元/公斤,上漲15%、茄子2.73元/公斤,上漲7.9%、黃瓜1.93元/公斤,上漲18.4%、西葫蘆0.94元/公斤,上漲23.6%。8種蔬菜價格下降,分別為:小蔥0.8元/公斤,下降11%、土豆2.67元/公斤,下降7.9%、西紅柿1.59元/公斤,下降25.3%、尖椒3.47元/公斤,下降6%、苦瓜4.29元/公斤,下降18.6%、冬瓜1.63元/公斤,下降11.9%、豆角5.54元/公斤,下降7.2%、荷蘭豆6.51元/公斤,下降22.8%。與上周價格持平的蔬菜為:香菜3.17元/公斤、大蔥1.27元/公斤、瓠子3.09元/公斤、豇豆6.06元/公斤。
與去年同期相比,價格高于去年同期的品種是:小白菜123%、菠菜252%、香菜199%、韭菜50.9%、茴香19%、土豆9.8%、萵筍16.2%、菜花69%、西蘭花130%、茄子93.6%、黃瓜129%、西葫蘆40.3%、苦瓜55.4%、冬瓜15.6%、瓠子77.5%、豆角112%、荷蘭豆50%、豇豆64%。低于去年同期的品種是:大白菜8.6%、洋白菜46%、小蔥25.2%、大蔥35.5%、芹菜29%;其他品種蔬菜價格與去年同期基本持平。
這周上市的蔬菜以西紅柿、茄子、大白菜、萵筍、菜花、黃瓜、西葫蘆、洋白菜、韭菜、豆角、芹菜等品種為主。
(作者單位:天津大沙河市場)