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        活躍在第一線的農產(chǎn)品市場分析師

        2013-12-31 00:00:00崔建玲
        農產(chǎn)品市場周刊 2013年22期

        為減緩農產(chǎn)品價格波動帶來的影響,預測未來農產(chǎn)品價格變動,為農民提供實實在在的信息服務,近年來全國各級農業(yè)部門培養(yǎng)了一批農產(chǎn)品市場信息分析師,他們深入基地、田間地頭、各大批發(fā)市場和農戶家里,定期定點調研,調查主要農產(chǎn)品成本,收集整理其價格變動和供求信息等情況,指導農民農業(yè)生產(chǎn)。近日,記者通過采訪部分省份分析師,探究他們如何深入基層做調研工作,如何為生產(chǎn)者、為市場提供有用的、及時的農業(yè)信息。

        通過基層調研,

        了解農產(chǎn)品行情

        李固是山西省農業(yè)廳市場信息處的一員,從事農產(chǎn)品市場信息調研分析工作多年。近年來,他一直關注并深入分析山西各地農產(chǎn)品供求、價格變動等情況的變化,對于信息化對農戶的幫助他深有感觸。

        運城市作為山西省蘋果的主產(chǎn)區(qū),2012年蘋果產(chǎn)量大豐收,可由于蘋果價格不及往年,出現(xiàn)了“增產(chǎn)難增收”的情況。

        2012年11月份,李固等人去運城市農委和果業(yè)局,深入田間地頭對運城蘋果生產(chǎn)和銷售情況進行調研。發(fā)現(xiàn)由于沒人收購,一些農民家的院子里和地窖里堆滿了蘋果。農戶告訴李固,蘋果雖然豐收了,但銷售量和去年差不多,零售商收購量跟往年沒有區(qū)別。通過調研,李固感嘆道:“老百姓太可憐了,蘋果雖然豐收了卻沒人收購,且老百姓沒有市場話語權,掙不了錢?!痹跁r間非常緊張的情況下,他們與農戶、批發(fā)市場負責人開了一個小座談會。綜合分析其滯銷原因,李固認為由于2012年蘋果豐收,全國產(chǎn)量有所增加,再加上國際形勢抑制出口,出現(xiàn)供求不平衡;2011年蘋果出現(xiàn)賣難現(xiàn)象,2012年收購商怕再次出現(xiàn)這種情況,所以不敢收購,兩方面原因造成蘋果“增產(chǎn)難增收”的現(xiàn)狀。

        李固告訴記者,在調研中,他深深感受到“產(chǎn)地市場嚴重落后”這一情況。他建議有關部門應積極加強與全國各大、中型市場溝通,及時掌握供求信息,分析市場行情,研究價格趨勢,及時通過新聞媒體及網(wǎng)絡向果農、果商發(fā)布全國各大市場果品供求信息及價格行情,為果農提供服務和指導。政府可采取公益性投資,建立冷藏設施或采取收購措施,保證果農利益。

        據(jù)李固介紹,他們每次調研的時間平均為一天,一般能去5-6個地方,最少2-3個地方。每次調研之前,農業(yè)廳市場信息處通過三個系統(tǒng),了解地方農業(yè)信息,這三個系統(tǒng)分別是綜合統(tǒng)計調查系統(tǒng)、物價調查系統(tǒng)(包括批發(fā)市場價格、集貿市場價格、產(chǎn)地價格、馬路市場價格)和成本調查系統(tǒng)。同時,他們還建立專門的qq群和郵件系統(tǒng),收發(fā)地方的電子信息,內容包括簡報信息、報價信息等。

        李固每次去的調研地點是固定的,主要有批發(fā)市場、集貿市場、超市、基點縣等。調研對象包括:1個綜合統(tǒng)計調查縣,負責全年農作物播種調查、糧食產(chǎn)量調查等內容,調查員50名;15個物價基點調查縣,采集和報送原糧、經(jīng)濟作物、成品糧、農資、畜產(chǎn)品等縣一級集貿市場出售價和農民出售價,每半月一期,調查員30名;10個蔬菜生產(chǎn)者價格采集縣,100個信息采集員通過全國12316平臺完成蔬菜產(chǎn)地價格的采集和報送工作,調查員110名;23個集貿市場和23個大型超市,價格采集每周一次,監(jiān)測全省城市主要農產(chǎn)品價格,特別是鮮活農產(chǎn)品價格,調查員52名;14個農產(chǎn)品批發(fā)市場進行價格監(jiān)測,發(fā)現(xiàn)市場異動,調查員24名。

        “要想知道這些信息,必須到基層去調研?!崩罟陶f。

        了解農民訴求,

        幫助農民辦實事

        河南省作為我國產(chǎn)糧大省,糧食是否豐收直接關系著全國整體糧食產(chǎn)量。魏萍是河南省農業(yè)廳市場處的工作人員,同時也是一名農業(yè)分析師,她經(jīng)常陪同領導深入農戶,了解其生產(chǎn)、投入和收益情況,深入加工企業(yè)、糧食收購企業(yè)等地進行調研,并寫出調研報告,為農民從事農業(yè)生產(chǎn)提供有用的建議。

        2012年6月份,在河南省夏糧收購期間,農業(yè)部市場與經(jīng)濟信息司運行監(jiān)控處蔡萍處長等人前來河南南陽新野縣和社旗縣調研,作為河南省農業(yè)廳的一員,魏萍也成為此次調研中的一員。他們深入田間地頭,走進農戶和農民經(jīng)紀人家中,與糧食收購等部門開展座談會,了解糧食播種面積、產(chǎn)量、質量和面粉情況以及當?shù)丶Z食收購點的布置情況。他們還向在路邊賣糧食的百姓了解情況,詢問家里有幾口人、種多少畝地、收成如何、小麥質量如何等。

        通過調研,他們發(fā)現(xiàn)很多農戶反映糧食收購點較少、農民賣糧不方便等問題。會后,他們立即向有關部門反映,溝通信息,提出解決對策,建議中儲糧增加一部分收購點。沒過多久,當?shù)氐募Z食收購點增加了,老百姓反映的問題得到了解決。

        2009年,河南南陽夏糧正處于收獲時節(jié),突然下了一場雨,使一些麥子變成了芽麥,湖北與河南交界的地方損失嚴重。通過農業(yè)部市場司的調研,國家將當時夏糧收購標準中小麥不完善粒由6%擴大到20%。解決了農民的發(fā)愁事,農民雖然受災,但小麥仍然可以收購。芽麥每年發(fā)生的范圍比較小,為讓農民種的糧食能賣出去,國家下發(fā)文件,授權省級政府解決芽麥問題。鑒于芽麥對面粉廠的影響較大,對酒精加工企業(yè)的影響不大,河南省農業(yè)廳深入當?shù)鼐凭庸て髽I(yè),采取給予企業(yè)補貼的方式,鼓勵他們收購芽麥,為農民解憂。

        做精確調查,

        指導農民生產(chǎn)

        劉通是新發(fā)地市場統(tǒng)計部的一員,每天早上7點,劉通便準時來到工作崗位,開始一天忙碌的工作。他的任務是做市場調查,統(tǒng)計有用數(shù)據(jù),分析新發(fā)地市場農產(chǎn)品價格變動情況,為各單位、農戶、商販等群體提供有價值的信息。

        每天早上7點到9點半是劉通和同事做市場調查的時間。劉通告訴記者,在做市場調查時,他們需要與農戶溝通,選擇有代表性的商戶做調查。9點半左右,他們將調查結果填入調查表,然后發(fā)送給電子交易中心,由他們把調查信息放在網(wǎng)上,供市民了解。還將統(tǒng)計的數(shù)據(jù)發(fā)送給農業(yè)局、市場收費組和幾個配送公司,包括新發(fā)地菜籃子公司和車載市場公司等。10點半到11點之間,他們?yōu)檎块T和一些媒體做報表。11點開始對數(shù)據(jù)進行整理分析,了解哪些農產(chǎn)品價格上漲或下降,并分析原因。下午2點準時上班,將上午的分析整理成文字放在網(wǎng)上,并向各部門報送,由于要求數(shù)字和信息的準確性,這項工作一直持續(xù)到下午4點。

        這種流程式的工作和作息時間,看似輕松,其實需要足夠的耐心。如何把數(shù)據(jù)做得精準呢?劉通說,他們在做調查之前,心里要有三個知道:第一知道上期價格水平,這樣才能判斷出調查的農產(chǎn)品價格上漲還是下跌。第二知道每天的調查重點,進行有針對性的調查。第三知道找哪些人來問,當商戶正在交易時,他們一般很少去打攪。

        對農戶來說,劉通和同事所做的工作是不容忽視的。通過適當發(fā)布預警可指導農戶選擇何種農產(chǎn)品進行種植,并確定種植多少。

        “把工作只當成工作挺苦的,應該當成一種樂趣?!眲⑼ǜ嬖V記者,一些機關食堂都用他們的數(shù)據(jù)來結賬,這樣讓他覺得自己做的工作是有價值、有意義的。

        近年來,活躍在農產(chǎn)品市場上的分析師和專家學者越來越多,從事農業(yè)信息化工作的隊伍逐漸壯大,我國的農業(yè)發(fā)展水平也在不斷提高。

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