據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測，今年第21周（2013年5月20日-26日，下同）“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為198.04（以2000年為100），比前一周上升0.39個(gè)點(diǎn)；“全國菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為197.44（以2000年為100），比前一周上升0.39個(gè)點(diǎn)。重點(diǎn)監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個(gè)品種交易總量為62.80萬噸，比前一周增加2.5%。

多數(shù)畜產(chǎn)品價(jià)格上漲。豬肉、雞蛋、羊肉和白條雞周均價(jià)每公斤分別為18.52元、7.89元、52.98元和13.48元，環(huán)比分別漲1.3%、0.9%、0.6%和0.4%；牛肉周均價(jià)每公斤為51.02元，環(huán)比跌0.5%。重點(diǎn)監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品上周交易量（50家重點(diǎn)批發(fā)市場交易量合計(jì)，下同）為1.57萬噸，環(huán)比減少0.9%；其中，豬肉交易量環(huán)比減少1.5%，白條雞交易量環(huán)比增加11.2%。

水產(chǎn)品價(jià)格漲多跌少。花鰱魚、草魚、鯉魚和白鰱魚周均價(jià)每公斤分別為12.61元、14.85元、10.80元和7.90元，環(huán)比分別漲1.2%、0.8%、0.6%和0.4%；大帶魚和大黃花魚魚周均價(jià)每公斤分別為27.33元和33.56元，環(huán)比分別跌0.7%和0.4%；鯽魚周均價(jià)每公斤為15.64元，環(huán)比持平。重點(diǎn)監(jiān)測的以上7種魚類產(chǎn)品上周交易量為1.52萬噸，環(huán)比減少5.9%。

蔬菜價(jià)格繼續(xù)回落。重點(diǎn)監(jiān)測的28種蔬菜中24種價(jià)格下降，周均價(jià)每公斤為3.15元，環(huán)比降4.0%，為連續(xù)第4周回落。分品種看，大白菜、豆角、洋白菜、西紅柿和大蒜下降10%-20%；茄子、青椒、西葫蘆和蔥頭下降5%-10%；胡蘿卜上漲6.2%；其余品種波動(dòng)幅度在5%以內(nèi)。28種蔬菜上周交易量為48.20萬噸，環(huán)比增加3.1%。

水果價(jià)格有所上漲。重點(diǎn)監(jiān)測的7種水果均價(jià)每公斤為5.82元，環(huán)比漲0.9%。其中，菠蘿和香蕉周均價(jià)每公斤分別為5.24元和5.40元，環(huán)比分別漲5.2%和2.5%；西瓜周均價(jià)每公斤為3.37元，環(huán)比跌8.4%；其余品種漲跌幅在2%以內(nèi)。7種水果上周交易量為11.22萬噸，環(huán)比增加2.5%。