曾經(jīng)以“美國大杏仁”被國人熟知并行銷中國的“巴旦木”（又稱扁桃仁），是美國農(nóng)業(yè)大省加利福尼亞州出口量最大的農(nóng)產(chǎn)品。據(jù)加州的行業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，2011/12年度，加州中央山谷的約6500名農(nóng)場主和上百家加工商共生產(chǎn)了91.6萬噸巴旦木，占到全世界產(chǎn)量的84%，除了29%的產(chǎn)品供應(yīng)美國本土市場，其余均出口各國，其中銷往中國的就有10.7萬噸，超過其總產(chǎn)量的11%。去年年底，原美國加州杏仁商會(huì)宣布，在中國市場銷售的“美國大杏仁”更名為“巴旦木”。但一些經(jīng)濟(jì)和法律界人士指出，長期以來，使用“美國大杏仁”這一虛假名稱是對中國消費(fèi)者的嚴(yán)重誤導(dǎo)，當(dāng)事人因此獲取了巨大的商業(yè)利益，卻試圖通過“改名換姓”的方式逃避追責(zé)。