3月18日——3月22日武漢白沙洲市場信息中心監(jiān)測二十個蔬菜品種的均價是2.69元/公斤,與上周均價2.65元/公斤相比,微漲1.5%。本周監(jiān)測的二十個蔬菜品種,是漲跌互現,一周均價持平的品種較多。
本周上漲較大的蔬菜品種是大白菜、青椒、四季豆,大白菜均價從0.34元/公斤上漲到0.53元/公斤,上漲幅度55.88%;青椒均價從4.24元/公斤上漲到6.51元/公斤,上漲幅度53.54%;四季豆均價從4.5元/公斤上漲到5.1元/公斤,上漲幅度13.33%;上漲原因:大白菜上漲主要是嘉魚大白菜接近尾期,上市量減少后,價格陡升;青椒價格上漲的原因還是延續(xù)上周的,主要是山東薄皮蕪湖椒新近上市,貨源量少,產地收購價格高,價格上漲較大;四季豆價格上漲是四川米易四季豆新鮮上市,質量好價格高,銷售價格在6元/公斤左右;包菜本周價格也在上漲,均價從每公斤0.35元上漲到0.45元,包菜價格上漲是嘉魚包菜進場量少,價格上漲;本周上漲品種還有,萵筍上漲7.04%、胡蘿卜上漲2.44%。
本周下跌較大的蔬菜品種是,黃瓜下跌17.62%、白蘿卜下跌12.96%、蓮藕下跌10%,下跌原因:黃瓜下跌是山東黃瓜逐漸上市量大,現在海南、遼寧、福建黃瓜也在市場銷售,集中上市后價格有所回落;白蘿卜下跌是省外四川白蘿卜,省內荊州和郊區(qū)白蘿卜集中上市,貨源較多價格下跌;蓮藕下跌是仙桃和蔡甸蓮藕進入尾期,質量差價格下跌;一周均價下跌的品種還有,油麥菜下跌6%、西紅柿下跌3.72%、土豆下跌1.67%。
一周均價持平的品種是冬瓜、花菜、蔥頭、苦瓜、小白菜、芹菜、茄子、瓠子。
本周市場水產品交易活躍,外調有所增加,行情以漲為主。監(jiān)測十個大宗品種魚的均價是14.97元/公斤,與上周均價14.62元/公斤相比略漲2.39%。與上周均價相比上漲的品種是,鰱子魚上漲14.69%、鯽魚上漲13.15%、花鰱上漲12.54%、鯉魚上漲11.29%、鳊魚上漲5.01%、青魚上漲4.12%、草魚上漲3.03%、桂魚上漲2.26%;與上周均價相比下跌的品種是,黑魚下跌11.62%、黃顙魚下跌2.43%。