新疆博樂(lè)三和市場(chǎng)：新老土豆“比拼”市場(chǎng)
2013-12-31 00:00:00分析師：劉冬春
農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)周刊 2013年11期
新土豆開(kāi)始上市了，為內(nèi)地產(chǎn)，價(jià)格也好，價(jià)格在4.5-5元/公斤，筆者從商戶那里了解到，現(xiàn)新鮮土豆多產(chǎn)自云南，口感清脆微甜，適合涼拌和爆炒，雖然價(jià)格貴了一點(diǎn)，但銷量還算可以，老本地土豆，由于存儲(chǔ)時(shí)間長(zhǎng)，品相與新土豆相比欠佳，但淀粉含量高，適合紅燒，價(jià)格上比新土豆要便宜1-1.5元/公斤左右。
（作者單位：新疆博樂(lè)三和市場(chǎng)）
農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)周刊2013年11期
- 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)周刊的其它文章
- 春分野菜俏 價(jià)格賽過(guò)肉
- 豬糧比價(jià)跌破盈虧平衡點(diǎn)
- 廣州乳豬平均降幅15%
- 頭茬龍井十年首度回落
- 杭州超市大桶裝食用油降價(jià)
- 供求熱線