“這么一大桶油，44.9元還是劃算的。”3月15日，華潤(rùn)萬(wàn)家施家橋店里，一對(duì)夫婦在食用油貨架前反復(fù)比價(jià)，最后選擇了一款超市促銷的5升裝食用油。筆者注意到，同樣列入促銷隊(duì)伍的還有一款香滿園玉米油，促銷價(jià)58.9元。

細(xì)心的馬大嫂也許已經(jīng)感受到了，相比蛇年春節(jié)期間動(dòng)輒70多元的價(jià)格，近期的食用油顯得要親民一些。

食用油的價(jià)格創(chuàng)下新低

“蛇年春節(jié)后杭州市糧油批發(fā)交易市場(chǎng)散裝豆油價(jià)格繼續(xù)走低并于近期創(chuàng)下場(chǎng)內(nèi)29個(gè)月以來(lái)交易價(jià)格新低，散裝菜油價(jià)格維持弱勢(shì)，散裝棕櫚油繼續(xù)走低?！焙贾菔形飪r(jià)局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴筆者，近期杭州食用油市場(chǎng)呈現(xiàn)批發(fā)價(jià)格走弱而零售價(jià)格以穩(wěn)為主的走勢(shì)。

食用油價(jià)格下跌的信號(hào)最先出現(xiàn)在批發(fā)市場(chǎng)。杭州糧油批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，與2月14日相比，3月14日?qǐng)鰞?nèi)散裝一級(jí)豆油的批發(fā)均價(jià)為9.30元（公斤，下同），下跌0.20元，跌幅2.11%；散裝四級(jí)菜油的批發(fā)均價(jià)為11.00元，持平；低度棕櫚油的批發(fā)均價(jià)為8.20元，下跌1.21%。與去年同期相比，場(chǎng)內(nèi)散裝食用油成交量最大的3個(gè)品種中僅散裝四級(jí)菜油的批發(fā)價(jià)格上漲了3.8%，散裝棕櫚油、散裝一級(jí)豆油批發(fā)價(jià)格分別下跌了8.9%、4.1%。

據(jù)監(jiān)測(cè)，3月14日杭州市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)散裝菜籽油、大豆油零售價(jià)分別為12.36元、11.32元，與上月同期價(jià)格持平；較去年同期的11.56元、11.30元分別上漲6.92%、上漲0.17%。

超市大包裝食用油跌幅較大

在零售環(huán)節(jié)，物價(jià)部門監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)散裝及小包裝食用油價(jià)格近3個(gè)月來(lái)基本保持穩(wěn)定。

超市方面，筆者發(fā)現(xiàn)一些食用油價(jià)格出現(xiàn)松動(dòng)，降價(jià)促銷現(xiàn)象開始增多。

筆者從杭州市物價(jià)局了解到，3月14日市區(qū)30家主要超市列入監(jiān)測(cè)的大滿貫、福臨門、金龍魚、多力等13個(gè)品牌的33款小包裝食用油的簡(jiǎn)單平均價(jià)格為78.77元，月環(huán)比上漲0.42%，周環(huán)比下跌0.05%。與上周的價(jià)格對(duì)比數(shù)據(jù)顯示，桶裝5升的福臨門非轉(zhuǎn)壓榨玉米油、多力OMEGA3葵花籽調(diào)和油跌幅較大，分別為4.49%、4.24%。

不過(guò)，從各超市同一款食用油的價(jià)格對(duì)比來(lái)看，部分品種高低價(jià)差較為明顯。以桶裝5升多力OMEGA3葵花籽調(diào)和油為例，世紀(jì)聯(lián)華超市新塘店、華商店每瓶59.90元為最低售價(jià)，最高為麥德龍江干店的79.50元，兩者價(jià)差達(dá)19.60元。

市場(chǎng)看淡今年植物油價(jià)格

自3月8日起，國(guó)家采用競(jìng)價(jià)銷售的方式對(duì)總量在100萬(wàn)噸以上的國(guó)儲(chǔ)菜油進(jìn)行連續(xù)3個(gè)月的拋售，菜油、豆油期貨價(jià)格均現(xiàn)下跌。受到供給增加、需求不濟(jì)、庫(kù)存高企因素的影響，市場(chǎng)對(duì)2013年植物油價(jià)格謹(jǐn)慎看淡。

按照市場(chǎng)規(guī)律，春節(jié)過(guò)后，隨著氣溫進(jìn)一步回升，食用油消費(fèi)將逐步趨淡。杭州市物價(jià)局相關(guān)負(fù)責(zé)人分析，從往年情況看，各超市將通過(guò)增加促銷資源來(lái)減少小包裝食用油庫(kù)存。由于目前各超市之間食用油價(jià)格仍有明顯價(jià)差，加上最近油脂期貨及杭州批發(fā)環(huán)節(jié)食用油價(jià)格均現(xiàn)弱勢(shì)，預(yù)計(jì)杭州食用油零售價(jià)格有望出現(xiàn)回落。