進(jìn)入5月,天氣逐漸炎熱起來,備受歡迎的消暑佳品——西瓜,也熱銷起來,特別是近日地產(chǎn)西瓜上市,備受市民歡迎。
目前市場上的地產(chǎn)西瓜分兩種,一種是京欣瓜,一種是本地俗稱的“小地雷”。京欣瓜多產(chǎn)自山東青州、費縣等地,現(xiàn)批發(fā)價約4.0-4.4元/公斤;而“小地雷”則產(chǎn)自徐州附近的喻莊,因其皮薄、易炸裂而得名,小地雷個小、皮薄、口感脆甜,在徐州很受歡迎,特別是人口少的家庭,一個瓜分兩半,一人一半用勺子挖著吃正好;正因為其皮薄易炸,運輸相對較困難,所以價格也較高,目前批發(fā)價約5.2-5.6元/公斤。
(作者單位:徐州農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場)