入春以來，東北地區(qū)氣溫持續(xù)偏低，雨雪天氣偏多，土壤化凍晚，新季稻谷種植出現(xiàn)明顯推遲。再加上處于市場(chǎng)消費(fèi)淡季，終端需求不旺，米企大范圍停工，整個(gè)東北產(chǎn)區(qū)稻米價(jià)格在大環(huán)境的影響下也維持弱勢(shì)運(yùn)行趨弱。春耕推遲是否對(duì)后期稻谷生產(chǎn)有影響？粳稻米市場(chǎng)走勢(shì)如何？

稻谷生產(chǎn)種植意向持穩(wěn) 春耕推遲影響有限

東北地區(qū)是我國(guó)粳稻的主產(chǎn)區(qū)，其中黑龍江省播種面積位居三省中的首位。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)資料統(tǒng)計(jì)，2012年粳稻種植面積黑龍江省5371萬畝、遼寧省990萬畝、吉林省1036萬畝。近年來，隨著物價(jià)持續(xù)上漲，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料種子、化肥、農(nóng)藥、柴油及人工成本包地費(fèi)用也隨之水漲船高，種植成本的增加不斷擠占稻谷的種植收益。另一方面，國(guó)家不斷提高稻谷收儲(chǔ)價(jià)格，再加上各種農(nóng)資費(fèi)用補(bǔ)貼，稻谷受種植收益仍然比較可觀。在抽樣調(diào)研的黑、吉、遼三省農(nóng)戶種植意向中，絕大多數(shù)農(nóng)戶表示今年會(huì)繼續(xù)種植稻谷。其中黑龍江地區(qū)的稻谷種植意向比較穩(wěn)定，吉林、遼寧部分地區(qū)出現(xiàn)農(nóng)戶將稻田改旱田，轉(zhuǎn)播其他農(nóng)作物，或是將自有土地轉(zhuǎn)包出去，專職到城市打工的個(gè)例現(xiàn)象。整體來看，東北稻區(qū)的種植意向仍保持穩(wěn)定，沒有出現(xiàn)類似玉米、大豆?fàn)幍氐默F(xiàn)象。

在調(diào)查中了解到，大部分農(nóng)戶在去年新糧上市時(shí)，出于鎖定收益的目的，已經(jīng)將糧食出售，且出售價(jià)格較好；部分農(nóng)戶也陸續(xù)在年后一段時(shí)間內(nèi)，將手中的余糧售出，歸還貸款、購(gòu)買生資。截至4月末，在新稻季開始時(shí)，稻農(nóng)手中幾乎沒有余糧。據(jù)黑龍江牡丹江海林市的種糧大戶楊先生介紹，除了自家的幾十畝地之外，他還流轉(zhuǎn)了200畝地種植水稻，去年收獲的稻谷在年前基本賣完，濕糧出售價(jià)格2800元/噸，除去種植成本外，每畝地收益在400-500元左右。

目前，東北地區(qū)稻谷育苗扣棚工作正在進(jìn)行。針對(duì)今年?yáng)|北氣溫持續(xù)偏低，春澇持續(xù)導(dǎo)致的播種推遲問題，稻農(nóng)紛紛表示，雖然較往年相比，稻谷播種推遲了10-15天左右，但是整個(gè)稻期有一百多天，如果后期天氣狀況良好，稻谷生長(zhǎng)正常，最終產(chǎn)量不會(huì)受到太大的影響。氣象專家建議稻作區(qū)應(yīng)加強(qiáng)水稻秧田管理，提高育秧質(zhì)量。未播種地區(qū)要加快水稻播種育苗進(jìn)度。已播地區(qū)要加強(qiáng)秧田水肥管理和溫棚加固，避免大風(fēng)、低溫陰雨造成不利影響。

東北粳稻余糧漸少，市場(chǎng)收購(gòu)陷入停滯

春節(jié)過后，國(guó)內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)反彈乏力，社會(huì)消費(fèi)整體疲軟，大宗農(nóng)產(chǎn)品需求，在節(jié)后大中專院校開學(xué)備貨小高潮結(jié)束后更是歸于平淡。受此影響，國(guó)內(nèi)稻米市場(chǎng)在3月后購(gòu)銷步步放緩，東北稻區(qū)亦未“獨(dú)善其身”，優(yōu)質(zhì)稻、米價(jià)格雖然保持高位，但整體走貨狀況卻頗為清淡。

東北是國(guó)內(nèi)最大粳稻主產(chǎn)區(qū)，自去年秋糧集中收購(gòu)來，東北稻區(qū)收購(gòu)一直如常進(jìn)行，歷時(shí)近7個(gè)月的秋糧收購(gòu)日前已正式結(jié)束。據(jù)中華糧網(wǎng)稻米研發(fā)小組調(diào)研可知，目前東北三省已進(jìn)入春播備耕階段，農(nóng)戶售糧積極性不斷下降，多數(shù)儲(chǔ)備庫(kù)已經(jīng)完成收購(gòu)任務(wù)，而米企受目前消費(fèi)不暢影響，收購(gòu)熱度不足，東北粳稻購(gòu)銷活動(dòng)當(dāng)下基本陷入停滯。

去冬今春以來，東北頻受雨雪低溫天氣侵?jǐn)_，濕度大、溫度低致使粳稻晾曬困難，保存難度進(jìn)一步加大。農(nóng)戶受困于稻谷難以有效保存及擔(dān)憂后期價(jià)格浮動(dòng)過于頻繁，紛紛于節(jié)前及節(jié)后短暫的天氣放晴后迅速出貨。而受制晾曬不及時(shí)，東北粳稻優(yōu)質(zhì)糧源數(shù)量偏少，在目前市場(chǎng)整體余糧減少的背景下，部分農(nóng)戶手握優(yōu)質(zhì)糧源坐以待時(shí)，一定程度上加劇了市場(chǎng)購(gòu)銷清淡的局面，同時(shí)為優(yōu)質(zhì)糧的價(jià)格提供了堅(jiān)實(shí)的支撐。

糧源緊張力挺粳稻價(jià)格，需求不足掣肘東北米市場(chǎng)

據(jù)中華糧網(wǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)顯示，目前黑龍江粳稻產(chǎn)區(qū)磅秤收購(gòu)均價(jià)2939元/噸，較年初漲94元/噸，漲幅3.3%；吉林粳稻產(chǎn)區(qū)磅秤收購(gòu)均價(jià)2964元/噸，較年初略有下滑，但價(jià)格整體處于高位震蕩；遼寧粳稻產(chǎn)區(qū)磅秤收購(gòu)均價(jià)3057元/噸，較年初亦略有下滑。整體看來，東北地區(qū)粳稻價(jià)格走勢(shì)在年后略有分化。其中，黑龍江地區(qū)價(jià)格最為堅(jiān)挺；吉林、遼寧兩省市場(chǎng)有價(jià)無市，粳稻收購(gòu)價(jià)格高位回落，但依然保持在較高水平，顯示市場(chǎng)在優(yōu)質(zhì)糧源偏少的背景下，市場(chǎng)挺價(jià)心理較強(qiáng)。

雖然東北地區(qū)粳稻價(jià)格一直處于高位，但是需求不暢掣肘下的大米市場(chǎng)卻表現(xiàn)不佳。據(jù)中華糧網(wǎng)監(jiān)測(cè)顯示，4月底東北米批發(fā)價(jià)佳木斯圓粒米4260元/噸，虎林圓粒米4160元/噸，保持穩(wěn)定；白城圓粒米4200元/噸，梅河口米4500元/噸，（跌40元/噸）；盤錦鹽豐米4360元/噸，跌40元/噸，遼星4500元/噸，（跌60元/噸）；沈陽(yáng)遼星米4320元/噸，（跌40元/噸）。國(guó)內(nèi)消費(fèi)品市場(chǎng)整體需求不暢制約大米價(jià)格走強(qiáng)，加之進(jìn)口大米數(shù)量連月累增，在攙兌后流入終端市場(chǎng)，對(duì)大米市場(chǎng)形成相當(dāng)大的沖擊。東北米受國(guó)內(nèi)米市整體疲軟影響難有亮眼走勢(shì)，米企開機(jī)熱情相對(duì)較低，東北米市價(jià)格弱勢(shì)震蕩。

綜合看來，目前東北地區(qū)受大宗商品市場(chǎng)整體疲弱帶動(dòng)，稻、米市場(chǎng)均相對(duì)低迷，整體購(gòu)銷略顯冷清，市場(chǎng)交投不旺。在目前基本面偏差的情況下，稻、米市場(chǎng)價(jià)格短期均難有明顯上行空間。具體來看，粳稻因糧源漸少，下方支撐相對(duì)較強(qiáng)，預(yù)計(jì)短期價(jià)格將保持高位震蕩；粳米市受消費(fèi)不暢影響更甚，下方支撐相對(duì)較弱，預(yù)計(jì)仍將持續(xù)偏弱震蕩走勢(shì)，稻強(qiáng)米弱格局將進(jìn)一步凸顯。