喝可樂(lè)、啤酒，吃薯片，看電視，小腿細(xì)細(xì)、肚子大大……這并非只是漫畫(huà)上的畫(huà)面，而是當(dāng)下許多人的真實(shí)寫(xiě)照。由于不正確的生活方式尤其是飲食方式，目前，我國(guó)糖尿病患者已達(dá)1.139億。

糖尿病大多是“吃”出來(lái)的

糖尿病是典型吃出來(lái)的疾病，不加控制的飲食可以說(shuō)無(wú)異于慢性自殺。傳統(tǒng)菜比麥當(dāng)勞的能量要高1/3甚至1/2，日常餐似乎比麥當(dāng)勞好不到哪兒去。但是，真正影響國(guó)人肥胖的卻不一定是快餐，而有可能是甜飲料。這些飲料嚴(yán)重影響人們的健康。

從烹調(diào)用油量上看，中國(guó)居民膳食指南推薦一天25克。但是，多數(shù)人每天攝入油50克，甚至超過(guò)一倍。不合理的飲食、飲酒、缺乏運(yùn)動(dòng)以及生活壓力是導(dǎo)致糖尿病前期患者增多的一個(gè)重要原因。

低糖飲食+運(yùn)動(dòng)可預(yù)防糖尿病

與其他慢性疾病不同，II型糖尿病是能夠預(yù)防的，只要通過(guò)改變生活方式等方法，將血糖指標(biāo)控制在II型糖尿病要求的范圍內(nèi)，即可延緩病情進(jìn)展。國(guó)內(nèi)外很多研究都證明生活方式干預(yù)可以使糖尿病患病風(fēng)險(xiǎn)減少50%～60%。如果采取策略較早干預(yù)，使血糖得到很好的控制，還可以不得并發(fā)癥。

學(xué)者們的防治建議：一是保證一天8小時(shí)睡眠。二是一周堅(jiān)持150分鐘運(yùn)動(dòng)，總次數(shù)是5次。三是一周21頓飯爭(zhēng)取15頓在家吃。如果能做到這3條，糖尿病遠(yuǎn)離你就沒(méi)問(wèn)題。管住嘴、邁開(kāi)腿，減小壓力，保證睡眠，是預(yù)防和控制糖尿病的重要措施。

學(xué)會(huì)看營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽以減少高熱量攝入

營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽作為重要的營(yíng)養(yǎng)身份證，并未得到人們的重視。要學(xué)會(huì)看標(biāo)簽，只有看完標(biāo)簽之后，你才知道自己吃了多少。一般人很少關(guān)注這一問(wèn)題，長(zhǎng)此以往，便得了糖尿病。其實(shí)，營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽上的核心營(yíng)養(yǎng)素及營(yíng)養(yǎng)素參考值是更為關(guān)鍵的參考指標(biāo)。從今年起，我國(guó)將最容易攝入的4種偏高的營(yíng)養(yǎng)素標(biāo)在食品包裝上，人們應(yīng)盡早普及并養(yǎng)成讀營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的習(xí)慣。營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的推廣將有助于促進(jìn)公眾合理控制飲食、養(yǎng)成健康的膳食方式，預(yù)防和減緩多種慢性病的發(fā)生。

妊娠糖尿病營(yíng)養(yǎng)控制勝于治療

不少孕婦吃得多且精，而活動(dòng)少，這是妊娠期得糖尿病的重要原因。妊娠糖尿病患者是繼發(fā)II型糖尿病的高危人群。如果控制得很好，能在50歲之前不得糖尿病。這需要靠飲食、運(yùn)動(dòng)、心理三方面的調(diào)節(jié)。營(yíng)養(yǎng)合理對(duì)妊娠期糖尿病患者至關(guān)重要。合理的膳食安排能提供妊娠所需的能量和營(yíng)養(yǎng)素，且不易導(dǎo)致餐后高血糖?？傮w來(lái)說(shuō)，妊娠期糖尿病的孕婦要多吃高纖維食物（新鮮水果和蔬菜）、全麥面包、谷類和豆類食物。這些食物會(huì)讓血糖在飯后不會(huì)升得太高。蔬菜中的魔芋、芹菜、竹筍、香菇、木耳、菌類，膳食纖維都很豐富。

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六個(gè)飲食誤區(qū)可致血糖升高

誤區(qū)1：飲食療法等于饑餓療法。長(zhǎng)期饑餓會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良，其后果更為嚴(yán)重。所以，不提倡饑餓療法，可以多吃低熱量、高容積的食品，做到少量、多餐、六分飽。

誤區(qū)2：粗糧含糖少可以多吃。其實(shí)，粗糧含糖雖少，不加控制地?cái)z入也可能導(dǎo)致血糖的上升；而且，粗糧中的纖維含量高，過(guò)量的膳食纖維還具有干擾藥物吸收的作用。

誤區(qū)3：主食吃得極少但副食不加控制。肉、蛋、奶制品雖含糖不高，卻富含蛋白質(zhì)、脂肪，在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為葡萄糖，多食也會(huì)升高血糖。堅(jiān)果類（瓜子、花生、核桃、杏仁等）含糖少，成為很多糖尿病患者的消遣食品；如果不加限制地多食，也會(huì)因其油脂高、熱量大而影響血糖。

誤區(qū)4：糖尿病專用食品不用控制。其實(shí)，糖尿病專用食品與米飯、饅頭相同，不加控制也會(huì)引起血糖升高。

誤區(qū)5：多喝稀飯。煮熟的稀飯吸收快，容易消化，易造成餐后血糖急速升高。糖尿病患者應(yīng)改變大量喝稀飯的飲食習(xí)慣。

誤區(qū)6：重藥物治療，輕飲食、運(yùn)動(dòng)治療。飲食和運(yùn)動(dòng)都是治療糖尿病的必要手段，沒(méi)有飲食治療就沒(méi)有糖尿病的理想控制；而運(yùn)動(dòng)可以降低血糖、增強(qiáng)心肺功能、促進(jìn)血液循環(huán)。