【摘 要】在幼兒園的教育中，環(huán)境是幼兒學習、發(fā)展的重要教育資源，在幼兒教育活動中也有著許多方面的積極作用。在教育中為幼兒提供富有民俗文化氣息的教育環(huán)境即是一條很好的促進幼兒熟悉和了解民俗文化的途徑，我國幼兒教育家陳鶴琴先生就曾明確指出“幼兒園環(huán)境創(chuàng)設要考慮當?shù)氐娘L土民情、文化底蘊、氣候條件?！鼻擅罾冒嗉壔顒邮遥ㄖ黝}墻和活動區(qū)）、園內(nèi)的海報、櫥窗、展臺、壁掛、手冊、廣播等媒介精心建構(gòu)具有民俗風情的園所環(huán)境，讓孩子在盡情參與、探索、表現(xiàn)中加深對民俗文化的認識與理解、認同與喜愛，既能增強幼兒的民族情懷，樹立民族自信心和自豪感，還能起到傳承民俗文化的重要作用為幼兒提供富有民俗文化氣息的教育環(huán)境即是一條很好的促進幼兒熟悉和了解民俗文化的途徑，我國幼兒教育家陳鶴琴先生就曾明確指出“幼兒園環(huán)境創(chuàng)設要考慮當?shù)氐娘L土民情、文化底蘊、氣候條件?！彼詫⒌胤教赜械拿袼孜幕谟谟變旱沫h(huán)境。

【關(guān)鍵詞】幼兒環(huán)境 民俗文化 環(huán)境新創(chuàng)

一、利用澥浦船鼓文化創(chuàng)設環(huán)境

澥浦船鼓是澥浦鎮(zhèn)具有典型代表性的地方藝術(shù)形式，起始于清嘉慶中后期（約1810年前后）。當時，澥浦為一較大的漁業(yè)集鎮(zhèn)，漁民多從河南和福建遷居而來。親人們出洋捕魚、謝洋歸來時，河南籍的漁民往往以敲鑼擊鼓慶祝，福建籍的則常常以竹木條扎成船形載歌載舞。后來，二者逐漸融合，就有了船形舞與鑼鼓伴奏合一的船鼓隊，并擴展至民間廟會及各種民間傳統(tǒng)節(jié)日與喜慶活動。至清末和民國初最為紅火，是澥浦民間流傳百余年的群眾性文藝表演形式，往往成為各項節(jié)慶活動的“先頭部隊”，民間影響很大。在上個學期我們幼兒園將“澥浦船鼓”做為我們幼兒園一個重要課題，我們根據(jù)這個課題開展了一系列的活動。幼兒對此也非常的感興趣，我們在讓幼兒了解船鼓的基礎(chǔ)之上，教師可以在活動室的墻面上布置一些幼兒親自設計的船鼓造型以及漂亮的船鼓服飾，以便幼兒能夠長久、深入地與船鼓進行互動，加深幼兒對船鼓活動的體驗；我們在區(qū)域叫專門設置一個“澥浦情，民俗風”的活動場地，在這個區(qū)域角中投放多樣化的材料，比如美工區(qū)各種各樣的彩紙、珠子、豆子、橡皮泥、彩色布料等，讓幼兒利用各種材料發(fā)揮自己的想象設計制作船鼓模型，也可一起合作完成大的作品；還可以把幼兒創(chuàng)作的有關(guān)澥浦船鼓的繪畫、手工作品放在展示區(qū)展示，不僅可以起到裝飾環(huán)境的作用，還能增強幼兒對活動的體驗，加深對民俗文化的熱愛。由于澥浦船鼓的音樂具有很強的形象性特點，不僅有聲音、動作，還有故事，因此對幼兒的吸引力很大。為創(chuàng)設富有船鼓文化氛圍的幼兒園環(huán)境，教師不僅要讓孩子了解船鼓，還讓幼兒聽船鼓，我們在音樂角中投放了許多樂器，讓幼兒聽節(jié)奏，玩節(jié)奏，懂節(jié)奏，從而激發(fā)孩子對本土文化的熱愛。

二、利用地方民俗節(jié)日文化創(chuàng)設環(huán)境

節(jié)日是人類社會生活的一種重要文化現(xiàn)象，凡是人群居住的地方便會有節(jié)日。民俗節(jié)日主要指節(jié)日中的民俗活動。在我們澥浦鎮(zhèn)最熱鬧的節(jié)日就要算是“冬至”了，民間自古就有“冬至大如年”一說，人們還將冬至前夜稱為“冬至夜”，過去的澥浦地區(qū)每到冬至家家團聚、并享祖先，還有吃湯圓、食印糕等習慣。家宴菜肴必備“胡蔥煮豆腐”，諺云：“若要富，冬至隔夜吃胡蔥篤豆腐?！泵磕甑亩翝势宙?zhèn)都要舉行盛大的“冬至文化藝術(shù)節(jié)”。在冬至這一天里我們要舉行祭天等儀式。幼兒園將傳統(tǒng)節(jié)日融入幼兒的一日生活，進行“冬至”主題活動。圍繞這個主題我們設計了一系列的幼兒園幼兒園環(huán)境創(chuàng)設，在大環(huán)境的創(chuàng)設里放進了冬至的來歷，冬至節(jié)的傳統(tǒng)美食等，讓幼兒設計印糕得各種圖案，并請家長參與冬至節(jié)的親自活動，將活動的精彩畫面做成板塊，在幼兒園中進行展覽。民俗主題活動與環(huán)境互相呼應，讓幼兒園處處彌漫著節(jié)日教育氣息。

此外，還可以將一些澥浦老人做的工藝品如荷包，中國結(jié)等懸掛或貼在活動室、樓梯、走廊等處。不僅展示精美的彩瓷、陶器、石雕等實物，還可展示歷屆幼兒利用廢舊瓶子仿制的彩瓷、用陶土仿制的陶器、用彩泥仿制的石雕等手工作品，并在這些手工作品上貼上幼兒的照片及說明，以提高幼兒創(chuàng)作的積極性。

三、利用澥浦民俗飲食文化創(chuàng)設環(huán)境

民俗飲食文化是廣大民眾從古至今在食品的生產(chǎn)和消費過程中形成的風尚。凍米糖、芝麻糖、花生糖，這些小時候的傳統(tǒng)美食，你還有記憶嗎？印花年糕，松子黃金年糕，錦鯉年糕……這些手工制作的年糕花色誘人，你品嘗過嗎？這些傳統(tǒng)食品日漸式微，甚至面臨消逝。為改變這一困境，目前，澥浦鎮(zhèn)借助鄭氏十七房這一名片，為傳統(tǒng)美食發(fā)掘出一條全新的傳承之路。我們幼兒園也結(jié)合這個主題為幼兒創(chuàng)設以我們澥浦民俗飲食文化為主題的環(huán)境，幼兒園在將一條幼兒每天都要進過的長廊打造成美食一條街，放上了具有我們澥浦鎮(zhèn)特色的美食圖片以及相關(guān)的介紹。復活老一輩記憶中的街巷生活。而后在其中設置很多活動區(qū)，如美食區(qū)，小賣鋪等。每一個區(qū)投放代表各種飲食的圖片、模型或?qū)嵨?，以方便孩子們了解各種小吃的具體名稱、種類、制作材料與風味等，并可以借助這些材料進行買賣游戲或者角色游戲等。為了增加幼兒的興趣、加深幼兒的理解，教師還可以結(jié)合澥浦民俗諺語開展游戲活動，如“吃了端午粽還要凍三凍”等民諺不僅節(jié)奏明快、朗朗上口，還有一種獨特的地域文化意味，幼兒十分喜歡邊游戲邊自由吟唱。

四、結(jié)語

幼兒的世界應該是美麗的，在幼兒園，他們眼睛所觸及的每一處風景、每一個角落都應該是美的。一種源于自然又超于自然、來自于孩子生活又高于孩子生活的美，但這種“美”是應該基于教育價值而存在，藝術(shù)性與教育性是相輔相成的。

總之，每個歷史悠久、文化深厚的地方都有著豐富多彩且極具特色的民俗文化資源，幼兒園應根據(jù)本園幼兒發(fā)展的興趣與需要以及幼兒園的實際條件，創(chuàng)造性地利用這些豐富的文化資源，為幼兒創(chuàng)設一個多方面深入接觸、了解、認識和熟悉民俗文化的環(huán)境，培養(yǎng)其對傳統(tǒng)文化的認同感，增進其對家鄉(xiāng)與祖國的熱愛之情。