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        在荷蘭吃了一個(gè)風(fēng)車

        2013-12-29 00:00:00何杰
        美文 2013年24期

        何杰,南開(kāi)大學(xué)漢語(yǔ)言文化學(xué)院教授。世界漢語(yǔ)教學(xué)學(xué)會(huì)、中國(guó)語(yǔ)言學(xué)會(huì)會(huì)員。1996年至1998年赴拉脫維亞大學(xué)講學(xué)、任教。同年于波羅的海語(yǔ)言中心講學(xué)。1999年應(yīng)邀赴德國(guó)漢諾威參加世界漢語(yǔ)教學(xué)研討。2008年參加第九屆國(guó)際漢語(yǔ)教學(xué)研討會(huì)。2009年論文入選美國(guó)布萊恩大學(xué)語(yǔ)言學(xué)會(huì)議。2010年應(yīng)哥倫比亞大學(xué)邀請(qǐng)赴美交流學(xué)術(shù)。

        長(zhǎng)期從事對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)及語(yǔ)言學(xué)研究。出版語(yǔ)言學(xué)專著《現(xiàn)代漢語(yǔ)量詞研究(增編版)》等三部;出版教材、詞典多部。發(fā)表及入選國(guó)內(nèi)外頂級(jí)學(xué)術(shù)會(huì)議論文三十余篇。

        1972年開(kāi)始發(fā)表小說(shuō)。1982年加入中國(guó)作家協(xié)會(huì)。論文和文學(xué)作品均有獲獎(jiǎng)。出版散文集《藍(lán)眼睛黑眼睛——我和我的洋弟子們》。

        入選《世界優(yōu)秀專家人才名典》《中國(guó)語(yǔ)言學(xué)人名大辭典》《中國(guó)專家人名詞典》等。

        1998年獲評(píng)天津市級(jí)優(yōu)秀教師。2006年榮獲全國(guó)十佳知識(shí)女性。

        小“皮肚”和風(fēng)車哥哥

        我小時(shí)就愛(ài)看書(shū)。那時(shí)的童話書(shū)好像也不少。我特別喜歡看一本叫《皮杜和風(fēng)車哥哥》的童話。“皮肚”(皮杜)名字好記,風(fēng)車形象鮮明。

        風(fēng)車哥哥給我的印象更是深刻。他是那么英武,俠義?!捌ざ恰笔莻€(gè)小可憐。當(dāng)風(fēng)魔鬼要來(lái)抓他時(shí),風(fēng)車哥哥把“皮肚”藏在了他的大風(fēng)葉后。然后掛上戰(zhàn)甲,轉(zhuǎn)動(dòng)起他的風(fēng)葉胳臂英勇奮戰(zhàn),趕走了風(fēng)魔鬼,救下了小“皮肚”。至今記得,小“皮肚”站在風(fēng)車哥哥巨大的風(fēng)葉胳臂上,和云朵小姑娘一起玩耍的圖畫(huà)樣子。小“皮肚”是個(gè)牛皮大王,膽小,卻敢吹大牛。他見(jiàn)到小云朵就吹開(kāi)了牛:

        小云朵問(wèn):“昨天,怎么刮起了那么大的風(fēng)?”

        “皮肚”說(shuō):“嗨,那是我生氣了,出了口粗氣。”

        正在逃跑的風(fēng)魔鬼一聽(tīng),忍不住笑了。誰(shuí)知一笑,笑出個(gè)屁。一下把吹牛的“皮肚”吹下了風(fēng)車,吹到了沼澤地里?!捌ざ恰贝蠛熬让?,灌了一肚子水。風(fēng)車哥哥趕緊伸出風(fēng)葉長(zhǎng)胳臂把牛皮大王撈上來(lái)。小“皮肚”一邊吐著水,一邊繼續(xù)吹牛:

        “哈,大哥,要不是你把我撈上來(lái),我就把那里的水都喝干了?!?/p>

        風(fēng)車哥哥笑了,說(shuō):“那好吧,我再把你放回去?!?/p>

        小“皮肚”忙說(shuō):“不去!不去!那么點(diǎn)水,不夠我喝。”

        從那,不知怎么地,小“皮肚”再也不吹牛了。風(fēng)車哥哥是那么高興,托著小“皮肚”和小云朵一塊玩耍。

        說(shuō)真話,我記得最清楚的是:那時(shí),我那么想也到風(fēng)車的長(zhǎng)胳臂上去,在藍(lán)天和小“皮肚”和小云朵一塊玩。

        兒時(shí),風(fēng)車就把去看看它的渴望吹進(jìn)我的心里?,F(xiàn)在,我終于站在了風(fēng)車的故鄉(xiāng),像走進(jìn)了童話……

        風(fēng)車的童話

        我看到了風(fēng)車。真切、生動(dòng)。

        在荷蘭,無(wú)論從哪個(gè)角度觀賞荷蘭的風(fēng)景,你一定能看到地平線上豎起的風(fēng)車。風(fēng)車在那寬廣地平線上,和天上漂泊的云朵,地上的湖泊都帶給人無(wú)數(shù)的夢(mèng)幻和想象。

        一望無(wú)際的綠野上,一座座古老的風(fēng)車高高站立。他們像一個(gè)家族的兄弟姐妹廝守著,彼此愛(ài)惜地相視。色澤鮮艷的風(fēng)車葉,像伸長(zhǎng)了的胳臂地轉(zhuǎn)動(dòng)著,只是發(fā)出的語(yǔ)音永遠(yuǎn)是不改變的“吱呀!吱呀!”是啊,他們有傾訴不盡的勞苦。風(fēng)車下,溪流卻沒(méi)有時(shí)間聽(tīng)風(fēng)車的絮叨,竟是跳起來(lái),頂著水花,閃著亮光忙著去磨坊赴約。他們得打工呦。

        曲折的小道鋪著蜿蜒的彩帶。溪水潺潺,涓涓流淌,把晶瑩安裝在大地上。小橋扭來(lái)扭去,你拉著我拉著你,在綠野上架著通道。小木屋靜靜地藏在綠蔭里。陽(yáng)光慷慨地把眼前的一切都鍍上了金色的亮光。

        一片詩(shī)意。詩(shī)意藏著人們的勞績(jī)和歡樂(lè)。

        不是像童話,而是就在美麗的童話中。風(fēng)車葉上好像還站著小“皮肚”和小云朵。

        兒時(shí)傻傻的童話像一壇陳年的老酒,歷久彌香……

        我情不自禁地贊美:“多好的居住環(huán)境。真羨慕呀,純凈的田園風(fēng)光?!?/p>

        我的旅友有個(gè)德國(guó)同行,我叫他老德。老德撇著嘴說(shuō):

        “嗬,別總是‘鼴鼠出門(mén)——見(jiàn)什么都稀罕?!崩吓笥牙系驴傞_(kāi)玩笑,說(shuō)我是出洞的鼴鼠。沒(méi)辦法。

        “荷蘭風(fēng)車最早是從我們德國(guó)引進(jìn)的??上У聡?guó)在大工業(yè)發(fā)展時(shí)期,移情別戀,愛(ài)上了蒸汽機(jī),忘了他的老情人。結(jié)果鬧得萊茵河都污染了,荷蘭卻躲過(guò)了一劫?!?/p>

        我說(shuō):“人家荷蘭把風(fēng)車發(fā)展到了極致?!?/p>

        “他們有條件。”每當(dāng)我贊美荷蘭,老德一律不屑。

        是啊,上帝總是公允的。上帝沒(méi)給他們土地,卻給了他們?cè)齑蟮氐娘L(fēng)。荷蘭正處在從北海長(zhǎng)驅(qū)直入的大西洋季風(fēng)帶里。

        我說(shuō):“不管怎么樣,人家風(fēng)車的使用真是太巧妙了。一舉多得?!?/p>

        風(fēng)車的功勛

        荷蘭風(fēng)車最早只是用來(lái)磨面粉,碾谷物,后來(lái)磨香料,榨油……人們不但建起了風(fēng)車的磨坊,還建起了鋸木廠和造紙廠。后來(lái)我到美國(guó),知道美國(guó)獨(dú)立宣言的羊皮紙就是荷蘭用風(fēng)車做動(dòng)力制造的。

        風(fēng)車是上帝給荷蘭人的補(bǔ)償。聽(tīng)說(shuō),在歷史上,全荷蘭的風(fēng)車有一萬(wàn)二千多架,現(xiàn)在還保存了一千多架。 在埃爾斯豪特村,我看到了這個(gè)世界最大的風(fēng)車群。每一個(gè)風(fēng)車都用悠然的姿態(tài),鑲在藍(lán)天之上,和那白白的云朵組成一幅優(yōu)雅、古樸的畫(huà)面。

        真的就在童話里。

        我還走進(jìn)一個(gè)很大的風(fēng)車塔樓,有幾層樓高。風(fēng)翼長(zhǎng)達(dá)20米。進(jìn)塔房就像進(jìn)古堡一樣,中間是木梯,分幾層。有睡覺(jué)、吃飯的地方。生活用具一應(yīng)齊全。布置溫馨、簡(jiǎn)樸。有的家族在風(fēng)車塔房里已生活了二百多年。更吸引人是那些穿著17世紀(jì)衣服的大人孩子。他們?cè)陲L(fēng)車下展示著他們祖輩淳樸的民風(fēng):

        農(nóng)婦頭上戴著紅三角巾,穿著帶條的大裙子,腳上穿著大木鞋。帶腿的南瓜一樣,做著永遠(yuǎn)飄香的奶酪。(在國(guó)外見(jiàn)了奶酪就想吐,回國(guó)卻特別想吃奶酪??上](méi)有叫我想吐的味了也不香了。)我最看不夠的是一個(gè)表演的孩子。他穿著短坎肩,學(xué)著大漢的樣子晃著膀子,眼卻盯著一個(gè)游人手上的蛋塔,眼珠都不轉(zhuǎn)了。我想他和他的祖輩一樣,都得為生計(jì)辛苦。令人欣慰的是,時(shí)至今日,荷蘭人祖輩的家業(yè),又以另一種形式養(yǎng)育著他們的子孫。

        看來(lái)想啃老,怎么啃的都有。

        荷蘭的“老”是苦命的。上帝把他們放在北海邊,又放在沼澤地里。而聰明的荷蘭“老”們卻用風(fēng)車排水造地,變滄海為桑田。免于他們大部的土地沉淪于水下。在荷蘭的經(jīng)濟(jì)發(fā)展中,風(fēng)車功不可沒(méi)。至今風(fēng)車煥發(fā)著人們沒(méi)有意想到的優(yōu)勢(shì)?,F(xiàn)代化的風(fēng)力電站,已出現(xiàn)在地平線上。風(fēng)車創(chuàng)造著最清潔的動(dòng)力傳奇。我真希望我的國(guó)人來(lái)看看受些啟發(fā)。

        荷蘭人感念風(fēng)車給他們的恩惠,他們每年5月的一天(第二個(gè)星期六)為“風(fēng)車日”。

        這一天,全國(guó)都懸掛國(guó)旗、鮮花彩燈。裝飾一新的風(fēng)車一塊轉(zhuǎn)動(dòng),舉國(guó)歡慶。為了叫人永遠(yuǎn)記住風(fēng)車飛轉(zhuǎn)的歲月。

        我記得我的一個(gè)荷蘭學(xué)生就寫(xiě)過(guò)一篇作文《風(fēng)車日——我最難忘的一天》:

        “……

        那天大家都要吃一種黑燕麥做的面包。面包是用從風(fēng)車磨房拿回來(lái)的新鮮面粉做的。

        那種面粉發(fā)的面包特別大。

        我的屁股那天也發(fā)得特別大——叫我爸差點(diǎn)打成了面包。因?yàn)槟翘?,大家高興,我也高興。

        那時(shí),我還沒(méi)上學(xué)。我最愿意玩的游戲就是到處跑,最想去的地方就是風(fēng)車葉上。心想坐在那上面一定最美啦。在那,也一定能抓一塊云彩。

        那天,大人們做吃做喝,忙成一個(gè)疙瘩時(shí),我就決心到風(fēng)車葉上一游。只可惜,要不是多管閑事的鄰居大媽多嘴,我就真的撕下一塊云彩了。大人們卻說(shuō),要不是大人們發(fā)現(xiàn)早,要不是停了風(fēng)車,把我抱下來(lái),我就沒(méi)胳臂,沒(méi)腿了。不過(guò)那天,不管媽媽怎么護(hù)著我,爸爸還是給我來(lái)了一次‘發(fā)面包’。爸爸打完我的屁股還說(shuō):

        ‘哼,這次給你個(gè)兩半的面包,下次就叫你看不出縫來(lái)!’

        在歐洲流傳著一句話:‘上帝創(chuàng)造了人類,荷蘭的風(fēng)車創(chuàng)造了陸地?!?/p>

        我說(shuō):‘我爸爸創(chuàng)造了肉的發(fā)面包。風(fēng)車日真難忘?!?yàn)橹两?,我一坐下,就能記起屁股真像面包一樣,發(fā)起來(lái)是什么滋味……”

        想起學(xué)生寫(xiě)的這段趣事我還想笑。沒(méi)想到,現(xiàn)在我也站到了風(fēng)車下。那天,看著這特別漂亮、特別神氣的風(fēng)車,心癢癢地又生出了兒時(shí)的夢(mèng)。真的,心想,要是真能上去,屁股被打得沒(méi)了縫也值得了。只可惜,風(fēng)車“呼呼”轉(zhuǎn)動(dòng)著,只叫你站在安全線外看。

        遺憾,我沒(méi)趕上風(fēng)車日。那天看得更認(rèn)真,竟然發(fā)現(xiàn)有的風(fēng)車掛著小紅旗,有的不掛。一問(wèn)才知道 ,哪家有喜事,哪家就掛小紅旗。而且還知道了,那么大的風(fēng)車竟是一個(gè)家族的。

        沒(méi)出國(guó)時(shí),去看敦煌,過(guò)了蘭州,一路大漠,看見(jiàn)許多風(fēng)車。國(guó)內(nèi)的風(fēng)車苗條。高高的身材,清秀的風(fēng)葉點(diǎn)綴在一馬平川的沙漠上,生動(dòng),充滿了生氣。只可惜太少了。真想我們國(guó)內(nèi)也像荷蘭,到處能看到風(fēng)車,而不是油田井架。

        在荷蘭就想買一個(gè)風(fēng)車帶回去!特別想給我的家鄉(xiāng)帶回一個(gè)風(fēng)車。

        帶回一個(gè)風(fēng)車真不易

        為了買風(fēng)車(當(dāng)然是藝術(shù)品啦。買不起大的,買小的。)我決心逛商場(chǎng)。嚯,一去,我們這些“老外”都有點(diǎn)劉姥姥進(jìn)大觀園了。

        荷蘭人鬼點(diǎn)子真多。

        有創(chuàng)意的商業(yè)點(diǎn)子,可以叫顧客赴湯蹈火。沒(méi)想到,我也獲得了一次這樣的恩賜。

        那是去一個(gè)展覽館。展覽廳不大,出了展廳同一樓層便是商場(chǎng)。本來(lái)是看展覽,卻又可以逛商場(chǎng)。那商場(chǎng)正在展銷,不需要再買門(mén)票!

        玻璃窗內(nèi),色彩斑斕,各種商品好像都在搔首弄姿地以各種姿態(tài)召喚著你:“快來(lái)看呀!”

        可惜還沒(méi)等我去看,只聽(tīng)“咚”的一聲,和我同來(lái)的小Q ,本來(lái)走在我前面2米,此時(shí),只見(jiàn)他“噔噔噔”一個(gè)大屁股墩又礅回了2米。我和老愛(ài)什么也顧不得看了,忙看他的頭。

        小Q喊著:“腦袋沒(méi)事,眼鏡!”

        我們忙把眼鏡給他找來(lái)。是啊,在國(guó)外換個(gè)眼鏡得多少錢呀。幸好眼鏡沒(méi)壞。不過(guò),小Q起來(lái)更像小Q了。

        小Q是中國(guó)留學(xué)生,小個(gè),站直了也像團(tuán)團(tuán)著。(小Q,我給他的雅號(hào))小Q團(tuán)著身子一會(huì)兒摸腦袋,一會(huì)兒摸眼鏡,大罵了一通。我們就下樓了。

        世界上有人的記性“好”到居然下一層樓,就什么都忘了。

        下樓,一扭頭,呀!又是商品大廳,里面又是琳瑯滿目,又是各種商品好像都在召喚著你:“快來(lái)看呀!快來(lái)買呀!”更不可抗拒的是,一個(gè)醒目的大牌子,我敢說(shuō),誰(shuí)看了,都走不動(dòng)了。

        “4荷蘭盾,你拿走!”

        才合1美元呀!什么呀?這么便宜?

        我快步上前。接著就是和小Q一樣,“咚”的一聲,這回“噔噔噔”礅回2米的不是小Q,而是我。我暈乎了好一陣子,之后,我們又大罵了一通:你說(shuō),這商家光知道招攬生意,卻不想想把門(mén)開(kāi)好。有把門(mén)開(kāi)在兩邊的嗎?中間卻是通頂立地的大玻璃窗!

        后來(lái)我們才知道,從歷史上,荷蘭人造房子就是小門(mén)大窗子。那因?yàn)樗麄儜{著門(mén)的大小納稅。人們?yōu)榱松偬湾X,寧肯從窗戶吊物品進(jìn)屋也不把門(mén)開(kāi)大。難怪荷蘭人的房子頂上,都有伸出的一個(gè)鐵鉤。

        錢,這玩意真怪。現(xiàn)在不這樣納稅了,但人們的思維還是慣性的。其實(shí),想想,何止是慣性?人家會(huì)做買賣。

        展室和商場(chǎng)連著,那大窗子里的東西真吸引人?。∩唐范贾挥幸患?,而且你買完,老板立即喊:

        “這個(gè)樣子的,沒(méi)有啦!”

        多勾心啊!荷蘭人真會(huì)招攬顧客!

        在荷蘭,你只要走進(jìn)商店,就不可能不買東西。特別是工藝品商店充滿了幽默感。那里全然就是一個(gè)小型藝術(shù)展覽館。光小船、木鞋就不下幾十種。

        展示水國(guó)荷蘭特色的木屐精致多彩,多種多樣:有園藝型、新婚型、滑雪馬靴型……特別新婚型的木屐精雕細(xì)琢。據(jù)說(shuō),荷蘭婚禮上,新郎新娘父母各給新人送一只木鞋。兩只鞋上分別刻上新郎新娘的名字。婚禮過(guò)后,這雙木鞋便要永遠(yuǎn)珍藏在他們的臥房。象征走到一起,一生相伴。了解這一風(fēng)俗,許多情侶都買。遺憾,老板不會(huì)刻漢字,否則我和老愛(ài)也一定買一雙。

        我的一個(gè)老外朋友卻非要買一雙,而且還一定要小鞋:

        “我買小的,我愿意穿小鞋。我愿意穿小鞋?!?/p>

        等我告訴了他們漢語(yǔ)“穿小鞋”的比喻義,老外說(shuō):“買了也不穿。”大家一通“哈哈”。

        不同民族,語(yǔ)言的比喻義不同。這種文化誤解也就成了我們的笑料。那天我們真是笑料不斷。

        在荷蘭,我還認(rèn)識(shí)了一個(gè)大概是尼泊爾人(我最愛(ài)交朋友了)。他說(shuō)他可不買木鞋。他們古時(shí)候,有一種叫“木站鞋”。人穿上就站在那不動(dòng)了。我忙搶著說(shuō),那我買一雙。穿上也好歇歇腳。出來(lái),整天跑,累死了。誰(shuí)知,我的老外朋友們一塊大笑起來(lái)。

        原來(lái)那種鞋是一種刑罰。在一塊板挖兩個(gè)洞,叫受罰的人站到木板里,兩只腳不能動(dòng)。那是用來(lái)懲罰傳老婆舌頭和偷情的人。

        你說(shuō),我還要買一雙?真倒霉。聽(tīng)說(shuō)我們西藏,過(guò)去也有。

        我們又一通“哈哈”??缥幕浑H,因文化背景不同總有歧義,歧解。

        木鞋不買了,買小船吧。

        小船造型也頗富想象力,有的是搖籃,掰開(kāi)的花生殼、仰面朝天的小熊肚皮。無(wú)論什么都可見(jiàn)人家思路活躍。有個(gè)煙碟干脆是個(gè)小孩蹶起了屁股,妙趣橫生。連他們的國(guó)鳥(niǎo)琵鷺(嘴像琵琶的白鳥(niǎo))也都人格化了:抻脖瞪眼表示驚訝的、跳倫巴舞的、下跪求婚的、穿著大木鞋的……最嚴(yán)肅的人看了也不能不笑。

        我終于看到我最想買的風(fēng)車。

        小風(fēng)車更是構(gòu)思獨(dú)到,好像是用樹(shù)葉、草棍兒編扎起來(lái)。古樸、逼真。這些小風(fēng)車、小船、木鞋、國(guó)鳥(niǎo)的成本寥寥可數(shù),成品價(jià)格卻叫你瞠目。然而凡是來(lái)這里的人都買。說(shuō)實(shí)在的,需要買的真多。人家國(guó)家特點(diǎn)鮮明:只是國(guó)花:郁金香不好帶; 國(guó)鳥(niǎo):琵鷺不能帶;鉆石(國(guó)石)帶不起,也怕丟。 只有木鞋、小帆船、小風(fēng)車好帶,都昭示著這水上之國(guó)的特色。

        我咬了咬牙買了一個(gè)風(fēng)車。想帶回國(guó),擺在客廳,昭示:到荷蘭一游!

        走走,覺(jué)得不對(duì)勁,細(xì)看,呀!風(fēng)車是巧克力!同行旅友皆大歡喜。我們大家高高興興地把風(fēng)車分吃了。一個(gè)小風(fēng)車40荷蘭盾,等于10美金(那時(shí)匯率1比8多),相當(dāng)80多元人民幣?。?/p>

        藝術(shù)無(wú)價(jià)呀!

        真沒(méi)想到,就這樣了卻了我兒時(shí)的風(fēng)車夢(mèng)。 長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),高興。

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