榴蓮為何聞著臭？

德國(guó)科學(xué)家從泰國(guó)榴蓮中提取出有氣味的物質(zhì)，用質(zhì)譜儀和氣相色譜儀分析后，確定其中的50種化合物和榴蓮獨(dú)特的氣味有關(guān)。分析結(jié)果表明：榴蓮的強(qiáng)烈氣味絕不是只來(lái)自于一種化合物，而是多種化合物的混合產(chǎn)物。研究團(tuán)隊(duì)認(rèn)真辨識(shí)出了這里每種化合物的氣味。它們的氣味可謂千差萬(wàn)別，有水果味、臭鼬味、金屬味、橡膠味、燒焦味、烤洋蔥味、大蒜味、奶酪味、洋蔥味和蜂蜜味，等等。有趣的是，沒(méi)有哪種化合物能單獨(dú)散發(fā)出類(lèi)似榴蓮的氣味，所以那是50種化合物混合到一起散發(fā)出的非常強(qiáng)烈的氣味。

（林泉提供）

老年人為何易上當(dāng)受騙？

美國(guó)學(xué)者最近發(fā)現(xiàn)了老年人比年輕人容易上當(dāng)受騙的原因：老年人沒(méi)法敏感分辨表情傳遞出的表明不可靠和不誠(chéng)實(shí)的信號(hào)。而且大腦掃描表明，老年人憑直覺(jué)評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)的腦部區(qū)域也遠(yuǎn)不及年輕人活躍。老年人感受細(xì)微面部表情信號(hào)的能力不及年輕人，這類(lèi)信號(hào)包括不自然的微笑和閃躲的眼神。研究者又做了類(lèi)似的試驗(yàn)，并要求受試者區(qū)分照片上人物的性別，而且在試驗(yàn)過(guò)程中以功能性核磁共振成像技術(shù)檢測(cè)受試者的大腦活動(dòng)。他們發(fā)現(xiàn)，在看到“不可靠”的肖像照時(shí)，年輕受試者腦前額葉的活動(dòng)會(huì)驟然增強(qiáng)，老年受試者腦前額葉的活動(dòng)卻不夠活躍。腦前額葉參與形成直覺(jué)印象和下意識(shí)地評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)。在有疑問(wèn)的情況下，腦前額葉會(huì)產(chǎn)生負(fù)面感受——不論在區(qū)分肖像照的可靠程度還是性別時(shí)。這表明老年人缺乏產(chǎn)生預(yù)警性負(fù)面感受的能力，因而容易上當(dāng)受騙。

（徐風(fēng)提供）

為什么彩虹是彎曲的而不是直的呢？

光穿越水滴時(shí)彎曲的程度，視光的波長(zhǎng)（即顏色）而定。紅色光的彎曲度最大，橙色光與黃色光次之，依此類(lèi)推，彎曲最少的是紫色光。每種顏色各有特定的彎曲角度，陽(yáng)光中的紅色光，折射的角度是42度，藍(lán)色光的折射角度只有40度，所以每種顏色在天空中出現(xiàn)的位置都不同。若你用一條假想線(xiàn)，連接你的后腦勺和太陽(yáng)，那么與這條線(xiàn)呈42度夾角的地方，就是紅色所在的位置。這些不同的位置勾勒出一個(gè)弧。

（蔣葳提供）

假如所有屋頂都刷成白色會(huì)節(jié)約能源嗎？

根據(jù)測(cè)算，如果全世界所有城市的建筑屋頂都是白色，就可以抵消一年半里人類(lèi)的碳排放量。這主要是因?yàn)榘咨瓷潢?yáng)光的效率最高，可以減少射向地球的太陽(yáng)輻射；另一方面，高反射率還會(huì)降低房間的溫度，因而降低了空調(diào)等設(shè)備的使用率，反過(guò)來(lái)進(jìn)一步減少了溫室氣體的排放。據(jù)研究者保守估計(jì)，這一改變抵消440億噸二氧化碳造成的溫室效應(yīng)。

（蔣葳提供）