你知道嗎？草莓、葡萄等漿果不但在口感上有差別，它們的保健功效也各有側(cè)重。英國《每日郵報(bào)》近日載文，總結(jié)出常見漿果的不同保健功效。

草莓預(yù)防癌癥美國華盛頓農(nóng)業(yè)研究中心水果實(shí)驗(yàn)室最新研究發(fā)現(xiàn)，草莓中活性物質(zhì)鞣酸具有抗癌作用。意大利科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，新鮮草莓中的化學(xué)物質(zhì)波里芬諾可阻止癌細(xì)胞形成。

葡萄降血壓美國密歇根大學(xué)一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃葡萄（包括葡萄干）可以降低血壓。原因是葡萄中富含的黃酮類化合物具有降血壓功效。

藍(lán)莓保護(hù)心臟美國哈佛大學(xué)和英國東安格利亞大學(xué)最新研究發(fā)現(xiàn)，每周吃3份藍(lán)莓（1份約合28克）可以使心臟病危險(xiǎn)降低1，3。研究還發(fā)現(xiàn)，每周至少吃1份藍(lán)莓，發(fā)生高血壓的危險(xiǎn)降低10%。藍(lán)莓中花青素有益于血管健康，能降低心臟病和高血壓危險(xiǎn)。

蔓越橘有益于膀胱加拿大麥吉爾大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，喝蔓越橘汁可治療膀胱炎。蔓越橘粉有助于抗擊可導(dǎo)致膀胱炎的變形菌，防止細(xì)菌附著于膀胱壁及尿道壁導(dǎo)致感染。

黑加侖防止視疲勞研究發(fā)現(xiàn)，黑加侖中的花青素有助于緩解用電腦過度等導(dǎo)致的視疲勞。常吃黑加侖還有助于改善眼睛對黑暗的調(diào)節(jié)。黑加侖中維生素、微量元素和抗氧化劑含量比藍(lán)莓等水果更高。

沙棘漿果有益于口腔潰瘍沙棘漿果中所含的脂肪酸可促進(jìn)黏液再生，它還具有鎮(zhèn)痛作用，可緩解口腔潰瘍的不適癥狀。

樹莓保護(hù)關(guān)節(jié)美國羅德島大學(xué)科學(xué)家從樹莓中提取了多酚類和花青素等多種物質(zhì)。研究發(fā)現(xiàn)，每天攝入120毫克樹莓提取液，堅(jiān)持30天可明顯緩解關(guān)節(jié)炎及軟骨受損，骨質(zhì)變脆危險(xiǎn)大大減少。

黑莓提高記憶力美國塔夫茨大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，黑莓提取液有助于改善平衡能力、協(xié)調(diào)能力和記憶力。黑莓的抗氧化和抗炎特性是其具有保健功效的關(guān)鍵。黑莓還有助于促進(jìn)大腦神經(jīng)元之間的相互交流，提高記憶力。