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        解讀《中國(guó)心血管病報(bào)告2012》

        2013-12-29 00:00:00譚敦民
        保健與生活 2013年11期

        近期,在中華醫(yī)學(xué)會(huì)等主辦的中國(guó)心臟病學(xué)大會(huì)上,國(guó)家心血管病中心公布了《中國(guó)心血管病報(bào)告2012》?!秷?bào)告》指出。我國(guó)個(gè)人行為方式和生活習(xí)慣導(dǎo)致的疾病負(fù)擔(dān)逐步增加,常見(jiàn)的不良生活習(xí)慣,包括膳食不合理、吸煙、飲酒和缺乏運(yùn)動(dòng)等,導(dǎo)致心血管病患者呈快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

        那么,怎樣預(yù)防心血管病呢?以下幾個(gè)方面,只要堅(jiān)持做到,心臟病發(fā)作的概率就會(huì)比同齡人降低九成左右。

        心情愉悅樂(lè)觀地面對(duì)生活是保養(yǎng)心臟的精神因素。心情愉悅,心胸開(kāi)闊,不僅是一種狀態(tài),也是一種修養(yǎng)。人生不如意事十之八九,這就需要客觀地看待不順?biāo)斓氖聝?,處理得好,可以轉(zhuǎn)愁為樂(lè)。要與家人和單位同事建立一種親切和諧的關(guān)系,因?yàn)閻?ài)是促進(jìn)健康的十分重要的因素。平素工作和活動(dòng)也不要安排得過(guò)于緊張,最好是處于一種平和穩(wěn)定的狀態(tài)之中。

        血壓《報(bào)告》指出,高血壓是腦卒中和冠心病發(fā)病的主要危險(xiǎn)因素。我國(guó)有超過(guò)半數(shù)的心血管病發(fā)病病例與高血壓有關(guān)??刂蒲獕?,成為預(yù)防心血管疾病的一個(gè)關(guān)鍵。這就需要人們了解自己的血壓,設(shè)法把血壓降低到正常范圍內(nèi)??刂企w重、減少鹽的攝入量,都有助于降低血壓,而有些人如果能減少飲食中的糖與飽和脂肪量,效果會(huì)更好。

        血脂《報(bào)告》指出,我國(guó)人群血脂水平呈持續(xù)上升趨勢(shì),包括少年兒童的血脂水平。多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),“好”膽固醇值越高越好。增加“好”膽固醇其實(shí)輕而易舉,只要多運(yùn)動(dòng),吃健康的脂肪,如橄欖油、芥菜籽油和堅(jiān)果等便可以。

        同時(shí),盡量少攝入飽和脂肪,飽和脂肪(多存在于牛肉、豬肉、全乳制品、棕櫚油、椰子油中)每天攝入不要超過(guò)20克。盡量少吃反式脂肪,反式脂肪存在于許多加工和烘烤食品(例如面包、餅干、薯片、薯?xiàng)l和沙拉醬)中。飽和脂肪和反式脂肪都會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈發(fā)炎。

        8種果蔬《報(bào)告》指出,近年來(lái),我國(guó)居民的膳食特點(diǎn)呈現(xiàn)出谷類(lèi)食物攝入量明顯下降,而脂肪攝入量明顯增加的趨勢(shì);食鹽攝入量平均為每日12克,大大超過(guò)膳食指南推薦每天小于6克的標(biāo)準(zhǔn);蔬菜水果攝入量較少。按照《中國(guó)居民膳食指南》的要求,每天應(yīng)盡量吃8種以上的蔬菜和水果,這樣不僅可以滿(mǎn)足人體對(duì)各種維生素和微量元素的需求,還可以吸收大量膳食纖維,有利于營(yíng)養(yǎng)均衡和新陳代謝。菠菜、胡蘿卜、番茄、紅薯、土豆、茄子、黑木耳、洋蔥等蔬菜對(duì)心臟有益。蘋(píng)果、柑橘等水果也可以適當(dāng)多吃一些。

        避免高糖食品《報(bào)告》指出,糖尿病是摧毀心血管的一大殺手,超重、肥胖是導(dǎo)致心血管疾病的潛在因素。這就需要我們?cè)陲嬍成峡刂铺堑臄z入量。糖是人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分之一,但是,當(dāng)糖量高于身體所需時(shí),就會(huì)變成脂肪堆積在腹部;過(guò)多的糖還可能導(dǎo)致發(fā)炎。水果中的糖是復(fù)合性碳水化合物,只要食用不過(guò)量,一般有益于健康。

        鍛煉《報(bào)告》特別指出,每天應(yīng)抽時(shí)間到室外活動(dòng)40分鐘以上,慢跑、打拳、做操、散步、跳舞都可以。每天步行半小時(shí)以上,可把心臟病的危險(xiǎn)降低30%。

        戒煙限酒煙中含有有毒物質(zhì)尼古丁,酒喝多了也無(wú)益健康。研究發(fā)現(xiàn),滴酒不沾的人患心臟病的危險(xiǎn),比淺嘗杯中物的人要高;酒喝得多的人,勢(shì)必同時(shí)要吃進(jìn)更多的下酒菜即大魚(yú)大肉,脂肪攝入嚴(yán)重超標(biāo),不僅心臟病發(fā)病的風(fēng)險(xiǎn)增加了,還比較容易患癌癥。建議每天喝一小杯葡萄酒或啤酒。過(guò)量飲酒,害處極大。

        堅(jiān)果每天吃30克堅(jiān)果。堅(jiān)果可增加高密度脂蛋白膽固醇,減少炎癥,并對(duì)心臟有好處。堅(jiān)果含有健康的歐米伽-3脂肪酸、蛋白質(zhì)和纖維,食用非常方便。不加鹽的新鮮堅(jiān)果大都有益于健康。

        潔牙保持口腔衛(wèi)生,每天早晚刷牙,經(jīng)常用牙線潔牙,可避免牙周病。專(zhuān)家發(fā)現(xiàn),口腔衛(wèi)生與動(dòng)脈健康息息相關(guān),許多牙周病病菌可以通過(guò)血液滲透到心臟,引起心臟病。

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