精神矍鑠、身板硬朗、手腳靈敏、臉色紅潤(rùn)，這是家住湖南省岳陽(yáng)縣月田鎮(zhèn)神灣村大麥嶺的百歲老人李堯階給筆者的最初印象。他雖年逾百歲卻還能自己煮飯洗衣，收拾家務(wù)。老壽星是如何走過(guò)漫長(zhǎng)的一個(gè)世紀(jì)，他有著怎樣與眾不同的人生歷練？他的養(yǎng)生之道中隱藏著什么樣的秘密呢？

近日，筆者專(zhuān)程采訪了李堯階老人。從外表上，很難看出老人已有百歲高齡。不等家人介紹，老人跟筆者聊起天來(lái)。

“我出生于1910年9月30日，今年103歲，也算‘老壽星’啦。”老人打趣說(shuō)。在交談中，筆者發(fā)現(xiàn)，百歲高齡的李堯階老人聽(tīng)力不錯(cuò)，思維清晰，而且言談?dòng)哪?/p>

李堯階老人和自己70多歲的二兒子住在大麥嶺上，房前屋后到處是茂密的果樹(shù)林，四季花果不斷。老人不像城里人有豐富多彩的晚年娛樂(lè)生活，每天最大的娛樂(lè)活動(dòng)便是看看田間的牛，或是操著釣竿到附近的水庫(kù)垂釣。

“湖邊一站病邪除，養(yǎng)心養(yǎng)性勝藥補(bǔ)?！崩先苏f(shuō)，在曠野的湖邊垂釣，沁人肺腑的清新空氣、蔥綠的樹(shù)葉、柔和的日光照射，以及微微吹拂的和風(fēng)等，無(wú)不使人賞心悅目。同時(shí)，他肩背簍，手操竿，不慌不忙地垂釣，本身就是一種較好的體育鍛煉。老人告訴筆者，釣魚(yú)講究靜中有動(dòng)，動(dòng)中有靜，動(dòng)靜結(jié)合。釣魚(yú)時(shí)，人的注意力必須高度集中，全神貫注，心無(wú)所思，耳無(wú)所聞，眼、腦、神專(zhuān)注于水面上漂標(biāo)的沉浮。這時(shí)大部分腦神經(jīng)得到充分的休息，進(jìn)入到高度放松的境界，使身體得到深層次的鍛煉，起到調(diào)節(jié)神經(jīng)、消除疲勞、增補(bǔ)元?dú)獾淖饔?。?dāng)然，釣魚(yú)又不是一味靜坐，一旦有歡蹦亂跳的魚(yú)兒被釣出水面，他的心里別提有多高興啦！

令李堯階老人難忘的是2009年3月的一天，他在鐵山水庫(kù)釣了一條40多斤重的青魚(yú)，當(dāng)時(shí)見(jiàn)到的人都羨慕不已。3月正是春暖花開(kāi)時(shí)節(jié)，天氣爽朗宜人。那天吃過(guò)早飯后，他和往常一樣拿著釣竿和魚(yú)餌，閑步來(lái)到水庫(kù)旁邊。河中突然卷起浪，肯定是一條大魚(yú)游了過(guò)來(lái)，他立即選好有利地形，放上魚(yú)餌下竿垂釣，等候大魚(yú)上鉤。不到30分鐘，果然魚(yú)鉤被狠狠地咬住，竟是那大魚(yú)上鉤了。“我被大魚(yú)拖向河中數(shù)米，本著不能輕易放手的想法，我與這條大魚(yú)展開(kāi)了一場(chǎng)‘搏斗’。我沉著應(yīng)戰(zhàn)，一手扯住河邊的木樁，一邊把釣竿線(xiàn)纏在自己手腕上。不料，我腳一滑被大魚(yú)連人帶竿一起拖到河里。因?yàn)樵谒呴L(zhǎng)大，我比較熟悉水性。人和魚(yú)一沉一浮在水中掙扎多時(shí)，大魚(yú)終于精疲力盡。我便慢慢地拖著大魚(yú)游到岸邊。當(dāng)我拖著大魚(yú)回家時(shí)，引來(lái)不少村民看稀奇！”為讓筆者聽(tīng)明白，李堯階老人手足并用，滿(mǎn)臉的得意和高興在明媚的陽(yáng)光下展露無(wú)遺。

談起老人的養(yǎng)生之道，他的孫子告訴筆者，爺爺3頓飯定時(shí)定量，從來(lái)不會(huì)吃到十分飽，大概就是七八分飽的狀態(tài)；每晚堅(jiān)持8點(diǎn)左右睡覺(jué)，一覺(jué)睡到天亮，睡眠質(zhì)量特別好。睡眠時(shí)間一般保證在每天8小時(shí)左右。

老人性格溫和，脾氣好，不生氣，不發(fā)火，心胸開(kāi)闊，性格開(kāi)朗，心情愉悅，待人隨和。李堯階老人認(rèn)為，一家人和和氣氣、美美滿(mǎn)滿(mǎn)對(duì)于自己的長(zhǎng)壽起著決定作用。

老人的孫子還告訴筆者，別看爺爺年歲已高，但眼睛不花，聽(tīng)力、視力都好，記憶力也不錯(cuò)。他喜歡飯后看電視新聞，偶爾還看看報(bào)紙。李堯階老人特別喜歡看國(guó)內(nèi)外大事和資訊類(lèi)節(jié)目，遇到誰(shuí)就喜歡聊一聊最近國(guó)內(nèi)國(guó)際發(fā)生的大事。幾十年前的事都記得一清二楚，他能清楚地記住眾多子孫的生日。子孫們有時(shí)間也愿意陪他聊天，聽(tīng)他講過(guò)去的事情。

平日里，老人的生活基本都能自理，行動(dòng)自如，很少生病。到目前為止他每天堅(jiān)持種菜、鋤草、洗衣，家里吃的菜基本上都是他種的。除了釣魚(yú)，他還時(shí)常上山砍柴、摘野果、割草喂牛。