說起農(nóng)業(yè)這個詞,可能很多人即時閃現(xiàn)在腦海中的景象就是麥浪、日頭、汗水和大型的耕作機(jī)械,這些早已遠(yuǎn)離都市人們的生產(chǎn)場景。說起創(chuàng)意農(nóng)業(yè)可能更多的人覺得很新奇,農(nóng)業(yè)和創(chuàng)意從來不曾想象他們能如何結(jié)緣。
什么是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)?與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的區(qū)別是什么?創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的魅力何在?創(chuàng)意農(nóng)業(yè)能帶來什么樣的社會效益、經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益?未來的發(fā)展前景如何?帶著這些疑問,《經(jīng)濟(jì)》記者近日采訪了洛可可國際創(chuàng)意農(nóng)業(yè)技術(shù)有限公司首席執(zhí)行官張寶之,零距離感受到了創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的神奇魅力。
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的起源
“洛可可創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是中國首家創(chuàng)意農(nóng)業(yè)公司。我們認(rèn)為,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)是生命產(chǎn)業(yè),只要人類的生命在繼續(xù),也就離不開農(nóng)業(yè),農(nóng)業(yè)也是永遠(yuǎn)的朝陽產(chǎn)業(yè)?!甭蹇煽蓢H創(chuàng)意農(nóng)業(yè)技術(shù)有限公司首席執(zhí)行官張寶之充滿熱情的為我們介紹起創(chuàng)意農(nóng)業(yè)。
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)起源于上世紀(jì)90年代后期,由于農(nóng)業(yè)技術(shù)的創(chuàng)新發(fā)展,以及農(nóng)業(yè)功能的拓展,觀光農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、精致農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)相繼發(fā)展起來;與此同時,創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的理念也在英國、澳大利亞等國家和地區(qū)形成并迅速在全球擴(kuò)展。借助創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的思維邏輯和發(fā)展理念,人們有效地將科技和人文要素融入農(nóng)業(yè)生產(chǎn),進(jìn)一步拓展農(nóng)業(yè)功能、整合資源,把傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展為融生產(chǎn)、生活、生態(tài)為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè),即現(xiàn)在所謂的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)。
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是如何在我國起源的呢?張寶之介紹說:“創(chuàng)意農(nóng)業(yè)這個概念在21世紀(jì)初提出,2008年,著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家厲無畏先生在兩會期間正式在國家級會議上提出來。當(dāng)時,在我國創(chuàng)意農(nóng)業(yè)還只是個概念,而西方國家的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)形式及特點(diǎn)都非常鮮明。而我國的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是什么樣的呢?在2009年公司初創(chuàng)的時候我們也很模糊。最初的時候,我們根據(jù)洛可可集團(tuán)的工業(yè)設(shè)計(jì)優(yōu)勢,簡單的將工業(yè)產(chǎn)業(yè)設(shè)計(jì)與農(nóng)業(yè)結(jié)合,比如一些蘑菇的系列產(chǎn)品,如蘑菇餐具、蘑菇辦公用品、蘑菇家具等,櫻桃節(jié)的時候設(shè)計(jì)一些櫻桃的杯子等與工業(yè)相關(guān)的產(chǎn)品。雖然膚淺,但也奠定了洛可可創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)。隨著我們在這個領(lǐng)域不斷的探索和努力,我們提出了全產(chǎn)業(yè)、全人才為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)服務(wù)的概念。我們希望探索出一條具有中國特色的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)之路。為此,通過近5年的不懈努力,我們建設(shè)了復(fù)合型的服務(wù)團(tuán)隊(duì)和專家團(tuán)隊(duì)。從最初的品牌建設(shè)和運(yùn)營服務(wù),擴(kuò)展到項(xiàng)目定位、產(chǎn)業(yè)設(shè)計(jì)、產(chǎn)業(yè)運(yùn)營、產(chǎn)業(yè)投資、品牌運(yùn)營、產(chǎn)業(yè)科技、公益項(xiàng)目7大業(yè)務(wù)板塊?!?/p>
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的探索過程
“在我國已經(jīng)有一些學(xué)者和專家展開了各項(xiàng)的專題研究,但是到目前為止,對于我國的創(chuàng)意農(nóng)業(yè),還沒有形成獨(dú)立的學(xué)科和理論體系,我們更愿意把它視作我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的探索過程?!睆垖氈f,洛可可創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與其他很多農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃公司的不同之處是,洛可可不僅僅為政府和企業(yè)提供前期的規(guī)劃服務(wù),其所做的規(guī)劃設(shè)計(jì)后期對接的資源,也全部為客戶提供。無論是招商引資還是技術(shù)對接以及品牌營銷通路的建設(shè),洛可可創(chuàng)意農(nóng)業(yè)也都涉獵。
“農(nóng)業(yè)不是簡單的一個項(xiàng)目,更是我們?yōu)橹畩^斗終身的事業(yè),所以,我們不會僅僅提供一個規(guī)劃方案,落地更是我們重視的部分?!睆垖氈で闈M懷地說,同時,洛可可創(chuàng)意農(nóng)業(yè)還為企業(yè)提供農(nóng)業(yè)投資的服務(wù)。
因?yàn)椋蹇煽杀旧砭褪寝r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的投資者,投資的內(nèi)蒙古寶坤農(nóng)業(yè),是內(nèi)蒙古自治區(qū)的自治區(qū)級龍頭企業(yè),寶坤創(chuàng)意莊園也是內(nèi)蒙古自治區(qū)唯一一家AAAA級的鄉(xiāng)村旅游度假景區(qū)。洛可可為寶坤農(nóng)業(yè)設(shè)計(jì)了全產(chǎn)業(yè)鏈的方案,并且自行投資建設(shè)。從種薯到一產(chǎn)種植到二產(chǎn)的加工和三產(chǎn)的快餐品牌“薯鮮升”建設(shè),以及百集動畫片的拍攝。洛可可的寶坤馬鈴薯已經(jīng)是奧運(yùn)會、世博會專供的品牌?!巴瑫r,我們也肩負(fù)著社會使命感,EXGuXz9GPxu5/4HRv09mBg==將政府、企業(yè)和農(nóng)民的利益緊密地結(jié)合起來,形成了多贏的局面?!睆垖氈忉屨f。
創(chuàng)意是水 可以滋潤農(nóng)業(yè)
在洛可可創(chuàng)意農(nóng)業(yè)人的眼中,三農(nóng)不是一個問題,而是一個機(jī)遇。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)不僅僅是簡單的在農(nóng)產(chǎn)品上做個吉祥字,也不是一味追求新、奇、特。而是需要結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋牡乩硖攸c(diǎn)、物產(chǎn)基礎(chǔ),運(yùn)用適合的創(chuàng)意手段和科技手段以及市場化的運(yùn)作,將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)打造成具有各類鮮明區(qū)位特點(diǎn)的產(chǎn)業(yè)集群或特色品牌。
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的核心離不開產(chǎn)品。先進(jìn)的種植技術(shù)、專業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備、合適的生長環(huán)境是產(chǎn)出好的產(chǎn)品的基本條件,這些要素在中國的很多地方都已經(jīng)很成熟,可是好的產(chǎn)品如何讓消費(fèi)者知道?如何讓消費(fèi)者購買這些產(chǎn)品?這就需要專業(yè)的營銷策劃服務(wù),里面的創(chuàng)意各式各樣,而這個,是洛可可最擅長的。這也正如洛可可人認(rèn)為的:“創(chuàng)意是水,可以滋潤農(nóng)業(yè)。但洛可可創(chuàng)意農(nóng)業(yè)只是水,還需要種子(產(chǎn)品)、陽光(政府支持)、土壤(資金)、氣候(政策支持),當(dāng)陽光來了,土壤有了,種子準(zhǔn)備好時,有水的滋潤就可以茁壯成長,就這么簡單,我們要做滋潤種子的水?!?/p>
洛可可顯然對創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展前景大為看好。他們認(rèn)為,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)應(yīng)該從4個層面來理解:一是國家要整體提升農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級,無論是技術(shù)、構(gòu)架,還是創(chuàng)新層面,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)可能是提升農(nóng)業(yè)的一種好方法;二是農(nóng)民需要致富,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)能夠提升農(nóng)民的信心,真正使農(nóng)民受益;三是中國的農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)基社希望擁有屬于自己的品牌,包括拳頭的產(chǎn)品;四是消費(fèi)者的農(nóng)產(chǎn)品健康安全需求。
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的4駕馬車
“科技、文化、產(chǎn)業(yè)、服務(wù)是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的4駕馬車,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)缺少了以上的4種關(guān)鍵要素,將難以成為真正的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)?!睆垖氈f。
科技,使人類不斷超越自我,永續(xù)發(fā)展。正是緣著農(nóng)業(yè)技術(shù)的不斷進(jìn)步,使人類擺脫饑餓、衣食無憂,才使社會分工得以不斷獨(dú)立化,專業(yè)化,創(chuàng)造出來異彩紛呈的多元世界。在農(nóng)業(yè)中,生物技術(shù)、數(shù)字農(nóng)業(yè)、光伏農(nóng)業(yè)等先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)應(yīng)用帶來新的生產(chǎn)方式,為創(chuàng)意農(nóng)業(yè)拓展了廣闊無垠的巨大空間。
文化,是人類的航標(biāo)燈。在人類的發(fā)展長河之中,文化既是向前發(fā)展的源動力,同時又規(guī)范著發(fā)展的尺度。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)對于文化的尊崇是至高無上的,在規(guī)劃之中始終堅(jiān)持對于自然肌理和歷史文脈的保護(hù),確保文化生態(tài)與創(chuàng)新型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展并駕齊驅(qū),并通過農(nóng)業(yè)產(chǎn)品品牌將區(qū)域特色文化進(jìn)行有效推廣。
產(chǎn)業(yè),通過市場需求的挖掘與引導(dǎo),進(jìn)行規(guī)?;?、集約化的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售,提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的附加價值和品牌質(zhì)感。對于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)而言,向工業(yè)、服務(wù)業(yè)的聯(lián)動將成為必由之路。因此基于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的多產(chǎn)業(yè)融合創(chuàng)新,進(jìn)行產(chǎn)業(yè)鏈的延伸,也是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)最為重要的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
服務(wù),創(chuàng)意農(nóng)業(yè)將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的以生產(chǎn)為導(dǎo)向轉(zhuǎn)變?yōu)橐孕枨鬄閷?dǎo)向,更強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品與消費(fèi)者的多向度溝通,同時將農(nóng)業(yè)產(chǎn)品符號化、品牌化、儀式化,提升其附加價值和產(chǎn)品文化屬性,從渠道、營銷、價值上全方位創(chuàng)新,更多專注為各種需求的消費(fèi)者提供方便、快捷、健康、時尚的服務(wù)型農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的國外模式
“現(xiàn)在做創(chuàng)意農(nóng)業(yè)比較好的國家如荷蘭、日本、德國、法國,都各具特色?!睆垖氈謩e介紹了這幾個國家的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的獨(dú)特之處。
荷蘭模式:荷蘭創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是以創(chuàng)匯經(jīng)濟(jì)功能為主的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)。主要是以園藝業(yè)和畜牧業(yè)為主的出口型農(nóng)業(yè)。荷蘭借助于發(fā)達(dá)的設(shè)施農(nóng)業(yè),集約生產(chǎn)經(jīng)營花卉、蔬菜及奶制品,使其人均農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯居世界榜首,成為世界創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的典范。荷蘭創(chuàng)意農(nóng)業(yè)重點(diǎn)發(fā)展具有設(shè)施園藝技術(shù)輻射、園藝產(chǎn)品集散、農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光功能和地區(qū)專業(yè)分工的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。
日本模式:日本創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)是設(shè)施農(nóng)業(yè)、加工農(nóng)業(yè)、觀光休閑農(nóng)業(yè)、多樣化農(nóng)業(yè),屬于綜合功能的創(chuàng)意農(nóng)業(yè),重點(diǎn)開發(fā)農(nóng)業(yè)的綠色、環(huán)保、體驗(yàn)、休閑和示范功能,建設(shè)以高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)和鑲嵌式多功能的“綠島農(nóng)業(yè)”為兩大特征。日本的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)主要集中在三大都市圈內(nèi),即東京圈、大阪圈和中京圈,以蔬菜、水果、多作物、多品種生產(chǎn)為主,主要為市民提供優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和滿足綠化環(huán)境的需要。
德國模式:德國創(chuàng)意農(nóng)業(yè)屬于生活社會功能型的創(chuàng)意農(nóng)業(yè),主要形式是休閑農(nóng)莊和市民農(nóng)園。市民農(nóng)園是利用城市地區(qū)或近鄰區(qū)之農(nóng)地、規(guī)劃成小塊出租給市民收取租金,承租市民可在農(nóng)地上種花、草、蔬菜、果樹等,讓市民享受耕種與體驗(yàn)田園生活以及接近大自然的樂趣。
法國模式:法國創(chuàng)意農(nóng)業(yè)屬于環(huán)保生態(tài)功能為主的創(chuàng)意農(nóng)業(yè),是以大田作物為主,采取較大規(guī)模的專業(yè)化農(nóng)場生產(chǎn),逐步減少小型農(nóng)場。巴黎的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)對城市食品供應(yīng)的功能并不明顯,巴黎的各種食品供應(yīng),主要經(jīng)過四通八達(dá)的高速公路網(wǎng),由全國各地乃至歐洲其他國家完成。所以,巴黎的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)突破了自給自足的生產(chǎn),而突出農(nóng)業(yè)的生態(tài)功能,利用農(nóng)業(yè)把高速公路、工廠等有污染的地區(qū)和居民分隔開來,營造寧靜、清潔的生活環(huán)境。
創(chuàng)意為農(nóng)業(yè)插上騰飛的翅膀
農(nóng)業(yè)需要創(chuàng)意,創(chuàng)意讓農(nóng)業(yè)擁有了時尚氣息,更改變了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。更為重要的是,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)能產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)效益,成為農(nóng)民增收的新途徑。隨著人們生活水平的不斷提高,人們的消費(fèi)需求也呈多樣化,傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品已經(jīng)不能滿足人們的需求,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)用文化元素提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)附加值,通過創(chuàng)意生產(chǎn)出的新、奇、特農(nóng)產(chǎn)品吸引了消費(fèi)者的目光,滿足了人們精神和文化需求,從而提高了消費(fèi)需求,開拓了新的消費(fèi)空間。因此也就實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)的增值,讓有限的農(nóng)業(yè)資源變成了促進(jìn)農(nóng)民增收的無限源泉,讓廣大農(nóng)民因創(chuàng)意而擴(kuò)大了就業(yè)空間。
所有的產(chǎn)業(yè)都需要創(chuàng)意,農(nóng)業(yè)也是一樣。都知道寧夏的枸杞最好、大興安嶺的藍(lán)莓最好、內(nèi)蒙古大草原上的奶牛產(chǎn)的奶最好、云南的花卉最好,可是其他地方呢?每個地方都有當(dāng)?shù)氐奶厣袊卸嗌賯€村莊,多少個城鎮(zhèn),當(dāng)創(chuàng)意和農(nóng)業(yè)相結(jié)合,挖掘這些地區(qū)特色,用創(chuàng)意的方法提高它們的附加值,把它們變成實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)利益,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的未來將是一個多大的驚嘆號?“一村一品”這就是中國創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的理想將來。創(chuàng)意本身不成產(chǎn)業(yè),只有和其他行業(yè)相結(jié)合才能凸顯出它的巨大價值。用實(shí)踐探索創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展道路,希望有一天可以看到創(chuàng)意能為農(nóng)業(yè)插上騰飛的翅膀。