藤田和芳決定把他的“革命”帶到中國。

2013年7月9日，他的中文版自傳《一根蘿卜的革命》在北京舉行發(fā)布會。這天，為他“站臺”的有著名學(xué)者秦暉和資中筠。來到中國之前，藤田和芳特意為簽售練了漢字——“有機農(nóng)業(yè)是和平的農(nóng)業(yè)”。

在日本，藤田和芳被視為“有機農(nóng)業(yè)教父”和“改變世界的社會企業(yè)家”。38年里，他創(chuàng)辦的“大地守護協(xié)會”成為日本最著名的有機農(nóng)產(chǎn)品供銷組織。他的有機農(nóng)業(yè)運動在日本引發(fā)“一根蘿卜的革命”。

如今的日本，已經(jīng)沒有人再稱藤田和芳為“左翼”，三十多年前，學(xué)生時代的他曾是日本左翼學(xué)生運動的積極參與者。

他覺得從學(xué)生運動到推廣有機農(nóng)業(yè)，他的追求一脈相承——因為“這個社會出現(xiàn)了問題”。

這個社會出了問題

1960年代末期，中國開始文化大革命運動，外部世界同時也刮起一場左翼思想風(fēng)潮。在法國，兩萬名學(xué)生掀起導(dǎo)致戴高樂下臺的“五月革命”；在日本，東京大學(xué)、早稻田大學(xué)里則開始了一場場反對《美日安保條約》、反對越戰(zhàn)的運動。

那時候，日本的年輕學(xué)生們幻想自己“可以主導(dǎo)顛覆世界的革命”。藤田和芳所在的上智大學(xué)里貼滿了大字報，作為社團報紙主編的他，也在這種風(fēng)潮下變得越來越激進。他常常在深夜打開收音機收聽毛澤東語錄和革命歌曲——“日本的各位，這里是北京放送?！?/p>

1968年，東京大學(xué)發(fā)生了著名的“東大紛爭”事件，該校超半數(shù)以上學(xué)生參與了運動，校園里多座建筑遭學(xué)生封鎖，占領(lǐng)工學(xué)院列品館的一位明治大學(xué)學(xué)生甚至寫下“造反有理”的口號。

最終，日本警視廳警備部動員了8個機動隊，才解除了運動學(xué)生對校園的封鎖。作為“反帝全國學(xué)生聯(lián)盟”委員長，藤田和芳的好朋友藤本敏夫被捕入獄。

這場運動終于讓藤田和芳開始反思：不切實際的思想和主義，在強大的國家機器面前其實無能無力。更何況，領(lǐng)導(dǎo)運動的學(xué)生，自己仍處于對未來迷茫的階段，想要改變世界毫無可能。

與中國的文化革命一樣，日本學(xué)生的運動最終轉(zhuǎn)變?yōu)椴煌上甸g的內(nèi)訌。它們有些以失敗收場，有些則以流血作為終結(jié)。

藤田和芳在自傳中寫道：

“任何面對現(xiàn)實的妥協(xié)都會被看做罪惡和背叛。如此這般，同伴、同志間的批判、斗爭愈演愈烈。也有在燃燒瓶與催淚瓦斯的騷亂中身心俱損，被長期后遺癥折磨的同伴們。誰應(yīng)該對他們負責呢？我們究竟干了什么？現(xiàn)在的生活為什么離理想那么遙遠？在進退兩難中，我們抱著美夢破碎、湮沒于世的自虐意識打發(fā)這日子?！?/p>

他和大多數(shù)學(xué)生一樣，放棄“理想”，步入社會。

1970年，大學(xué)畢業(yè)的藤田和芳在一家出版社打發(fā)日子，學(xué)生時代改變世界的理想仿佛就此遠去，直到他開始投入另一場運動。

一場價值觀的革命

1960年代，時任日本首相池田勇人啟動了“國民收入成倍增長計劃”，戰(zhàn)敗后的日本因此在1970年代步入經(jīng)濟高速發(fā)展時期，舉國上下迎來“如過節(jié)般的浮華時代”。工廠煙囪肆無忌憚噴著濃煙，農(nóng)村也在經(jīng)歷著以廣泛使用農(nóng)藥、化肥所帶來的“效率革命”——“落后于時代”的傳統(tǒng)種植模式被拋棄。

與如今的中國相似，當年日本這種不惜代價的經(jīng)濟發(fā)展模式，也引起了國民對環(huán)境污染、食品安全問題的恐慌。1974年，日本作家吉佐和子撰寫的《復(fù)合污染》，曾給藤田和芳帶來思想上的極大沖擊。在書中，吉佐和子用大量事實，證明農(nóng)藥不僅對蔬菜和谷物造成污染，更會引發(fā)對土壤的永久性污染。

那年7月，藤田和芳看到報紙上一則“毒氣研究中產(chǎn)生的肥料、礦物質(zhì)讓糧食增產(chǎn)”的報道，找到報道里的主人公醫(yī)生高倉煕景。二戰(zhàn)時，高倉曾是一名軍醫(yī)，當他跟隨滿載戰(zhàn)俘的船回到家鄉(xiāng)港口時，發(fā)現(xiàn)四周漂浮的農(nóng)藥異味和自己研究過的毒氣極為相似，而有些農(nóng)民的身體也因此搞壞。固執(zhí)的高倉開始逐個說服他們放棄使用農(nóng)藥。

那次，藤田和芳得知，放棄農(nóng)藥種植的蔬菜因賣相不好價格大幅跳水，他便決定幫這些農(nóng)民推銷蔬菜。他們把帶著蟲眼的蔬菜拉到住宅小區(qū)露天售賣，告訴家庭主婦們“安全的蔬菜，蟲子才去吃”——這正是大地守護協(xié)會的雛形。

“大地”的創(chuàng)始人都是當年參與運動的學(xué)生，第一任會長正是剛剛出獄的藤本敏夫。那時候，他們被譏嘲為丟了大棒撿起蘿卜的“墮落活動家”。

這些當年的學(xué)運領(lǐng)袖們，卻將推廣有機農(nóng)業(yè)視為學(xué)生運動的延續(xù)。在有機農(nóng)業(yè)發(fā)展之初，日本也出現(xiàn)過一些熱愛有機農(nóng)產(chǎn)品的小團體，但只限制在個別種植戶與個別消費者間“自娛自樂”。

“他們不想去改變、吸收那些不了解有機農(nóng)業(yè)的人，他們覺得‘我們是有著共同理想的人’。”那時候，藤田和芳開始考慮，“我們創(chuàng)造的理想社會是什么？如何從農(nóng)民的視角改變社會？”

“光靠喊口號反對使用農(nóng)藥無濟于事，要倡導(dǎo)和普及一種新的價值觀?！彼麄儧Q定發(fā)起一場讓農(nóng)業(yè)“回到原點的革命”，讓有機農(nóng)業(yè)成為被大眾認可的形式。

革命，是左翼學(xué)生們喜歡的詞匯——“很多人想的是改變社會的轟轟烈烈的形式。我覺得革命不只是這種。從種一根蘿卜開始，你需要去整地、改良土質(zhì)……這種細微的事情最終才能促成革命?！?/p>

這一次革命，并非當年空喊口號式的烏托邦，他們意識到“只有從小事做起，即便是只把一根沒有施過農(nóng)藥的蘿卜送到了消費者手中，都勝過空喊一百句大口號”。

1975年8月，300名農(nóng)民和消費者參加了“守護大地協(xié)會”成立大會，宗旨是：驅(qū)逐農(nóng)藥公害，聯(lián)合生產(chǎn)有機農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)戶，為消費者提供安全健康的食物。根據(jù)規(guī)定，守護大地的簽約農(nóng)戶必須簽訂很多文本，農(nóng)戶的農(nóng)場基本情況、所購買的種子、防蟲、除草等種植細節(jié)都要在文本里體現(xiàn)，不能有任何不實之處。如有任何欺詐行為，交易就會終止。

“這不只是種植技術(shù)的革命，更是一場價值觀甚至流通領(lǐng)域的革命?！碧偬锖头颊f。

重建一個社會

如果在“做社會活動的企業(yè)家”和“做企業(yè)的社會活動家”兩個標簽之間做出選擇，如今的藤田和芳會選擇前者，因為“企業(yè)家更容易推動社會的發(fā)展”。他想做一個主動承擔社會責任的企業(yè)家典范——“不能因為金錢，就做出污染環(huán)境的行為。不能為了利益，偷偷使用農(nóng)藥?！?/p>

而36年前，藤田和芳做企業(yè)，卻出于無奈。1977年，守護大地協(xié)會成立兩年，還是一個沒有注冊的市民團體。最窘迫的日子，連購買一臺暖爐的費用都承擔不起。那時候，藤田和芳意識到，“倡導(dǎo)社會運動首先要學(xué)會自立”，“無論高舉多么崇高的理想旗幟，靠著別人的錢或者國民繳納的稅金來搞運動只是一種任性，也堅持不了多久。”

守護大地協(xié)會決定成立一家股份公司，藤田和芳更愿意將這家公司稱為“社會企業(yè)”。那時候“社會企業(yè)”在日本還是新鮮事物，但這一概念并非藤田首創(chuàng)，英國社會企業(yè)聯(lián)盟給出的定義是：“運用商業(yè)手段，實現(xiàn)社會目的。”

剛剛成立公司的“大地守護”很快經(jīng)歷了一場風(fēng)波。與“大地”合作的一位農(nóng)戶發(fā)現(xiàn)臨近的農(nóng)家種植技術(shù)比自己落后，就跑去嘲笑、指責對方。這一幕，剛好被消費者看在眼里。

這讓藤田和芳開始反思自己建立“大地”的初衷。他回想起學(xué)生運動時代派系對立導(dǎo)致的崩盤——三十多年來，當年學(xué)生運動的教訓(xùn)始終是他的“反面教材”。

“我們不是要建立互相指責、誹謗的社會?！彼麄冋偌M者開會，讓那位農(nóng)戶退出協(xié)會。“大地”的生產(chǎn)標準從此在“盡可能不使用農(nóng)藥、化肥”等條件之外，多了一條“不對他人惡語相向”。

為取得消費者信任，藤田和芳帶著他們走到農(nóng)戶的地里，看看安全的蔬菜到底是怎么種植出來的，讓他們慢慢接受有機農(nóng)業(yè)的理念。

藤田和芳總想改變這個世界，在他看來，“這不只是讓消費者知道‘我們什么農(nóng)藥都沒有放’，更是想要構(gòu)建一個互相友愛、幫助、信任的社會形態(tài)。”

如今的守護大地協(xié)會，經(jīng)歷三十多年的發(fā)展，已經(jīng)成為擁有2500個生產(chǎn)會員和91000個消費會員、年營業(yè)額超過153億日元的龐大組織。經(jīng)營范圍也擴大到宅配、電子商務(wù)，甚至日本料理店等。藤田本人也被日本《新聞周刊》評為“改變世界的社會企業(yè)家100人”。

與此同時，在整個日本，雖然有機農(nóng)業(yè)的堅定支持者如今也只占總?cè)丝诘?%，但正是這“5%”讓日本政府的政策做出了調(diào)整。日本頒布了有機農(nóng)業(yè)認證標準法規(guī)，國家認證的有機農(nóng)產(chǎn)品檢測機關(guān)也隨之產(chǎn)生。日本形成了全國從上到下促進有機農(nóng)業(yè)的態(tài)勢。

如今的守護大地協(xié)會，如何在價值觀主導(dǎo)的NGO與資本主導(dǎo)的企業(yè)間做出平衡？藤田和芳的答案是：“不是一味為了股東利益，而是將獲得的利潤繼續(xù)投入到有機農(nóng)業(yè)事業(yè)中——在保持利益的同時實現(xiàn)循環(huán)?！?/p>

1985年，藤田第一次來到中國，此后陸續(xù)來過二十余次。對于三十多年前收音機里的中國，曾經(jīng)的“左翼青年”藤田和芳顯然不想只做一個有機農(nóng)業(yè)的“傳道者”。

早在2009年，藤田和芳就決定與中國經(jīng)濟學(xué)家茅于軾發(fā)起的NGO——富平學(xué)校合作，將“大地”模式推向中國。那一年，他跟隨這家NGO訪問了中國各地，看到的情景與守護大地協(xié)會建立之初的日本十分相似——農(nóng)民為了追求效率和收益，超標使用化肥。

藤田和芳也開始明白，很多問題都導(dǎo)致中國無法直接照搬日本模式。在日本，種植對農(nóng)民來說最重要的是“養(yǎng)土”——將貧瘠的土地變得富饒。但中國土地歸國家所有，在承包期里大量使用農(nóng)藥、化肥催產(chǎn)是最經(jīng)濟有效的方式。“兩國人民對土地的熱情和感情是不一樣的”——正如經(jīng)濟學(xué)家張維迎所說的“產(chǎn)權(quán)決定一切?！?/p>

作為合作伙伴，該NGO的負責人沈東曙同樣也發(fā)現(xiàn)了新的阻力：日本的有機農(nóng)業(yè)由生產(chǎn)者主導(dǎo)，而中國消費者已經(jīng)對食品安全產(chǎn)生恐慌，生產(chǎn)者卻缺少對有機理念的執(zhí)著。他們不得不自己先建起有機農(nóng)場，為未來加入的農(nóng)戶們做一個好的示范。

而蘿卜革命在中國難以解決的另一個問題是：如何面對中國社會人與人之間更為薄弱的信任基礎(chǔ)。沈東曙為此生造了一個詞“信任農(nóng)業(yè)”。他們覺得，在中國，藤田和芳的有機農(nóng)業(yè)運動，更需要掀起另一場“革命”——重建信任。