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        汪小菲 創(chuàng)業(yè)在路上

        2013-12-29 00:00:00王燕青
        南方人物周刊 2013年42期

        “他讓人很驚訝。成功的起點(diǎn)是放下你的判斷去接觸,無論是人性,還是能力?!标?duì)長夏華說她特別想了解像汪小菲這樣的80后年輕創(chuàng)業(yè)者的心態(tài)。

        2013年7月5日,北京。在王利芬組織的《贏在中國藍(lán)天碧水間》開拍晚宴上,12名參賽企業(yè)家悉數(shù)到場。汪小菲一身時(shí)尚而不失穩(wěn)重的行頭、高高的個(gè)子、一絲不亂的發(fā)型,在人群中很顯眼。

        柳傳志在沒有深入接觸之前,對他的印象也是外界宣稱的“富二代”。后來,柳傳志說他很能干,也很肯干。在夏華、袁岳這樣有著二十幾年創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷的前輩面前,汪小菲很謙卑。

        “汪小菲和媒體宣傳的形象完全不符?!笔苎麉⒓油硌绲亩〕届`在細(xì)致地觀察后,放下了他的偏見,“甚至顯得靦腆?!倍≌f能從言語中感受到汪想證明自己,“他會證明那些給他貼富二代標(biāo)簽的媒體都是錯(cuò)的。”

        現(xiàn)在,汪小菲創(chuàng)辦了自己的企業(yè),擁有了自己的茶品牌。“(他)是一個(gè)能獨(dú)立做事的普通人。”丁辰靈沒有想到的是,汪小菲僅用幾百萬的啟動資金就做成了別人需要耗資幾億元的事。

        放下身段去了解

        “我以前太主觀,現(xiàn)在看待事情的角度不一樣了?!蓖粜》普f他很幸運(yùn)在30歲的時(shí)候,終于知道自己是誰,喜歡干什么、能干什么。

        臺北生活給汪小菲帶來了第二次創(chuàng)業(yè)靈感,與第一次創(chuàng)辦蘭會所不同,他要推廣“健康生活理念”,打造一款“能改變?nèi)说纳罘绞健钡漠a(chǎn)品。為了強(qiáng)化這個(gè)意識,他甚至給自己列了一個(gè)清單,左右兩側(cè)分別寫上“成”與“不成”。寫上他能做的、他想做的事情,分析“為什么成,為什么不成”。其中有一項(xiàng)是“茶飲料”。

        臺灣人素有喝茶的習(xí)慣,茶飲料很暢銷,包括零卡路里、無糖、功能性,以及切油茶、分解茶等。汪小菲入鄉(xiāng)隨俗開始喝茶飲料?!昂绕饋硪院蟀l(fā)現(xiàn)上癮了,我老想在北京喝?!庇袝r(shí)候汪小菲會從臺灣帶成箱的茶飲料給北京的朋友們喝,“他們都特別愛喝”,以至他只能悄悄藏起一些?!拔腋陕锊蛔约鹤鲞@個(gè)飲料?”

        他開始分析自己能不能做這件事。現(xiàn)實(shí)情況是,想在快銷行業(yè)再創(chuàng)立一個(gè)飲料品牌,將面臨資金、團(tuán)隊(duì)、渠道、推廣等現(xiàn)實(shí)困難。

        “如果我沒干的話,有一天這個(gè)產(chǎn)品成功了,改變了人的生活方式,我會后悔的。”汪小菲決定試一把,他覺得“如果我當(dāng)初怎么怎么樣了”一定是失敗者說的話。

        “毫不保留”、“認(rèn)準(zhǔn)了就要去干?!蓖趵液芰私馔粜》频男愿?。

        有了想法后,汪小菲回北京就做了一次市場調(diào)研。他發(fā)現(xiàn)在大陸市場上,茶飲料也在以每年30%左右的增長速度異軍突起。他意識到這是他的機(jī)會,但又不想在俏江南的平臺上干這事,他要搭建一個(gè)新的專業(yè)團(tuán)隊(duì)。

        他遇到了杜嘯,一位去俏江南推薦產(chǎn)品的職業(yè)經(jīng)理人。汪告訴他,自己想做一款茶飲料。

        第二天,杜嘯再次找到了汪小菲,說:“這個(gè)產(chǎn)業(yè)很有發(fā)展前景,我要辭職跟你一起創(chuàng)業(yè)?!?/p>

        “你能給我?guī)硎裁礃拥膱F(tuán)隊(duì)?”汪小菲覺得杜嘯是快銷行業(yè)資深的職業(yè)經(jīng)理人,在團(tuán)隊(duì)搭建和人才引進(jìn)方面是得力人選。于是,汪小菲賣了一套房,和杜嘯湊齊了1000萬的啟動資金,創(chuàng)辦了北京合潤麟食品有限公司。他們很快找到了采購總監(jiān)、渠道總監(jiān)和營銷總監(jiān)。

        “臺灣的家人能給很多意見,他們很懂茶飲料?!痹谂_灣,汪小菲展開了實(shí)地調(diào)查和產(chǎn)品研發(fā)。他會到街頭、便利店找陌生人詢問情況。當(dāng)然,最理想的場所還是俏江南臺北店。

        “你們喜歡喝沒有糖的?”“你為什么買茶飲料?”到店用餐的年輕客人會被拿著菜單走到他們面前的汪小菲嚇一跳。“他們一看是我,愿意跟我聊。”臺灣年輕人對茶飲料的熱愛程度和專業(yè)程度,讓汪小菲更堅(jiān)定了他對未來大陸市場年輕人消費(fèi)習(xí)慣的判斷。

        我很好奇他如何能放下身段,去跟陌生人打成一片。我們約在北京郊外的一處馬場拍攝照片。忙著開會還沒來得及吃午飯的汪小菲如約而至。滿地的落葉被秋風(fēng)吹起,沙塵撲面而來。我們想讓他在馬場唯一的一家小咖啡館后拍照片。

        “咖啡館很小,已經(jīng)有一些客人了,你介意嗎?”我的潛意識里,他應(yīng)該想要躲避人群的關(guān)注。

        “3年前到現(xiàn)在,我還是沒有這方面的保護(hù)意識。為什么沒有?正常日子還是得過吧,家里人覺得這樣挺好就好。我還是有正常的朋友,還是得延續(xù)想過的生活方式。”

        有一段時(shí)間,他突然發(fā)現(xiàn)不管做什么,都會有人拍他,把他寫進(jìn)新聞,有時(shí)還會取不太好聽的標(biāo)題。“我的自我消化能力特快,雖然有時(shí)候覺得很窩火,很懊惱,我覺得是造謠,對價(jià)值觀底線的破壞,但過兩個(gè)月就忘了?!彼廊慌抨?duì)等號吃烤串、擠地鐵、搭電梯?!埃啡耍┛吹轿业谝环磻?yīng)是認(rèn)錯(cuò)人了?!?/p>

        有一天晚上,汪小菲和朋友一起去望京吃烤羊肉串,他們坐在街邊小板凳上喝著啤酒的樣子被一個(gè)微博粉絲拍了下來。汪小菲看到對方@他說:“我剛才看見那個(gè)人是你嗎?路邊上蹲著,坐一板凳喝啤酒還聊得挺高興?!?/p>

        “這是我喜歡的生活方式?!?/p>

        動用一切資源去爭取

        在借鑒了很多日韓產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,私家茶的研發(fā)工作完成了。但很快,汪小菲遇到了一個(gè)大問題:成本控制。

        私家茶甄選大麥、普洱、蕎麥、玄米、綠茶、薏米、苦瓜七款原材料研制而成,除去工藝制作的成本攤派,僅原材料采購就要求私家茶的市場定價(jià)不低于6元/瓶。

        “不能超過4塊錢?!痹谕粜》频母拍罾?,他不僅是想賣一瓶飲料,而且想通過這款產(chǎn)品推廣健康生活理念。售價(jià)過高將違背他的初衷。“只能讓供應(yīng)商讓利、加工廠讓利、我讓利?!?/p>

        汪小菲親自一家一家地跑供應(yīng)商,最后找到一家供貨優(yōu)質(zhì)的臺灣供應(yīng)商?!耙?yàn)槲沂桥_灣女婿,降了30%的價(jià)格?!睘榱藫赋杀?,汪小菲還親自參與了S型瓶身的設(shè)計(jì)。“一個(gè)瓶蓋、一克重的瓶身都影響到最后幾毛錢的銷售價(jià)格?!蓖粜》埔煞敝梁?,“去掉我們不需要的東西,降低成本,把(私家茶)里面的成分提高含金量?!?/p>

        私家茶的市場接受程度比預(yù)期要好,“難點(diǎn)還是在廣告投放和渠道建設(shè)。”私家茶屬于低單價(jià)、靠走量提高銷售額的快銷品。這就要求渠道與廣告雙劍合璧,互打組合拳?!埃ㄗ屖鼙姡┛焖俳佑|、了解產(chǎn)品,(渠道)馬上布局,迅速打廣告。”這都需要大量的成本投入,很多朋友都跟汪小菲說,“你做這個(gè)事,兩三個(gè)億就打水漂了。”

        “到目前為止,合潤麟沒有用過俏江南一分錢,完成了從產(chǎn)品研發(fā)、代工,到渠道搭建的各個(gè)步驟?!蓖粜》乒亲永锸莻€(gè)很執(zhí)著的人,他要用最少的錢拿下市場。

        柳傳志說,不想動用身邊一切朋友資源的企業(yè)家都是失敗的企業(yè)家,尤其是創(chuàng)業(yè)階段,“如果連你的朋友都不相信,誰還會相信你?”汪小菲想到了自己的“知名度”,關(guān)注度對于餐飲行業(yè)或許是一把雙刃劍,但是“名氣對于產(chǎn)品很重要,產(chǎn)品就怕別人不知道”。

        “他是用心去跟別人交流,所以有很多朋友?!毕娜A認(rèn)為這是汪小菲的優(yōu)勢之一。汪小菲覺得他能把身邊的資源充分調(diào)動起來,“把負(fù)能量轉(zhuǎn)為正能量”。

        “我有這些資源,在腦子里把要做的事列一個(gè)清單,誰能幫到我,我能幫到誰,怎么給客戶帶來體驗(yàn),全列出來?!睘榱斯?jié)省廣告費(fèi)用,汪小菲讓團(tuán)隊(duì)列了個(gè)專業(yè)的廣告渠道投放建議,“我從里面選一些,原來這老板我認(rèn)識,那個(gè)人能找得到,開始挑出來挨個(gè)打電話,都來給我開會出主意?!薄拔矣幸粋€(gè)叔叔做了20年航空傳媒,他幫我基本上是零成本的,還倒貼錢幫我做這件事。”

        分眾傳媒創(chuàng)始人江南春給了汪小菲很好的投放資源,還給他出了很多主意,比如拍微電影。通過江南春,汪小菲還聯(lián)系上了1號店創(chuàng)始人于剛。“在1號店上線,也沒太多成本?!?/p>

        今年下半年,私家茶廣告在一線城市地鐵站、寫字樓,愛奇藝、優(yōu)酷等受眾關(guān)注度較高的媒介上進(jìn)行了一波集中投放?!芭膹V告時(shí),我們親自上陣,太太就是代言人,我就是編劇和導(dǎo)演,腳本都是我想出來的。太太也請臺灣的好朋友來幫忙。用這種方式,拍出來的廣告效果還不錯(cuò)?!?/p>

        這款廣告沒有濃重的商業(yè)氣味,而是主打健康理念,在情感上更容易貼近消費(fèi)者,這本身就降低了推廣難度。與此同時(shí),汪小菲充分調(diào)動自身名氣優(yōu)勢,承諾以發(fā)布微博的形式免費(fèi)幫助廣告商做推廣,這成為吸引廣告商低成本合作的另一個(gè)十分有利的條件。

        不僅是廣告商,渠道商也被汪小菲的微博“吸引”了。通過這種互惠互利的方式,汪小菲與7-11北方區(qū)負(fù)責(zé)人也達(dá)成了同樣的合作。銷售數(shù)據(jù)顯示,私家茶在7-11全面上架后,很快成為飲品銷售榜上的亞軍。

        配合密集的廣告宣傳,私家茶線上、線下渠道已經(jīng)全面鋪開。汪小菲還帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)迅速展開了地面戰(zhàn),“在冬天之前鋪滿簋街、五道口、社會超市這類餐飲類渠道?!薄耙患乙患夜ハ聛?,我們弄輛小車自己給他們配貨,一條街全能配上,效率越高成本攤銷就越大?!?/p>

        與太太講原則

        在知名度不斷上升的情況下,汪小菲卻刻意“喊?!绷?。他決定在明年3月前不再增加廣告投放。前期大量的廣告占用了很大一部分資金。他打算接下來的幾個(gè)月扎實(shí)地做好鋪貨上架和新產(chǎn)品的研發(fā),從而保證公司現(xiàn)金流平衡。到今年年底,團(tuán)隊(duì)將增加到200人,如果不做大范圍的廣告投放,“基本上盈虧平衡了”?!皠?chuàng)業(yè)型公司不能弩,不能鉚著勁去干?!?/p>

        汪小菲給自己的底線是:不再添錢。創(chuàng)業(yè)型公司,尤其在初創(chuàng)階段,需要大量資金支撐。汪小菲的創(chuàng)業(yè)資本來自于他賣房所得,“不可能說我這邊賬戶上還有以前掙的錢,再賣房子,再賣東西往里填。這不是創(chuàng)業(yè)者的事?!爆F(xiàn)在,他要為企業(yè)融資?!版i定一家深入往下談,已經(jīng)差不多了。”

        這位投資人曾問王利芬:“你覺得我投他行嗎?”“你投他絕對沒有問題?!薄囤A在中國》全程封閉錄制24天,王利芬非??春盟?/p>

        汪小菲工作起來很拼命,辦公室里放了一些花生、餅干,往往一個(gè)會接著一個(gè)會,他連吃飯的時(shí)間都沒有。

        他也是一個(gè)非常注重家庭生活的人,每周都會安排兩天三個(gè)晚上在臺灣陪家人?!凹液腿f事興,家庭很幸福,工作上才能得到支持,才能投入進(jìn)去?!?/p>

        《贏在中國》第三期的任務(wù)是為樂蜂網(wǎng)拍一條病毒視頻,宣傳“不美不活”的理念。隊(duì)長夏華讓汪小菲擔(dān)任總導(dǎo)演。評判標(biāo)準(zhǔn)之一是優(yōu)酷上的視頻點(diǎn)擊量?!拔业米屛依掀呸D(zhuǎn)發(fā)一下(微博)?!?/p>

        “以前我覺得她應(yīng)該配合我?!笨纱骃極其講原則,她必須先看過視頻內(nèi)容 ,認(rèn)可后才轉(zhuǎn)發(fā)?!八敢饪?,也覺得不錯(cuò),發(fā)自內(nèi)心的。什么事都不要強(qiáng)迫另一方非要去做?!?/p>

        汪小菲明白,大S在娛樂圈二十多年,有自己的形象定位,她在用信用為自己作擔(dān)保,所以他要更謹(jǐn)慎,“不能因?yàn)槲业囊粋€(gè)疏忽影響到她?!庇绕涫窃诖骃為私家茶代言這件事上。

        “我可以幫你代言,但是你要把檢驗(yàn)檢疫報(bào)告全部都給我,一個(gè)不能少?!贝骃甚至還拿著私家茶親自送到臺灣的檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)檢測,并且會定期要求對產(chǎn)品進(jìn)行抽檢。

        “她還要喝,好不好喝她再跟我談代言的事,而且還要簽合同,這很重要?!蓖粜》普f太太是一個(gè)對自己、對產(chǎn)品、對合作廠家要求特別嚴(yán)格的人,“在一些原則性問題上一定要照章辦事?!?/p>

        采訪到最后,我問他對成功的定義,他說:“從企業(yè)家角度來說,要做一款好的產(chǎn)品,能給消費(fèi)者帶來有益的東西。對我來講,現(xiàn)在衡量是否成功的一點(diǎn)就是家庭和工作之間是否達(dá)到平衡。”

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