坎昆位于墨西哥的尤卡坦半島東北角,與古巴島隔海遙遙相對(duì)。這里是國(guó)際著名的度假城市,擁有世界上最大的水下藝術(shù)博物館,以及瑪雅文化最輝煌時(shí)代的杰作奇琴伊察古城——它是瑪雅歷史上最大最繁華的城邦,城中有座橡皮球場(chǎng),比賽勝利的一方將會(huì)成為金字塔上的祭品……
提到坎昆,很多人都會(huì)想到著名的“坎昆會(huì)議”——1981年和2010年聯(lián)合國(guó)在這個(gè)小島上召開(kāi)了兩次關(guān)于經(jīng)濟(jì)與環(huán)保的重要會(huì)議。但很少有人知道,這座小城其實(shí)是北美著名的旅游圣地。
坎昆位于墨西哥尤卡坦半島東北角,瑪雅海岸的最北端,與古巴島隔海遙遙相對(duì)。從地圖上看,如果說(shuō)墨西哥的版圖像一只海豚,那么坎昆就在海豚的尾巴尖上??怖ト姝h(huán)海,風(fēng)光旖旎,瑪雅海岸在這里綿延100多公里,以清澈的海水、細(xì)軟的沙灘以及色彩繽紛的珊瑚礁聞名于世——珊瑚礁長(zhǎng)度僅次于澳洲的大堡礁,居世界第二位。
作為世界上最奇妙的濱海度假城市,坎昆有著太多的與眾不同:不僅可以看到被列入“世界新七大奇跡”的瑪雅古城奇琴伊察,以及其他瑪雅文化遺址,還可以潛入水下,去參觀世界上最大的水下藝術(shù)博物館……
豪華酒店聚集地
為美食而生的坎昆人
坎昆成為旅游城市的歷史很短,只有30多年。在上個(gè)世紀(jì)七十年代,這里還是一座只有300多人的僻靜漁村。1972年,墨西哥政府看中這里得天獨(dú)厚的地理環(huán)境,從不寬裕的財(cái)政中摳出數(shù)億美元進(jìn)行投資,不僅設(shè)立了旅游區(qū)、自由貿(mào)易中心,還修建了機(jī)場(chǎng)和大量的酒店、度假村。
絕大多數(shù)游客還沒(méi)真正踏上坎昆的土地,機(jī)窗外的美景就能先讓人陶醉一番。尤其在每年不足50天的雨季,坎昆的天際總是掛著一道美麗的彩虹,這也是坎昆地名的由來(lái)——古瑪雅語(yǔ)中,坎昆意為“掛在彩虹一端的瓦罐”。
坎昆市被劃分為國(guó)際機(jī)場(chǎng)、市區(qū)和酒店區(qū)等幾個(gè)部分,其中酒店區(qū)最引人注目——鱗次櫛比的酒店一字排開(kāi),長(zhǎng)達(dá)20多公里,占據(jù)了整個(gè)城市的所有海灘。酒店的建筑風(fēng)格各異,既有現(xiàn)代風(fēng)格的,也有墨西哥當(dāng)?shù)靥厣?,甚至還有馬爾代夫式的水上屋。其中,“瑪雅金字塔”造型的希爾頓酒店因在1981年舉行了坎昆會(huì)議而被世人熟知,它也是酒店區(qū)的標(biāo)志性建筑之一。
來(lái)到坎昆不得不做的一件事,就是找一個(gè)吃貨,帶你去當(dāng)?shù)厝司幼〉氖袇^(qū)尋找地道的墨西哥美食——墨西哥人就是為美食而生的,他們蘊(yùn)含傳統(tǒng)文化的美食已經(jīng)被聯(lián)合國(guó)教科文組織評(píng)為人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
坎昆美食沒(méi)有中餐蒸、炸、煎、煮、燉那么講究烹飪過(guò)程,也沒(méi)有法式大餐那么崇尚色彩的搭配和造型的精致,他們的美食就如同墨西哥民族的個(gè)性—般:熱情,鮮明,火辣,直爽,不加修飾地自然呈現(xiàn)。
墨西哥人的食品離不開(kāi)玉米和辣椒。菜單上的各種玉米餅、玉米粥、玉米湯、玉米卷、玉米粽子、玉米春卷讓人眼花繚亂。毫不夸張地說(shuō),玉米就是墨西哥飲食文化的精髓,因?yàn)橛衩拙褪悄鞲缛伺嘤鰜?lái),再通過(guò)西班牙將它傳播到世界各地的。除了玉米,墨西哥人每頓離不開(kāi)辣椒,甚至在吃水果時(shí)也要撒上辣椒粉。大清早起床,吃一個(gè)用辣椒腌制的玉米松餅十分“醒神”。
在坎昆市區(qū)的各大餐館,還能享用到剛從加勒比海里撈回的海鮮。石蟹、大龍蝦、鮮魚(yú)、活蝦……放在一個(gè)像浴缸一樣的大盤(pán)子里供人挑選,極具誘惑。吃海鮮時(shí),如果配上一瓶龍舌蘭酒,就更完美了——龍舌蘭酒被墨西哥人稱為國(guó)酒,喝時(shí)要加上檸檬和鹽,因?yàn)辂}可以促使人產(chǎn)生更多的唾液,而檸檬可以緩解烈酒帶來(lái)的對(duì)喉嚨的刺激……
瑪雅人的故鄉(xiāng)
贏球喪命的運(yùn)動(dòng)
坎昆之所以能迅速成為著名的旅游城市,除了迷人的海灘與豐富的美食外,還因?yàn)檫@里是神秘的瑪雅人故鄉(xiāng),也是瑪雅文化的搖籃。
考古學(xué)家推斷,早在公元5世紀(jì),瑪雅人就在坎昆附近修建了奇琴伊察古城。這座古城是瑪雅古國(guó)最大最繁華的城邦,是瑪雅文明最輝煌時(shí)代的杰作。即使現(xiàn)在已經(jīng)是斷壁殘?jiān)?,但那歷盡千年風(fēng)霜的建筑依然震撼人心,2007年,古城被評(píng)為“世界新七大奇跡”。
奇琴伊察古城里沒(méi)有河流或是湖泊,但有許多因巖層塌陷形成的天然地下水池或水井——“奇琴伊察”在瑪雅語(yǔ)中就是“伊察人的井口”之意。古城遺址南北長(zhǎng)3公里,東西寬2公里。現(xiàn)今城內(nèi)保留有數(shù)百座建筑物,新修的現(xiàn)代化公路將古城分為兩半:南側(cè)建筑更為古老,多為巨石雕刻,包括金字塔、神廟、球場(chǎng)、市場(chǎng)和天文觀象臺(tái);北側(cè)建筑年代較近,多為托爾特克文化特色的灰色建筑物,有卡斯蒂略金字塔、勇士廟等等。
數(shù)百座古老的建筑物中,最負(fù)盛名的當(dāng)屬卡斯蒂略金字塔。在瑪雅文化中,卡斯蒂略是羽蛇神的意思,瑪雅人把羽蛇神看做是太陽(yáng)的化身,這座金字塔其實(shí)是一座太陽(yáng)祭壇??ㄋ沟俾越鹱炙脑煨褪堑湫偷摹艾斞棚L(fēng)格”:塔底為正方形,塔身是為九層的梯形體,頂端是一個(gè)方形祭祀神殿,塔頂通往神廟的臺(tái)階,共365級(jí),象征著一年的365天。在幾年前,游客還可以攀登至金字塔頂部,但在一次致命的失足事故后,金字塔已經(jīng)不允許游客攀登了。
瑪雅人是天文、算術(shù)、建筑和幾何學(xué)方面的天才,卡斯蒂略金字塔不僅展現(xiàn)了他們高超的建筑技術(shù),還融合了他們極為精妙的天文、算術(shù)和幾何學(xué)成就:每年的春分和秋分兩天,太陽(yáng)直射赤道,日落時(shí)分,北面一組臺(tái)階的邊墻會(huì)在陽(yáng)光的照射下形成彎彎曲曲的蛇狀,正好照耀在金字塔底部的羽蛇神頭像上,宛若羽蛇神降臨人間——每一年,這個(gè)奇特的現(xiàn)象都會(huì)按時(shí)出現(xiàn),并持續(xù)整整3小時(shí)22分,不差一分一秒,研究者們將這種神秘的景觀稱為“光影蛇形”。古時(shí)候每當(dāng)“光影蛇形”出現(xiàn)的時(shí)候,當(dāng)?shù)厝司蜌g聚一堂,載歌載舞,歡迎或歡送這位羽毛蛇神。
金字塔西北部還有一處空曠的球場(chǎng),這是墨西哥地區(qū)最大最古老的橡皮球場(chǎng)。球場(chǎng)長(zhǎng)166米,寬65米——比現(xiàn)代的足球場(chǎng)還大,球場(chǎng)四周的石墻上雕刻著運(yùn)動(dòng)員的形象。
而在這里舉行的橡皮球比賽,是真正的生與死的角逐。與足球一樣,運(yùn)動(dòng)員需要用手以外的任何身體部分觸球,并將球擊入高懸在石墻上的石環(huán)球門中。由于石環(huán)實(shí)在太小了,進(jìn)球是非常不易,因此這項(xiàng)比賽沒(méi)有時(shí)間或比分,先進(jìn)球的一方就是勝利者。不過(guò),他們的獎(jiǎng)品不是獎(jiǎng)杯,而是失去生命——他們將成為金字塔頂端祭壇上的祭品。即使如此,參賽者仍然渴求著勝利,因?yàn)樵诂斞盼幕?,勝利之后成為人祭,就能在死后直接登上天堂的最頂層——第七重天?/p>
為愛(ài)情而生的女人島
世界上最大的海底博物館
在坎昆酒店區(qū)以東約12公里的海面上,有一座為愛(ài)情而生的小島——女人島。
小島的名字來(lái)源于一段當(dāng)?shù)厝说膫髡f(shuō):第一個(gè)占領(lǐng)此島的是西班牙海盜佛朗西斯科·赫爾蘭德斯,他上島后,深愛(ài)上了島上的一位墨西哥美女——不過(guò),這位海盜始終無(wú)法贏得她的芳心,最后竟然郁郁寡歡而死在島上。后人為紀(jì)念這個(gè)愛(ài)情故事,就將小島稱為“女人島”。島上有一處花園般的墓地,里面就埋葬著那位癡情的海盜,他那巨石鑄造的棺材上還寫(xiě)著兩段頗為浪漫的墓志銘:“我活過(guò)一段時(shí)間,你也活過(guò)一段時(shí)間。”“我死了,總有一天你也會(huì)來(lái)?!?/p>
在女人島上,必須參觀的地方是水下藝術(shù)博物館——這也是目前世界上最大的海底博物館。博物館是當(dāng)?shù)卣疄榱吮Wo(hù)環(huán)境,請(qǐng)英國(guó)著名藝術(shù)家賈森·泰勒主持建造的。博物館主要是由超過(guò)400個(gè)與真人一樣大小的雕塑組成,雕塑完全浸于海水中,參觀者需要戴上潛水鏡,背上氧氣瓶,潛入水底參觀。
這批雕像人物創(chuàng)意取材于現(xiàn)實(shí)中的人們,年齡最小的是來(lái)自美國(guó)圣地亞哥的3歲男孩,最大的是一位來(lái)自阿根廷羅薩里奧的85歲修女,人們的職業(yè)也五花八門,有會(huì)計(jì)師、瑜伽教練、雜技演員等,他們有的在書(shū)房看書(shū),有的在沙發(fā)上看電視,有的正在制作家具……整個(gè)博物館在海底呈現(xiàn)出了一幅人間百態(tài)的景象,世界罕見(jiàn)。
這些雕塑的制作材料,是一種特殊的海洋水泥,正因?yàn)槿绱耍@些雕像已經(jīng)與海洋融為一體。才短短幾年時(shí)間,海藻已經(jīng)將不少雕塑染成了綠色,使雕塑群們擁有了一種難以言喻的歷史感——對(duì)此,設(shè)計(jì)師賈森·泰勒十分滿意,他認(rèn)為這已經(jīng)體現(xiàn)出了博物館的創(chuàng)辦宗旨——讓不同職業(yè)、年齡、背景的人們共同關(guān)注墨西哥加勒比海的珊瑚礁問(wèn)題……