你喜歡吃小龍蝦嗎？喜食者恐不在少數(shù)。在湯料中加入罌粟殼，鹵制熟食、小龍蝦對(duì)外銷售；從國外購入非食用牛羊油，提煉成食用油對(duì)外出售；將過期、霉變?cè)嘛烉W料回爐，生產(chǎn)新月餅予以外銷；在綠化帶內(nèi)私設(shè)屠宰場(chǎng)，無證屠宰生豬非法牟利……11月18日，上海市高級(jí)人民法院召開新聞發(fā)布會(huì)，向社會(huì)通報(bào)了6起危害食品安全犯罪的典型案例發(fā)布會(huì)上，上海高院副院長(zhǎng)鄒碧華詳細(xì)介紹了危害食品安全犯罪案件的具體情況及特點(diǎn)，以及上海法院進(jìn)一步打擊危害食品安全犯罪的決心和具體舉措。

發(fā)布會(huì)召開當(dāng)日，金山、奉賢、浦東、青浦、普陀等5家法院先后就被告單位上海谷潤(rùn)貿(mào)易有限公司、上海睿鈞工貿(mào)有限公司及被告人倪某非法經(jīng)營案，被告人岳某生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品案等6起危害食品安全犯罪案件進(jìn)行了宣判：判處十個(gè)被告人三至十三年不等有期徒刑，并處四萬元至一百萬元不等的罰金，對(duì)三個(gè)被告單位判處一百萬元至一千萬元不等罰金。

據(jù)介紹，上述六起案件呈現(xiàn)出四大特點(diǎn)：第一，涉及的食品為豬肉、食用油、月餅、鹵味熟食、小龍蝦等，均為群眾生活用品，消費(fèi)人群范圍廣，對(duì)群眾健康影響范圍大，社會(huì)危害性嚴(yán)重。第二，個(gè)別食品企業(yè)知法犯法，染指食品安全犯罪。如被告單位上海盼盼食品有限公司是依法成立生產(chǎn)月餅的有限責(zé)任公司，上海仕明油脂有限公司是依法成立的生產(chǎn)食用油的有限責(zé)任公司，本應(yīng)嚴(yán)守食品安全的法律規(guī)范，卻明知故犯，為謀取非法利益鋌而走險(xiǎn)，實(shí)施危害食品安全犯罪活動(dòng)。第三，無證小作坊、小店面危害大。被告人利用無證小作坊或開設(shè)小店面，在烹制小龍蝦時(shí)加入罌粟殼、燒制鹵味熟食加入罌粟殼，嚴(yán)重危害消費(fèi)者的身體健康。第四，上述案件系《“兩高”關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》（以下簡(jiǎn)稱《解釋》）實(shí)施后首批集中宣判的案件，彰顯了依法嚴(yán)懲危害食品安全犯罪的精神。

談及依法嚴(yán)懲，鄒碧華舉例，根據(jù)《解釋》第六條（二）項(xiàng)的規(guī)定，生產(chǎn)、銷售金額十萬元以上不滿二十萬元，有毒、有害食品的數(shù)量較大或者生產(chǎn)、銷售持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)的，應(yīng)當(dāng)認(rèn)定為“其他嚴(yán)重情節(jié)”，依法判處五年以上十年以下有期徒刑。在被告單位上海盼盼食品有限公司、被告人張某等生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品一案中，被告單位及被告人銷售金額10萬余元，依法應(yīng)在五年有期徒刑以下判處刑罰，但10萬余元對(duì)應(yīng)的銷售數(shù)量高達(dá)6994公斤月餅，近7噸的月餅明顯屬于“數(shù)量較大”，故法院最后認(rèn)定為“其他嚴(yán)重情節(jié)”，依法跳檔次在五到十年有期徒刑幅度內(nèi)判處刑罰。

對(duì)于進(jìn)一步做好涉食品安全犯罪案件審判工作，鄒碧華強(qiáng)調(diào)：“上海法院依法從嚴(yán)懲處危害食品安全的犯罪，形成從嚴(yán)打擊危害食品安全犯罪的高壓態(tài)勢(shì)，堅(jiān)持‘三重一嚴(yán)’，定罪從重、主刑從重、財(cái)產(chǎn)刑從重、嚴(yán)格控制非監(jiān)禁刑適用?！?/p>

據(jù)來自上海高院的統(tǒng)計(jì)，2011年至此次“兩高”司法解釋出臺(tái)前，上海法院共審理危害食品安全相關(guān)案件15起27人，平均刑期為每人3.13年，罰金刑為每案28.33萬元，其中判處緩刑的有6人。而在今天宣判的6起案件中，平均刑期和罰金刑均明顯上升，10名被告人的平均刑期為每人5.63年，罰金刑則提高到每案374.33萬元，沒有一人被判處緩刑。

“食品安全是最基本的民生，我們將繼續(xù)堅(jiān)持‘零容忍、依法嚴(yán)懲’的原則，不斷加強(qiáng)司法指導(dǎo)，形成治理合力，同時(shí)及時(shí)發(fā)布案例，加大宣傳力度?！编u碧華說。