蒙旭輝
(新疆石河子148團(tuán)農(nóng)業(yè)科,新疆石河子 832048)
當(dāng)前,很多人都在關(guān)心使用擠奶機(jī)是否容易引發(fā)奶牛乳房炎的問題。從奶牛場(chǎng)使用擠奶機(jī)的實(shí)際情況看,只要能正確選擇擠奶機(jī)并合理使用,加強(qiáng)管理,一般不會(huì)增加乳房炎的發(fā)病率。
乳房炎可簡(jiǎn)單地描述為乳腺組織發(fā)炎,最嚴(yán)重的是由細(xì)菌感染乳腺組織引起的乳房炎。其間乳房組織對(duì)細(xì)菌、化學(xué)、溫度或機(jī)械的損害而發(fā)生炎性反應(yīng),炎癥是動(dòng)物體試圖消滅感染源并企圖修復(fù)感染組織和恢復(fù)乳房的正常功能的自然反應(yīng)?;歼^一次乳房炎后,即使感染的乳腺組織痊愈,也會(huì)對(duì)奶牛的泌乳性能產(chǎn)生影響。
(一)臨床型乳房炎 乳房外觀異常;牛奶可見有絮狀、凝塊或水樣外觀,有時(shí)形成帶血的絲狀物,或出現(xiàn)膿性分泌物。急性乳房炎,雖然感染局部在乳房,但全身都受到影響。由細(xì)菌產(chǎn)生的毒素可以導(dǎo)致奶牛發(fā)燒和無食欲。特別嚴(yán)重的全身感染病例,細(xì)菌產(chǎn)生的毒素可以導(dǎo)致奶牛中毒休克。奶牛表現(xiàn)精神抑郁、皮膚冰涼,呼吸急促,肌肉軟弱,嚴(yán)重時(shí)泌乳停止,甚至衰竭死亡。
(二)隱性乳房炎 無臨床癥狀的乳房炎是一種乳腺既不腫脹,牛奶外觀也無異?,F(xiàn)象。只有經(jīng)隱性乳房炎檢測(cè)(SMT/CMT等)才能診斷。
良好的擠奶機(jī)本身不會(huì)直接引起乳房炎,然而有許多管理方面的因素會(huì)使奶牛乳房易受病原體感染引起乳房炎的發(fā)生。擠奶機(jī)的性能差或者管理使用不當(dāng),都能引起乳房受損或增加細(xì)菌對(duì)奶牛感染的機(jī)會(huì)。擠奶機(jī)使用不當(dāng),能刺激傷害奶牛的乳房組織,提高乳房炎發(fā)生率。擠奶機(jī)清洗消毒不嚴(yán)格會(huì)引起病原微生物的傳播和蔓延。牛乳房炎。過高的真空而使腫脹的乳頭壁壓住乳頭管而使牛奶流出更為緩慢。
(三)真空度過低 由于真空度低或者突然性的真空度過低,可能使乳頭斜,結(jié)果造成漏氣而導(dǎo)致完全沒有真空或流出緩慢而日擠奶不完全,同樣也能造成乳房炎的發(fā)生。
(一)真空度不規(guī)則的變動(dòng) 奶杯內(nèi)真空度大而不規(guī)則的波動(dòng)會(huì)增加乳房炎的發(fā)病率,擠奶期間奶杯內(nèi)襯的開與關(guān)是引起奶頭發(fā)生周期性真空波動(dòng)的原兇。波動(dòng)的幅度保持相對(duì)穩(wěn)定時(shí),乳房炎的感染率就極低。由于同一部擠奶機(jī)上移動(dòng)奶爪時(shí)或一組奶爪上的一只奶杯打滑落地,真空度下降使奶汁通過乳頭侵入到奶頭管中,乳汁就將奶杯上的細(xì)菌帶入乳頭管內(nèi)使乳房產(chǎn)生炎癥。
(四)脈動(dòng)性能 脈動(dòng)引起乳房炎是由于產(chǎn)生了脈動(dòng)周期性不規(guī)則的變動(dòng)和真空持續(xù)不規(guī)則變動(dòng)的協(xié)同作用的結(jié)果。
(二)真空度過高 事實(shí)表明真空度過高(上位管道高于50 kpa,下位管道高于44 kpa)會(huì)引發(fā)臨床性乳房炎。這是因?yàn)樵诿恳粋€(gè)脈動(dòng)周期內(nèi)奶杯內(nèi)襯關(guān)閉不全時(shí),過高的真空度會(huì)使乳頭皮膚和乳頭括約肌受損,乳頭外翻的情況會(huì)加重,使奶牛乳房受細(xì)菌的感染,從而發(fā)生奶
(五)過吸 乳房?jī)?nèi)的奶早已排空,而奶杯沒有及時(shí)取下而還在吸奶。由于乳房的四個(gè)乳區(qū)產(chǎn)量不均,容量差異造成一些過吸現(xiàn)象,如輕度過吸不會(huì)引起乳房炎,但反復(fù)長(zhǎng)時(shí)間過吸或高真空度下過吸往往會(huì)引起乳房炎,因?yàn)樗鼤?huì)損傷乳頭內(nèi)組織及括約肌。如采用自動(dòng)脫落裝置能有效地防止對(duì)乳房的過吸。
(六)奶杯和奶杯內(nèi)襯的選擇奶杯和奶杯內(nèi)襯的選擇與乳房炎感染有一定關(guān)系,主要是與奶杯和奶杯內(nèi)襯的長(zhǎng)度有關(guān)。奶杯內(nèi)襯要有足夠的長(zhǎng)度(140 mm以上)的適宜口徑。否則會(huì)使每一次的脈動(dòng)周期不能徹底打開和關(guān)閉,乳頭得不到充分地按摩和休息以及排奶的不暢通,口徑過大乳頭容易受到污染,口徑過小易造成乳房排奶不暢,因而造成乳房炎發(fā)生。
(七)管理上的因素 如乳房衛(wèi)生差,擠奶操作不規(guī)范,擠奶前后對(duì)奶頭的消毒不到位,擠奶系統(tǒng)沒按照操作要求及清洗程序清洗干凈,消毒不徹底。
(一)擠奶系統(tǒng) 要確保真空泵運(yùn)轉(zhuǎn)正常,定期保養(yǎng)。真空壓力及節(jié)拍頻率要符合要求,定期測(cè)試;奶杯內(nèi)襯使用控制在2 500頭次以下;定期檢查奶杯內(nèi)襯及脈動(dòng)管,發(fā)現(xiàn)老化或破損必須及時(shí)更換;每次擠奶完畢后按清洗程序嚴(yán)格清洗,并徹底消毒;要有應(yīng)急的供電設(shè)備,以及其他必要的備用部件。
(二)規(guī)范操作 擠奶前乳房乳頭一定要清潔干燥,并廢棄第一、二把奶,擠入專用工具內(nèi)進(jìn)行檢查;其次,正確快速套上奶杯,防止奶杯脫落而被污染;然后,對(duì)非自動(dòng)脫落擠奶裝置,擠完奶后應(yīng)及時(shí)取下奶爪以防過吸。取奶爪時(shí)要先關(guān)閉真空,杜絕強(qiáng)行取下限制爪;最后,每次擠完奶后一定要用良好的乳頭消毒劑對(duì)乳頭進(jìn)行藥浴。
(三)乳房炎牛的處理 要積極治療臨床乳房炎牛,治療早損失少;對(duì)高體細(xì)胞牛進(jìn)行隱性乳房炎檢測(cè)與治療;積極做好干奶期間乳房炎的檢查與治療工作;淘汰慢性乳房炎牛。擁有良好的擠奶設(shè)備和充足的易損部件;熟練的機(jī)器維修工;責(zé)任強(qiáng)的擠擠奶工;規(guī)范化的操作;嚴(yán)格的管理;這些都是確保減少奶牛乳房炎發(fā)生的有力保障。