李 鑫，梁宗鎖*，楊星科

(1.西北農(nóng)林科技大學 生命學院，陜西 楊凌712100;2.陜西省科學院，陜西西安710048)

有毒植物作為植物中比較特殊的一類，常引起人們的好奇和關注。《中國有毒植物》中將有毒植物定義為:凡有中毒實例或?qū)嶒炞C實有可能通過食入、接觸或其它途徑進入機體，造成人、家畜或其它動物死亡或機體能長期性或暫時性傷害的植物［1］。有毒植物和人們的生產(chǎn)生活息息相關，研究有毒植物資源，對更好地開發(fā)、利用和保護有毒植物資源有著重要的意義。本文首次對秦嶺地區(qū)的有毒植物從種類組成、毒性情況、資源開發(fā)與利用等方面做了初步研究，旨在為進一步對秦嶺地區(qū)的有毒植物資源調(diào)查、開發(fā)利用與保護提供依據(jù)。

1 秦嶺地區(qū)地理環(huán)境及植物資源情況

秦嶺位于我國中部，北緯 32°50'～34°45'，東經(jīng)104°30'～112°52'之間，是黃河和長江兩大水系的天然分水嶺，也是是我國南北氣候、景觀的天然分界線。秦嶺北坡山勢陡峭，地表徑流少，年均氣溫較低，具明顯的暖溫帶及寒溫帶氣候特征;南坡山勢平緩，雨量充沛，地表徑流較多，年均氣溫較高，具明顯的亞熱帶氣候特征［2］。

秦嶺地區(qū)特殊的地理位置決定了它氣候、土壤環(huán)境異常復雜，生物資源十分豐富，植被分布隨海拔高度變化具有明顯的垂直帶譜。據(jù)調(diào)查，秦嶺地區(qū)共有種子植物197科1 006屬3 436種;蕨類植物33科83屬312種20變種8變型;苔蘚植物70科182屬440種4亞種21變種1變型［2］。秦嶺地區(qū)植物種類多，科屬結(jié)構(gòu)復雜，資源蘊藏量大，并且特有屬、種數(shù)量較多。

2 秦嶺地區(qū)有毒植物種類及區(qū)系分布

2.1 秦嶺地區(qū)有毒植物種數(shù)及科屬組成

秦嶺地區(qū)共有有毒植物85科257屬409種1亞種 18 變種 1 變型［1，3－7］。如表 1 所示，其中，蕨類植物7科12屬21種，裸子植物4科4屬4種;單子葉植物9科41屬55種;雙子葉植物65科200屬349種(包括1亞種18變種1變型)。

表1 秦嶺地區(qū)有毒植物科屬情況統(tǒng)計表

本地區(qū)有毒植物在科屬間分布不均勻，其中，有毒植物較多的科有毛茛科(12屬44種8變種1變型)、蓼科(5屬27種)、豆科(17屬25種)、蘭科(15屬22種)、百合科(12屬16種)、菊科(9屬12種)、茄科(5屬15種)等。

2.2 秦嶺地區(qū)有毒植物的生活型

429種有毒植物中共有木本植物124種，半木本植物9種，草本植物296種。木本植物中，喬木31種，灌木59種，藤本植物34種;草本植物中，一年生草本48種，多年生草本248種。在生活型組成上，秦嶺地區(qū)的有毒植物以草本，尤其是多年生草本為主。

2.3 秦嶺地區(qū)有毒植物的分布范圍

秦嶺地區(qū)的有毒植物，按照它們分布范圍情況，分為4類，依次為:廣布種(全國范圍內(nèi)廣泛分布，秦嶺地區(qū)資源蘊藏量大)71種，較廣分布種(分布于全國數(shù)個至10個省市區(qū)，秦嶺地區(qū)資源蘊藏量較大)154種，較稀有種(分布于秦嶺及周圍地區(qū)，秦嶺地區(qū)資源蘊藏量較少)177種，稀有種(僅分布于秦嶺地區(qū)特定地段，有些種已經(jīng)處于瀕危狀態(tài))27種。

3 秦嶺地區(qū)有毒植物毒性分析

3.1 秦嶺地區(qū)有毒植物毒性部位分布

429種有毒植物中，全株有毒的共有259種，一個器官有毒的有74種，其余97種為多個器官有毒。草本有毒植物中多為全草有毒，而木本、半木本有毒植物主要為一個或者幾個器官有毒。

3.2 秦嶺地區(qū)有毒植物毒性大小情況

參照《毒藥本草》上關于有毒植物毒性的分類標準［9］，秦嶺地區(qū)的有毒植物中，大毒的植物共有31種，占總數(shù)的7.23%，其中單子葉植物7種，雙子葉植物24種;中等毒的植物有229種，占總數(shù)的53.38%，其中蕨類植物11種，裸子植物2種，單子葉植物20種，雙子葉植物196種;小毒的植物有169種，占總數(shù)的39.39%，其中蕨類植物10種，裸子植物2種，單子葉植物28種，雙子葉植物129種。

3.3 秦嶺地區(qū)有毒植物毒性成分

植物毒性成分主要有生物堿、苷類、萜類、酚類及其衍生物、非蛋白氨基酸、毒性多肽、毒性無機化合物及簡單有機化合物等7類［1］。本區(qū)有毒植物以含生物堿、苷類為主，含其他幾類毒性成分的物種數(shù)較少。

4 秦嶺地區(qū)有毒植物資源利用情況

4.1 藥用有毒植物資源

秦嶺地區(qū)藥用植物資源十分豐富，自古就有“秦地無閑草”一說。據(jù)統(tǒng)計，本地區(qū)429種有毒植物中，除少數(shù)幾種未見藥用報道外，其余絕大多數(shù)均可入藥。其中可作為抗癌藥的有33種，具有止痛作用的有34種，可作麻醉藥的有8種，具有解表功效的有15種，清熱解毒藥共有76種，清熱燥濕藥有39種，清熱涼血藥有12種，滋陰清熱藥有26種，祛風濕藥86種，瀉下藥14種，利水滲濕藥20種，催吐藥2種，抗瘧藥7種，理氣藥17種，活血化瘀藥54種，止血藥50種，溫里藥29種，平肝熄風藥2種，開竅藥6種，化痰止咳平喘藥44種，補虛藥33種，收澀藥7種，消導藥3種，驅(qū)蟲藥17種，強心藥6種，續(xù)筋接骨藥19種，外用藥及其他類22種［8－13］。

4.2 天然農(nóng)藥資源

有毒植物除對人畜有毒外，其中的很多在民間被廣泛地用作土農(nóng)藥，用于防治植物病蟲害、殺滅衛(wèi)生害蟲等。本地區(qū)約有80種有毒植物被用作土農(nóng)藥。如金栗蘭科植物銀線草(Chloranthus japonicus)的水浸液具有優(yōu)異的殺孑孓作用;茄科植物黃花煙草(Nicotiana rustica)、煙草(Nicotiana tabacum)的水浸液對植物害蟲具有廣譜殺滅活性，并且對人畜安全，堪稱綠色農(nóng)藥。

4.3 其他用途

本地區(qū)的有毒植物中多數(shù)種具有很高的經(jīng)濟價值。很多有毒植物樹形美觀、花朵漂亮，是優(yōu)良的觀賞植物，如:百合科植物石蒜(Lycoris radiata)、夾竹桃科植物夾竹桃(Nerium indicum)。一些有毒植物的幼嫩莖葉、花朵、果實可供食用，是難得一嘗的野果，野菜，如:?？浦参锏毓咸?Ficus tikoua)、木通科植物貓屎瓜(Decaisnea fargesii)、豆科植物錦雞兒(Caragana sinica)。本區(qū)唇形科有毒植物百里香(Thymus mongolicus)、薄荷(Mentha haplocalyx)、紫茉莉科植物紫茉莉(Mirabilis jalapa)中的含大量揮發(fā)油，具有濃烈香氣，是食品工業(yè)、化妝品行業(yè)的天然香料來源。多數(shù)木本有毒植物枝干挺拔，能夠為建筑工業(yè)、家具行業(yè)提供優(yōu)質(zhì)木料，如豆科植物黃檀(Dalbergia hupeana)、五加科植物刺楸(Kalopanax septemlobus)。錦葵科植物陸地棉(Gossypium hirsutum)、草棉(Gossypium herbaceum)、蕁麻科植物苧麻(Boehmeria nivea)等富含植物纖維，是優(yōu)良的纖維植物。另外一些有毒植物營養(yǎng)器官富含淀粉、油脂，是極具利用價值的能源植物，如大戟科植物油桐(Vernicia fordii)、天南星科植物魔芋(Amorphophallus konjac)等。

5 秦嶺地區(qū)有毒植物資源保護與建議

秦嶺地區(qū)有著豐富的有毒植物資源，開發(fā)利用好這些有毒植物資源，對促進地區(qū)經(jīng)濟增長，造福人類大有裨益。目前，人們對秦嶺地區(qū)有毒植物的關注程度還不夠，現(xiàn)代開發(fā)利用研究的還不是很充分，對本地區(qū)的有毒植物資源缺乏足夠的調(diào)查和保護。為了更好地利用好、保護好這些寶貴的資源，有必要采取一些措施。

5.1 合理開發(fā)、利用現(xiàn)有的有毒植物資源

秦嶺地區(qū)野生有毒植物資源較多，應當有計劃、有節(jié)制地開發(fā)、利用，確?？沙掷m(xù)利用;對一些附加值高、市場需求量大的有毒植物進行人工引種馴化，讓野生變家種，保護野生資源的同時盡量滿足市場需求。

5.2 加大科研力度，對野生有毒植物資源進行研究

各級政府、研究機構(gòu)應該加大科研力度，對秦嶺地區(qū)眾多野生有毒植物資源進行系統(tǒng)、全面的研究。加大有毒植物在治療人類一些重大疾病如惡性腫瘤、糖尿病、心腦血管病、乙型肝炎及艾滋病等方面的研究力度。

5.3 加強宣傳教育，提高群眾認識、保護有毒植物的意識

可以通過出版發(fā)行關于有毒植物科普讀物、宣傳畫冊、組織相關人員深入廣大農(nóng)村、林區(qū)對當?shù)厝罕娺M行有毒植物識別、利用及保護方面的宣傳教育。一方面消除群眾對有毒植物的負面認識，防止有毒植物中毒的事件發(fā)生;另一方面能夠增強廣大群眾對生態(tài)環(huán)境保護、有毒植物資源的平衡發(fā)展及可持續(xù)利用意識，使秦嶺地區(qū)的野生有毒植物資源得到合理利用以及有效保護。

5.4 制定相應的政策、法律法規(guī)，對珍稀瀕危有毒植物資源進行保護

制定一系列政策、法律法規(guī)，對秦嶺地區(qū)的一些珍稀瀕危有毒植物進行有效的保護，堅決打擊非法采挖珍稀瀕危有毒植物者。同時采取就地保護、遷地保護、建立專題自然保護區(qū)等措施可多重并舉，切實加強對瀕危有毒植物資源的保護。

［1］ 陳冀勝，鄭碩.中國有毒植物［M］.北京:科學出版社，1987.

［2］ 沈茂才.中國秦嶺生物多樣性的研究和保護—秦嶺國家植物園總體規(guī)劃與建設［M］.北京:科學出版社，2010.

［3］ 中國科學院西北植物研究所.秦嶺植物志［M］.北京:科學出版社，1974.

［4］ 李世全.秦嶺巴山天然藥物志［M］.西安:陜西科學技術出版社，1987.

［5］ 中國醫(yī)學科學院陜西分院中醫(yī)研究所.陜西中藥志:第1冊［M］.西安:陜西人民出版社，1962.

［6］ 陜西省中醫(yī)研究所革命委員會.陜西草藥［M］.西安:陜西省中醫(yī)研究所革命委員會，1970.

［7］ 陜西省革命委員會衛(wèi)生局，陜西省革命委員會商業(yè)局.陜西中草藥［M］.北京:科學出版社，1971.

［8］ 毛水龍.秦嶺七藥［M］.西安:西安交通大學出版社，2011.

［9］ 楊倉良.毒藥本草［M］.北京:中國中醫(yī)藥出版社，1993.

［10］ 郭曉莊.有毒中草藥大辭典［M］.天津:天津科技翻譯出版公司，1992.

［11］ 全國中草藥匯編編寫組.全國中草藥匯編［M］.北京:人民衛(wèi)生出版社，1996.

［12］ 裴鑒，周太炎.中國藥用植物志［M］.北京:科學出版社，1957.

［13］ 賈敏如，李星煒.中國民族藥志要［M］.北京:中國醫(yī)藥科技出版社，2005.