胡中云 ，賀利強(qiáng)，王茂清，郭 松，胡雪梅

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乳房炎是影響奶牛經(jīng)濟(jì)利用最嚴(yán)重的疾病之一，分為臨床型與隱性型兩大類。奶牛隱性乳房炎是一種發(fā)病率高，臨床癥狀不明顯的乳房炎癥。據(jù)國外報(bào)道，缺乏有效防治的牛群，約有50%泌乳?；既榉垦?，其中臨床型占2%，隱性型占48%。隱性乳房炎對(duì)奶牛生產(chǎn)的影響主要是表現(xiàn)在產(chǎn)奶量及奶品質(zhì)下降，奶牛的經(jīng)濟(jì)利用率降低等。為了掌握奶牛隱性乳房炎的發(fā)生原因和發(fā)生率，筆者利用美國加利福尼亞快速診斷法（CMT法）對(duì)四川省奶牛隱性乳房炎的發(fā)病情況進(jìn)行了調(diào)查、分析和總結(jié)。

1 材料和方法

1.1 材料

1.1.1 供試奶牛 來自A乳業(yè)公司的泌乳奶牛，B乳業(yè)公司的泌乳奶牛，C農(nóng)場的泌乳奶牛，D奶牛繁育場的泌乳奶牛。對(duì)被查奶牛場的奶牛進(jìn)行隨機(jī)抽樣，每個(gè)奶牛場隨機(jī)抽取正在泌乳期的奶牛24頭，共計(jì)96頭，對(duì)其360個(gè)乳區(qū)進(jìn)行檢測。這幾家奶牛場均采用機(jī)械擠奶，每日擠3次。

1.1.2 器材及藥品 500mL燒杯、玻璃棒、天秤、5mL定量移液管，苛性鈉、烷基硫酸鈉、溴甲酚紫、蒸餾水；帶手柄的白色聚乙烯診斷盤，4個(gè)乳區(qū)呈菱形排列，底18 cm×4cm，杯間距0.7cm，乳杯直徑6cm，乳杯深1cm。

1.2 方法

1.2.1 試劑配制 CMT奶牛隱性乳房炎診斷液：用苛性鈉15g，烷基硫酸鈉40g，溴甲酚紫0.1g，1000mL蒸餾水配成。

1.2.2 用CMT法進(jìn)行診斷 用溫?zé)崦韺⒛膛Ｈ榉坎料锤蓛?，棄去頭兩把乳，將每個(gè)乳區(qū)收集的乳樣取2mL分別加入帶手柄白色聚乙烯診斷盤的每個(gè)檢驗(yàn)杯中，然后在每個(gè)檢驗(yàn)杯中用5 mL定量移液管加入2 mL CMT隱性乳房炎診斷液，平置診斷盤并旋轉(zhuǎn)搖動(dòng)，使被檢乳樣和診斷液充分混合，經(jīng)10～25 s判定結(jié)果。若診斷盤杯底無膠狀物質(zhì)，判定為陰性（-）；杯底出現(xiàn)少量膠狀物或搖勻后消失，判定為可疑（±）；杯底出現(xiàn)中量膠狀物或搖勻后不消失，判定為弱陽性（＋）；杯底出現(xiàn)多量膠狀物沉淀判定為陽性（＋＋）；乳樣在加入CMT試劑后立即形成黏性物質(zhì)粘連著杯底，判定為強(qiáng)陽性（＋＋＋）。檢測出（＋）及以上均視為陽性，（±）及以下為陰性。

2 結(jié)果與分析

2.1 泌乳奶牛隱性乳房炎的發(fā)生情況 表1表明，本次調(diào)查的四川省內(nèi)四家大型奶牛場隱性乳房炎的個(gè)體陽性率為25%，乳區(qū)陽性率為9.17%，低于世界水平。

表1 泌乳奶牛隱性乳房炎的發(fā)生情況

2.2 泌乳奶牛各乳區(qū)隱性乳房炎的發(fā)生情況 見表2。經(jīng)樣本百分?jǐn)?shù)差異顯著性檢驗(yàn)，得出各乳區(qū)之間陽性率差異不顯著，說明被檢奶牛各乳區(qū)患隱性乳房炎的幾率基本相同。

2.3 不同胎次奶牛隱性乳房炎的發(fā)生率 見表3。經(jīng)相關(guān)系數(shù)顯著性檢驗(yàn)，泌乳奶牛的胎次與陽性率呈極顯著正相關(guān)關(guān)系（P＜0.01）。表明不同胎次與奶牛隱性乳房炎的發(fā)生率存在明顯差異，胎次越高，發(fā)病率就越高。

表3 不同胎次奶牛隱性乳房炎的發(fā)生率

2.4 不同日產(chǎn)奶量奶牛隱性乳房炎的發(fā)生率 從表4可見，日產(chǎn)奶量小于等于20kg的奶牛，其隱性乳房炎的發(fā)生率高于日產(chǎn)奶20kg以上的奶牛。經(jīng)相關(guān)系數(shù)顯著性檢驗(yàn)，得出不同日產(chǎn)奶量與奶牛隱性乳房炎的發(fā)生率呈極顯著負(fù)相關(guān)（P＜0.01），表明隱性乳房炎對(duì)日產(chǎn)奶量有顯著影響。

表4 不同日產(chǎn)奶量奶牛隱性乳房炎的發(fā)生率

2.5 泌乳牛年齡與隱性乳房炎發(fā)生的關(guān)系 從表5可見，隨著泌乳牛年齡的增加，陽性率也在增加。經(jīng)相關(guān)系數(shù)顯著性檢驗(yàn)，得出泌乳奶牛年齡與奶牛隱性乳房炎陽性率呈極顯著正相關(guān)關(guān)系（P＜0.01）。說明泌乳奶牛年齡越大，發(fā)生隱性乳房炎的幾率越大。

表5 泌乳牛年齡與隱性乳房炎發(fā)生的關(guān)系

2.6 隱性乳房炎陽性反應(yīng)強(qiáng)度的比較 從表6可見，陽性反應(yīng)強(qiáng)度以“＋”和“＋＋”居多，說明患病乳區(qū)隱性乳房炎處于輕度和中度感染的居多，因此，奶牛場應(yīng)及時(shí)加強(qiáng)治療，在病情進(jìn)一步惡化之前控制住隱性乳房炎。

表6 隱性乳房炎陽性反應(yīng)強(qiáng)度的比較

3 討論

3.1 本次調(diào)查得出被檢奶牛隱性乳房炎的頭發(fā)生率為25%，乳區(qū)發(fā)生率為9.17%，被調(diào)查的奶牛場的隱性乳房炎發(fā)病率較低。各牛場對(duì)奶牛隱性乳房炎的防治工作做得很好，主要表現(xiàn)在以下幾方面：（1）被調(diào)查的奶牛場均采用機(jī)械擠奶，擠奶消毒嚴(yán)格，擠奶過程采用定時(shí)、定點(diǎn)的方法，十分規(guī)范。（2）牛場消毒嚴(yán)格，進(jìn)出人員及車輛必須嚴(yán)格消毒。牛舍通風(fēng)良好，牛只體表清潔干凈，牛場飼喂的青飼料殘?jiān)炔捎枚逊虐l(fā)酵，無霉變飼料；牛糞統(tǒng)一處理，牛舍構(gòu)造和排污系統(tǒng)科學(xué)規(guī)范，應(yīng)激因素少，使得奶牛有一個(gè)良好的生活環(huán)境。（3）牛場定期對(duì)牛只進(jìn)行檢查，對(duì)患病奶牛及時(shí)治療，對(duì)健康奶牛定期預(yù)防，及時(shí)淘汰高齡多胎次患病奶牛，保證了產(chǎn)奶量和奶品質(zhì)不變，從而提高了奶牛的經(jīng)濟(jì)利用率。被調(diào)查的奶牛場雖然隱性乳房炎的發(fā)病率很低，但總之有發(fā)病，牛場應(yīng)該進(jìn)一步加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，對(duì)驟然溫差制定出相應(yīng)的防治措施，減少因天氣因素而導(dǎo)致的奶牛抵抗力下降，從而造成隱性乳房炎和其他病感染。奶牛休息活動(dòng)場所的衛(wèi)生要及時(shí)打掃，對(duì)無法徹底清掃的區(qū)域應(yīng)該做好消毒工作。此外，奶牛場還應(yīng)該嚴(yán)格執(zhí)行擠奶規(guī)程，提高擠奶員素質(zhì)，爭取做到一頭牛一塊毛巾。擠奶時(shí)應(yīng)該讓奶牛盡量保持安靜，不要吆喝鞭打奶牛，盡量減少奶牛受到驚嚇。

3.2 本研究采用CMT法對(duì)隱性乳房炎進(jìn)行診斷，該方法方便、快捷而準(zhǔn)確，是現(xiàn)在許多奶牛場檢查奶牛隱性乳房炎常用的方法。在取奶樣進(jìn)行檢查的過程中，由于是目測取樣牛奶的變化，所以一定要注意CMT診斷液的加入量（2mL），如果加入被檢牛奶中的診斷液過多，對(duì)最后結(jié)果的判定會(huì)帶來困難甚至誤判。

3.3 奶牛隱性乳房炎的治療效果與治療時(shí)間有關(guān)，一旦發(fā)病，應(yīng)該抓住時(shí)機(jī)，分清病情，及早治療。在被調(diào)查的奶牛場中，C農(nóng)場一般是采用抗生素結(jié)合熱敷乳房的方法來治療隱性乳房炎，效果明顯，新型高效的抗生素制劑如鄰氯青霉素、新生霉素、林可霉素和慶大霉素等對(duì)奶牛隱性乳房炎都有良好的治療效果。將左旋咪唑（LMS）混在精料中，自行采食服下，每千克體重7.5 mg，一天一次，連續(xù)兩天，對(duì)治療奶牛隱性乳房炎的效果明顯。但是抗生素治療存在著許多弊端，如用藥時(shí)間長治愈率不理想，藥物殘留使乳品質(zhì)下降，患乳區(qū)的泌乳能力降低，可能有過敏反應(yīng)等。D奶牛繁育場是采用中藥治療奶牛隱性乳房炎的。有報(bào)道稱，中草藥提取物已經(jīng)在奶牛隱性乳房炎的治療方面取得了可觀效果。在對(duì)奶牛隱性乳房炎的治療過程中，如果治療效果不明顯還可采用中西藥結(jié)合治療和輔助治療，如青霉素、鏈霉素注入乳室，內(nèi)服蒲公英散，用硫酸鎂溶液熱敷乳房，并與磁療相結(jié)合，有條件的可以采取用氦氖激光照射乳房基底部，每天1次，每次10 min，連續(xù)照10 d。A乳業(yè)和B乳業(yè)公司就多采取中西藥結(jié)合治療，取得了很好的治療效果?？傊?，在治療奶牛隱性乳房炎時(shí)，患病乳區(qū)要達(dá)到并維持有效治療藥物濃度，療程要足夠，才能達(dá)到治療目的。

3.4 要有效預(yù)防奶牛隱性乳房炎的發(fā)生，提高奶牛的抵抗力和免疫力是關(guān)鍵。如在飼料中加一定量的維生素E、幾丁聚糖等可提高奶牛對(duì)隱性乳房炎的抵抗力。此外，中藥具有抗菌、增強(qiáng)機(jī)體特異性和非特異性免疫力的功效，顧小根等研制的中藥制劑“TC-16”對(duì)防治奶牛隱性乳房炎有良好效果。疫苗預(yù)防奶牛隱性乳房炎也是一種手段，如我國蘭州獸醫(yī)研究所研制的葡萄球菌、鏈球菌聯(lián)苗就有一定的預(yù)防作用。被調(diào)查奶牛場多用乳頭藥浴劑預(yù)防奶牛隱性乳房炎。國內(nèi)一般的乳頭藥浴劑為碘制劑，如碘伏。國外多用0.3%～0.5%的洗必泰。在其他制劑方面，俄羅斯研制出的一種由抗菌藥物、藥用植物浸膏、免疫調(diào)節(jié)劑、麻醉劑和復(fù)方基質(zhì)組成的新型制劑“烏別爾桑”，對(duì)奶牛隱性乳房炎的治愈率達(dá)97.4%。

4 結(jié)論

本調(diào)查中，被檢奶牛隱性乳房炎的頭發(fā)生率為25%，乳區(qū)發(fā)生率為9.17%，低于世界水平（50%左右），也低于陳安享、董亮等1987年調(diào)查的結(jié)果（頭發(fā)生率為67.54%，乳區(qū)發(fā)生率為35.68%）。經(jīng)樣本百分?jǐn)?shù)差異顯著性檢驗(yàn)，得出各乳區(qū)之間陽性率差異不顯著；經(jīng)相關(guān)系數(shù)的顯著性檢驗(yàn)，得出奶牛隱性乳房炎發(fā)生率和胎次、泌乳牛的年齡呈顯著正相關(guān)關(guān)系，且對(duì)日產(chǎn)奶量有顯著影響；隱性乳房炎陽性反應(yīng)強(qiáng)度以“+～++”的居多。

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