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        魚塘種植空心菜的關(guān)鍵技術(shù)

        2013-12-08 05:05:18龔攀陳曼梁崢
        長江蔬菜 2013年5期
        關(guān)鍵詞:食草灘區(qū)空心菜

        龔攀 陳曼 梁崢

        黃河鄭州段,東西長125 km,有近4萬hm2灘區(qū)。灘區(qū)以低洼鹽堿荒地、低產(chǎn)田為主,種植農(nóng)作物、蔬菜等效益低下。從20世紀(jì)80年代開始,農(nóng)民開始改造灘區(qū),發(fā)展養(yǎng)漁業(yè),隨著養(yǎng)魚效益不斷提高,魚塘面積增大,最近鄭州市將黃河灘區(qū)規(guī)劃為現(xiàn)代漁業(yè)養(yǎng)殖聚集區(qū),以加大黃河灘區(qū)開發(fā)力度,發(fā)展項(xiàng)目集群。隨著魚塘面積進(jìn)一步擴(kuò)大,養(yǎng)魚帶來的生態(tài)問題凸顯,如多余的餌料和魚的糞便造成水體富營養(yǎng)化。生產(chǎn)上常采用換水的方式解決此問題,使魚塘廢水一部分滲入到地下,一部分直接排入黃河,但這種方式會帶來生態(tài)問題。

        空心菜又名蕹萊、通菜、竹葉菜、藤菜等,是旋花科一年生或多年生蔓生草本植物??招牟松L適應(yīng)性強(qiáng),節(jié)間處及莖部易生根,水培容易成活。在魚塘種植空心菜不但能夠解決水體富營養(yǎng)化問題,而且還能增加經(jīng)濟(jì)收入,增加當(dāng)?shù)厥卟斯?yīng)量?,F(xiàn)將空心菜的魚塘種植技術(shù)介紹如下。

        1 品種選擇

        在魚塘種植空心菜應(yīng)選擇竹葉形空心菜。竹葉形空心菜葉片狹長,品質(zhì)優(yōu),節(jié)間處及莖部易生根,在魚塘種植前期成活率高。

        2 育苗

        鄭州市空心菜在4月中旬播種育苗,育苗前先用55℃溫水燙種,殺死附在種子表面的蟲卵及病菌,待水溫自然冷卻后浸種12 h。播種前整好育苗畦,育苗畦寬1.1m,長度隨地塊而定,一般不超過50m。每667 m2施入農(nóng)家肥3 000 kg,復(fù)合肥25 kg,深翻地,用耙子耬平,要做到下實(shí)上虛。播前先澆水,水滲下后將種子按株行距5 cm×7 cm播種,播后覆土2.5~3 cm厚。上面覆蓋地膜以保溫保濕,2~3天后出苗,出苗后澆水壓苗。

        3 苗期管理

        空心菜在苗期不旱不澆,注意培育壯苗及預(yù)防病蟲害。

        4 空心菜水培生根及定植

        空心菜可直接在定植板上水培生根。定植板可直接使用擠塑板,定植株行距8 cm×10 cm,定植孔徑2 cm。也可使用竹筏,竹筏四邊使用橫徑8~10 cm的竹子支撐,中間使用橫徑3~5 cm的竹子作栽培架,栽培架上邊用細(xì)鐵絲直立綁上直徑1.5~2 cm、長2~2.5 cm的PVC管,每管定植1株空心菜,株行距8 cm×10 cm。定植前先用清水洗去根部的泥土,挑選比較粗壯的秧苗定植。空心菜定植后在定植板上方支撐遮陽網(wǎng),有利于空心菜水培生根,5天后逐漸去除遮陽網(wǎng)。

        5 日常管理及采收

        空心菜日常管理比較簡單,在魚塘種植一般不發(fā)生病蟲害,可不作特殊預(yù)防??招牟嗣绺?5 cm時即可采收。采收時要留莖、葉及嫩頭,有利于下次及早采收。

        6 注意事項(xiàng)

        空心菜一般不在食草的魚類塘中種植,比如草魚等,因?yàn)槭巢蒴~類常把空心菜的根系吃掉,造成空心菜整株死亡。如果在食草的魚類塘中種植空心菜,可在定植板下方罩兩層比較密的遮陽網(wǎng),保護(hù)空心菜的根系,防止魚類食用。

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