每次去廣州，一般都會找機(jī)會去拜訪林墉兄，聽他神聊。他不只一次說到潮州人使用“悅”這個動詞的生動與傳神。他說：談戀愛，說伊二人在悅，愛上她，叫做悅著伊；他說自己從小悅著畫畫，常畫得姐姐們催著吃飯仍不甘放下畫筆，那感覺，真的太好了。

悅，就是迷戀呵。我們追求安居樂業(yè)的生活，必須悅著你所從事的職業(yè)，否則，只為稻粱謀而干活，多少是一種無可奈何。

不久前，一群青年影友舉行一次攝影活動，請洪鐘去給他們講個課，屬于專家講座一級吧！開講前，會議主辦人問洪鐘要加個什么銜頭。洪鐘無官無銜，但高級職稱是有的，退休后也一直應(yīng)聘在韓山師院當(dāng)客座教授上攝影課，很受學(xué)生歡迎和校方好評，他的作品也曾獲全國性一項大賽的金獎，冠上個著名什么的也未為不可，但洪鐘想都不用想就說：叫攝影愛好者！

洪鐘是我的老同事老朋友，我知他這話絕對真誠，而我，則是極端贊賞。

愛好，這兩個字就夠了。我真想建議他講課的題目就叫《從愛好出發(fā)》，只是他在講課后才告訴我這件事。

愛好也是悅著。歷史上那些進(jìn)入最高藝術(shù)殿堂的作品和無數(shù)造福人類的科學(xué)發(fā)明，都是愛好者們的興趣的產(chǎn)品，甚至可說是副產(chǎn)品，因為他們出發(fā)點只在他們的愛好，從中獲得愉快，重視的是玩樂的過程，不在于目的。

什么叫人生質(zhì)量呢？用什么來衡量？我想，你一輩子從事你愛好的職業(yè)，在干活過程中一直充滿愉快，就像男女相悅的過程，那么，你的生活質(zhì)量就高，幸福感就強。

著名潮劇、漢劇導(dǎo)演俞世明老師，出身于有錢人家，生活優(yōu)裕。但他不當(dāng)公子當(dāng)戲子，從小悅著戲曲藝術(shù)，跑到上海學(xué)京劇表演，其武功甚為了得。解放后在潮安漢劇團(tuán)當(dāng)導(dǎo)演，“文革”期間，戴著歷史反革命分子的帽子下鄉(xiāng)勞動改造，接受貧下中農(nóng)的監(jiān)督。但悅著戲曲藝術(shù)，下工后關(guān)在房子里練聲，星光下走到山坡習(xí)武，被革命的同志們發(fā)現(xiàn)，開會批斗，但他仍然手癢，死不改悔，不練聲仍練功。貧下中農(nóng)的眼睛是雪亮的，又被發(fā)現(xiàn)，又被批斗。但人民的生活需要藝術(shù)，村里宣傳隊排戲劇、排歌舞，請他去指導(dǎo)。村領(lǐng)導(dǎo)睜一只眼閉一只眼，俞老師如魚得水，意氣風(fēng)發(fā)。公社領(lǐng)導(dǎo)無產(chǎn)階級思想覺悟高，看到牛鬼蛇神想復(fù)辟，又把俞老師揪了出來，誓要批倒批臭。

四人幫垮臺，“文革”結(jié)束。俞老師平反之后分配到潮安縣潮劇學(xué)員藝訓(xùn)班當(dāng)老師。現(xiàn)在在潮州市潮劇團(tuán)中的臺柱演員，好多就是俞老師精心調(diào)教出來的。1981年我改編《程咬金招親》請他導(dǎo)演，極其成功，極為精彩。已上演2000多場次，至今仍是保留劇目。

愛好，悅著，就有這樣的力量。

有友人從日本旅游歸來，說東京銀座地下室有一間只能容十位客人的小餐館，只賣日本壽司，別無他物，卻被評為最高級別“完美”的“米其林三星”。食客預(yù)定排期已到一年之后。食客們說：“只為在此用餐而到訪日本也值得?！?/p>

87歲的餐館主人叫小野二郎，是目前世界上最年長的米其林三星廚師，已經(jīng)捏了五十多年壽司?？此粘９ぷ?，就像用手指、飯團(tuán)、魚生在跳探戈，完全能感受到他工作的愉悅。問他為什么這么大年紀(jì)還不在家頤養(yǎng)天年，他說：“我愛好捏壽司?！边@使我想起童年在鄉(xiāng)下玩泥巴，捏涂安仔的快樂。

他每天重復(fù)，巔峰在哪里？沒人知道，也不需要知道。重要的是愛好，是悅著。

（苗天偉薦自《潮州日報》）

責(zé)編：勾星