豐家驊

古人洗澡叫沐浴。沐，是洗發(fā)；浴，是洗身。那時，無論上朝或祭祀，人們必須先洗澡，所謂沐浴而朝，“齋戒沐浴則祭上帝”，十分莊重嚴肅；個人平日洗澡，也要求不只洗去身垢，而且要除去心垢——澡身而浴德。直到清代，故宮的浴室仍叫“浴德堂”。

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古人洗澡始于何時呢？有的說，始于夏禹之時；有的說，源于周公之世；也有的說，起于秦穆公。說法不一，難以確定。我們根據(jù)古文字和實物可以肯定，在商周時，古人已經(jīng)用浴盆洗澡了。商朝第一個君主成湯洗澡用的青銅浴盆——湯盤，就是一個有力的物證。

遺憾的是，這只湯盤在唐代時就已經(jīng)遺失了。但周初虢國季子白的青銅浴盆至今尚存，該盆長三尺九寸，寬二尺四寸，深一尺二寸，銘文110字，記載季子白奉周王之命抵御獫狁（xiǎn yǔn，古部族名，即犬戎，也稱西戎，活動于今陜、甘一帶 ）的功績。

春秋戰(zhàn)國時期，洗澡已經(jīng)很普遍了。史料記載了一件與洗澡有關的趣事：晉國公子重耳遭驪姬之難，被迫逃亡。在曹國時，曹共公聽說重耳“駢脅”（也就是肋骨連成一片，古時被認為是圣人之相），出于好奇，在重耳洗澡時躲在浴室簾后偷看，這是非常不禮貌的事情。

我國很早就有了浴室和木制浴盆。據(jù)《周禮》記載，浴室叫湢，木制浴盆叫杅。

從《周禮》的記述看，古人由于留長發(fā)容易垢膩，規(guī)定每三日洗一次頭，每五日洗一次熱水澡；洗澡還須符合“禮”，也就說，要有一定程序。根據(jù)《禮記·玉藻》的記載，洗澡要用兩條浴巾，細葛布巾擦上身，粗葛布巾擦下身。出浴盆后，先站在蒯草席上，用熱水沖洗，而后站到蒲席上，擦干身子，才穿衣服和鞋子。人在洗澡后會感到口渴，所以最后還要“進飲”，也就是像現(xiàn)代人一樣喝些飲料。那時，洗澡用的是井水，禮儀規(guī)定：“內(nèi)外不共井，不共湢浴?！币簿驼f，男女不可共用一口井，也不共用一間浴室。這說明，當時不僅有了上下之分，而且有了男女之別。

到了漢唐時期，洗澡日益受到重視，國家還相應地制定了休沐制度。漢代官員因是入署辦公日夜寢食其中，每五日一休沐，才能歸家洗澡休息。唐人與漢人稍異，官員散朝可歸私宅，但仍是“五日一休沐”。關于這一點，常見于唐人詩歌，如劉禹錫《浙西李大夫述夢四十韻并浙東元相公酬和斐然繼聲》詩云：“五日思歸休，三春羨眾邀?！弊詽h至魏晉迄唐初，官吏都是“五日一休沐”。這說明，洗澡不僅經(jīng)?；乙呀?jīng)制度化了。

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商周以來，人們一般都用浴盆洗澡，但在人數(shù)眾多而又集中的地方，往往難以滿足需求，這樣，便出現(xiàn)了人工浴池。

最早修建人工浴池的是皇宮和寺院，因為那里聚集著眾多嬪妃或僧徒。1974～1975年，考古工作者在發(fā)掘秦始皇咸陽宮時，就曾發(fā)現(xiàn)有供嬪妃使用的大浴室，設有陶制的地漏與排水管，還有取暖的壁爐。南北朝是我國佛教極盛時期，洛陽廟宇最盛時達1300多所。據(jù)楊衒之《洛陽伽藍記》卷四記載，在洛陽寶光寺后園，有一間大浴室，內(nèi)有用巨石砌成的大浴池，池旁五步有一口井，是浴池的水源。這說明，人工浴池最遲建于北魏之時。釋義凈《南海寄歸內(nèi)法傳》卷三中有印度佛寺浴池的記載：“那爛陀寺有十余所大池，每至晨時，寺鳴健稚，令僧徒洗浴。”并云：“世尊教為浴室，或作露地磚池，或作去病藥湯。”這說明，浴池的建造與佛教有著密切關系。所以，《事物紀原》卷八記載，浴池是西域舊俗。因而，我國人工浴池雖早建于秦代，但大量建造似應在受到佛教影響之后。

古代的浴池多取用井水，冬季洗澡，水溫是個難題。但在有溫泉的地方，冬天洗熱水澡則十分方便，這就促進了溫泉浴池的發(fā)展。

唐玄宗后期不問國事，縱情聲色，每年冬十月，便攜楊貴妃到驪山華清宮度假，至次年四月始回。驪山上有充足的溫泉，玄宗便下令修建了許多溫泉浴池，有供皇帝洗澡的“御湯”、供貴妃洗澡的“妃子湯”、供嬪妃們洗澡的“長湯十六所”，浴室有數(shù)十間之多。

考古工作者在唐代華清宮御湯遺址內(nèi)發(fā)掘出蓮花湯、海棠湯、星辰湯、太子湯、尚食湯等5處湯池。這些溫泉浴池規(guī)模大小不一，形狀各異，建造華麗，工藝絕倫。專供玄宗洗澡的“御湯”，浴池“周環(huán)數(shù)丈，悉砌以白石，瑩沏如玉……中有雙石甕，腹異口，（水從）甕中涌出，噴注于白蓮之上”。在御湯西北角是妃子湯，池面稍狹，與御湯不同，在池側還放了4只紅白石盆，盆中“刻作菡萏之狀，陷于白石面”，溫泉水從中涌出。王建《華清宮感舊》詩云：“公主妝樓金鎖澀，貴妃湯殿玉蓮開?！睆腻訙婂贫?，便是供嬪妃們洗浴的長湯十六所。這里的浴池池面很大，“環(huán)回甃以文石”，水上還放有銀鏤漆船和白香木船，“楫櫓皆飾以珠玉”，極為豪奢。因嬪妃眷屬眾多，洗澡時須抄名而入，所以王建《宮詞》說：“浴堂門外抄名入，公主家人謝面脂?！?/p>

這些溫泉浴池的建造工藝和裝置具有很高的水平，十分精巧，令人叫絕。山上浴池都是“鑿石作暗渠走水”，換水時，“其中珠纓寶珞流出街渠，貧民日有所得焉”。

浴池可容納很多人共浴，雖缺少私密性，但在我國洗浴史上仍是一大進步。

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至宋代，商品經(jīng)濟空前發(fā)展，產(chǎn)生了許多新興的商業(yè)大都市。在這些大都市里，生活著許多商人、手工業(yè)者、軍士、平民，為滿足他們的衛(wèi)生需要，逐漸出現(xiàn)了商業(yè)性的公共浴池。北宋汴京（今河南開封），在甜水巷有“浴室院”；南宋臨安（杭州），洗浴業(yè)還成立了行會組織，叫“香水行”。宋代的公共浴室大多“懸壺于門”，作為標志。

這些公共浴池中還有專門為顧客服務的揩背人。蘇軾在泗州浴后寫了一首詼諧小詞：“寄語揩背人，盡日勞君揮肘。輕手，輕手，居士本來無垢?！?/p>

浴堂門口早上還兼營“面湯”——洗臉水，商業(yè)氣息十分濃厚。

到了元明時期，商業(yè)性的公共澡池更加普及，也更大眾化了。浴室服務的對象，不僅有各類勞動人民，還有讀書人，階層十分廣泛。服務不受性別、年齡的限制，項目日漸多樣化，有冷水也有熱水，有池浴也有盆浴，還有搓背的、剃頭的、修腳的，等等。

到了元代，蒙古民族愛洗冷水澡。于是，在杭州的一些街道上出現(xiàn)了不少冷浴澡堂。據(jù)《馬可·波羅游記》記載：“這些澡堂的男女顧客從小時候起，就習慣于一年四季洗冷水浴，認為這對身體大有裨益。在這些浴堂中，也有供熱水的浴室，專門供給受不了冷水的外客。”在這些公共浴室洗澡須交“湯錢”，有“男女服務員為你服務”，各種服務須另外付錢?！稑阃ㄊ轮V解》中記載了當時元大都公共浴池的一張價目表：洗澡5個錢，撓背2個錢，梳頭5個錢，剃頭2個錢，修腳5個錢，全套一共19個錢。

浴室，古稱浴堂，明人稱“混堂”。郎瑛在《七修類稿》中說：“混堂，天下有之?！笨梢?，明代公共浴池已很普遍。漢唐以來有關浴池的記載，很少涉及池水加湯的問題，這一直是一個疑問，郎瑛在《七修類稿》中為我們提供了可貴的史料。元大都天慶寺有座浴室，形制頗類西方建筑風格，浴池屋頂圓如穹隆。明代混堂吸取元代浴池的建筑風格，浴池也用巨石砌成，用磚砌成拱形屋頂。至于池水加熱，則是在浴室后面安裝一口大鍋，有管道與浴池相通，用轆轤把井水注入鍋與池中，然后在鍋下燒火加熱，鍋里熱水與池中冷水交混，池水遂逐漸變暖，浴室內(nèi)熱氣騰騰，即使在冬季也不覺冷了。有的浴池內(nèi)還砌成大小數(shù)格，中有孔道相通。

近鍋的最熱為頭池，上設木格，供人蒸??；次為二池，水次熱；最大的池為溫水池，叫娃娃池，老少皆宜，十分方便。其后由明及清，直到近代，公共浴池的建造格局大體如此，只是使用的材料更加高檔，用上自來水更為方便而已。至今在我國不少地區(qū)仍存在著這樣的公共浴池。

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洗澡是為了清潔衛(wèi)生，古人洗浴用什么去污除垢呢？

據(jù)文獻記載，漢代以前多用“潘”。所謂潘，又稱“米潘”，就是淘米水。古人用燒熱的淘米水洗臉除垢。晉代杜預在注《左傳》中說：“潘，米汁，可以沐頭。”意思是說，用加熱的淘米水來洗頭。直到今天，在我國民間，仍有人用淘米水去污除垢。

魏晉以后，古人又使用一種新的去污劑——澡豆。澡豆用豆粉合藥制成，用來洗手洗面，可使皮膚光澤，是當時的一種高級用品。晉朝王敦娶舞陽公主為妻，出廁，“婢擎金澡盤盛水，琉璃碗盛澡豆”，請他洗手。王敦出身微賤，不識澡豆，倒入水中，連水帶澡豆一起吃下了肚，引得“群婢莫不掩口而笑”。澡豆的功用極為神驗，唐代醫(yī)學家孫思邈說：“用洗手面，十日色如雪，三十日如凝脂?！彼未笳渭彝醢彩懊骥蠛凇保姆蛉撕烷T生便讓他用澡豆洗臉。

此外，宋人還用皂莢澡面洗衣。浙中有一種叫“肥珠子”的長皂英，“一名肥皂”。這大概就是“肥皂”之名的由來了。

古人洗澡常用蘭草為浴湯，叫做“浴蘭”?！冻o》中就有“浴蘭湯兮沐芳”之句；在漢代，又有“煮梅為豆實，蓄蘭為沐浴”之說；至唐宋時，更稱五月為“浴蘭令節(jié)”。用蘭湯沐浴，不僅可使全身散發(fā)出香氣，而且還有護膚的作用。

洗浴之后，古人還懂得使用化妝品保護皮膚。

魏晉時，石崇在廁所里就放置了“甲煎粉、沈香汁”一類東西，供洗手洗臉后搽手涂面。甲煎，亦作“夾煎”，又名“甲香”，用藥與美果花燒灰和蠟制成，可作口脂，用來防止口唇皴裂，類似現(xiàn)代的唇膏。此物在唐代宮廷中已普遍使用，唐明皇在臘日常賜予群臣。杜甫《臘日詩》即云：“口脂面藥隨恩澤，翠管銀罌下九霄?！泵嫠?，即“公主家人謝面脂”的面脂，也稱“面油”，是一種搽臉防凍裂的化妝品，猶如現(xiàn)代的香脂之類，可使皮膚白潤，洗澡后使用，有護膚養(yǎng)顏的功用。

古人夏天洗澡，浴后還常在身上搽香粉，這種香粉叫“英粉”，是用滑石粉與中藥、香料的細末摻合在一起，加上“心紅”制成的，稱“利汗紅粉香”，相當于現(xiàn)代爽身粉一類的東西。此物可遮祛汗臭，使皮膚滑膩，在唐宋時已被人們普遍使用。當時，詩詞中多有涉及，唐代韓偓《晝寢》云：“撲粉更添香體滑，解衣唯見下裳紅。”宋代賀鑄《小重山》詞：“薄晚具蘭湯，雪肌英粉膩，更生香。”這種香粉不僅可使肌膚“添香”“滑膩”，而且還能增加皮膚的紅潤度。

到元明時，浴后還有用“薔薇露”的，這就相當于今天的花露水了。

這些都說明，古人在洗浴后，早就用上了化妝品來護膚了。

社會在不斷進步，人們洗澡已從盆浴、池浴發(fā)展到淋浴、桑拿浴，是愈來愈衛(wèi)生，愈來愈講究了。但愿人們在洗浴時，勿忘古人遺訓，洗去身垢的同時，也要除掉心垢，注意浴德。

（岸芷汀蘭摘自《百科知識》 2013年第11期 插圖：羅家平）

■責編：袁海波