讀者：目前飼料原料價(jià)格高漲而生豬價(jià)格下跌，后市如何？望能指點(diǎn)！

本刊：每期我們雜志上的“豬業(yè)資訊”欄目都會(huì)有有關(guān)行情動(dòng)態(tài)的文章，您可以多留意下。另外，我們也會(huì)邀請(qǐng)行業(yè)內(nèi)的專家對(duì)養(yǎng)豬形勢(shì)的發(fā)展做一些分析和預(yù)測(cè)，如第4 期中針對(duì)豆粕價(jià)格連續(xù)攀升的情況做了特別報(bào)道。希望，今后能多關(guān)注本刊，一定會(huì)找到您所需要的。

讀者：如何計(jì)算料肉比指標(biāo)？

本刊：料肉比(FCR)是指飼養(yǎng)的豬增重1 kg 所消耗的飼料量，它是評(píng)價(jià)飼料報(bào)酬的一個(gè)重要指標(biāo)。料肉比高說(shuō)明用的飼料多，但增長(zhǎng)的肉少；反之，料肉比低說(shuō)明用的飼料少，但增長(zhǎng)的肉多。

料肉比指標(biāo)的計(jì)算：料肉比= 消耗飼料總量（kg）／增重總量（kg）

讀者：貴刊所刊登的廣告中有一個(gè)英文縮寫“EBV”，請(qǐng)問(wèn)該縮寫代表什么？

本刊：EBV 是估計(jì)育種值的縮寫。育種值是指種畜的種用價(jià)值。在數(shù)量遺傳學(xué)中把決定數(shù)量性狀的基因加性效應(yīng)值定義為育種值(BV)，個(gè)體育種值的估計(jì)值叫做估計(jì)育種值(EBV)。通俗的理解就是某個(gè)體所具有的遺傳優(yōu)勢(shì)，即它高于或低與群體平均數(shù)的部分。個(gè)體只傳遞育種值的1/2 給后代，例如公豬生長(zhǎng)到100 kg 體重的日齡EBV 是-6 d，母豬是-2 d，預(yù)計(jì)它們的后代到達(dá)100 kg 體重的EBV 將是-4 d，即把公母豬EBV 加到一起再除以2。

讀者：我是一個(gè)養(yǎng)豬戶，平時(shí)比較愛看你們雜志，但有好多專業(yè)術(shù)語(yǔ)常常讓我不能理解。對(duì)于“精子活力”一詞望能詳細(xì)解釋下。

本刊：精子活力是指精液中呈前進(jìn)運(yùn)動(dòng)精子所占的百分率。由于只有具有前進(jìn)運(yùn)動(dòng)的精子才可能具有正常的生存能力和受精能力，所以活力與母豬受胎率密切相關(guān)，從而它是目前評(píng)定精液品質(zhì)優(yōu)劣的常規(guī)檢查的主要指標(biāo)之一。

圖1 精子圖示

鄭重聲明

一、本刊所載文章與圖片版權(quán)所有，未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載，引用請(qǐng)

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種豬引進(jìn)、選育與高效利用

改革開放以來(lái)，我們打開了與國(guó)外種豬交流的大門。尤其近10 年中國(guó)每年都從美國(guó)、法國(guó)、英國(guó)、丹麥、加拿大、澳大利亞等養(yǎng)豬發(fā)達(dá)國(guó)家引入相當(dāng)數(shù)量?jī)?yōu)良種豬。據(jù)中國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2008 年中國(guó)進(jìn)口種豬11 613 頭，而2009 年我國(guó)種豬進(jìn)口量則明顯回落，2009 年農(nóng)業(yè)部審批進(jìn)口種豬數(shù)量為7 142 頭，實(shí)際進(jìn)口2 488 頭；2010 年進(jìn)口2 918 頭；2011年進(jìn)口7 166 頭。這對(duì)我國(guó)生豬遺傳改良起到了巨大的推動(dòng)作用。然而，由于各場(chǎng)選育能力、選育水平良莠不齊，大多花費(fèi)巨額資金引進(jìn)的種豬沒(méi)能夠充分發(fā)揮出其優(yōu)質(zhì)的遺傳潛力。目前國(guó)內(nèi)飼養(yǎng)的引進(jìn)品種，各品系種豬選育基礎(chǔ)和選育目標(biāo)不同，飼養(yǎng)管理、選育技術(shù)也存在著較大差距。為促進(jìn)我國(guó)養(yǎng)豬育種水平的提升，邀請(qǐng)權(quán)威專家、行政領(lǐng)導(dǎo)、生產(chǎn)企業(yè)就“種豬引進(jìn)、選育與高效利用”專題廣泛開展討論，希望這期主題論壇能給養(yǎng)豬行業(yè)一個(gè)啟示：如何引入國(guó)外優(yōu)良種豬基因？如何在此基礎(chǔ)上選育、提高？如何發(fā)揮國(guó)外優(yōu)良資源優(yōu)勢(shì)促進(jìn)我國(guó)生豬遺傳改良？如何將處在大調(diào)整、大發(fā)展關(guān)鍵時(shí)期的中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)引入持續(xù)、健康的軌道？

飼料添加劑不應(yīng)被妖魔化

飼料添加劑的出現(xiàn)，對(duì)飼料行業(yè)的發(fā)展有著極為重要的作用。但近年來(lái)，一些非法添加物，如瘦肉精等的濫用，使飼料添加劑背上了黑鍋，被認(rèn)為是不安全的象征。這種被妖魔化的“不安全”，嚴(yán)重影響了畜產(chǎn)品安全的形象，應(yīng)當(dāng)予以正名。正確地認(rèn)識(shí)，科學(xué)、合理地使用飼料添加劑，對(duì)促進(jìn)豬只的健康、提高豬只的生產(chǎn)性能、改善環(huán)境等方面有著積極的意義，也是值得探討的重要問(wèn)題。敬請(qǐng)期待下期主題策劃：飼料添加劑不應(yīng)被妖魔化。