李 艷,王銀愛
(南京旅游職業(yè)學(xué)院,江蘇 南京211100)
近年來,隨著中國在國際舞臺上影響力的日益增強(qiáng),海外對中國文化的重視程度不斷提高,了解中國的需求越來越緊迫。而作為中華旅游資源和語言文化的傳播使者,在景點(diǎn)講解之上,涉外導(dǎo)游們更肩負(fù)著傳播中國文化的職責(zé)與使命。一方面他們滿足了大眾對認(rèn)識中國的渴望,另一方面也讓更多人對中國文化具有感性認(rèn)識。高素質(zhì)的涉外導(dǎo)游應(yīng)該具有很高的文化層次,把具有中國特色的文化翻譯出去,讓外國游客知道中國文化的偉大、古老和精深。
目前,全國旅游職業(yè)院校中的導(dǎo)游專業(yè)、旅行社經(jīng)營管理專業(yè)、旅游管理等專業(yè)均開設(shè)《導(dǎo)游英語》課程。這些專業(yè)在導(dǎo)游英語課程教學(xué)模式改革、教學(xué)內(nèi)容組織、教學(xué)方法使用、考試考核等方面都取得了很大的成績,值得我們認(rèn)真學(xué)習(xí),但大部分專業(yè)的導(dǎo)游英語課程從導(dǎo)游業(yè)務(wù)、景點(diǎn)講解入手設(shè)計課程,組織教學(xué),而基于文化傳播的英語導(dǎo)游視角研究并不多見。在全球化的浪潮下,外文導(dǎo)游過程中中國傳統(tǒng)文化的傳播問題值得學(xué)者們加以研究。
英國人類學(xué)家泰勒1871年將文化定義為“包括知識、信仰、藝術(shù)、道德、法律、習(xí)慣以及作為社會成員的人所獲得的任何其他才能和習(xí)性的復(fù)合體”[1]。文化既是一種社會現(xiàn)象,也是一種歷史現(xiàn)象,同時又具有民族特征。對于一個景區(qū)而言,景區(qū)的傳統(tǒng)文化包含著這個景區(qū)內(nèi)部的物質(zhì)生活、各種社會行為規(guī)范、當(dāng)?shù)厝穗H交往中約定俗成的以禮俗、民俗、風(fēng)俗等形態(tài)表現(xiàn)出來的行為模式,以及人類在社會意識活動中孕育出來的價值觀念、審美情趣、思維方式等主觀因素,即這個景區(qū)內(nèi)部的物質(zhì)文化、制度文化、行為文化和精神文化。游客在一個游覽景區(qū)的過程中見到的當(dāng)?shù)氐拿窬印嬍?、交通、民俗?jié)慶活動、生活設(shè)施、人情往來等方面都是屬于景區(qū)傳統(tǒng)文化的內(nèi)容。對于民俗旅游景區(qū)來說,傳統(tǒng)文化是游客前來游覽體驗(yàn)的重點(diǎn)。
我國的導(dǎo)游按照語言,可以分為中文導(dǎo)游和外文導(dǎo)游。其中,外文導(dǎo)游中占大部分的是英文導(dǎo)游員。本文研究景區(qū)傳統(tǒng)文化在涉外導(dǎo)游中的傳播促進(jìn)措施,選擇占主要地位的英文導(dǎo)游為主要討論對象。另外,按照職能來分,具有導(dǎo)游職能的人員包括全程陪同導(dǎo)游、地方陪同導(dǎo)游及景區(qū)講解員三者。全程陪同的導(dǎo)游(簡稱“全陪”)指受組團(tuán)旅行社委派、作為組團(tuán)社的代表,在地陪的配合下實(shí)施接待計劃,為旅游者提供全程陪同服務(wù)的工作人員。地方陪同導(dǎo)游是指受接待旅行社委派,代表接待社實(shí)施接待計劃,為旅游者提供當(dāng)?shù)芈糜位顒影才拧⒅v解、翻譯等服務(wù)的工作人員。景點(diǎn)景區(qū)導(dǎo)游亦稱為講解員,是指旅游景區(qū)景點(diǎn)為游客進(jìn)行導(dǎo)游講解的工作人員[2]。
全陪雖是組團(tuán)社的代表,但由于其主要工作是帶團(tuán)外出,在傳遞景區(qū)傳統(tǒng)文化的工作中作用并不明顯。而地陪和景區(qū)內(nèi)部的導(dǎo)游講解員在游客景區(qū)游覽的過程中,是作為景區(qū)傳統(tǒng)文化的直接傳播人員,所以在本研究中,筆者重點(diǎn)圍繞擔(dān)任景區(qū)游覽過程中講解的地陪和景區(qū)導(dǎo)游講解員進(jìn)行討論。
3.1.1 物質(zhì)文化
物質(zhì)文化是指人類創(chuàng)造的種種物質(zhì)文明,包括交通工具、服飾、民居、飲食、日常用品等,是一種可見的顯性文化。導(dǎo)游在引導(dǎo)游客游覽景區(qū)時,物質(zhì)文化是游客感受最為直接、接觸范圍最廣的內(nèi)容。
3.1.2 制度文化和精神文化
制度文化和精神文化分別指生活制度、家庭制度、社會制度以及思維方式、宗教信仰、審美情趣,它們屬于不可見的隱性文化,包括文學(xué)、哲學(xué)、政治等方面內(nèi)容,如少數(shù)民族的山歌、史詩、傳說故事、民間工藝等內(nèi)容。
3.1.3 行為文化
行為文化是人際交往中約定俗成的以禮俗、民俗、風(fēng)俗等形態(tài)表現(xiàn)出來的行為模式。這類文化見之于日常起居動作之中,具有鮮明的民族、地域特色,如婚喪習(xí)俗、迎賓習(xí)俗、生活禁忌、民俗節(jié)慶活動,等等。
圍繞著景區(qū)傳統(tǒng)文化的內(nèi)容,導(dǎo)游人員在傳播各項(xiàng)景區(qū)文化時主要有以下幾種傳播途徑:對于物質(zhì)文化和部分行為文化,主要采取講解相應(yīng)的文化物品、設(shè)施和習(xí)俗;對于一些互動性、參與性較高的行為文化,如迎賓習(xí)俗、民俗節(jié)慶等活動,主要采取引導(dǎo)游客觀看、參與表演等活動;對于制度文化和精神文化,則主要采用與游客交流與互動,以及解答問題等方式。
3.2.1 導(dǎo)游人員講解景區(qū)文化設(shè)施
景區(qū)內(nèi)部的各項(xiàng)傳統(tǒng)交通工具、生活設(shè)施、傳統(tǒng)民居、飲食和服飾等物質(zhì)文化是游客在游覽過程中最直接接觸到的內(nèi)容,也是游客可以用視覺、觸覺等感觀加以體驗(yàn)的內(nèi)容。這些文化內(nèi)容的特色、涵義一般是通過導(dǎo)游人員循循引導(dǎo)的講解,幫助游客了解和加深體驗(yàn)效果的。而諸如生活禁忌的行為文化,更是在景區(qū)導(dǎo)游人員邊游邊提醒的講解中向游客傳遞的。游客在觀賞中了解到景區(qū)當(dāng)?shù)厝说牧?xí)慣,文化傳播的過程和效果也就實(shí)現(xiàn)了。
在應(yīng)用密封膠的預(yù)制裝配式建筑外墻防水密封處理中,密封膠必須具備良好的抗位移能力和蠕變性能、優(yōu)異的粘結(jié)性和相容性,同時還需要擁有較強(qiáng)的耐污染性和耐候性,表1為常用密封膠優(yōu)缺點(diǎn)對比。
3.2.2 導(dǎo)游人員引導(dǎo)游客觀看、參與民俗表演等活動
具備傳統(tǒng)文化特色的景區(qū)都會將當(dāng)?shù)鬲?dú)具一番特色的民俗活動作為景區(qū)內(nèi)部的游覽娛樂項(xiàng)目供游客觀看和參與。諸如苗族景區(qū)的對歌、拋繡球等活動,都是具有民族特色,參與性和娛樂性極強(qiáng)的活動。導(dǎo)游人員引導(dǎo)游客在景區(qū)內(nèi)體驗(yàn)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化時,此類文化活動項(xiàng)目是游客樂于參與且體驗(yàn)性極高的活動。導(dǎo)游人員需要正確、有序地引導(dǎo)游客參與這些活動,使得游客不僅能理解這些活動的文化涵義,而且在這些有特色的民俗活動中達(dá)到最大程度的參與。
3.2.3 導(dǎo)游人員與游客的交流與互動
游客至某一傳統(tǒng)文化景區(qū)游覽,游覽時間是相當(dāng)有限的,對于當(dāng)?shù)氐闹贫任幕途裎幕?,不能夠直接地體驗(yàn)到。這些方面的文化內(nèi)容,只有導(dǎo)游人員通過設(shè)計提問與回答等互動環(huán)節(jié)將這些文化信息傳播給游客,從而實(shí)現(xiàn)游客對景區(qū)文化更為全面的理解和體驗(yàn)。
3.3.1 導(dǎo)游專業(yè)知識不足
目前的英文導(dǎo)游人員存在的主要問題是學(xué)歷層次不一,語言水平和知識面也相對有限。對于傳統(tǒng)文化內(nèi)容不能以專業(yè)的翻譯將信息準(zhǔn)確地傳遞給游客;外國游客想要了解文化相關(guān)的問題時,導(dǎo)游員也經(jīng)常不能給予全面準(zhǔn)確的回答,從而導(dǎo)致傳統(tǒng)文化傳播過程受阻,外國游客得不到滿意的體驗(yàn)。
3.3.2 導(dǎo)游道德素質(zhì)有所欠缺
導(dǎo)游員的敬業(yè)意識是游客特別看重的素質(zhì)。對于外國游客而言,除了體驗(yàn)當(dāng)?shù)匚幕木唧w內(nèi)容外,導(dǎo)游人員的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)水平亦是他們旅途中特別看重的體驗(yàn)內(nèi)容。有些導(dǎo)游為了趕行程,隨意地增加游覽項(xiàng)目、改變行程,游覽起來不能將具體文化內(nèi)容傳播到位,游客體驗(yàn)也就不能達(dá)到滿意了。另外,在引導(dǎo)游客消費(fèi)方面,導(dǎo)游也存在著為了多拿“回扣”而不正當(dāng)?shù)卣T導(dǎo)外國游客多消費(fèi)的行為[2]。
外國游客對景區(qū)當(dāng)?shù)匚幕牧私獬潭群屠斫饽芰?、對景區(qū)文化內(nèi)容的偏好以及游客的性格等方面的因素都影響導(dǎo)游人員對景區(qū)文化進(jìn)行傳播的過程,并最終影響到傳播效果。
景區(qū)內(nèi)諸如交通工具、生產(chǎn)農(nóng)具、服飾、飲食等各樣物質(zhì)文化內(nèi)容的陳設(shè)與展示,諸如民歌、史詩、宗族觀念等各樣制度文化和精神文化的展現(xiàn),以及諸如生活禁忌、婚喪禮儀等各樣行為文化的呈現(xiàn),這些方面綜合起來,通過多方面的互相作用,營造出了整個景區(qū)濃厚的傳統(tǒng)文化氛圍。在濃厚的文化氛圍中,外國游客隨處可見、可聞、可品當(dāng)?shù)貙?shí)實(shí)在在的文化內(nèi)容。在導(dǎo)游人員的正確引導(dǎo)下,這類景區(qū)比之文化氛圍一般的景區(qū)而言,傳統(tǒng)文化在外國游客當(dāng)中傳播的效果要好得多。
不少具備傳統(tǒng)文化的景區(qū)仍有當(dāng)?shù)氐木用窬幼?。這些居民除了在景區(qū)內(nèi)生活之外,還會多多少少地參與到游客的旅游活動中,如銷售當(dāng)?shù)氐奶厣糜紊唐?,參與景區(qū)內(nèi)民俗表演,甚至他們的生活情態(tài)也會成為游客游覽的重要內(nèi)容之一。當(dāng)景區(qū)內(nèi)的居民對外國游客持歡迎態(tài)度時,他們會對前來景區(qū)旅游的外國游客示以好意,并盡心盡意地為他們提供旅游服務(wù)。從而,在當(dāng)?shù)鼐用竦呐浜舷拢瑢?dǎo)游人員能將更多具有當(dāng)?shù)靥厣奈幕瘍?nèi)容更為順利地傳遞給外國游客。進(jìn)而,景區(qū)的傳統(tǒng)文化亦能較好地傳遞給外國游客。反之,若當(dāng)?shù)鼐用駥ν鈬慰统峙懦獾膽B(tài)度時,景區(qū)傳統(tǒng)文化的傳播則不能順利地通過導(dǎo)游活動傳播開來。
導(dǎo)游人員是外國游客游覽景區(qū)時的“窗口”,他們的服務(wù)質(zhì)量決定著游客旅游過程體驗(yàn)的質(zhì)量。導(dǎo)游人員對景區(qū)的了解程度、講解能力、溝通技巧以及他們的服務(wù)態(tài)度等方面構(gòu)成的專業(yè)素質(zhì)是影響景區(qū)傳統(tǒng)文化傳播的最直接因素。
針對上述列出的影響英語導(dǎo)游過程中景區(qū)傳統(tǒng)文化傳播的各項(xiàng)因素,筆者認(rèn)為可以相應(yīng)地采取如下促進(jìn)景區(qū)傳統(tǒng)文化傳播過程的途徑。
旅游開始前,游客對該景區(qū)文化信息的多方面接觸不僅有助于游客對景區(qū)了解的加深,而且可以促進(jìn)游客前往當(dāng)?shù)剡M(jìn)行旅游的活動付諸實(shí)踐,并在游覽過程中得到更真切的體驗(yàn)。對于外國游客而言,他們也通常會在出游前盡可能多地了解景區(qū)的宣傳資料。這樣,景區(qū)需要通過網(wǎng)絡(luò)、旅游書、旅游雜志等多種媒介向外界盡可能多地傳遞景區(qū)當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化信息,使得文化傳播在旅游活動開始前就有良好的開端。
既然景區(qū)內(nèi)部的文化氛圍直接地影響到英語導(dǎo)游人員進(jìn)行文化傳播的環(huán)境以及游客的體驗(yàn)環(huán)境,那么,景區(qū)對內(nèi)部的文化氛圍進(jìn)行著力營造的意義就顯而易見了。景區(qū)需通過各種合適的方式將景區(qū)內(nèi)富含傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的物質(zhì)文化、行為文化、精神文化和制度文化等文化內(nèi)容展示出來,供游客游覽,也方便導(dǎo)游更直接地將景區(qū)的傳統(tǒng)文化傳播給外國游客。
針對景區(qū)內(nèi)居民對游客的接受態(tài)度問題,景區(qū)需要做的工作就是加強(qiáng)社區(qū)參與工作的推進(jìn),使得居民們在景區(qū)發(fā)展旅游這一活動中隨著景區(qū)的發(fā)展而受益。居民們除了需要分享到景區(qū)發(fā)展旅游所帶來的經(jīng)濟(jì)效益外,還需要在生活方面得到保障,如有自己獨(dú)立的生活空間,旅游者不可隨意侵入;又如周邊的生活環(huán)境有所保證,不會因?yàn)榘l(fā)展旅游導(dǎo)致生活質(zhì)量下降,等等。景區(qū)內(nèi)各項(xiàng)旅游發(fā)展決策都需要納入居民的意見,景區(qū)亦需要設(shè)立相應(yīng)的渠道供居民反映意見。這樣,在景區(qū)管理處和居民的共同參與下,積極友好的旅游環(huán)境便有助于游客在其中更好地體驗(yàn)景區(qū)的文化內(nèi)容,從而促進(jìn)景區(qū)傳統(tǒng)文化在導(dǎo)游引導(dǎo)下的傳播。
導(dǎo)游人員的服務(wù)貫穿在外國游客游覽景區(qū)的整個過程,結(jié)合上述的分析,英文導(dǎo)游人員需要在以下幾個方面提升專業(yè)素質(zhì):英語水平、景區(qū)文化知識、溝通技能和服務(wù)態(tài)度等。這些方面能力的提升,將有助于英語導(dǎo)游更好地為外國游客進(jìn)行文化設(shè)施的講解,引導(dǎo)他們參與各項(xiàng)旅游活動,更好地與游客進(jìn)行交流互動。保證了這幾項(xiàng)景區(qū)傳統(tǒng)文化的傳播途徑能達(dá)到有效的文化傳播效果,則實(shí)現(xiàn)整體上導(dǎo)游人員文化傳播效用的提升也就沒有難度了。這方面的工作,除了導(dǎo)游人員自身加以努力之外,政府和旅游部門加強(qiáng)導(dǎo)游人員的培訓(xùn)和管理與規(guī)范旅游市場使之合理化,也是非常必要的促進(jìn)途徑。
在全球化的浪潮下,文化的傳播成了民族交流中所需重點(diǎn)研究的話題。對于旅游景區(qū)來說,如何使得景區(qū)的傳統(tǒng)文化在外文導(dǎo)游的導(dǎo)引下更好地傳遞給外國游客,從而實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)文化更有效的傳播便成為一個值得商討的問題。如圖1所示,本文著重選取了英文導(dǎo)游作為討論對象,分析了目前景區(qū)傳統(tǒng)文化的傳播現(xiàn)狀與英語導(dǎo)游過程中景區(qū)傳統(tǒng)文化傳播的影響因素,進(jìn)而提出了促進(jìn)英語導(dǎo)游過程中景區(qū)傳統(tǒng)文化傳播的幾種途徑:景區(qū)對外加強(qiáng)宣傳工作、景區(qū)對內(nèi)加強(qiáng)傳統(tǒng)文化氛圍的營造、景區(qū)加強(qiáng)社區(qū)參與工作的推進(jìn)以及推動導(dǎo)游人員專業(yè)素質(zhì)的提升。唯有通過政府、景區(qū)和導(dǎo)游服務(wù)人員的共同參與和努力,才能更有效地推進(jìn)景區(qū)傳統(tǒng)文化在外國游客中的有效傳播。
圖1 本研究討論框架概覽
[1] 威廉·A.哈維蘭.文化人類學(xué)[M].上海:上海社會科學(xué)院出版社,2009.
[2] 胡婷婷.民族旅游區(qū)導(dǎo)游的民族文化傳播研究——以湖南鳳凰縣為例[D].武漢:中南民族大學(xué),2009.