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        酒溪

        2013-11-16 07:20:09詹雙喜
        山西文學(xué) 2013年5期
        關(guān)鍵詞:酒壇兒媳老漢

        詹雙喜

        酒溪以前的名字叫九溪。酒溪從陽褚山峰腳下蜿蜒而出十幾里,接松葉河又十幾里流進鄱陽湖。漲水季節(jié),普通帆船從鄱陽湖竹湖湖汊逆水而上一直至南埠停泊,松葉河算是到了盡頭。沿酒溪再上酒崗村便只有換了小舢板一路十八彎,搖搖晃晃一個時辰才到。兩岸翠綠的芭茅擁簇著擠到溪邊,不小心臉部就會被芭茅葉劃出幾道深深的血痕。

        酒崗村就隱藏在酒溪的盡頭,陽褚山的深處。

        那一年我十七歲,提著一斤紅糖隨父親搭船進了酒崗村,找到我現(xiàn)在的師傅九麻子,學(xué)起了做酒的手藝。我父親在師傅家吃過午飯,只留下一句話:“好好跟著師傅學(xué)手藝,學(xué)成回家娶個老婆,你這一輩子就有好日子過了。”

        這樣,九麻子就成了我的師傅,我便成了九麻子的徒弟。

        春夏兩季上門做酒的活不多,大部分時間我都隨師傅做些農(nóng)活。擔(dān)糞澆地,擔(dān)水澆園是常做的事,我基本上就是師傅家一伙計。師傅的女兒梅花比我大一歲,跟著他父親和我一起出入田地之間。

        做酒需要酒曲,間或師傅也帶我去尋些蛇麻花做藥料,酒崗村附近的山澗村道我?guī)缀跖芰艘槐?。師傅用蛇麻花汁和麥芽一起搗碎摻在磨碎的米面里發(fā)酵,發(fā)酵好以后搓成湯圓大小的粉團,曬干,就成了酒曲。做酒曲時,我只有看的份,有幾回想伸手去幫忙,終于被師傅的嚴厲的目光擋了回來。

        起初一個月,很有些想家,好在師母待我如子,時間長了想家的念頭慢慢淡薄了。

        這樣,我就把師傅家當(dāng)自己的家了。

        一日上午,我與師傅從山坳菜地澆糞回來,師母招呼師傅說:“呂家坳益濟老漢托信來,讓你明天去他那里做幾鍋酒?!?/p>

        師傅放下肩上的擔(dān)子,應(yīng)了一聲:“知道了。”轉(zhuǎn)過頭對我說:“明早你跟我去?!?/p>

        師傅帶我上戶,終于可以摸到做酒的家什了。

        我跑進師傅家的廂房,拿了一塊抹布便抹起做酒的工具。師傅進來叱喝:“急什么,哪里又用得上這些!”

        我愣著了,問:“不是要出去做酒么?”

        “酒糟沒做好,拿什么去做酒?”師傅看了我一眼轉(zhuǎn)身出了廂房。

        大清早,師母端上兩碗面條,師傅碗里煮了兩只荷包蛋,我的碗里也有一只荷包蛋。師母看著我吃完面條,梅花也看著我吃完面條。師傅揀了毛巾、酒曲打了個小布包遞給我,自己夾了一把黃油布雨傘就上路了。

        到呂家坳有十五六里路程,走的都是山間小道。時不時有長著刺的藤蔓擋道,師傅將刺藤扯到一邊讓我走過。到呂家坳已是晌午時分。

        益濟老漢從門里迎出來,說話的氣息吹得白胡須抖動不停,很是飄逸。像我們村附近的勝江道士,說話時胡須也飄逸地抖動著。只是益濟老漢的白胡須像鑲嵌在一塊奇形怪狀的青石上,兩只眼窩也深陷著,勝江道士的臉圓潤多了。

        “來得好,晚了,酒就接不上?!币鏉蠞h驚喜地說。

        師傅進屋找了凳子坐下,我站在一旁不知所措,手里的包裹也不知道放在什么地方合適,畢竟第一次跟著師傅上戶。

        益濟老漢打量著我問師傅:“你的徒弟?不錯,小伙子精干。坐?!?/p>

        師傅點了頭,讓我把包裹放下。我找了一只小凳子將包裹窩在懷里坐下。益濟老漢的大兒媳遞來兩碗茶。

        益濟老漢招呼他的大兒媳做飯,囑咐兒媳多加幾個好菜。兒媳應(yīng)聲進了灶屋。

        益濟老漢看上去很老,說話時卻底氣很足,聲音洪亮。但不時地有唾沫從白胡須里飛出,尤其在聲音大的時候。

        “老了!”益濟老漢一聲長嘆,“九十六了,酒量也減了,現(xiàn)在每頓就喝三兩。喝一口少一口了?!?/p>

        師傅說:“酒量不小了,這么高的年紀(jì)每頓還能喝三兩,不簡單。您老別喪氣,您會長命百歲的。”

        “活到一百歲也只有四年了。不管什么時候走,我也知足了?!币鏉蠞h說。

        “甭說了,喝茶!”師傅端起茶碗呷了一口。

        益濟老漢真是個不簡單的老漢。除了早餐,每頓還能喝三兩白酒。從未聽說過,今天卻見到。

        約摸半個時辰,益濟老漢的兒媳就弄好了幾個菜,其中有一大碗米粉蒸肉。益濟老漢的兒媳從里屋搬出一只酒壇,又從灶屋拿出一只舀酒用的長柄竹筒,盛了兩碗滿滿的白酒放到益濟老漢和師傅的面前,聽我說不喝酒,放下竹筒又進了灶屋。

        酒很香,和我在師傅家聞到的酒香一樣,穿透肺腑。師傅在家從不喝酒。

        師傅和益濟老漢都在喝酒。我夾了一些菜離開桌子坐到一旁吃著飯,師傅和益濟老漢間或相互勸著酒,他們喝酒像喝白開水,眼睛不眨一下。只是益濟老漢喝酒的方式我從未見過,每喝一口,左手顫巍巍地端著碗,右手卻順溜地別開胡須,溢出的酒順著胡須滴落到胸前。勝江道士也長著胡須,但從沒見他喝過酒。

        吃罷午飯,師傅到灶屋招呼益濟老漢的兒媳燒火煮飯。師傅又叫我跟著益濟老漢的兒媳燒火。

        益濟老漢的兒媳看來是位燒火煮飯的老把式。頭上裹著藍白間花的頭巾,身上圍著一件深藍色的圍裙。臉上雖然長滿皺紋,但紋路里依然藏著幾分年輕時的清秀。她動作十分麻利,很快將灶膛里的火燒得吱吱地響。

        師傅又叮囑了一句:“好好看著嬸娘燒火,這里面有學(xué)問?!?/p>

        我不敢懈怠,蹲在益濟老漢兒媳的身后,仔細盯著灶膛里滿是吱吱亂竄通紅的火苗。不多久,鍋里水嘶嘶地發(fā)著響聲。

        師傅向灶臺探出半個身子,側(cè)著耳貼近鍋蓋凝神聽著,似乎在聽一位老者敘說一個精彩的故事。

        益濟老漢的兒媳這時臉上露出一些緊張,待師傅直起腰來說了一句,挺好。臉上便舒緩很多。我才領(lǐng)會到燒火也是一個挺細致有講究的活兒。

        鍋里的響聲越來越大,呼嘟呼嘟的似要溢出鍋蓋。師傅一手拄在灶臺上,一手壓著鍋蓋的把柄,好像想捉住鍋里冒出的蒸汽。待聲音漸漸低下來,師傅長呼一聲“好嘞”,將鍋蓋揭開拿在手里,頓時,鍋里的熱氣直沖灶屋屋頂。一時間,灶屋彌漫著滾燙滾燙的蒸汽,師傅儼然像一位拿著盾牌征戰(zhàn)沙場的勇士,鎮(zhèn)定,充滿豪氣。

        “響水不開,開水不響。”師傅向著我說,“過來看著,滿鍋冒著傘花泡,說明灶膛里的火燒得均勻,是下米的時機。還有一種叫沖天泡,氣泡從鍋底中間沖出也可以下米,那是柴火對著鍋底中心燒的。否則,煮出來的飯一邊生一邊熟。這就叫訣竅,記著!”

        益濟老漢的兒媳直起腰舒了一口氣又繼續(xù)燒火。

        師傅將竹籮里白花花的大米下到鍋里,用鍋鏟翻動了幾下,蓋上鍋蓋,順便在鍋沿的縫隙上圍了一些布巾,又讓我看益濟老漢的兒媳燒火。

        灶膛里的火苗比先前矮了許多,仍然滿膛滿膛。

        待滿灶屋能聞到米飯的香味時,益濟老漢的兒媳滅掉了灶膛里的明火。然后在廳堂里用長凳支起一塊曬籃準(zhǔn)備涼飯。

        到掌燈時分,煮好了四鍋飯。那天下午,呂家坳有不少的男人們或者女人們到益濟老漢的灶屋跟我?guī)煾荡蛘泻?。益濟老漢的兒媳就讓他們吃鍋巴。鍋巴酥脆酥脆的,嚼著滿嘴都香,滿屋都香。

        有個叫菊花的女人,喚師傅表哥,交談的時間很長,離開益濟老漢的家時,臉上看去不太高興。

        益濟老漢的兒媳特意在廳堂里點起了兩盞油燈,師傅一邊在米飯里拌著酒曲一邊告訴我,拌酒曲時一定要掌握米飯的溫度,太涼,米飯不能發(fā)酵,太熱,燒了酒曲,米飯會變餿。一年四季,時令不同,下酒曲的火候也不一樣。

        益濟老漢起初精神很好,跟師傅拉些家常。師傅手頭忙,有時接不上他的話。益濟老漢仰靠著椅背,頭耷拉著,雙手依然扶著拐杖,跟一株半折著的成熟的高粱一樣,等著收割。

        酒曲拌好了,裝缸,封缸,一切都妥當(dāng),只等半個月就可以做酒。

        那一晚,我與師傅在益濟老漢家過夜,我整夜沒合眼??弯伌钤谝鏉蠞h房間隔壁,益濟老漢的鼾聲清晰可聞。鼾聲大的時候,吵得我睡不著,沒鼾聲的時候,又擔(dān)心益濟老漢睡著睡著醒不來。

        酒崗村只有十幾戶人家。附近的村落也不大,散落在大山的深處。這一帶的村民喜愛種大蒜,傳說以前是皇家貢品。蒜頭不大,紫皮,是烹飪的上佳佐料。蒜薹也是極搶手的貨。春夏之交,蒜薹炒臘肉是待客的極品菜肴。

        蕎麥嶺腳下有一片菜地是師傅家的,就在酒溪的旁邊,水源也近,蒜苗長得油綠油綠的。師傅、梅花和我一起抽蒜薹。陽光從東山頂探出身子,就直射在山澗,一片豁亮,有些刺眼。暖風(fēng)沿著坳口吹來,身上便有些燥熱。我索性將夾襖脫了放到地埂上。梅花解開紅底白花的夾襖,圓潤的身材若隱若現(xiàn)。師傅叮囑了一句別著涼了只顧做自己的事。

        師傅用稻草扭成了很粗的草繩,捆好蒜薹,足有百十來斤,吩咐梅花挑去南埠賣了。抬頭見太陽已落進陽諸山峰,又叫上我同梅花一起做伴。

        梅花在前面走,我在后面跟。

        真不知道用什么來表達梅花挑著蒜薹走路的姿勢。在家,我是老大,下有兩個弟弟一個妹妹,我出來時,妹妹還依偎在母親的懷里撒嬌,從未這么近距離接觸一個和我年齡相仿的女性。梅花挑著蒜苔的腳步像燕子一樣飛快,敞開的夾襖撲哧撲哧扇著,身上的體味和著蒜味撲鼻而來,那是一種奇妙的味道,一種攝魂奪魄的味道。這種味道足以讓你忘卻走在彎彎曲曲的山道上,山變得渺小起來,水變得凝固起來,花兒隱進叢中,鳥兒躲進深林。這世界唯有我和梅花。

        梅花肩上的扁擔(dān)一會兒從左肩換到右肩,又一會兒從右肩換到左肩。腳步依然輕松。

        “姐,我挑會兒!”我說。

        “不用,我能挑。”梅花輕描淡寫地說。

        南埠在漲水的季節(jié)是一個繁忙的碼頭,山里運進運出的貨物都在此集散。幾條帆船大都裝滿了蒜薹,船工們正在蓋著船篷。我和梅花到南埠的碼頭時,橘紅的太陽快要落山了。我們找到一條還未裝滿的帆船,賣了蒜薹就匆忙踏上了回家的路。

        山里的夜來得快,說黑就黑了。我和梅花一頭扎進黑色的簾幕。

        夜色中,四周一片寂靜,間或有不知名的鳥兒或者獸兒的叫聲傳來,毛骨悚然。梅花笑了,她知道我害怕,拉住我的手往前疾走。天上有幾顆星星眨巴眨巴地看著。

        那是極其激動的一天。被棉衣裹得厚實的梅花終于綻放出她的美麗,這是一種含苞的美麗,奔放中略帶羞澀。像春天里流淌的酒溪溫情而渾厚,像酒溪旁盛開的野花清香而含蓄,像餐桌上的一盤蒜薹炒臘肉可口且刺激。哦,梅花!

        半個月一眨眼就過去了。師傅將我擦抹好的蒸桶、大鐵鍋、鉛鍋扎扎實實捆在一輛手推車上,吱吱嘎嘎一路便到了呂家坳。

        師傅放下手推車時,益濟老漢的兒媳從廳堂出來,神情有些慌張,見師傅就說:“不好了,我爹不行了,恐怕拖不過今晚。你在客廳里先坐會兒,我到村東請老蠻頭去?!?/p>

        益濟老漢的客廳里坐著一些人,見師傅進屋都跟他招呼。

        益濟老漢的房間,床沿上坐著他的大兒子春狗,大兒子春狗握著益濟老漢一只手,二兒子秋狗、三兒子冬狗彎著腰看著他父親都沒言語。見師傅和我進來,他們欠欠身子說了一句師傅來了便不做聲。師傅靠近益濟老漢的床沿,看了看益濟老漢的臉色,又摸了摸益濟老漢的脈門,搖了搖頭。

        師傅說:“不行了,說老就老了?!?/p>

        可能是老蠻頭吧,一進益濟老漢的房間,大兒子春狗就讓出位子。老蠻頭伸出那只青筋暴露的手掰開益濟老漢的眼瞼左看右看。

        “散了……散了!快去準(zhǔn)備草紙、銃、爆竹?!崩闲U頭催促,“在家的子孫都過來,給益濟叔公送終!”

        益濟老漢的子媳兒孫擠滿了他的房間,都呼喚他別走。益濟老漢在呼喚中終于睜開了雙眼,看著我?guī)煾担齑讲煌5爻秳又?,間或一口氣吹著胡須,胡須飄動了幾下。不多久,益濟老漢眼睛一閉,頭一歪,胡須便一動不動了。

        屋外,爆竹聲劈里啪啦響起來了。砰、砰、砰三聲銃響,向呂家坳宣布,益濟老漢走了。

        這個差四歲就活到一百歲的老人走了,這個一年要做三次酒的老漢走了。益濟老漢喝了八十年酒,幾乎一天一斤酒,從十六歲開始喝,八十年接近三萬斤啊。我?guī)煾到o他做了二十年酒,算是一個老賓主。

        酒糟已經(jīng)釀好了。

        師傅找到春狗細聲問:“春狗哥,這酒……”

        春狗說:“酒還是做了吧,這是我爹生前的心愿。再說入殮、出殯的酒席上都得用酒。只是出了這事,就沒辦法給你搭幫手。虧待你了?!?/p>

        師傅說:“這倒沒事,你忙你的。在祖廳做酒不會影響你父親封殮吧?!?/p>

        春狗說:“不會吧,具體的時間要等道士來了才知道?!?/p>

        師傅想了想說:“這樣吧,我加個夜工,明天上午就可以做完?!?/p>

        師傅找了一些土磚在呂家祖廳大門里側(cè)搭建了一座臨時灶臺,架上鐵鍋,在鐵鍋上豎起蒸桶,在蒸桶內(nèi)倒入酒糟,然后在蒸桶上裝上鉛鍋,又在鉛鍋的出水口接上一根長長的對半剖開的竹筒水槽,將水引到門外。師傅在灶膛里點著了火,就把燒火的任務(wù)交給我。除了燒火,我還幫著師傅到村東的水井擔(dān)水。鉛鍋需要冷卻,用水量很大。師傅說平時都是東家擔(dān)水。

        師傅從蒸桶的出酒口接上一根鐵管子,一頭伸入酒壇。酒嘩嘩地流入酒壇。

        酒,就這樣嘩嘩地流入酒壇。

        呂家坳的男人們、女人們還有小孩們順著酒香都涌到了祖廳門前的坦場上。其中有村西的寡婦菊花。

        “九師傅來了?”我?guī)煾档耐馓柦芯怕樽樱蜃鼍?,與酒諧音,大家都稱他九師傅。其實,我?guī)煾敌帐Y。

        “好香的酒?。 ?/p>

        “益濟叔公真是喝酒的命,臨走還要帶幾壇酒?!?/p>

        “……”

        坦場上一片嘈雜,話題也比平時多了一個。益濟老漢的離去,多少給呂家坳的人們帶來了一絲悲哀。好喝酒的人,就在酒壇舀些酒喝。贊一聲“好酒”就離開了。

        舀酒用的器皿很簡單,師傅從包裹里取出一只小酒盅,找來一根細小的竹棍,在最下端的一個節(jié)頭上剖開一些,將酒盅嵌進去就成。

        其間,老蠻頭喝酒出了些意外。老蠻頭進來就揭開蓋在酒壇口上的沙袋,想看看酒壇里酒的深度,終因壇口小,看不清。老蠻頭就從衣袋里撈出一盒火柴,吱的一下劃著了一根,就近壇口,沒料到呼啦一聲點著了滾燙的酒汽,右眉燒去了一大半。老蠻頭扔掉了手里的火柴,蹦出老遠。引起在場的人們一片哄笑。

        不多久,人們便散了。益濟老漢家里更熱鬧。只有菊花還留在祖廳里。

        菊花對師傅說:“九哥,來了也不招呼一聲?!?/p>

        “忙著呢,來不及啊?!睅煾嫡f。

        “益濟老漢家忙,還是我管你的伙食吧?!?/p>

        “不用了,益濟老漢家?guī)凸さ娜艘惨燥?,跟他們一起吃就行了?!?/p>

        “那我給你煮夜宵?!?/p>

        “也不用?!?/p>

        菊花無話可說。菊花依然沒走。

        菊花是師傅的一個遠房表妹。聽師傅說,只要師傅來呂家坳做年酒,菊花都要做上一鍋。

        春狗來過一次,告訴師傅,勝江道士已經(jīng)到了。勝江道士依據(jù)益濟老漢過世的時辰,推算出益濟老漢要四天后才能下葬。并說益濟老漢封殮時忌屬豬的人。師傅屬豬,按我們這里的習(xí)慣,益濟老漢封殮的時候,像師傅這類屬相的人必須躲得遠遠的,最好聽不見封殮的響動。

        菊花知道這事對春狗說:“春狗哥,就讓九哥在我家住吧,這段時間你忙,家里也沒有空閑的床鋪,飯我一起管了,行么?”

        “飯就不用你管了,反正每頓都有幾桌。至于住夜倒是幫了我一個大忙。” 春狗對師傅說,“九師傅,你看呢?”

        “不用了,今天晚上加個晚班到明天上午就可以做完。”師傅說。

        菊花說:“何必這么急呢,也不耽誤益濟叔的封殮。晚上做事黑燈瞎火的,不方便。依我說,飯在春狗家吃,住就到我家?!?/p>

        春狗說:“這樣也好。九師傅,你就依了吧,我家客人多,床鋪也不夠用,菊花算是幫我家的大忙了?!?/p>

        師傅提了一桶水倒入鉛鍋。沒做聲。

        在我看來,師傅一直在推脫。

        燒火時,有一股樟樹的香味從灶膛里冒出來,彌漫著整個祖廳。師傅聞到樟樹香急忙躥到灶門前,將我推到一邊,拿起火鉗將那塊樟樹柴火退了出來,提起一桶水澆滅了。

        師傅指著我罵:“混蛋!不懂事!”

        菊花在一旁解圍說:“別那么兇了,一個孩子。做錯了事好好說就是了。”

        師傅又喋喋不休:“你知道樟樹是做什么用的嗎,是雕菩薩用的。這種樹燒不得。造孽!做酒有做酒的規(guī)矩。做酒本來就是糟蹋糧食。為什么灶臺不能搭在外面,那是害怕老天看見。學(xué)了這門手藝,以后就靠他營生,中規(guī)中矩,少惹是非。”

        師傅拍了拍酒壇,酒壇發(fā)出怦怦的悶響。師傅將右耳貼近酒壇的壇口,聽見滴滴的響聲。師傅叫我滅了灶膛的火。

        第一鍋酒就做好了。

        酒抬到了春狗家。

        春狗家的客廳里,勝江道士伏在八仙桌旁寫些什么,見我和師傅進來就停下了手里的活。

        勝江道士說:“益濟老漢真是個好命老倌,這么高的年齡,兒孫齊全。很少見。”

        師傅應(yīng)聲說:“是個好命老倌,喝一輩子酒,還真沒聽說過出什么丑?!?/p>

        勝江道士又說:“益濟老漢真是個好客的老倌,自己喝了一輩子酒,還不忘記到死做幾鍋酒招待客人?!?/p>

        “我爹一直沒停過酒。要說也就是死前臥床三天沒沾酒?!币鏉蠞h的兒媳在一旁插話。

        春狗也說:“要說我爹嗜酒如命還真沒錯。可老人家一輩子沒因喝醉酒鬧過丑事。有一年,在南埠碼頭喝醉了,深夜搖搖晃晃回家,到家門時,一手還提著一只偷牛賊。”

        勝江道士有些感慨:“益濟老漢,酒品好人品也好。我這把年紀(jì),現(xiàn)在一般不上戶。像這樣好命的老倌,我還是要親自送送?!?/p>

        勝江道士用了一個上戶的說法,我隱約感到,道士和做酒一樣,也是個營生的手藝。勝江道士在我心目中的形象咯噔一下就落了下來。

        益濟老漢的尸體躺在門板上,身上只有單衣裹著。風(fēng)從門外竄進,吹得益濟老漢白里透黃的胡須搖搖晃晃,搖擺得像冬天田野里風(fēng)中的枯草。

        晚上師傅沒加班,陪同春狗家守夜的人,還有勝江道士聊天到深夜。大都講些益濟老漢生前的事。

        深夜,我被菊花帶回家里,師傅終究沒來。按輩分我應(yīng)該喊菊花姑。

        菊花的家里收拾得很干凈。家里就一個人,顯得很清靜。

        菊花點亮一盞油燈將我領(lǐng)進客房,我有些詫異。這間客房里整整齊齊擺滿了足有二十只酒壇,壇口都用泥巴封得嚴嚴實實。師傅家也有幾個類似的酒壇,顯然沒菊花家的多。好像開酒鋪子的。

        菊花將油燈放在床鋪邊的矮柜上。

        “今年多大了?”菊花問我。

        我回答:“十七了?!?/p>

        “不錯,小伙子長得挺結(jié)實,蠻精干?!本栈ㄓ终f。

        因為第一次與菊花說話,不知說些什么好。見那么多酒壇便好奇地問:“姑姑,這酒壇里裝的都是酒么?”

        “是啊,都是酒。你師傅做的,一年做一壇,二十年了?!本栈ê敛谎陲棥?/p>

        我又問:“不喝酒還做這么多酒?”

        “我喜歡你師傅,我家不做酒,怎么接觸你師傅啊。你師傅知道我喜歡他,可他總躲著我。我命苦,當(dāng)年差點成了你的師母。你師傅結(jié)婚后,我匆匆嫁給了呂家坳的船工老三。沒想到新婚三天后,他撐的船在鄱陽湖老爺廟水域沉了,到今天活沒見著人,死沒見著尸。老三是山里人,不懂水性,可偏偏跟著湖村表哥上了船做船工。這酒一半原因是為他做的。其實我知道不該喜歡你師傅我表哥九麻子,可老三沒為我留下一子半媳,我寂寞,我孤獨,一句撈心窩子的話也沒地方說去?!本栈ǖ难蹨I在昏暗的燈光里滴落下來,滴到酒壇上,一滴淚便是一片苦心。

        菊花撩起衣角擦了擦眼淚繼續(xù)說:“梅花是個好姑娘,好像比你大一歲,也沒關(guān)系,娶了她,你一輩子有福享。我給你做媒吧?!?/p>

        我才十七歲,還不懂得娶老婆那事。不過菊花提起了梅花,那一晚,我腦海里盡想些梅花的事。想梅花敞開的花夾襖里圓潤的身體,想梅花站在一邊癡癡地看我吃面條的情景,想梅花笑罵我膽小的聲音。

        做好了益濟老漢家的酒,師傅買了一些草紙和爆竹,帶著我在益濟老漢的遺體前上了三炷香,算作吊唁,沒等益濟老漢下葬就回到了酒崗村。

        自從菊花提起給我說媒那事后,在師傅家與梅花一起干活很不自在。有幾次梅花臉紅脖子粗教訓(xùn)我,我知道是誤會,也就沒有什么反感。有一段時間反而盼望菊花姑姑來師傅家為我說媒。

        秋風(fēng)順著陽褚山峰脊背一直吹到酒崗村,寒意一天比一天厚重起來。這個時候,山里的農(nóng)活基本沒有,上山撿些山果自然是大家樂意做的事。師傅家坦場上曬的板栗、木子、山楂,還有家里藏著的毛栗、柿子都是我和梅花采摘的。收獲很是豐厚。

        菊花在這個季節(jié)終于來到了師傅家給我說媒。

        菊花見到我,拍著我的肩膀說:“小伙子,半年不見,長高了?!?/p>

        “姑姑來了?”我害羞地回應(yīng)著。

        午飯時,菊花跟師傅師母聊起梅花的事。

        菊花對師母說:“嫂子,梅花今年該有十八了吧?”

        師母說:“有啊。”

        菊花又說:“找婆家了么?”

        師母說:“沒有哇?!?/p>

        菊花轉(zhuǎn)過視線看著我?guī)煾嫡f:“九哥啊,女孩子十八正是談婚論嫁的時候。怎么樣,我給梅花保個媒。”

        梅花在一旁羞得臉紅,接著菊花的話說:“姑姑,誰說我要嫁人,我要跟爹娘一輩子呢?!?/p>

        菊花接著說:“男大當(dāng)婚,女大當(dāng)嫁。九哥,我相中了一個好小伙子,要不說說?”

        不知道是菊花賣關(guān)子,還是不好開口,總覺得菊花不是為我說媒來了。我借故走了出去。身后只聽到師母說:“梅花還小,我與九哥暫時還沒考慮這事?!?/p>

        以后,我就不知道菊花與師傅是怎么談的。菊花走的時候滿臉烏云,師傅送她出去時,氣呼呼地說了一句:“梅花的事以后就不要你操心了?!?/p>

        我不知道師傅師母對待梅花的事有如何打算。以后的日子,梅花也像變了個人似的,與我一起做事時言語少了許多,動作也矜持了許多。

        入冬以后,師傅上戶做酒便忙活起來。

        我跟著師傅幾乎跑遍了附近的村莊,就這樣,我有更多的機會和父母親在一起。因為村里人的酒都是師傅做的。

        我和父親談起了梅花的事。我把菊花的想法原原本本告訴了父親,父親說這事還不靠譜。我不知道是不是父親覺得梅花比我大一歲,父親否認,頭搖得像撥浪鼓似的。隨后父親告訴我,婚姻大事,還得他親自找人去跟師傅說,這個開不得半點玩笑,必須慎重。

        又到了呂家坳。菊花沒有釀酒糟,估計不想再做年酒。益濟老漢過世后,春狗三兄弟每家各做了一鍋。老蠻頭也做了一鍋,只是我再看見他的眉毛時,已經(jīng)長出了一些,又粗又黑,每一根都那么有力插著,像嵌上去的。

        菊花沒再做酒。菊花家里已經(jīng)有二十壇酒,二十壇一滴沒喝。二十壇酒整整齊齊碼放著,占去了客房好大一部分空間。我跟師傅說過這事,師傅不屑此事。我跟梅花說過,梅花也不太感興趣。我跟父親說過,父親教訓(xùn)我不要管大人的事。

        快到年終了,師傅沒日沒夜趕著時間做酒。起初,呂家坳的男人們幾乎圍著師傅轉(zhuǎn),待到尾聲時,人聲漸疏。直到做完了呂家坳全村的酒,菊花也未露面。

        我與師傅正在收撿工具,益濟老漢的兒媳春狗的老婆急匆匆跑來,告訴師傅,菊花可能出事了,讓師傅盡快去一趟。師傅也有些著急,二十年來一直相安無事,沒想到菊花會做出一些過激的行為。

        呂家坳的人們都聚集到了菊花的家門口。

        菊花門前的坦場上,整齊疊放著二十壇酒,呈寶塔形,共三層。菊花手持一把長柄斧頭,站在酒壇旁,等著誰似的,周圍的人站在一旁,沒敢上前。等師傅出現(xiàn)在人群中時,菊花掄起斧頭砸向底層的酒壇,轟的一聲,接著便是稀里嘩啦一陣響聲,壇裂塔崩,酒液四濺。

        我從未見過這種場面,菊花一斧子砸掉了二十年的積聚,而且一點也不拖泥帶水,那么堅定,那么悲壯。

        菊花癱坐在地上,濕漉漉的頭發(fā)胡亂地貼在臉上,酒液順著發(fā)尖滴落在衣服上。菊花像剛從水里撈出來似的。婦女們迅速向菊花靠攏,有牽扯著菊花的,有圍著她七嘴八舌勸說的。菊花門前的坦場上一片狼藉,被砸碎的酒壇鋪滿一地,酒水順著水溝流進酒溪,空中溢滿濃烈的酒香。這是我從沒聞過的酒香,它穿過口鼻沁入心脾,融入五臟六腑,然后竄進大腦,讓你感覺到這個世界是那么芬芳,那么夢幻。

        紛紛揚揚一場大雪將陽褚山蓋得嚴嚴實實。

        陽光從樹林透進,酒的濃香與雪的蒸汽一起裊裊升騰,升騰在呂家坳的上空。升騰在酒溪的上空。

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