胃酸：通常認(rèn)為檸檬是酸性的，所以在發(fā)生胃酸時(shí)要避免食用檸檬。但事實(shí)相反，檸檬會(huì)保護(hù)胃黏膜，促進(jìn)肝臟和胰腺功能，從而抑制胃酸的發(fā)生。如果有胃酸癥狀，每餐喝1杯檸檬和洋甘菊茶。做法是：將2片檸檬片和40克洋甘菊用1升滾水沖泡15～20分鐘，過(guò)濾后飲用。如果要加入蜂蜜調(diào)味，建議使用洋槐蜜，因?yàn)檠蠡泵垡灿袔椭淖饔?。如果飲用后感覺(jué)胃部有灼燒感，那說(shuō)明食物中含有過(guò)量的淀粉，如意大利面、面包、米飯，以及糖分和酒精。

促進(jìn)血液循環(huán)：與阿司匹林一樣，檸檬可以促進(jìn)血液循環(huán)，但卻不會(huì)像阿司匹林一樣造成鼻血不止的情況，也不會(huì)引起過(guò)敏。在檸檬的作用下，血液循環(huán)改善，減輕動(dòng)脈壓力，加快有損血管的愈合，并規(guī)律地供給身體正常運(yùn)轉(zhuǎn)所需的足夠營(yíng)養(yǎng)。另外，檸檬也可以改善血液質(zhì)量，因此可以給身體細(xì)胞足夠的養(yǎng)分。最后，它還可以堅(jiān)固靜脈血管壁，給心臟增加活力。

貧血：維生素C可以增加30%的鐵的吸收。因此在食用含鐵量高的食物時(shí)，如貝殼類(lèi)、紅肉、肝臟類(lèi)、扁豆、雞蛋、菠菜，別忘記加入些檸檬汁，或直接將檸檬汁擠在食物上，也可以喝一杯檸檬類(lèi)飲品。

動(dòng)脈硬化：壓榨3個(gè)新鮮檸檬，在汁中加入半杯礦泉水。也可加入蜂蜜調(diào)味，因?yàn)榉涿叟c檸檬一樣也具有控制血液中膽固醇含量、保護(hù)動(dòng)脈的作用。每天早上空腹飲用，7天為一個(gè)療程，然后停止7天，然后再飲用7天。這樣持續(xù)3個(gè)月。

降低膽固醇：檸檬中含有的維生素C、可溶性纖維、類(lèi)黃酮和檸檬烯都可以幫助降低膽固醇，預(yù)防心血管疾病。如果膽固醇過(guò)高，可盡量多飲檸檬飲品，將檸檬汁滴在菜肴中，也可以每天早上空腹飲用2個(gè)檸檬的檸檬汁并加入蜂蜜，無(wú)需稀釋。

脹氣：晚上，用5克洋甘菊泡茶，然后將一個(gè)檸檬切片后放入茶中，在密封容器中靜置1晚，第二天早上，過(guò)濾后空腹飲用。

胃脹氣：每天分早晚兩次飲用檸檬皮茶，連續(xù)使用直至癥狀消失。

疲勞酸痛：在運(yùn)動(dòng)后如果肌肉酸痛，可將檸檬汁加入礦泉水中（最好是有氣的）在運(yùn)動(dòng)中或運(yùn)動(dòng)后飲用，飲用后幾小時(shí)，酸痛感就會(huì)消失。因?yàn)闄幟士沈?qū)走引起酸痛的乳酸，乳酸在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中會(huì)大量積聚。

支氣管炎：要止住感冒后總也好不了的支氣管炎，每次咳嗽時(shí)滴幾滴檸檬汁在1匙蜂蜜上，然后服下，也可盡可能經(jīng)常飲用加了檸檬汁的熱蜂蜜水，小口飲用。

著涼：如果淋雨或在外著涼，立刻喝一杯熱檸檬水。這樣做就可以避免感冒，因?yàn)榫S生素C可以增強(qiáng)免疫力。

發(fā)熱：要退熱，可以將2個(gè)檸檬的汁擠入熱茶中。如果愿意，也可以加入1茶匙蜂蜜調(diào)味。檸檬有發(fā)汗的功效，可以退熱。

嘔吐：要停止嘔吐，將1個(gè)檸檬切片放入一杯開(kāi)水中，沖泡10分鐘后過(guò)濾掉檸檬片，慢慢飲用，嘔吐感就會(huì)消失。

嗓子啞/失聲：早上起床后發(fā)現(xiàn)嗓子啞了，可壓榨半個(gè)檸檬，加入1匙蜂蜜用溫水沖開(kāi)后服下。

痛風(fēng)：將3個(gè)檸檬榨汁后，倒入半杯水中，并加入蜂蜜調(diào)味。此款飲品可以利尿，促進(jìn)腎臟工作，排毒。每天早上空腹飲用，連續(xù)飲用7天。

口腔潰瘍：用1茶匙蜂蜜，最好使用薰衣草蜜或柑橘類(lèi)花蜜，2匙溫水和1個(gè)檸檬的汁混合成漱口水，可一天用多次，也可在每次刷牙前使用。蜂蜜既可殺菌也可促進(jìn)傷口愈合，而檸檬更是強(qiáng)效殺菌劑。組合來(lái)用對(duì)于治療口腔類(lèi)潰瘍、小傷口、咬傷等是非常有效的。

頭痛：頭疼時(shí)喝一杯加有檸檬汁的黑咖啡，有立竿見(jiàn)影的效果。

可以將蘸有檸檬汁的紗布或直接將檸檬片放在額頭或太陽(yáng)穴。檸檬中緩解疼痛和減輕充血的活性成分會(huì)通過(guò)皮膚產(chǎn)生作用。

將幾個(gè)檸檬切成4瓣，放入熱水中泡腳。

皮疹：用檸檬汁或果皮內(nèi)部擦拭皮疹處。

打嗝：打嗝時(shí)只需簡(jiǎn)單的滴一滴檸檬汁在舌頭上即可解決問(wèn)題。

惡心/暈車(chē)/孕期嘔吐：將2滴檸檬精油滴在一塊糖上，放入口中含服，惡心的癥狀就會(huì)消失。因?yàn)檫@種方法對(duì)孕婦無(wú)害，所以它可以用來(lái)治療懷孕前期3個(gè)月產(chǎn)生的痙攣嘔吐。

蚊蟲(chóng)叮咬：被蚊蟲(chóng)叮咬后，用1片檸檬片涂擦，癢痛感會(huì)神奇地立刻消失，可以避免抓癢至皮膚出血。

（摘自上?？茖W(xué)技術(shù)出版社《檸檬的妙用》 作者：[法]朱莉·弗雷德里克 譯者：鄒婧）