江蘇 肖永紅 劉美林

高職市場營銷專業(yè)具有靈活性、實踐性、應(yīng)用性強的特點，該專業(yè)人才培養(yǎng)不能忽視學(xué)生的實踐操作能力，實踐教學(xué)是提升學(xué)生專業(yè)技能和綜合實踐能力的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，也是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)、訓(xùn)練職業(yè)能力的必由之路，更是建設(shè)一支高質(zhì)量教師隊伍的推進器。但是高職市場營銷專業(yè)實踐教學(xué)薄弱卻是目前該專業(yè)人才培養(yǎng)中的主要問題，也因此成為相關(guān)教師關(guān)注的焦點問題。

一、目前高職市場營銷專業(yè)實踐教學(xué)模式

目前國內(nèi)高職市場營銷專業(yè)的實踐教學(xué)模式主要分兩種：一種形式是圍繞專業(yè)課程教學(xué)目標在校內(nèi)以案例分析、專題討論、情景模擬、利用校內(nèi)實訓(xùn)平臺模擬市場營銷活動等為主的課程實訓(xùn)模式，如在《營銷理論與實務(wù)》、《商務(wù)談判實務(wù)》等專業(yè)課程，采用案例分析、演說、課程作業(yè)、軟件模擬、沙盤、模擬談判等形式開展實踐教學(xué)。學(xué)生以分析報告、課堂發(fā)言、策劃方案、課堂表演等形式提交實踐教學(xué)成果。課程實訓(xùn)占到該課程考核成績的30%-50%左右。目的在于讓學(xué)生在掌握專業(yè)課程理論知識的基礎(chǔ)上，掌握各項專業(yè)技能。另一種形式是利用校企合作形成的較為穩(wěn)定的校外實訓(xùn)基地或者是以校內(nèi)實體店為載體，以頂崗操作、畢業(yè)實習(xí)為主導(dǎo)的實踐教學(xué)模式，即組織學(xué)生到校外合作單位或校內(nèi)實體店頂崗實習(xí)。目的在于讓學(xué)生掌握有關(guān)商貿(mào)實務(wù)活動的基本程序與過程，在商務(wù)活動中摸索市場營銷的技巧，讓學(xué)生找到理論與實踐的結(jié)合點，培養(yǎng)學(xué)生的實踐操作能力和職業(yè)能力。

二、高職市場營銷專業(yè)實踐教學(xué)的現(xiàn)狀分析

（一）實踐教學(xué)日益受到重視，但缺乏操作性強的執(zhí)行措施

隨著教育部關(guān)于高職院校“校企結(jié)合、頂崗實習(xí)”，高職院校實訓(xùn)教學(xué)學(xué)時數(shù)不能低于總學(xué)時數(shù)的50%等一系列指導(dǎo)性規(guī)定的出臺，以及人才市場上各就業(yè)單位對營銷類人才實踐能力的要求，各高職院校從上到下普遍認識到完善實踐教學(xué)是振興高職營銷類專業(yè)的出路。從專業(yè)教學(xué)計劃中實訓(xùn)學(xué)時的提升到校內(nèi)實訓(xùn)平臺建設(shè)資金的不斷投入，再到校外實訓(xùn)基地的遍地開花，高職市場營銷專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)在各個層面受到前所未有的重視，有些高職院校也構(gòu)建了該專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)的初步框架。但是人才市場上營銷類人才仍然難以擺脫結(jié)構(gòu)性供給不足的處境，可見實踐教學(xué)效果并不明顯。雖然目前高職院校在意識層面已經(jīng)開始重視實踐教學(xué)，也投入了一些資金，實訓(xùn)條件得到一定程度的改善，但實際操作層面仍然缺乏操作性強的制度保證和執(zhí)行措施：比如實訓(xùn)教學(xué)該如何做，怎么來考核教師的實踐教學(xué)，實踐教學(xué)如何計算教師的工作量，如何監(jiān)控和評價實踐教學(xué)，如何將校企合作落到實處等等在院校層面往往缺乏具體的制度和管理措施，結(jié)果是教學(xué)計劃歸計劃，如何實踐教學(xué)變成了任課教師個人的事情。而高職院校由于師資的缺乏，在同一門課程上很難形成一個教學(xué)團隊，做不做、如何做就看任課教師個人的能力和責任心如何，如果院校不出臺相應(yīng)的監(jiān)控、考核措施及獎懲措施，久而久之，就會挫傷一些責任性強的、做得好的教師的積極性，也會縱容一些責任性不強的教師的惰性，實踐教學(xué)的效果可想而知。

（二）校內(nèi)實訓(xùn)教學(xué)現(xiàn)狀分析

1.實踐教學(xué)缺乏配套教材，實踐教材內(nèi)容設(shè)計沒有企業(yè)人員的參與

受傳統(tǒng)教學(xué)思想和教學(xué)觀念的束縛，以及長時間理論教學(xué)為主，實踐教學(xué)為輔的影響，現(xiàn)在的營銷專業(yè)沒有統(tǒng)一的高質(zhì)量的適合實踐教學(xué)的教材，教師進行實踐教學(xué)時，沒有現(xiàn)成的資料依據(jù)，只能是現(xiàn)準備，導(dǎo)致對實踐教學(xué)應(yīng)達到的目標及其教學(xué)方式方法不一致，實踐教學(xué)很不規(guī)范，隨意性強。①有些院校有自己的關(guān)于營銷專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)的校本教材，但是在實踐實訓(xùn)課程的設(shè)計上，也沒有企業(yè)行業(yè)專家的參與，實訓(xùn)需要的材料多是從事理論教學(xué)的教師收集的二手資料，導(dǎo)致實訓(xùn)教學(xué)時理論教學(xué)色彩濃厚。

2.教師缺乏營銷實戰(zhàn)經(jīng)驗

當前，國內(nèi)高職教育面臨的一個嚴峻挑戰(zhàn)是“雙師型”教師的嚴重缺乏。要完成高職教育的培養(yǎng)目標，其專業(yè)教師就必須具備扎實的理論基礎(chǔ)知識和較高的教學(xué)水平，還要有豐富的實際工作經(jīng)驗，即“雙師”素質(zhì)。傳統(tǒng)的教育體制所培養(yǎng)出來的教師缺乏必須的實際工作經(jīng)驗，直接來自生產(chǎn)一線的營銷技術(shù)人員又缺乏教師的基本素質(zhì)和較好的理論基礎(chǔ)。有些營銷專業(yè)教師在一定時間內(nèi)通過考證或深入企業(yè)調(diào)查達到“雙師”水平，卻很難與時俱進，使理論知識與實際能力協(xié)調(diào)發(fā)展。因此，任課教師中真正自身具有實踐能力和社會經(jīng)驗，而且能夠正確指導(dǎo)學(xué)生完成實驗實訓(xùn)任務(wù)的人數(shù)不多，從而使實踐教學(xué)效果大打折扣。雖然近些年來高職高專教育聯(lián)盟啟動的國培和省培項目從某種程度上提高了高職院校尤其是非師范類高職院校的實踐教學(xué)能力和水平，但這仍然是杯水車薪。再加上這些培訓(xùn)項目的講師往往是來自師范類學(xué)校教師，來自企業(yè)一線從業(yè)的講師相對較少，培訓(xùn)時學(xué)員參與企業(yè)實踐的機會也比較少。這使得目前高職營銷專業(yè)實踐教學(xué)指導(dǎo)教師的實戰(zhàn)能力與該專業(yè)要求還存在較大的差距。

3.硬件設(shè)施難以支撐模擬教學(xué)軟件的有效運行

一些非師范類的院校由于資金的缺乏，營銷專業(yè)校內(nèi)實訓(xùn)室往往是和其他專業(yè)實訓(xùn)室合并使用的，實訓(xùn)室不同專業(yè)軟件之間有時會有沖突，實訓(xùn)室的交換系統(tǒng)也難以支持太多軟件的運行，導(dǎo)致教師在上實訓(xùn)課的時候會出現(xiàn)軟件癱瘓的現(xiàn)象，影響實訓(xùn)教學(xué)的進行。由于不同專業(yè)學(xué)生人數(shù)過多，分攤到各個專業(yè)各個班級的實訓(xùn)時間很少，不能滿足學(xué)生實訓(xùn)的需要。對于營銷專業(yè)規(guī)模較小的高職院校來說，為一兩個班級的營銷專業(yè)學(xué)生去購買價格不菲的營銷沙盤軟件并建立相應(yīng)的硬件系統(tǒng)更是不太現(xiàn)實的。

4.缺乏對實踐教學(xué)的深度探究

受經(jīng)費少、指導(dǎo)教師少、高職教師工作繁雜等諸多因素的影響，高職院校教師的科研環(huán)境遠不及普通高校。對實踐教學(xué)的研究大多浮于表面，深度不夠。

（三）校外實訓(xùn)教學(xué)的現(xiàn)狀分析

利用校外實訓(xùn)基地進行頂崗實習(xí)對于高職院校市場營銷專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生實踐能力、提升職業(yè)素養(yǎng)和就業(yè)競爭力具有重大意義。但是由于校企合作過程中各方利益、觀念的不一致性，目前學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生未能形成“三位一體”的產(chǎn)學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式。校企合作的初衷難以實現(xiàn)：

1.學(xué)生對頂崗實習(xí)的認識存在問題

有部分學(xué)生覺得頂崗實習(xí)是學(xué)校不負責任的行為，學(xué)校給他們放在企業(yè)就像是在“放羊”，有的學(xué)生認為頂崗實習(xí)可有可無，因此不認真對待，來去自由，或者干脆不去實習(xí)，呆在家里。②絕大多數(shù)學(xué)生以前沒有離開過校園，面對新的環(huán)境，不知道如何和人打交道和處理問題，也對工作的艱辛缺乏思想準備，從而產(chǎn)生迷茫和困惑。還有一種現(xiàn)象是學(xué)生在實習(xí)之前充滿了憧憬，有些認為終于可以不用天天上課了，輕松了，有些認為可以自己掙錢了，很興奮?？墒沁^了一陣子發(fā)現(xiàn)他們從事的工作要么很辛苦，要么和他們想象中的營銷工作大相徑庭。從而導(dǎo)致學(xué)生產(chǎn)生抵制情緒，不能很好地完成實習(xí)任務(wù)。

2.合作企業(yè)方面存在的問題

有些企業(yè)只從企業(yè)自身的利益出發(fā)，把學(xué)生當作廉價的勞動力，勞動強度很大。有些企業(yè)把實習(xí)生當作調(diào)節(jié)季節(jié)性人才需求的緩沖器，比如一些商場、超市在節(jié)假日大量需要人員的時候希望學(xué)校安排人員來實習(xí)，而過了高峰期他們又不愿意接受實習(xí)學(xué)生。還有一些企業(yè)出于企業(yè)商業(yè)機密考慮，不能給學(xué)生安排合適的實習(xí)崗位。大部分企業(yè)不愿意給與學(xué)生在短期內(nèi)輪崗實習(xí)的待遇，他們認為好不容易培訓(xùn)好一批學(xué)生，剛好干得熟練了又換崗位會增加企業(yè)成本。有些企業(yè)也不能從提升學(xué)生實踐能力的角度出發(fā)為實習(xí)學(xué)生提供指導(dǎo)老師，或者表面上提供了實際上不提供任何指導(dǎo)。

3.學(xué)校方面存在的問題

學(xué)生在企業(yè)頂崗實習(xí)，學(xué)校一般都配備了指導(dǎo)老師。有些院校每個專業(yè)配備一門專職教師負責實習(xí)生的管理和指導(dǎo)工作，有些院校是由專業(yè)老師分基地一個教師負責一個基地實習(xí)生的指導(dǎo)工作。應(yīng)該說兩者各有利弊，前者的好處是可以把實習(xí)生管理工作做得更細致，但是專職教師不一定能很好地給學(xué)生提供專業(yè)方面的指導(dǎo)。后者的好處可以提供更好的專業(yè)指導(dǎo)，更好地理論聯(lián)系實際，不足之處是在有些高職院校帶實習(xí)生也不計入專業(yè)教師的工作量，專業(yè)教師在承擔繁重的教學(xué)任務(wù)之余沒有太多精力將實習(xí)管理工作做得很細致。由于實習(xí)是在企業(yè)進行，遠離學(xué)校，有些院校對實習(xí)生的管理措施缺乏或管理措施粗糙，不能出臺有效的制度規(guī)范指導(dǎo)教師和學(xué)生的行為。

實習(xí)生的考核也存在很多的問題，比如以簡單的周記、考勤表以及在實習(xí)結(jié)束時上交實習(xí)報告來評定成績，這些東西很容易造假，缺乏有效的過程考核。雖然最后的實習(xí)小結(jié)中也有實習(xí)企業(yè)管理人員的考核評語和評分，但是如果學(xué)校未能和實習(xí)單位溝通好考核標準和要求，這種考核往往流于形式，不能很好達到評價和約束學(xué)生實習(xí)的目的。

三、總結(jié)

總之，高職營銷專業(yè)的實踐教學(xué)在意識上得到前所未有的重視，但是缺乏操作性強的執(zhí)行措施。具體來說，從院校的角度來看缺乏營銷實戰(zhàn)經(jīng)驗豐富的指導(dǎo)老師以及高質(zhì)量的實訓(xùn)教材；教師缺乏對實踐教學(xué)的深入研究；一些院校由于資金缺乏或受專業(yè)規(guī)模的制約，硬件設(shè)施難以支持專業(yè)實踐教學(xué)的進行。校企合作方面，很大一部分學(xué)生缺乏吃苦耐勞的精神，好高騖遠，不愿意從基層工作做起，對營銷職業(yè)的發(fā)展規(guī)律缺乏了解；院校和合作企業(yè)之間尚未建立起長效的利益共享機制。

注釋：

①張麗華，關(guān)于高職院校市場營銷專業(yè)實踐教學(xué)的探索，遼寧經(jīng)濟管理干部學(xué)院學(xué)報2010（6）：101.

②黃陵臨，關(guān)于高職院校市場營銷專業(yè)頂崗實習(xí)若干問題探討，科教文匯，2010（5）：176.

[1]康華.高職市場營銷實踐教學(xué)探索[J].教育與職業(yè),2010（9）.

[2]毛園芳，陳民利.實踐教學(xué)資源開拓和實訓(xùn)教學(xué)主導(dǎo)型教學(xué)模式探索[J].企業(yè)家天地,2006（8）.

[3]王建立.高職市場營銷專業(yè)實踐教學(xué)探析[J].中國校外教育,2013（3）.

[4]徐東.高職院校校企合作深化中的問題與思考[J].教育與職業(yè),2013（1）.