孔杜林，李永輝，范超軍，白麗麗*

(1.海南醫(yī)學(xué)院 藥學(xué)院，海南 海口 571199；2.海南師范大學(xué) 化學(xué)與化工學(xué)院，海南 ?？?571158)

中藥科技

美人蕉葉揮發(fā)油的GC-MS分析

孔杜林1，李永輝1，范超軍2，白麗麗1*

(1.海南醫(yī)學(xué)院 藥學(xué)院，海南 ?？?571199；2.海南師范大學(xué) 化學(xué)與化工學(xué)院，海南 ?？?571158)

目的：采用水蒸氣蒸餾法提取美人蕉葉的揮發(fā)油。方法：運(yùn)用氣質(zhì)譜聯(lián)用(GC-MS)技術(shù)研究海南美人蕉葉的揮發(fā)油化學(xué)成分。并采用峰面積歸一化法確定各成分的相對(duì)百分含量。結(jié)果：共鑒定出45種成分，占總離子流出峰面積的25.38%。美人蕉葉揮發(fā)油主要有1，1-二乙氧基乙烷(5.56%)，二甲基氰膦(4.53%)和鄰苯二甲酸單(2-乙基己基)酯(3.61%)。結(jié)論：該研究為美人蕉的進(jìn)一步開發(fā)和利用提供基礎(chǔ)研究數(shù)據(jù)。

美人蕉；揮發(fā)油；水蒸氣蒸餾法，GC-MS分析

美人蕉CannaindicaL.是美人蕉科(Cannaceae)美人蕉屬(Canna)植物，又名蘭蕉、曇華，原產(chǎn)美洲、印度、馬來半島等熱帶地區(qū)，我國各地均有引種栽培。美人蕉根莖味甘、性涼，能清熱、安神、降壓，主治痤瘡、白帶、咯血、腫毒、痢疾、急性黃疸肝炎、血崩等癥，美人蕉花可以治外傷出血[1-3]。美人蕉主要成分花青苷類色素具有很好的開發(fā)價(jià)值[4-5]。另外含有矢車菊-3-鼠李葡萄糖苷和豐富的具有止血抗炎作用的類黃酮成分[6-8]。為進(jìn)一步開發(fā)研究其藥用價(jià)值，本實(shí)驗(yàn)利用水蒸氣蒸餾法提取美人蕉葉的揮發(fā)油并用GC-MS法分析了揮發(fā)油成分。

1 儀器與材料

1.1 儀器

氣質(zhì)聯(lián)用儀(6890-5973型，美國Agilent公司)，揮發(fā)油提取器，索氏提取器，電熱套等。

1.2 材料

美人蕉葉采自海南省海口市，經(jīng)海南師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院鐘瓊芯教授鑒定為美人蕉科(Cannaceae)美人蕉屬(Canna)植物美人蕉CannaindicaL.。

乙醚、氯化鈉、無水硫酸鈉均為國產(chǎn)分析純。

2 方法

2.1 揮發(fā)油的提取

取新鮮美人蕉葉200 g，洗凈搗碎，采用水蒸氣蒸餾收集餾出液300 mL，加入氯化鈉至飽和，用乙醚多次萃取，無水硫酸鈉干燥，低溫分離回收乙醚得淡黃色、有愉快香氣的透明油狀物53 mg，即為美人蕉葉揮發(fā)油。

2.2 檢測(cè)條件

2.2.1 氣相色譜條件 Agilent6890-5973氣質(zhì)聯(lián)用儀，HP-5msi毛細(xì)管色譜柱(30 m×0.25 mm，0.25 μm)；進(jìn)樣口溫度：250 ℃，升溫程序：初溫50 ℃，保留時(shí)間3 min，以5 ℃·min-1升到120 ℃，并保持2 min，再以8 ℃·min-1升至260 ℃，保持15 min。載氣為高純氦氣，流量：1.0 μL·min-1，進(jìn)樣量：1 μL，不分流進(jìn)樣。

2.2.2 質(zhì)譜條件 EI電離源；電離電壓70 eV，離子源溫度230 ℃，柱前壓9.8 psi掃描范圍35～550。

3 結(jié)果

按上述實(shí)驗(yàn)條件，對(duì)海南美人蕉葉的揮發(fā)油成分進(jìn)行GC-MS分析，得美人蕉葉揮發(fā)油總離子流圖，對(duì)總離子流圖中各峰經(jīng)質(zhì)譜掃描后得到的成分色譜圖經(jīng)質(zhì)譜工作站NIST05標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)譜數(shù)據(jù)庫對(duì)化合物進(jìn)行檢索，并結(jié)合圖譜分析，鑒定各種化學(xué)成分，采用色譜數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)，按峰面積歸一化法計(jì)算各峰在揮發(fā)油中的相對(duì)百分含量，結(jié)果見表1。

表1 海南美人蕉葉揮發(fā)油的化學(xué)成分

4 討論

從美人蕉葉中檢測(cè)出45種揮發(fā)油成分，總含量占揮發(fā)油總量的25.38%，主要有醇類、醚類和酯類化合物，其中1，1-二乙氧基乙烷(5.56%)，二甲基氰膦(4.53%)和鄰苯二甲酸單(2-乙基己基)酯(3.61%)。從檢測(cè)結(jié)果來看，檢測(cè)出45種揮發(fā)油含量較低，由于檢測(cè)成分復(fù)雜，由GC-MS得到的總流圖含有較多重疊峰，自動(dòng)檢索時(shí)，會(huì)使結(jié)果出現(xiàn)偏差，特別是一些含量較低的組分不能檢出。本研究可為美人蕉的進(jìn)一步研究開發(fā)和利用提供基礎(chǔ)研究數(shù)據(jù)。

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GC-MSAnalysisoftheVolatileOilfromLeavesofCannaindicaL.

KONG Du-lin1，LI Yong-hui1，F(xiàn)AN Chao-jun2，BAI Li-li1*

(1.SchoolofPharmaceuticalSciences，HainanMedicalUniversity，Haikou571199，China； 2.CollegeofChemistryandChemicalEngineering，HainanNormalUniversity，Haikou571158，China)

Objective:To investigate the chemical constituents of the volatile oil from leaves ofCannaindicaL.in Hainan province.Methods：The volatile oil was extracted by water steam distillation and then analyzed by GC-MS.The relative percentage content of each component was determined by peak area normalization method.Results：The 58 compounds from the volatile oil were identified，which account for 25.38% of total volatile oils.The main chemical constituents were 1，1-diethoxy- ethane(5.56%)，dimethyl-cyano-phosphine(4.53%)and 1，2-benzenedicarboxylic acid mono(2-ethylhexyl)ester(3.61%).Conclusion：The present study provides a chemical basis forCannaindicaL.

CannaindicaL.； Volatile oil； Water steam distillation； GC-MS

2012-12-08)

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白麗麗，Tel：(0898)66893826，E-mail：279888171@qq.com