曾值虎 （青海省互助縣東溝鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)服務中心 810500）

據(jù)報道，蚯蚓粉的蛋白質含量65%～70%，與進口魚粉相當，其中精氨酸含量比魚粉高2～3倍，色氨酸含量是牛肝的7倍，還有較多的胡蘿卜素和多種維生素及微量元素[1]，因此蚯蚓是很好的蛋白質飼料。為進一步探討蚯蚓對仔豬的增重效果，筆者于2012年5～6月進行了試驗，現(xiàn)報道如下。

1 材料與方法

1.1 供試蚯蚓粉的制備 從2011年春季開始收集蚯蚓，將鮮蚯蚓風干后粉碎即成。

1.2 供試豬的選擇 從青海省互助縣東溝鄉(xiāng)某養(yǎng)豬專業(yè)戶的豬舍中選擇生長發(fā)育正常，體重相當?shù)拈L白八眉(本地豬)F1代雜種去勢豬30頭，隨機分為試驗組(15頭)和對照組(15頭)，兩組間體重差異不顯著(P>0.05)。

1.3 日糧組成及添加方法 試驗組和對照組的日糧及營養(yǎng)水平見表1、2。

表1 試驗豬的日糧配方 (%)

表2 試驗豬的日糧營養(yǎng)水平 (MJ/kg，%)

1.4 飼養(yǎng)管理 兩組豬均飼養(yǎng)在封閉式豬舍中，每組1欄，飼喂干精料2.5kg/頭·d，分3次飼喂，采食結束10min后自由飲水，預試期10d，期間完成驅蟲和防疫注射，試驗期為60d，初期和期末分別稱重。

2 結果與分析

2.1 增重情況 （見表3）

從表3可見。試驗期內試驗組與對照組豬的平均日增重分別為663g和595g，試驗組比對照組提高11.43%，增重差異顯著(P<0.05)，每千克增重耗料量試驗組比對照組少11.44%(P<0.05)。

表3 各組豬頭均增重情況

2.2 經(jīng)濟效益分析 （見表4）

表4 各組豬頭均經(jīng)濟效益比較 (kg，元)

由表4可見，頭均每增重1kg的飼料成本，試驗組和對照組分為6.86元和7.64元，試驗組比對照組節(jié)約0.78元，頭均收入試驗組比對照組多85.26元，即提高經(jīng)濟效益11.36%.

3 討論

試驗中，蚯蚓粉對仔豬具有增重的作用。這可能是因為蚯蚓粉中含有蛋白質，18種氨基酸，必需氨基酸總量占27%-28%，此外還含有多種不飽和脂肪酸，多種維生素，微量元素以及某些生長因子[1]，可以促進動物的新陳代謝，提高生產(chǎn)性能。

4 結論

本次試驗表明，蚯蚓粉對仔豬的生長發(fā)育具有顯著的促進作用，蚯蚓是畜禽的天然優(yōu)質高蛋白飼料，應進一步開發(fā)、應用于畜牧業(yè)生產(chǎn)。

[1]刁治民, 王生財.蚯蚓的經(jīng)濟價值及開發(fā)應用前景[J].青海草業(yè),2007(3): 7-12.