徐昕/文

近年來，食用或者飲用含有白藜蘆醇的保健品對人體健康的好處引起廣泛重視?？茖W(xué)研究證實，這種植物性營養(yǎng)素具有極佳的抗氧化活性，不但能保護人體不受自由基侵襲，降低心血管疾病的發(fā)病率和死亡率，還可增強免疫功能，預(yù)防癌癥、骨質(zhì)疏松和多種退化疾病。

科研人員在研究中發(fā)現(xiàn)，紅葡萄酒可以減少患前列腺癌的風(fēng)險。他們在研究中給雄性實驗老鼠喂食白藜蘆醇，結(jié)果顯示老鼠患致命性前列腺癌的風(fēng)險降低了87%，而且抗癌效果在喂食白藜蘆醇后7個月時最佳。而研究人員喂食的這種化學(xué)物質(zhì)白藜蘆醇，是紅葡萄酒中含有的一種成分，它還存在于葡萄、覆盆子、花生和藍莓等果物中，具有抗氧化及抗癌作用。試驗顯示：與未喂食白藜蘆醇的老鼠相比，患前列腺癌癥狀較輕的老鼠食入白藜蘆醇后，其百分之四十八的腫瘤停止生長或者生長速度放緩。研究還發(fā)現(xiàn)，白藜蘆醇能降低雌性老鼠患乳腺癌的風(fēng)險，其抗癌機制與抑制雌激素療法基本相同。

白藜蘆醇是一種天然的抗氧化劑，可降低血液黏稠度，抑制血小板凝結(jié)和血管舒張，保持血液暢通，可預(yù)防癌癥的發(fā)生及發(fā)展，具有抗動脈粥樣硬化和冠心病，缺血性心臟病，高血脂的防治作用。抑制腫瘤的作用還具有雌激素樣作用，可用于治療乳腺癌等疾病。20世紀90年代，中國科技工作者對白藜蘆醇的研究不斷深入，并揭示其藥理作用：抑制血小板非正常凝聚，預(yù)防心肌梗塞、腦栓塞，對缺氧心臟有保護作用，對肥胖者可以起一個控制與減肥作用，對燒傷或失血性休克引起的心輸出量下降有效恢復(fù)，并能夠擴張動脈血管及改善微循環(huán)。同時中國生物技術(shù)有限公司研究白藜蘆醇的提取和工業(yè)化生產(chǎn)，現(xiàn)在已經(jīng)初具規(guī)模。

1998年美國艾爾·敏德爾編撰《抗衰老圣典》時，將白藜蘆醇列為“100種最熱門有效抗衰老物質(zhì)”之一。中國農(nóng)科院花生研究所禹山林研究員和國家著名醫(yī)藥專家毛文岳教授說，有關(guān)花生中白藜蘆醇的研究開發(fā)將是21世紀最重要的營養(yǎng)課題之一。白藜蘆醇保健食品將會成為21世紀營養(yǎng)健康的新時尚。

學(xué)鼎生技股份有限公司(Tsai & Murad Biotechnology Inc.)是由臺灣中國醫(yī)藥大學(xué)董事長蔡長海博士與諾貝爾醫(yī)學(xué)獎得主穆拉德博士(Dr. Ferid Murad) 共同合作推動，在2009年4 月正式成立的創(chuàng)新型生技公司，希望結(jié)合蔡長海博士在醫(yī)療產(chǎn)業(yè)的成功領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)驗和技術(shù)，以及諾貝爾醫(yī)學(xué)獎得主穆拉德博士的尖端研究成果，共同為臺灣生技領(lǐng)域開創(chuàng)出一個嶄新而璀璨的產(chǎn)業(yè)。

蔡長海博士是臺灣中國醫(yī)藥大學(xué)暨醫(yī)療體系董事長，也是亞洲大學(xué)創(chuàng)辦人。他不但是知名的小兒科醫(yī)師，并且把臺灣中國醫(yī)藥大學(xué)暨附設(shè)醫(yī)院經(jīng)營成為臺灣頂尖的大學(xué)及醫(yī)療機構(gòu)；亞洲大學(xué)也成為一所指標性的大學(xué)。蔡長海董事長在醫(yī)療及教育的熱情與使命感，讓他不但成為這個領(lǐng)域的佼佼者，也讓他在經(jīng)營管理上成為成功領(lǐng)導(dǎo)者。現(xiàn)在他更以“為人類健康守護與促進”的使命感，邀請諾貝爾獎得主穆拉德博士合作，共同研究開發(fā)創(chuàng)新型醫(yī)藥保健產(chǎn)品。穆拉德博士因為發(fā)現(xiàn)一氧化氮(nitric oxide)在人體內(nèi)會釋出訊息促使血管放松，進而維持心血管及血液循環(huán)系統(tǒng)平衡，因此獲得諾貝爾獎。

學(xué)鼎生技公司的產(chǎn)品開發(fā)目標，主要是以Dr. Ferid Murad諾貝爾獎得獎主題，即一氧化氮在人體新陳代謝及循環(huán)系統(tǒng)的特殊功能角色為主軸，從事相關(guān)產(chǎn)品的研究與開發(fā)，初步開發(fā)的相關(guān)產(chǎn)品包括生發(fā)產(chǎn)品、心血管、血管外圍病變治療等產(chǎn)品。學(xué)鼎生技公司另外也推出以白藜蘆醇(Resveratrol)為主的保健品，白藜蘆醇被形容為抗老化的明星，也被公認具有保護心血管疾病的功效。在許多科學(xué)文獻中，都證實白藜蘆醇具抗動脈粥樣硬化的功效，可有效降低血脂肪濃度，減少心血管疾病形成的風(fēng)險，白藜蘆醇更是解開所謂“法國逆論(French Paradox) ”的主要角色。

學(xué)鼎生技公司與臺灣中國醫(yī)藥大學(xué)產(chǎn)學(xué)合作的產(chǎn)品，除了以白藜蘆醇(Resveratrol)為主的“美加壽純紅葡萄精華錠”外，也開發(fā)了“喝”的白藜蘆醇，包括“活力葡萄飲”和“美顏葡萄飲”，讓您選擇適合于自己的產(chǎn)品。此外，學(xué)鼎生技和臺灣中國醫(yī)藥大學(xué)的教授團隊，研發(fā)出“美世界”、“美好寧”、“美好節(jié)”等產(chǎn)品。

其中美世界主要是一種含有葉黃素的保健品。葉黃素是一種天然存在于植物中的類胡蘿卜素，能夠減少自由基對視網(wǎng)膜的傷害以及延緩白內(nèi)障的進行，視網(wǎng)膜含有豐富的DHA不飽和脂肪酸葉黃素的抗氧化保護作用可以讓視網(wǎng)膜免于受到脂肪氧化的傷害，并可增進水晶體的抗氧化能力，抵抗紫外線與自由基的傷害，由于葉黃素在體內(nèi)的濃度會隨著年齡下降，因此提早適量補充葉黃素有益眼睛健康。

現(xiàn)在社會大多數(shù)人每天處于精神緊繃的狀態(tài)底下，為了工作家庭的事情煩惱，往往無法兼顧睡眠質(zhì)量，但睡眠質(zhì)量卻與內(nèi)分泌代謝系統(tǒng)與免疫系統(tǒng)功能息息相關(guān)，長期睡臥不寧容易引發(fā)高血壓、憂郁等慢性疾病。為了改善此種慢性疾病的入侵，美好寧內(nèi)含西洋參精粹、檸檬香蜂草精粹、酸棗仁提取物、維生素B6，能夠抗疲勞、紓壓、提高免疫力、鎮(zhèn)靜、安定精神，并提高您的睡眠質(zhì)量，讓您不再為了睡眠而煩惱。

退化性關(guān)節(jié)炎俗稱“骨刺”，是因為軟骨長期被磨損所導(dǎo)致的退化性疾病，也是常見的骨關(guān)節(jié)疾病，但是目前并沒有任何可以治療的藥物，因此，如何預(yù)防退化性關(guān)節(jié)炎或持續(xù)惡化，是中老年人十分重要的課題。美好節(jié)成分含葡萄糖胺鹽酸鹽、鯊魚軟骨素、橄欖萃取物、姜黃萃取物，可以促進體內(nèi)蛋白多糖及膠原蛋白的制造，增加關(guān)節(jié)滑液，并提供受損關(guān)節(jié)恢復(fù)健康軟骨組織所必需的材料，可減輕關(guān)節(jié)的發(fā)炎疼痛、幫助關(guān)節(jié)軟骨再生。

學(xué)鼎生技公司是一間以創(chuàng)新及科研為基礎(chǔ)的生技公司，透過在生醫(yī)研究、健康醫(yī)療管理及企業(yè)管理有杰出成果的領(lǐng)導(dǎo)者所帶領(lǐng)的頂尖研發(fā)團隊與資源，結(jié)合諾貝爾獎生技醫(yī)學(xué)專家，致力于為人類開發(fā)具有成本效益及高質(zhì)量、安全性的健康解決方案。所以，學(xué)鼎生技公司是您安全的選擇，健康的選擇。