文 田 欣
幾天前,一個以前的客戶向我咨詢,目前他的眼鏡連鎖企業(yè)月人均產(chǎn)值僅為2萬元,想知道如何可以提高。
首先,讓我們確認一下何謂“月人均產(chǎn)值”,我理解為“企業(yè)月銷售收入/企業(yè)員工總數(shù)”。其次,人均產(chǎn)值多少為合理水平?這個很難有標準答案,只能是經(jīng)驗值。以個人經(jīng)驗,月人均產(chǎn)值達到2.5萬元為合理水平,達到3.5萬元以上為優(yōu)秀水平,低于2萬元則為警戒水平。而目前,這個客戶就在警戒線附近徘徊。
如何提高這個企業(yè)的人均產(chǎn)值呢?從人均產(chǎn)值的構(gòu)成來看,提高方法似乎只有兩個:1.提高月銷售收入,2.減少企業(yè)員工總數(shù)。概擴起來就是“減員增效”。提高銷售收入是每個企業(yè)始終不遺余力在做的事情,本文暫不展開討論,本文討論的重點是“減員”甚至“減店”。
該客戶只有兩家分店時每家分店的年銷售額均超過500萬,當時人均產(chǎn)值應該達到2.7萬。隨著市場競爭日益激烈,競爭對手也在不斷發(fā)展,這位客戶選擇了快速擴張以搶占市場份額,分店數(shù)量逐漸增加到7家,年銷售額也增加至2000萬,然而人均銷售額被攤薄。在當時,這不會成為一個問題,因為新店都需要一定的培養(yǎng)期,業(yè)績不可能立刻達到理想值。但5年后,當整個市場趨于動態(tài)平衡,競爭進入膠著狀態(tài)時,必須回過頭來審視一下,是不是每一家分店都有其存在的意義和價值?或許關(guān)閉其中一兩家分店,并不會影響企業(yè)的整體業(yè)績,反而可以提高人均產(chǎn)值和企業(yè)利潤。
除了關(guān)閉一部分效益欠佳的店鋪,企業(yè)還需要檢視一下人員編制。在企業(yè)初創(chuàng)期,企業(yè)的員工團隊一般非常精干,常常是一人身兼數(shù)職,等企業(yè)發(fā)展到一定規(guī)模,開始建立管理架構(gòu)的時候,員工規(guī)模迅速膨脹,營運部、市場部、售后服務部……一個個部門建立起來,從部門經(jīng)理到助理到協(xié)理到辦事員,員工數(shù)量也增加起來。這時,企業(yè)經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)雖然增加了一倍的管理人員,工作還常常忙不過來。怎么辦?繼續(xù)招人。最后,形成了今天的龐大編制。
當經(jīng)營環(huán)境變得越發(fā)惡劣,各項成本上漲而業(yè)績增幅卻放緩的時候,企業(yè)有必要進行健康體檢,看看“脂肪”是不是過高!如果人均產(chǎn)值已經(jīng)跌至警戒線以下,那么該是瘦身的時刻了!
瘦身的方法是:1.進行單店盈利評估,篩選出盈利水平低于公司平均水平的分店,并且評估這家分店除了經(jīng)濟效益之外還有什么效益,如果僅僅是雞肋,就要果斷處理。2.對每個工作崗位進行工作量分析,評估其工作對于組織整體的效益貢獻度有多少,作用有多大,隨后通過外包、崗位智能合并、權(quán)力下放等方式,精簡冗員。