供需對接 互利共贏2012年度會議酒店用品供需對接會參會企業(yè)滿意度調(diào)查

為順應(yīng)會議酒店快速發(fā)展的需求，加強酒店上下游產(chǎn)業(yè)鏈的交流合作，在第五屆中國會議經(jīng)濟與會議酒店發(fā)展大會期間，香港薈揚國際有限公司旗下上海薈揚文化傳播有限公司在上海博華國際展覽有限公司和香港《中國賓館及飲食業(yè)專刊》的全力支持下，成功舉辦了2012年度會議酒店設(shè)備用品供需對接會。

為了能更好地了解對接會的實際效果以便加以改進，在以后的活動中提供更貼近供需雙方需求的服務(wù)，對接會承辦方上海薈揚文化傳播有限公司采用問卷的方式，對參會企業(yè)進行了滿意度調(diào)查。調(diào)查的相關(guān)企業(yè)如下：上海酒總酒店設(shè)備集團、張家港幸運金屬工藝品有限公司、上海錦宏自助餐用品制造有限公司、上海星劍實業(yè)有限公司、瑪戈隆特骨瓷（上海）有限公司、上海泛亞經(jīng)貿(mào)有限公司、三星（中國）投資有限公司、星崎冷熱機械(上海)有限公司等。

所有參會企業(yè)都認為此次參加對接會收獲頗大，企業(yè)找到了需方客戶，進行了洽談交流，建立了廣泛合作，對此次對接會均感到滿意，予以高度評價。這是參會企業(yè)對本次濟南對接會成功的一個充分認可。

在此次濟南對接會的時間安排上，不少企業(yè)都要求在時間上予以延長。對接會本身不同于一般展覽會。在濟南對接會中，參展供應(yīng)商以及客戶代表本身都來自高層次，所需要的是對行業(yè)最新動態(tài)以及最新產(chǎn)品信息的捕捉和了解。因此，對接會的目的在于為供需雙方建立起一個高端對話平臺，彼此增進了解，并和業(yè)主、酒店集團及酒店高管建立互相信任的常態(tài)聯(lián)系。這些通過嚴格篩選入選對接會的供貨商企業(yè)，由于是全球會議酒店的相關(guān)產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍或新興企業(yè)，還有望成為會議酒店的優(yōu)先供貨商，而現(xiàn)場的產(chǎn)品展示亦是輔助手段。從此次對接會反饋中了解到，企業(yè)不僅向廣大會議酒店發(fā)布了設(shè)備用品的信息，也反映出各家企業(yè)單位結(jié)識客戶、推廣產(chǎn)品的需求得以滿足。

在對參加這次對接會的收獲上，8家企業(yè)中的7家均表示拓寬了市場人脈資源，從而可推動公司業(yè)務(wù)的擴展。同時有2家企業(yè)還認為參加對接會使行業(yè)新政策的走向得到了充分交流，對其今后公司產(chǎn)品的生產(chǎn)與轉(zhuǎn)型提供了相當寶貴的信息。特別是三星企業(yè)的代表認為，此次對接會的收獲主要體現(xiàn)在如何現(xiàn)場捕捉有意向的客戶。三星企業(yè)在會議酒店大型3D電視機的供應(yīng)業(yè)務(wù)上，由于和內(nèi)地一些地區(qū)企業(yè)客戶彼此缺少交流，從而在合作上失之交臂。而在此次對接會上，三星企業(yè)現(xiàn)場展示的3D商用電視機，吸引了前來參會的許多當?shù)乜蛻?，使雙方對目前市場信息以及合作前景有了一定的共識，擴大了企業(yè)在這些區(qū)域的知名度，有利于今后企業(yè)與酒店之間的業(yè)務(wù)發(fā)展。

在此次“未來21世紀廚房”嘉賓演講這一重要環(huán)節(jié)中，所有的企業(yè)都給予了十分滿意的認可，特別是和廚房設(shè)備相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)，則對嘉賓演講這一環(huán)節(jié)給予了高度關(guān)注，并想涉獵更多的信息。近一半的企業(yè)在這一環(huán)節(jié)中選擇了食品保質(zhì)方法，希望演講內(nèi)容和企業(yè)產(chǎn)品更加貼近。在關(guān)于“廚房設(shè)備選用問題”的意向上，三成企業(yè)由于自身所經(jīng)營的酒店設(shè)備用品偏向于餐具、酒柜等原因，和廚房操作這一流程關(guān)聯(lián)不大，從而希望今后的嘉賓演講主題，能夠涉及到酒店設(shè)備用品的更多其它相關(guān)領(lǐng)域。從中可發(fā)現(xiàn)，各參會企業(yè)對嘉賓演講的內(nèi)容的深度關(guān)注，而今后對接會的嘉賓演講的主題安排將會涉及到酒店設(shè)備的各個領(lǐng)域，對接會嘉賓演講這一環(huán)節(jié)，也將會令人充滿殷切的期待。

在關(guān)于“是否愿意參加下屆對接會”這一問題上，所有參會企業(yè)一致表示想繼續(xù)參加，并表現(xiàn)出相當?shù)呐d趣度。

本次對接會還有一個特點在于參會企業(yè)通過彼此的交流學習，不僅對市場動態(tài)、客戶需求有一定程度了解，更在交流洽談中，信息共采，資源分享。如酒總和錦宏這兩家行業(yè)內(nèi)領(lǐng)軍企業(yè)，面對前來參會的客戶代表，能夠互相介紹，強調(diào)彼此優(yōu)勢，從而在產(chǎn)品銷售中建立新型的合作關(guān)系。這樣不但進一步促使雙方產(chǎn)品的推廣，也推進了業(yè)內(nèi)合作同盟的發(fā)展趨勢。

調(diào)查問卷統(tǒng)計后的數(shù)據(jù)顯示，酒店設(shè)備用品行業(yè)內(nèi)，各企業(yè)對參與對接會的態(tài)度有著極大的熱情與關(guān)注。由于承辦方前期的籌備工作充分，對接會的定位比較準確，以及對各參會企業(yè)意向的明確把握，從而令供需雙方取得了可喜的收獲，使行業(yè)內(nèi)對此次對接會予以高度評價。

綜上所述，今天可以樂觀的預(yù)測，下屆對接會一定會搭建一座精品薈萃的交流與洽談的平臺，讓參會的供需雙方更加滿意；對接會也將使更多企業(yè)能夠彼此合作、資源分享，讓酒店設(shè)備用品供應(yīng)的上下游產(chǎn)業(yè)鏈互利共贏。