郭小靜 白會(huì)庭

（上海星輝蔬菜有限公司 201419）

黃瓜別名胡瓜、王瓜，是我國(guó)主要栽培蔬菜種類(lèi)之一。在我國(guó)，施肥對(duì)黃瓜幼苗生長(zhǎng)的影響早有報(bào)道。易小偉等在研究中發(fā)現(xiàn)，在黃瓜育苗時(shí)期，不同肥料配制的營(yíng)養(yǎng)土對(duì)其生長(zhǎng)發(fā)育有很大的影響。生物菌肥是一種多元素肥料，其主要作用是以微生物生命活動(dòng)的產(chǎn)物來(lái)改善作物營(yíng)養(yǎng)條件和生長(zhǎng)環(huán)境，刺激作物生長(zhǎng)發(fā)育，抵御病蟲(chóng)危害，從而發(fā)揮土壤潛在肥力，提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和品質(zhì)[1]。陳蘭[2]研究表明，通過(guò)施用微生物菌肥，可顯著提高蔬菜的抗逆性和土壤肥力。本試驗(yàn)以春秋王黃瓜為試材，研究了采用不同配比有機(jī)肥、復(fù)合肥及生物菌肥的營(yíng)養(yǎng)土對(duì)黃瓜幼苗形態(tài)指標(biāo)、光合色素含量、凈光合速率及根系活力等指標(biāo)的影響，以期為培育黃瓜壯苗提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試黃瓜品種為當(dāng)?shù)卦O(shè)施主栽品種春秋王。本試驗(yàn)所用有機(jī)肥購(gòu)自上海都市生物環(huán)?？萍加邢薰?，生物菌肥為山東德州陽(yáng)光生物科技有限公司生產(chǎn)的金滿堂863菌肥（有效活菌≥2億/g），復(fù)合肥為上?；轄柪r(nóng)資有限公司生產(chǎn)的申花牌復(fù)合肥。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)A、B、C、D 4個(gè)處理，處理A為園土∶有機(jī)肥=2∶1 （體積比），處理 B 為園土∶有機(jī)肥=2∶1，加菌肥（400g/m3），處理 C 為園土加復(fù)合肥（350g/m3），處理 D 為園土加復(fù)合肥（350g/m3）加菌肥（400g/m3）。每種營(yíng)養(yǎng)土配置好后分別筑成2m×1m×0.2m （長(zhǎng)×寬×厚）苗床，4個(gè)處理隨機(jī)排列。

1.3 測(cè)定內(nèi)容與方法

黃瓜種子于2012年2月15日浸種催芽，2月16日播種于上海星輝蔬菜有限公司園藝四場(chǎng)設(shè)施大棚2m×1m（長(zhǎng)×寬）的苗床內(nèi)，每個(gè)苗床播100穴，每穴2粒種子，出苗后每穴留1株健壯苗。苗期管理同常規(guī)。每天記錄幼苗出苗率，于3月15日（幼苗3葉1心期）調(diào)查測(cè)定幼苗形態(tài)指標(biāo)（莖粗度、植株高度、葉面積、地上部干鮮重、地下部干重）和生理指標(biāo)（SPAD、PN、根系活力和葉綠素含量）。每個(gè)處理3次重復(fù)，每個(gè)重復(fù)隨機(jī)抽取12株。采用SPSS統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行方差分析，多重比較采用t檢驗(yàn)。植株高度和莖粗度分別用直尺和游標(biāo)卡尺測(cè)量，植株干鮮質(zhì)量用萬(wàn)分之一（精度0.1mg）電子天平稱(chēng)量，最后計(jì)算各處理的壯苗指數(shù)[壯苗指數(shù)=（莖粗/株高）×全株干重]。葉綠素含量采用80%乙醇提取法測(cè)定[3]，根系活力采用TTC法測(cè)定[4]。SPAD值用SPAD-502葉綠素儀測(cè)定[5]，每葉片測(cè)定3次取平均值作為該葉片的SPAD值。凈光合速率采用美國(guó)CID-310便攜式光合作用測(cè)定系統(tǒng)測(cè)定，當(dāng)光合有效輻射（PAR）和凈光合速率相對(duì)穩(wěn)定時(shí)記錄數(shù)據(jù)。處理間采用循環(huán)測(cè)定的方式，以減少由于時(shí)間差引起的誤差。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同營(yíng)養(yǎng)土對(duì)黃瓜幼苗形態(tài)指標(biāo)的影響

不同配比營(yíng)養(yǎng)土培育的黃瓜幼苗在形態(tài)上有明顯差異。由圖1可以看出，處理B和處理D黃瓜長(zhǎng)勢(shì)好于處理A和處理C。單用有機(jī)肥（處理A）和復(fù)合肥（處理C）配制的營(yíng)養(yǎng)土對(duì)黃瓜幼苗長(zhǎng)勢(shì)的影響差別不明顯。

由表1可知，不同處理的黃瓜株高、莖粗、幼苗干重和壯苗指數(shù)存在顯著差異，達(dá)極顯著水平。各項(xiàng)指標(biāo)以處理B和處理D顯著高于處理A和處理C。添加菌肥的處理B和處理D的各項(xiàng)形態(tài)學(xué)指標(biāo)高于未添加菌肥的處理A和處理C，差異顯著。這可能由于生物菌肥中含有大量有益微生物和生物活性物質(zhì)，一方面豐富了土壤的有效養(yǎng)分，另一方面刺激植株根系生長(zhǎng)，擴(kuò)大了根系吸收面積[6]。

表1 不同營(yíng)養(yǎng)土對(duì)黃瓜幼苗生長(zhǎng)的影響

2.2 不同營(yíng)養(yǎng)土對(duì)黃瓜幼苗葉片光合色素含量和光合速率的影響

由表2可知，無(wú)論是Chl.a、Chl.b還是Chl.（a+b），處理B、D均顯著高于處理A和C。添加菌肥的處 理 B 和 處 理 D 的 Chl.a、Chl.b、Chl.（a+b）、Pn、SPAD高于未添加菌肥的處理A和處理C，差異顯著。與處理A、C相比，處理B和D由于生物菌肥含有大量活的微生物，能通過(guò)微生物生命活動(dòng)的產(chǎn)物來(lái)改善作物營(yíng)養(yǎng)條件和生長(zhǎng)環(huán)境，刺激作物生長(zhǎng)發(fā)育，從而使植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，葉色濃綠，光合色素含量高、光合作用強(qiáng)。

表2 不同營(yíng)養(yǎng)土對(duì)黃瓜幼苗葉片光合速率及光合色素含量的影響

2.3 不同營(yíng)養(yǎng)土對(duì)黃瓜幼苗根系活力的影響

由圖2可知，各處理中以處理B的根系活力最高（7.51mg/（g·h）），顯著高于其它處理，其次為處理D，處理A和C的根系活力則比較低。

3 小結(jié)與討論

生物菌肥在現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用前景廣闊，在常規(guī)施肥的基礎(chǔ)上增施生物菌肥是提高作物產(chǎn)量的重要途徑[7]。本試驗(yàn)研究表明，用適當(dāng)?shù)慕M合配制（如處理 B 園土：有機(jī)肥=2：1，再加菌肥 400g/m3）的營(yíng)養(yǎng)土進(jìn)行黃瓜育苗，有利于黃瓜植株形態(tài)的建成，并且能提高其光合效率。

[1]劉洪亮,趙風(fēng)梅,黃 琴.微生物菌肥對(duì)作物產(chǎn)量和品質(zhì)的影響[J].新疆農(nóng)墾科技，2005（3）：48-48.

[2]陳 蘭.微生物肥料使用試驗(yàn)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2005（10）：42-43.

[3]李合生.植物生理生化實(shí)驗(yàn)原理和技術(shù)[M].北京：高等教育出版社，1996.

[4]周裕榮，曾維萍.黃花菜根系活力及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的周年變化研究[J].西南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，1995（3）：224-225.

[5]賀麗蘋(píng)，楊 軍，呂雪娟,等.葉綠素計(jì)的SPAD測(cè)定值與紫菜質(zhì)量關(guān)系的研究[J].華南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),2006（11）：41-42.

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